中华厨神 金推完结+番外 (东南偏南)

　　接着，他起锅热油，将葱姜爆香，然后捞出，再倒入鮰鱼翻炒，同时加入料酒。
　　然后，往锅里加入清水，然后倒入醋，再下多点老抽和白糖，用大火烧开。
　　紧接着，调小火慢慢炖煮，直到鮰鱼完全入味，此时就进入最后一步了，那就是开大火收汁，让汁水形成自来芡。
　　沐风小心翼翼地做着最后一个步骤，然而，最后出来的结果却不尽人意。
　　他的这道【红烧鮰鱼】和邹城铭做出来的那道，从颜色上来看，他就已经输了。
　　不行，这样还不够！
　　糖的比例不对。
　　沐风将做好的鮰鱼倒进了垃圾桶里，打算重新开始做。
　　邹城铭看见他的举动后，神色立刻就放松了下来。
　　这小子果然实力不行！
　　我说嘛，怎么可能在那么短的时间里面，厨艺就进步得这么快。
　　看来，刚才那道【红烧猪蹄】纯属是意外，估计应该是正好碰上他会做的菜而已。
　　不过，能把【红烧猪蹄】做得比我好吃，也算是很有天赋了。
　　可惜呀，这【红烧鮰鱼】比【红烧猪蹄】难了不止一星半点。
　　邹城铭心里暗自得意，这回总算是扬眉吐气了。
　　可惜了，刚才让他们都把手机上缴了。
　　不然的话，能拍下来那该有多好。
　　沐风重新又做了一次【红烧鮰鱼】，然而，这一次他还是没能做出想要的效果。
　　于是，他又把做好的鮰鱼扔掉。
　　连着两次都失败，不仅沐风心里有点烦躁，就连后厨的其他人都觉得有些不对劲。
　　施南诚皱着眉头，担心地看着沐风。
　　沐风洗了洗手，用布擦干净，深呼吸了一下，重新回到案板前，打算重新再做一次。
　　“沐师傅，这时间可不等人啊！我这都快做好了，你连一道都没有完成。等一下怎么比？”邹城铭说道。
　　沐风听了他的话后，看了看他，笑了笑。
　　然后，又重新把注意力转回到鮰鱼上面。
　　若是在平时，他大可以慢慢来，可是现在是比赛，他的时间的确不多了。
　　若是下一道菜还是没能成功，他基本上就可以宣告失败了。
　　这道【红烧鮰鱼】的自来芡不仅关乎好看，还影响味道，如果从品相上就比邹城铭做的菜差，那么也就不用谈什么味道了。
　　沐风把头抬起来，打算调整一下呼吸，发现施南诚在看着他，便笑了笑，点了下头，示意自己没事。
　　调整好呼吸之后，沐风又重新投入到【红烧鮰鱼】的烹饪中。
　　焯水，翻炒，炖煮，下调味料，沐风的步骤有条不紊。
　　终于又到了最后大火收汁的环节，沐风开了大火，聚精会神地观察汁水的浓稠变化。
　　汤汁一点一点收拢，变粘稠......
　　成了！
　　沐风看到汁水的情况之后，眼睛猛地一亮，心里的惊喜简直就快要溢出来了。
　　他最后再淋上一点点油提亮，然后把鱼装盘。
　　当他把这第一份做好的【红烧鮰鱼】摆到案板上的时候，邹城铭那边已经做好了三份。
　　虽然，刚才并没有限制烹饪的时间，但是，两个厨师比赛做同一道菜，如果一方所用的时间远远超过另一方。
　　其实，这就已经可以分出胜负了。
　　毕竟，烹饪用的时间太久，也就意味着对烹饪技法的掌握还不够熟练。
　　一道菜做好，沐风赶紧开始做下一道。
　　因为有了成功的经验，这一次沐风做得得心应手。
　　当他意识到时间不够的时候，他竟然同时起了两个锅，同时做两道菜。
　　邹城铭在一旁看得直愣。
　　他其实也可以这么做，同时做两道菜对于他来说并不难。
　　不过，他为了尽量提高菜的品质，所以才选择一次只做一道菜。
　　这小子是疯了吗？
　　邹城铭心想。
　　他瞄了一眼沐风做好的那道【红烧鮰鱼】，从卖相上看，的确跟他做的有得一拼。
　　不过，刚才沐风还做不出这个效果，也就是说沐风是刚刚才领悟到正确的做法的。
　　刚刚领悟就敢同时做两道菜，他是哪来的勇气？
　　邹城铭心里暗自摇头。
　　年轻人真是......
　　等下输得太惨可千万别说我这个前辈欺负你。
　　邹城铭在心里摇头念道。
　　沐风同时起两个锅，施南诚也觉得有些没有把握。
　　毕竟，刚才沐风还连着倒掉了两盘鮰鱼。
　　虽然沐风做第三遍的时候，施南诚从他脸上的表情就能看出来他成功了。
　　可是，这一次做两道菜，对于火候的把握就更难了，很可能一不小心就会前功尽弃。
　　当然了，施南诚也知道双方做菜的时间不能相差太多，所以也只好静下心期盼沐风一切顺利。
　　沐风起了两个锅，虽然看起来冒险，不过他是一个极有天赋的人，对火候的掌握也已经到了一定的境界，一旦想明白了怎么做，剩下的就只是单纯的复制而已。
　　很快，沐风就做好了两份【红烧鮰鱼】。
　　邹城铭也已经做好了四份，就差最后一份了。
　　他瞥了瞥沐风刚做好的那两道菜，脸色微微有些凝重。
　　这小子天赋还真是不错。
　　比赛很快就到了尾声，双方都已经各自做好了五份【红烧鮰鱼】。
　　服务生将这十份【红烧鮰鱼】一块拿出去，让客人们品尝。
　　邹城铭也跟了出去，他想看看客人的真实反应。
　　对于这道菜，他还是很有把握的，这道【红烧鮰鱼】他已经做了很多次了。
　　他能看出来沐风是刚学会做这道菜的，纵是天赋再强也比不上他经验老到。
　　为了看得更清楚，同时也为了不影响到客人的用餐，邹城铭来到了二楼，站在走廊栏杆处看着楼下大堂。
　　沐风和施南诚也跟了出来。
　　很快，第一张投票结果出来了。
　　邹城铭获得了一票。
　　邹城铭点了点头，果然还是我的厨艺比较厉害。
　　接着，第二张投票结果出来了。
　　依然是邹城铭得票。
　　邹城铭笑了笑，看来沐风这小子做的【红烧鮰鱼】只有卖相，味道还是没过关。
　　我就说嘛，刚才看他做菜的样子明明就是刚学会，怎么可能比我做的好吃。
　　他偏过头看着沐风笑了笑，神情上倒是没有给人盛气凌人的感觉，不过却是妥妥地透露出了一种老前辈式的安慰，仿佛在跟沐风说，年轻人不要气馁，以后慢慢学。
　　沐风发现邹城铭在看他，便微笑致意。
　　然后，又继续看向大堂。
　　沐风的心里固然有些凝重，不过，他自己也明白，毕竟自己是刚学会做这道【红烧鮰鱼】。
　　如果赢了自然是好的，如果输了也没什么好郁闷的。
　　邹城铭重新把注意力集中到了楼下大堂。
　　同时，他开始在心里想着，等下如果这局他赢了，想必对方就会要求加赛，毕竟三局两胜才更能分出胜负。
　　自己出了两道题，再出题未免显得不够大气，只是不知道到时候对方会提出做什么菜？
　　楼下大堂的客人很快就给出了第三票。
　　不过，这一票却不再是邹城铭的了。
　　客人这次投的是沐风。
　　邹城铭一愣，随即释然，毕竟沐风刚才做的【红烧鮰鱼】看起来卖相还是不错的。
　　五份菜里面有一份比较好吃，也属正常。
　　然而，他过了一会儿之后突然想起来，之前那道【红烧猪蹄】他是一票没得的。
　　所以，他这道【红烧鮰鱼】如果不能全票胜出，从某种意义上来说，自己已经输了。
　　一想到这里，邹城铭的心情就变得有些压抑了。
　　然而，接下来发生的事情更让他觉得无比郁闷。
　　第四票出来了。
　　依然是沐风。
　　邹城铭瞳孔一缩，这个走势......
　　如果沐风只得一票那还好，可现在连得两票，变得跟他一样了。
　　这......
　　他的信心开始动摇了。
　　紧接着，第五张票出来了。
　　是沐风！
　　沐风三比二打败了邹城铭。
　　邹城铭先是眼睛一睁，然后双手抓住栏杆，下意识地就想往楼下跳。
　　他想冲下去看看究竟是怎么回事！
　　沐风和施南诚离得近，赶紧按住了他。
　　邹城铭被按住了肩膀之后，有些不知所措地四处看了看。
　　过了好一会，他才冷静下来。
　　巨大的打击让他精神有些恍惚，他没有质疑比赛结果，也没有提出说要试吃沐风做的【红烧鮰鱼】。
　　冷静下来之后，似乎，他已经在心底里接受了这件事。
　　或许是因为沐风此前的种种表现已经在他心里烙下了很深的印象，以至于他有一种莫名奇怪的感觉，似乎沐风胜出并不是一件特别难以接受的事情。
　　当然了，他毕竟是再次输给了中华楼，还是上门挑战失败的，这面子丢得相当大。
　　他铁青着脸离开中华楼。
　　回到福星酒楼之后，邹城铭就辞职了。
　　潘德明问他原因，他没说，一番挽留无果之后，便只好由他去了。