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重生日本当厨神 (千回转z)


  老头子越说越严肃。
  系统和老头子都给了压力,夏羽深吸了口气,意识到自己必须赶鸭子上架了。
  问题是,做什么菜,或者说夜宵?
  念头一转。
  啪。夏羽左手捏成拳头,狠狠砸在右手手心,“拉面!刚刚吃过的牛肉拉面!就这个了!”
  他扭头向店面大喊:“神原先生,你不介意再吃一碗牛肉拉面吧?”
  神原正人安安静静坐在那,店面屁大点地方,他当然把这对爷孙的交谈听在了耳中。
  看样子,夏氏的下一代不怎么擅长厨艺,他能看出夏羽的紧张,而那个老头子,神原正人还无法从那张天天板着的老脸,看出任何内心情绪。
  “美味的话我当然不介意。”神原正人笑答。
  “那请您稍等……”
  夏羽手托下巴站在厨台前,面前摆了拉面专用的高筋面粉,一大壶水也已经被他放在煤气炉上烧着,不久将沸腾冒出热气。
  做拉面首先要解决面的问题。
  店里没有现成的面,只能自己拉。做好拉面无疑需要熟练的基本功,揉面,溜条,搓条,拉面,下锅,出锅……每个环节都会影响最终的口感,不能等闲视之。
  “系统:宿主您有尚未领取的绑定新手礼包,建议您先领取,然后开始制作自己的第一道菜品。”
  新手礼包什么鬼?
  思路被打断,夏羽也不恼,反倒满心好奇。
  嘀。
  脑中有一个清脆的声响,旋即类似游戏那样的树状天赋图,浮现在夏羽视网膜上。
  厨艺等级LV2。
  闲置天赋点:1。
  “……厨艺什么时候从LV1提升到LV2了,咦,升级还拿到了1个天赋点?”夏羽愣愣的。
  于是厨神系统给了他一份详细的系统日志:
  2016/7/20,7:36PM,宿主处理了十份肉类食材,获得10点经验值。
  2016/7/20,8:20PM,宿主处理了十分海鲜食材,获得10点经验值。
  2016/7/20,9:00PM,宿主处理了十分蔬菜类食材,获得10点经验值。
  ……
  系统日志记录到凌晨过点。
  厨艺从LV1到LV2只用100点经验就能升级,但是LV2到LV3就是十倍的增加,需要千点经验值。
  “领取新手礼包!”夏羽决定先把礼包领了再说。
  “系统:宿主获得一次免费的虚拟转盘抽奖机会。”
  一个转盘界面弹出,旁边有着详细的文字介绍。
  【食材类】:获得厨神系统的高级食材。
  【厨具类】:获得厨神系统的高级厨具。
  【食谱类】:获得厨神系统赠予的蓝色品质及以上食谱。
  【消耗类】:获得一次性消耗道具。
  【特殊】:概率极低,获得‘神之舌’、‘神之手’等超级天赋。
  额的乖乖,神之舌?
  夏羽有点风中凌乱,这是食戟之灵乱入了喂!


第4章 镜像复制
  甩了甩头,把多余的杂念先抛开,夏羽轻轻点击视网膜界面上的【开始】选项,叮,轮盘水晶指针便飞速旋转起来,大约过了几秒钟,指针速度陡然下降,越来越慢。
  心脏不受控制的砰砰直跳。
  夏羽看着指针转向特殊类一栏,那里有几个暗金色的天赋图标,‘神之舌’就是直白的舌头图案,‘神之手’就是粗壮的手臂……他盯住渐渐放缓的指针,忍不住浮想联翩,日了狗,今天莫非真是时来运转,变成了他的幸运日?
  想到《食戟之灵》这部番剧中,薙切绘里奈凭借‘神之舌’坐稳远月十杰其中一个席位的剧情,夏羽就激动得浑身发抖。
  这特么才是人生好嘛!外挂助我登顶!
  但是,没过几秒夏羽就在心底咆哮:
  “停!”
  “停啊!”
  “我就草了!”
  指针没有停下来的意思,快速晃过特殊类一栏的最后格位,最终,在夏羽灰败的面色下,指针停在消耗类的某个格位上!
  抽奖完毕!
  “系统:道具已自动收入您的物品栏。”
  打开物品栏,界面好像是独立的空间,夏羽伸手进去摸到了刚刚获得的一次性道具。
  满手凉意的长菱形水晶。
  提取物品资料:
  “【镜像水晶】
  说明:一次性消耗道具,使用后,可回忆当天吃过的某一种美食,并重现烹制这种美食的厨艺。获得味道绝对相同的复制美食,并有概率习得食谱。”
  复制?
  夏羽一看就看到物品资料说明中的‘复制’字眼,心脏就像是打鼓,咚咚心跳声非常清晰。
  这下子他也不知道自己是幸运还是不幸了,第一次新手转盘抽奖,没拿到有用的东西,最低点来个菜谱也可以,谁知却是一次性的消耗道具,而这个道具,偏偏又跟他目前的初始任务相关!
  得之我幸,失之我命。夏羽只能用这句话不断安慰自己,让悲伤不至于逆流成河。
  “怎么使用道具?”接着他疑惑了。
  “接触道具默念‘使用’即可。”系统立刻做出解答。
  “使用!”
  物品栏界面正飘在视野中,这个界面显然只有他自己能看到。夏羽飞速瞄了一眼站在后头巍峨如大山的老头子,见他神色如常,松了口气的同时,立马抓住菱形水晶选择使用。
  啪。
  这是水晶碎掉的声音,也只有夏羽能听到。
  他的眼睛开始空洞,好似放映机,从早上赶去考场参加白鸥高中入学考试匆匆吃掉的炒面面包,到不久之前刚刚消灭的那碗牛肉拉风,所有的食物,味道重回舌头的味蕾,而奇异的是,食物的味道在他舌头分解开来,他可以精准地分析出每一种烹饪材料的含量、成份,比如盐放多了还是少了,具体少多少,具体多多少。
  同时,制作食物的全过程,化作了信息流硬生生塞进脑袋,夏羽捂住头发出一声低呼,空洞的眼神恢复正常。
  回头看看身后,老头子仍然是环抱双臂站在那,对他低呼充耳不闻。
  “好吧……”
  夏羽吐出一口浊气,狠狠挥舞了拳头,就让你们这些渣渣看看吃货变成大厨的可怕之处吧!你们对吃一无所知!
  这时候放在煤气炉上的热水壶汩汩沸腾起来,夏羽找了老头子此前做拉面用过的盆子洗干净,倒入高筋面粉,然后在沸腾在水里加上适量的盐,倒水进盆子揉搓面团。
  当然,拉面和普通的面食对比,在面粉揉搓搅拌过程中,少不了一味特殊的材料——蓬灰!
  实际上最早的蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰,有至少上百年的使用历史。正宗的拉面若想有柔韧的口感,蓬灰必不可缺。
  《中华小当家》第十一集 ,有一块能煮出碱水的黑色石头,那实际上就是蓬灰石。
  和面也很讲究,不能太硬,否则拉起来太费力气。
  在‘镜像水晶’状态下,夏羽俨然是一位浸染面点多年的老师傅,少许面团在他手中变幻着形状,最终的软硬度要比饺子皮略微柔软。
  很快,夏羽擦了擦额头的汗水,看着一块面团在面前成形,眼中有股说不出的欣慰。
  但他并不急着切面进行下一个步骤,而是给面团涂抹了一层清油,再找了块浸水的湿布把面团层层包裹起来,这道工序叫作“醒面”,一般要三十分钟,用科学的方法讲,就是促进面筋的生成,在放置时使得面团的蛋白质,有充分的吸水时间,提高面食的质量。
  把面团放在一边,夏羽马不停蹄开始煲汤。
  拉面拉面,汤底的重要性不用多说,一碗拉面的优劣,除了拉面外,最重要的技术含量在于醇香的汤!
  汤也可以说是拉面的灵魂,国内老字号的拉面馆都有独门的汤料配方,可以卖钱那种。
  “牛腿骨……”
  夏羽在厨台角落找到老头子刚才煲汤还没用完的大骨头,咧嘴一笑,过水去掉血腥后,就把骨头丢进高压锅,转身又找来生姜、枸杞、桂子让人眼花缭乱的配料,也没有纠结和仔细掂量各种配料的多与少,信手拈来。
  事实上,从夏羽揉面开始,站在他身后的老头子,原来好像是睡狮,现在却渐渐睁开了眼睛,目光灼灼盯住他。
  “夏老板。”
  神原正人被此前夏羽揉面的摔打声音,吸引到后厨。
  “嘘!”
  老头子对他伸出手指作了个噤声的手势,神原正人一愣,转而注意到在厨台忙碌的身影。
  在这个世界,夏羽才十六岁,春假过后上高一,但因为常年被老头子鞭策去干活,身材修长健壮,有一米七的个头,四肢乍看起来不算强壮,但绝对是蕴含爆发力那种。
  盖上高压锅,夏羽没理会身后两道目光,而是斜了眼店面的老古董挂钟,在冰箱里翻找出他处理过的牛肉片,打开煤气炉,开始煎炸。
  大概十五分钟,高压锅的汤汁煮滚了,浓郁的香气弥漫而出。
  老头子和神原正人都吸吸鼻子,对视一眼,都发现对方眼中的惊讶。
  好纯正浓厚的肉汤香味!
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第5章 处女料理
  老头子不自觉地松开环抱的手臂。

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