至尊厨神 (有熊氏)

　　宋香凝还想争辩，却被李凌拉住了：“他说的对，好的厨师，用何种食材，都会做出上佳菜式。”
　　“癞蛤蟆打哈欠，好大的口气！”
　　那边翻烤的欧阳卓不屑地哼了一声：“给你一堆狗屎，你也能做出美味来？”
　　“欧阳卓，你闭嘴！”
　　宋香凝终是还没有忍住，气呼呼地道：“你是做菜的，说这话，你难道不觉得恶心吗？我以前怎么没注意到，你竟然是这么一个令人作呕的人。我以前真是看错你了！”
　　欧阳卓把火架一扔，愤怒地吼道：“你什么时候拿正眼看过我？还看错！”
　　说完，欧阳卓重新拿起火架，平复了一下心头的怒火，专心烤鱼。而宋香凝则被欧阳卓这话给弄愣了。
　　宋香凝的确没怎么注意过欧阳卓，宋金铲一生不说收徒无数，但起码有好几十个，这些人大多在宋氏酒楼里面当掌勺。
　　在她眼中，欧阳卓就是宋金铲众多徒弟中的一个而已。如果硬要说特别，那就是宋金铲最后收的一个徒弟。
　　可现在听欧阳卓这么说，聪明的她已经明白欧阳卓为什么今天会变的这样了。
　　原来，他竟然喜欢自己！
　　突然之间，宋香凝对欧阳卓所有的不满与愤恨都淡漠了。
　　任何一个女人，尤其是青春少女，在得知一个优秀男人暗恋自己之后，总会因为这种莫名其妙的虚荣心，而选择性忘记这个所做的男人令她厌恶的事情。
　　因为在她的眼中，这个男人之所以如此做，就是因为想要引起她的注意。
　　但愤恨与不满的消失，并不代表着宋香凝就喜欢欧阳卓了。在她的眼中，欧阳卓就只是宋金铲的徒弟，如此而已。
　　正不知道应该如何说时，琼鼻间开始嗅到一股淡淡的香味。这种香味不是烤鱼的清香，也不是松香木的浓郁香气。而是一种似兰非兰，似麋非麋的香味。
　　“这里怎么会有这种香味！”
　　不只是宋香凝惊讶，宋金铲、欧阳卓等人也同样惊讶。
　　他们是在烤鱼，除了木料之香外，就只有烤鱼的香味。就算是这两种香味夹杂在一起，充其量也只是破坏烤鱼的鲜香与焦香，哪里会出现这种奇怪的香味呢？
　　“谁？是谁洒了香水？”
　　这是宋香凝第一想到的。
　　在宋家的后厨，无论男女，都是禁止洒香水的。一经发现，立即赶出宋家。所以，当宋香凝喊出这话之后，又觉得不对。正想再问，却看到李凌已经将烤鱼从火架上取下来，放进了盘里。


第6章 出“奇”制胜
　　李凌随手将烤鱼扔在鱼盘里，上汁与杂料的活更没有自己上手。这一举动让旁边的宋金铲大是摇头。
　　食物讲究色、香、味。单纯从色上来讲，李凌没有将盘摆好，在色这一关就过不去。再者，烤鱼几大要素，这汁和杂，是要根据烤鱼的成色进行杂配。毕竟，烤鱼不可能一烤就烤出上品，总会有些瑕疵。
　　这就很考较厨师的能力了。如何能够将烤鱼的优点表现出来，如何能够将烤鱼的瑕疵掩盖住，靠的就是这汁与杂。
　　可是李凌呢？竟然将这么重要的步骤交给其他人来处理。其他人又怎么能够很好的处理好这一点呢？
　　单从这一点上来说，李凌就不是一个合格的厨师，至少不是一个能够让他宋金铲看得上眼的合格的厨师。
　　这个时候，宋香凝终于发现香味的来源，伏身到李凌的烤鱼上轻轻一嗅，不由道：“这香味好淡雅啊，李凌，你是怎么做到的？”
　　在宋香凝看来，烤鱼就是烤鱼，无论如何也改不了烤鱼本身所具有的香味。就算烤鱼味全没有，可总有松香木的味道啊。除了这两个味道，不可能有第三种味道的。可现实却是，这烤鱼散发出来的香味淡雅非常。
　　似兰似麋，让人有一种如处兰花丛中的奇异感觉。
　　烤鱼本是油腻极重的菜式，口味略重。也许有的厨师可以做到油腻减少，但要做到清淡，甚至于散发的气味都清淡，那可不是一件容易的事情。
　　但李凌却做到了。
　　这次的比试，就算李凌胜不过欧阳卓，也没有任何的关系。烤鱼能做到这个份上，也算是奇招。当然了，味道宋香凝哪怕是没有尝，也知道不可能好。
　　毕竟，一个人的手艺再好，也不可能改变食材的本性。烤鱼就应该是烤鱼的味道，做的再怎么出奇，再怎么花样百出，它就应该是烤鱼，不应该是其它的。否则，别人点烤鱼还有任何的意义吗？
　　宋香凝已经不敢在味道上跟欧阳卓比了。只能拿“奇”这一字作文章。
　　旁边的宋金铲也早看出来香味的来源了，也是在知道香味来源的那一刻，他在心里也已经认定李凌不可能取胜了。
　　至于欧阳卓，此时正全神贯注烤鱼，对外界的一切没有任何的反应。
　　如此专注，获得了宋金铲的认可。
　　作为一个厨师，在做菜的时候，就应该忘记其它的一切。哪怕是对欧阳卓观感不怎么样的宋香凝，也不得不承认，欧阳卓的确有顶级厨师的实力。
　　李凌则静静地站在那里，幻灵铲已经失去功效。今天不能再做任何菜式了。毕竟他的身体还没有恢复，没了幻灵铲的帮助，想要做出上品菜式，几乎是不可能的。
　　而幻灵铲没有来自他身体内灵力的支撑。靠本身的灵力以及恢复能力，每天也就只能做两个菜。再多灵力就没有办法支持了。
　　欧阳卓的烤鱼还没有出架，就已经散逸出了特有的焦香，哪怕是吃老了美味佳肴的宋金铲，也不由地有尝一尝的念头。
　　“好！好！好！”宋金铲欣慰地抚掌大笑：“不枉为师这些年来的教导，就这烤鱼，单说是香，绝对达到为师的十成火候了！”
　　欧阳卓将烤鱼盛盘，然后上汁铺杂，等一切做完之后，这才恭敬地朝宋金铲行礼道：“全靠师傅的倾力教导。要不然我不可能做那么好。至于十成火候，徒弟不敢想。能够达到师傅七成火候，徒弟就已经心满意足了。”
　　“你啊！”宋金铲慈爱地拍了拍欧阳卓的肩膀说道：“在你那么多师兄弟里面，你是天份最好，也是最努力的那一个。能有今天的成就，大分部是靠你自己的天份还有努力。这一点，为师不敢夺天之功。好了，让为师尝尝这烤鱼的味道……”
　　“师傅，请等一等！”
　　欧阳卓连忙拦住宋金铲，微笑着说道：“虽然这个李凌的烤鱼，只闻香气就知道绝对想靠‘奇’制胜。味道绝对不怎么样。可既然是比试，而且他的先出炉，自然要请老师先品尝一下李凌先生的烤鱼，然后再品尝我的烤鱼。”
　　宋金铲呵呵笑了起来，既然徒弟抱着要打对方脸的念头，他也只能顺着徒弟的意思去做了。反正，从李凌一开始做菜，直到做菜结束，除了基础功扎实之外，其它的并没有表现出什么出奇的地方。
　　这种人在宋氏酒楼里多的是，称不上什么人材。当然了，好好调教调教，应该能步入一流大厨的行列。
　　可一流大厨，在一般地方，可能是一个了不得的人物。可在宋氏酒楼里面实在是太多太多，多李凌这一个不多，少他一个不少。
　　自然，为自己徒弟出口气，从而得罪李凌。宋金铲没有任何的心理压力。至于自己的孙女宋香凝，她还小，等她长大了自然明白什么是好，什么是差。
　　“那好，我就先尝一下李先生的烤鱼。”
　　宋金铲拿起准备好的筷子，正准备动手，李凌却拦住了他：“别忙，需要等一下。”
　　宋金铲一愣，随即明白李凌的意思。显然，李凌是想要他先吃欧阳卓的烤鱼。
　　如此一来，有欧阳卓烤鱼的美味在前，再品尝他李凌的烤鱼，哪怕用清水漱了口，也有可能唇齿留香。进而感觉到他李凌做的烤鱼，味道也不错。
　　这让宋金铲对李凌的观感更差。绝对实力不行，却想着这种歪门邪道来战胜对手，实在不是一个厨师应该有的想法。
　　“欧阳卓，把你的烤鱼带着，我要开瓶好酒，咱们师徒两人好好地喝上一场。至于李先生这鱼，不品也罢。香凝，给李先生拿几百块钱，送他走吧。”
　　宋金铲觉得自己浪费的时间已经够多了，没有必要再在这里浪费时间。
　　宋香凝有心替李凌说两句，可是宋金铲却瞪眼道：“照我的话去做。今后不许你再这么胡闹了。”
　　说完转身就走，根本不给宋香凝任何说话的机会。
　　欧阳卓端起那盘烤鱼的时候，朝李凌不屑地笑了笑。然后对宋香凝说道：“香凝，送这位李先生走之后，就去师傅那边，你也尝尝我做的烤鱼，味道怎么样……”
　　“味道就算是很好又怎么样？”宋香凝气呼呼地回了一句：“本小姐不喜欢吃你做的烤鱼，就喜欢吃李凌做的烤鱼，你管得着吗？”
　　说完，示威似的拿起筷子，扒开了表面的汁、杂……
　　可就在他扒开烤鱼表面的汁、杂这时，一股浓郁的烤鱼焦香与鲜香传来。
　　与刚刚的淡雅清香不同，这股浓郁的焦香与鲜香，是正宗的烤鱼香味。而且，这种香味，比之欧阳卓所做烤鱼的香味有过之而无不及。