我靠美食暴富了[八零]——BY：生笙慢

　　冰淇淋是没有了，条件有限，传统的夏日美食——冰粉必须重出江湖了！
　　苏蕊撸起袖子，准备开干。
　　把石灰粉用水兑开，静置一会，澄干净的清水倒出来放在旁边备用。
　　拿出从菜市场买回来的冰粉籽，用干净的纱布包起来，裹成一BBZL 个球，接盆凉开水，苏蕊将纱布包放到冷开水中开始搓揉，边搓边会有滑滑的水从纱布中出来，她手上动作一直没停，揉搓了五六分钟才停下。
　　然后将石灰水缓缓倒入，边倒边搅拌，充分搅拌开后，苏蕊端着盆走到水井旁，将盆放进水桶里，然后将水桶放下去，桶身浸到水里，用井水冰镇起来，等两个小时凝固起来，冰粉就做成了。
　　趁着这个时间，苏蕊开始做配料。
　　炒熟的花生米去皮碾碎、山楂片、葡萄干都切地碎碎的，每一样都分别盛到白瓷盘里，吃的时候，想吃什么料自己加就行。
　　拿口干净的锅，苏蕊开始熬红糖汁，这个可是吃冰粉必不可少的。
　　冰粉本身味道比较寡淡，吃的时候加两勺红糖水，能让味道吃起来甜滋滋的。
　　要准备的配料做好，现在就等着冰粉了，苏蕊伸头往院里扫了一圈，发现苏莫不在家，她小跑着回房间……拿衣服冲澡去了。
　　洗完澡出来，晚风一吹，浑身清清爽爽的，苏蕊拿着扇子，悠闲在小院里晃悠，溜着小黑，算着时间差不多了，她迫不及待的跑到井边，拉住绳子将水桶提上来。
　　没有冰箱，苏蕊只能用井水冰镇的法子，虽然用的时间长了一点，但效果很不错。
　　完全凝固起来的冰粉，外观光滑透明，用刀切成一个个小块，然后盛进碗里。
　　苏蕊特意挑了一个蓝色瓷花的小圆碗，透明的冰粉上淋上红糖汁，颜色红亮闪烁，上面撒上各种小料，黄色的花生碎、粉色的山楂碎、绿色的葡萄干，五颜六色的，端起来特别好看。
　　“四哥，快来吃冰粉。”
　　苏莫刚进门，就对上苏蕊灿烂的笑脸。
　　“四哥，吃完冰粉心情就好啦，”苏蕊将碗塞进苏莫手里，“快吃快吃。”
　　“别以为吃了你的嘴短，以后有事一定要跟我说。”苏莫表示自己绝对不是这样的人，他可是有底线的！
　　“嗯嗯。”苏蕊敷衍点点头，端起自己的碗吃的一脸满足。
　　看出苏蕊不以为意，苏莫无奈摇头。
　　他仔细看了看手里的冰粉，苏莫有点不太想吃，又是红糖又是山楂的，一看就是小姑娘吃的东西。
　　苏蕊看苏莫光舀勺子，却不动嘴，立马作势要抢过来，“你不吃给我吃。”
　　苏莫抱着碗一闪，坐到苏蕊对面，“吃你的去。”
　　犹豫一下，舀了半勺，准备先尝尝味道。
　　入口冰凉香甜，嫩滑爽口。
　　冰粉的滑腻，入口即化，花生碎的香脆、山楂碎和葡萄干的酸甜，红糖汁与果干不同的甘甜醇厚，不同小料的味道混合在一起，搭配上冰粉的无味，反而让那股清凉被加倍激发出来，各种酸甜迸发，不甜不腻，味道刚刚好。
　　炎热的夏天，来一碗冰霜美味的冰粉，拂去了烦躁的心绪，甘甜清凉渗入心田，特别解暑降火。
　　晴朗无云的夜空，缀满了一颗颗闪烁的星星，庭院草阔里传来声BBZL 声虫鸣，屋檐下的灯光打开，坐在小凳上，端碗吃着冰粉，偶尔一缕晚风拂过。
　　看着美景，吃着美食，烦恼远去，身心也宁静下来。
　　苏蕊偷偷瞄着苏莫，见他眉毛舒展开了，眼睛眯起来了，脸色都愉悦了。
　　苏蕊非常自得。
　　她就说！没有什么事情是美食解决不了的，如果有，说明你吃的不是苏蕊牌美食！
　　苏蕊牌美食，解决所有问题~


第21章 脸黑
　　难得第二天不用出摊, 苏蕊睡到自然醒。
　　洗漱好，头脑刚清醒，听到门外的喊声。
　　“苏老板。”
　　“哎, 来了。”苏蕊搭好毛巾，赶紧跑去开门。
　　小庄站在门口，送菜的车上装的满满当当。
　　两扇门打开, 让车子能进到院里，苏蕊站在车旁边, 就见一个大大的红钳子冒了出来。
　　淅淅索索的声音，苏蕊伸头往车厢里放着的竹篓一看, “嚯，这么大个呢！”
　　小庄熟练的将车推进小院, 把车上带来的货搬下来。
　　抬袖子擦擦额头上的汗，小庄说道：“这玩意都没人吃，去河里网子一撒，拽上来满满一兜子。”
　　“要不是你昨天说要小龙虾，都没人逮这玩意。”
　　苏蕊十分高兴, “那你全部逮完了？”
　　“哪可能啊，”小庄摇头, “这次有三十斤。”
　　苏蕊压根不满足，三十斤小龙虾够干啥的？麻辣爆炒出锅, 一人就能干四五斤，这些端上桌还不够塞牙缝的。
　　苏蕊大手一挥, “小庄，以后除了蔬菜, 每天再给我送一百斤小龙虾, 前期先订这么多, 加量我在跟你说。”
　　“啥？”小庄惊了，“苏老板，你是要卖小龙虾做的吃食吗？”
　　“是有这打算。”
　　苏蕊准备把夜市做起来，夏日不可缺少的美食，小龙虾必须高居榜首。
　　“这玩意有啥好吃的？”
　　小庄搞不懂这全是壳子，有啥好吃的？
　　反复跟苏蕊确认过，确实每天都要这么多小龙虾后，小庄怀揣着担忧的心情离开了。
　　生龙活虎的小龙虾从竹篓里爬出来，苏蕊收拾菜的功夫，偷跑出来好几只。
　　苏莫从屋里出来，走到院子，弯腰拎起长长的胡须。
　　“你买这干啥？”苏莫丢进盆里。
　　苏蕊忙着把龙虾一个个捡回来，拖出洗菜用的大盆，将竹篓里的龙虾倒进盆里，用清水泡着，等半天吐吐泥，晚饭前收拾出来正好。
　　“吃啊，今天不是要请人来家吃饭。”
　　苏莫目瞪口呆，“你就请人吃这个？”
　　“你不懂。”
　　“等我做好了，你别抢着吃就行。”苏蕊自信满满说道。
　　原本想着五六个人，炒一桌菜大家坐下来聊聊家常，后来多了俩大老板，苏蕊干脆夏日路摊准备上，吃着小龙虾喝着啤酒，再考几串肉串做烧烤，既有氛围也方便联络感情。
　　到时候在做两个凉菜解腻，喝的有啤酒和冰粉，男同志要是不够吃，最后拌着小龙虾的汤汁下手擀面，全套齐活了。
　　苏蕊想好了，有条不紊的开始为晚上做准备BBZL 。
　　“对了四哥，”苏蕊指使苏莫帮她去跑腿，“我前两天在杂货铺让老板帮我做了两个铁架子，你去帮我拿回来，还有煤炭和竹签。”
　　“噢好。”苏莫穿好衣服，乖乖准备出门。
　　“推车去，东西有点多。”苏蕊赶忙提醒道。
　　苏莫还真不知道苏蕊又要做啥花样，想想这两天吃到的好吃的，心里跟小猫抓一样，开始期盼晚上的饭局了。
　　苏蕊开始准备晚上烧烤用的食材。
　　肉串必须有，蔬菜少不了。
　　苏蕊备了很多种类，每样都准备了一点。
　　肥厚相间的五花肉、新鲜软嫩的牛肉、十分筋道的板筋，还有鸡爪和鸡翅，素菜就更多了茄子、土豆、香菇、玉米和面筋。
　　苏蕊知道胡婶子家有小孩子，还特意做了几个奶香小馒头，适合小朋友口味。
　　素菜洗干净放在旁边，下午吃之前在切，荤菜切成片，鸡翅上划花刀，用调料腌制起来，等入味。
　　这边刚忙活完，苏莫推车回来了，苏蕊跑上去帮忙将铁架搬下来，放进棚子底下。
　　苏蕊满意点头，是她想要的烧烤架。“晚上就在这摆上。”
　　“到时候在后面摆上桌子，一边吃一边烤，多热闹。”苏蕊扭头看苏莫，“是吧四哥？”
　　“烧烤吃腻了，我在拌两个凉菜，冰粉也做上，吃两口凉菜，喝一碗冰粉解腻。”
　　苏蕊突然想到缺了酒，“四哥，你要不去搬两箱啤酒回来？”
　　想到晚上吃饭有不少男同志，苏莫点头应下。
　　中午吃过饭，睡了一会午觉，两点钟起床，苏蕊开始忙活晚饭。
　　先把冰粉搓出来，冰镇起来，然后苏蕊开始处理小龙虾，算着吃饭人数，先做二十斤，剩下十斤继续放盆里养着。
　　拿着小刷子和剪刀，洗洗刷刷，忙活快一个小时，才全部收拾出来。
　　“小苏啊。”胡婶子牵着小孙女，来给苏蕊帮忙。
　　“哎。”苏蕊放下手里的工具，迎上去。
　　“胡婶子你咋来了？”
　　胡婶子让小孙女安静坐到板凳上，跟狗崽玩去，她撸起袖子，“反正下午没啥事，我来给你打打下手。”
　　“哎行，那我就不跟您客气了？”
　　“客气啥，我来白吃白喝都没不好意思。”胡婶子嗔怪道。
　　胡婶子麻利的开始倒水洗菜，两人一边唠嗑一边干活，时间过得飞快。
　　切肉，切菜，穿签。
( 重要提示：如果书友们打不开t x t 8 0 。 Ｃo Ｍ 老域名，可以通过访问t x t 8 0. l a 备用域名访问本站。 )
　　苏蕊手上动作飞快，刷一下，一个串就穿好了。
　　一种菜放在一个盘子里。
　　胡婶子看着苏蕊的动作，不由夸赞道：“小苏啊，不是婶子夸，你咋啥都会啊。”