至尊厨神 (有熊氏)

　　不只是宋香凝嗅到了这股气味，就连已经走出厨师的宋金铲也被这股气味吸引，转身重新走了进来。
　　宋金铲怎么也没有想到，烤鱼的香味竟然能够如此浓郁，更没有想到，烤鱼的香味竟然能够变化。
　　冲进厨房的宋金铲以最快的速度夹了一块烤鱼放进嘴里，入口的浓郁焦、鲜香甚至于比他自己做的烤鱼还要强烈。
　　这还不是最主要的，最主要的是，那汁与杂，却夹杂着那种淡雅的香味，入口即不会失其本味，又不会对烤鱼的焦、鲜香造成任何影响。甚至于起到了某种补充的作用，使得烤鱼的焦、鲜香与汁、杂之味形成了强烈的对比。使人尝了一口，就忍不住地想要尝第二口。
　　就这样，宋金铲与宋香凝两个人，你一筷子我一筷子的吃着，连话都顾不上说，最后甚至于为谁吃鱼尾争执了起来。最终，作为爷爷的宋金铲还是选择了让步。鱼尾被宋香凝生重嚼碎给吃进肚子里。
　　“好！好鱼啊！”
　　宋金铲由衷赞叹道：“老头子我做了一辈子的菜，也吃了一辈子的菜，可就从来没有吃过这么好味道的烤鱼。李凌，你是一个天才，绝对是一个天才。怎么样？拜我为师吧？我宋金铲为你破一次例好了。你放心，只要你拜我为师。我绝对倾囊相授。相信我，你将是我所有徒弟里面厨艺最好的一个。”
　　旁边的宋香凝也兴奋地抓着李凌的胳膊说道：“李凌，我没有想到你做的烤鱼那么好吃。我为刚刚还怀疑你比不过欧阳卓而道歉。请你原谅我的无知，以及原谅我不够相信你。从那盘土豆肉丝，我就应该知道，你的厨艺是非常厉害的。我竟然还怀疑你，真对不起……”
　　李凌淡淡地说道：“别说对不起，你没有对不起我。现在烤鱼也做了，我希望能够尽快看到我所需要的食材。”
　　“没关系，没关系，你就等着好了，我一定会尽快地把你所需要的东西都收集好的。哦对了，我爷爷要破例收你为徒，这可是你天大的运气呢！还不赶快拜师！”
　　李凌淡漠地笑了：“我给你做菜，你给我食材。你我两不相欠。至于拜师，我不需要！”
　　开玩笑，就凭宋金铲那微末的厨艺，李凌又怎么可能看得上眼。对他来说，如果不是恰好被宋香凝所救，又恰好宋家可能得到他想要得到的食材，他根本不会在这里浪费时间。
　　听到李凌的话，在场所有人都惊住了。
　　宋金铲啊！在华南地区可是好大的名头，收的最后一个徒弟欧阳卓，也在厨艺界崭露头角。在华南厨艺界，提起宋金铲的名头，谁不竖起个大拇指？
　　宋金铲的徒弟，哪个不是一顶一的厨艺好手？独当一面的人物。无数的高档酒楼餐厅想要聘请一个宋金铲的徒弟而不可得。
　　能够拜入宋金铲的门墙，几乎可以说是今后的路是一片坦途。只是，宋金铲自从收了欧阳卓这么一个徒弟之后，就已经宣布不再收徒。这次愿意为李凌改变，那可是下了好大的决心。传出去，哪怕李凌什么都没学，也足可压过宋金铲其他徒弟的风头了。
　　可就是这样的机会，李凌竟然不愿意接受！
　　他这是疯了？还是傻了？


第7章 老山参和半年之约
　　李凌不再理会这些人，转身走向自己的住处。
　　他已经决定，拿到能够拿到手的食材，就离开宋家。
　　作为一个食修，曾经的强者，李凌自然不是那种能够容忍寄人篱下感觉的人。要是宋家能够给他准备好食材还好说。可是从现在来看，宋家似乎无意给自己准备自己要的食材。
　　宋家不是宋香凝作主，长陷于宋家，是浪费时间。
　　“李凌，你真的要走吗？”宋香凝轻拉住李凌的手道：“你相信我，我一定能够给你弄到百年山参的。不要走行不行？”
　　“把你能准备的食材给我准备好，这里并非我久留之地。”
　　虽然没有百年山参，炖出来的鸡汤效果差很多，但不管怎么说，五年份的芦花鸡，对身体也大有好处。至于百年山参，只能去药铺等地方打听了。
　　“李凌，你是不是生气了？我爷爷没有发现你的厨艺很高，那是他的问题。他都要收你为徒了，就是已经认识到自己错了，难道你就不能……”
　　宋香凝以为李凌是因为被她爷爷轻视，所以才愤而离开。
　　“就凭你爷爷的厨艺还不配收我为徒！”李凌淡淡地笑了笑，“我之所以离开，是因为显然，你们宋家并没有拿百年山参给我的诚意。”
　　“谁说我们宋家没诚意？”
　　李凌的话音刚落，宋金铲手拿一方锦盒走了进来：“小伙子，老头子我有眼不识金镶玉，在这里向你赔个礼。香凝许你的百年山参，我也可以给你，只是请你见谅，老头子我现在只能拿出半根百年山参。但请你相信我，半年之内，我一定可以给你准备好另外半根老山参。”
　　李凌的烤鱼着实是震惊了宋金铲，宋金铲自问，他几十年的手艺，都比不过李凌。
　　更不用说，用根本不应该配在一起的柴木烤鱼了。
　　另外，李凌的烤鱼不只是具有烤鱼应该具有的一切特色，而且平中见奇，单就那似兰似麋的香味，就有着奇特的效果。
　　烤鱼味重而油厚，这种味道会影响人的食欲。换句话说，再怎么喜欢吃烤鱼的人，也吃不多。
　　但李凌这烤鱼做的，却出“奇”制胜。
　　似兰似麋的淡雅清香，让人食欲被勾起来，吃烤鱼的同时，杂与汁相隔的淡雅清香，又会压制住油腻感，让人在吃到烤鱼的焦、嫩、鲜、香的同时，又不会被烤鱼的厚重油腻而压抑食欲。
　　可以说，李凌这烤鱼一出，等于给烤鱼开拓了另一种烤制方向。其难度，仅次于新开创一种菜系。
　　作为一个有着几十年丰富经验的老厨师，宋金铲知道，要改良一种菜并不容易。前人已经将这种菜的要点难点都标的清清楚楚明明白白。想要突破，就要先打破前人的常规。而打破前人的常规，几乎就是等于新创造一种菜。
　　新创造一种菜，不难。网上那些乱七八所谓的黑暗料理，也算是创造一种新菜。可问题是，要创造一种新菜，而且新菜要让绝大部分人觉得好，这可就困难了。
　　宋金铲步入这一行几十年，创新的菜品加在一起，也就八样，这八样也成为宋氏酒楼里面的招牌菜式。单价每一盘都超过两千块，可不是一般人能够吃得起的。
　　因此，在尝了李凌的烤鱼之后，宋金铲立即动了破例收徒的念头。尽管被李凌拒绝，宋金铲也立即想到补救的办法。
　　他知道李凌的价值，无论如何，他也要将李凌留在宋家。一旦李凌被其它家族招了去，对宋家的家业来说，绝对不是一个好消息。
　　百年山参非常宝贵，更是可遇而不可求的。
　　宋金铲之所以能够得到这一根百年山参，是因为他曾经为一位首都来的贵人做了一顿菜，帮了那贵人一个很大的忙。才得其所赠。
　　可是相比李凌这个人才，百年老山参的价值可就差了许多了。
　　之所以只拿出半根，而没有全部给李凌，是因为他要吊着李凌，否则李凌一拿了东西，转身走人，宋家可就亏大了。
　　“爷爷，你真有百年老山参啊！”
　　宋香凝兴奋地拿过盒子，打了开来。
　　一股淡淡的土腥味瞬间弥漫于房间之内，宋香凝深嗅几下道：“爷爷，这老山参的味道好大啊！”
　　“傻丫头，百年老山参，可不是那些种植参。这盒子都是专门的，要不然，气味会漫的到处都是。”
　　宋香凝把盒子递给李凌俏生生地说道：“现在你还走不走？”
　　李凌把盒子接过来，拿起山参翻看了两下，淡淡地说道：“一百零六个年头，年份是够了。只是这切口新开，显然是刚刚切下的。宋老先生只给一半，又是什么意思呢？”
　　李凌这话让宋金铲很是尴尬，不过既然对方挑明了，宋金铲也不再藏着掖着：“既然李先生知道了，老头子也不掩饰啥了。东西我有一整根，但现在只给李先生一半。原因是，百年山参价值不菲。老头子总不可能因为李先生做了两个菜，就双手奉上。这半年之约，就是希望李先生能够帮助宋家半年时光，半年时光一过，另外半根双手奉上。”
　　说到这里，宋金铲轻咳一声，接着说道：“另外，老头子虽然不通岐黄之术，但也看得出先生身体受创。宋家别的没有，上好食材，各种补品却是甚多。虽然没有百年山参药效好，但也能帮助李先生调养身体。这半年时光，李先生所需补品均由宋家提供。不知先生意下如何？”
　　李凌沉默了。
　　宋金铲的条件开的还算可以，但是这半年时间内，需要他做什么却没有明说。
　　很显然，这里面有着很大的操作空间。但是相对于这百年山参与调养身体来说，这里面无论有多大的操作空间，都不重要。
　　思虑再三，李凌最终点头说道：“可以，半年后，我要看到另一半山参。至于这半根山参，还是由宋老先生保管吧。”