小秀才穿回来成了厨神 (七月初二二十七)

　　叶母站在原地看着他进去，又转头看了眼隔壁的聂家大门，空气中响起一声若有若无的叹息声。
　　在这种奇怪又和谐的氛围中，夏天被热火朝天的秋老虎带走，时间进入秋收期，叶家的房子也焕然一新了。
　　因为是翻修，叶父就没办暖房酒，只是在工期结束的那天晚上，请了二叔公家和几个关系不错的人家，一起在院子里吃了顿饭。
　　第二天，叶朝瑞和聂弦望，聂明霄三人没去食肆，留在家里帮忙收庄稼。
　　聂家是今年才新买的地，没来得及种稻谷，于是都一起过来收叶家的。
　　叶家其实也没多少地，之前为给叶朝瑞祖父和叶母治病，叶父卖了大半。
　　这么多人一起抢收，一天时间就能把地里整的明明白白。
　　叶朝瑞没下地，主要是聂弦望不让，“天气热，稻谷叶划人。你在家煮凉茶，不用担心收不完，地里有这么多人。”
　　其他人闻言也劝，“是啊是啊，朝瑞就在家，我们的凉茶和饭菜就靠你了！”
　　“好吧。”叶朝瑞送他们出门，聂弦望最后一个出来，身上的衣袖裤脚都挽上去了。
　　叶朝瑞一把把人拉住，“你把衣袖裤脚放下来。”
　　“嗯？”聂弦望不明所以，但还是乖乖照做，“怎么了？”
　　“你知道稻叶划人还这么露着，不怕身上划的都是伤？”叶朝瑞拧着眉说他，“去了地里，再热也不能卷起来。”
　　“好，我一定不卷。”聂弦望笑着答应，他很享受来自叶朝瑞的管束，凌厉的眉眼都温柔下来，走路的脚步变的轻快很多。
　　临近正午，叶朝瑞和叶母带着晾好的凉茶和饭菜来到打谷场，村里秋收都不会回家吃午饭，嫌浪费时间，都是家里人送到地里。
　　叶朝瑞找到叶父他们，先给每个人倒碗凉茶，解解渴，又拿出一个大竹筒，里面装的都是清水，用来洗手洗脸的。
　　等他们清爽过后，这才端出饭碗，一人一大碗，分量足足的。
　　这一顿的菜，叶朝瑞没做多好，怕太招人眼，但又要保证油水，所以做了肉沫茄子煲，再给每人一张韭菜煎蛋。
　　即便如此，这伙食在村里已经是顶配了。
　　他们家吃的津津有味，可苦了旁边其他村民，那香味长了腿似的往他们鼻子钻，他们却只能捧着自家糙米饭疯狂咽口水。
　　也有嘴馋直接过来问的。林夏抱着自己的碗“笃笃笃”跑过来，小表情贼精，看着叶朝瑞，好话不要钱地一顿输出。
　　叶朝瑞看的可乐，“好了好了，都把我夸成天上的厨神了。”
　　他拍拍身边的聂弦望，让他把碗抬起来，叫林夏自己来夹菜，“你先简单吃点，晚上去我们家里吃。”
　　“真的吗？！”林夏眼睛一亮，余光瞥见自家老爹朝这边过来了，表情瞬间垮掉，撇头努努嘴，“谢谢叶秀才，还是不了，我晚上还要干活儿。”
　　叶朝瑞也看到了林夏父亲，笑着叫了一声伯父。
　　“朝瑞啊，别理这臭小子，”林父过来抓住自家儿子，看了他碗里的菜，装模作样地打几下，“脸皮够厚的啊你！”
　　“嘿嘿，”林夏咧嘴一笑，“那必须，我可是叶秀才的朋友！朋友之间就得厚脸皮，对吧，叶秀才。”
　　叶朝瑞被逗的闷笑一下，点点头，“是，我们是朋友。既然是朋友，别叫我叶秀才了，叫我名字吧。”
　　“那不行！你比我大，还比我厉害，怎么能直呼你名字呢！让我想想……”林夏转转眼珠，“叫你叶哥怎么样！”
　　“当然可以。”叶朝瑞笑着点头。
　　“那叶哥，我先回去了。”林夏美滋滋地跟着他爹回了自家那边。
　　他们的互动让一些人羡慕极了，有人也想学林夏去夹两著菜吃吃，但和叶朝瑞的关系没到这份上，实在不好意思。
　　而唯一吃到了的林夏就成了他们的重点采访对象。
　　“怎么样，怎么样，好吃吧？”
　　“闻着可香，是不是放了好多油！”
　　“有肉吧！这可不像油香，肯定炒了肉！”
　　……
　　有林夏平时交好的年轻人，还想夹他碗里剩下的，被他打了筷子，“干嘛干嘛，就夹了这么点儿，我自己都不够呢。”
　　“切，小气！”小伙伴白了他一眼，作势生气要走，结果反手一筷子把煎蛋夹走吞了。
　　林夏：……？！！
　　“啊啊啊啊！我自己都还没吃！”林夏放下碗筷就去追打，“我打死你！”
　　“哈哈哈哈……来啊来啊！”
　　叶朝瑞看着两个人打闹，不自觉跟着笑起来。
　　聂弦望看了他一眼，突然靠过去小声问，“我是不是太闷了？”
　　“啊？”叶朝瑞扭头看他，不知道他为什么这么问，但第一时间肯定了他，“没有，没有很闷。”
　　“哦。”聂弦望好像并没有很开心，转而看向那边正热闹的两个人。
　　叶朝瑞满头雾水，顺着他的视线看过去，忽地好像明白了，顿时无语，“我只是觉得林夏这小孩儿好玩。”
　　“他今年十六。”聂弦望说。
　　“……”叶朝瑞心里好笑，脸上却努力作出严肃的样子，“是吗，那也不小了，整天打打闹闹，一点都不稳重，男人还是成熟一点好。”
　　聂弦望矜持地点点头。
　　叶朝瑞看到他这样子，内心乐死了，从没想过，聂弦望能这么可爱。
　　这一天下来，叶家的粮食全部收完且脱粒了，后面只要晒上几天便可以入仓。
　　几个人晒的黑红黑红的回到家，身上的衣服被汗浸透了，脱下来估计能拧出水来。
　　幸亏叶朝瑞早早就烧了水备着，他们一回来就能洗个澡，换身干净的衣服。
　　等他们洗完，聂母也从食肆回来了，正好开饭。
　　秋收虽然累，但大家都很开心，丰收总是能给人带来愉悦。
　　叶父喝着小酒，笑的很开心，“地还是太少了，再买个五六亩就好了。”
　　“好，我明日找里正问问。”叶朝瑞也赞同家里多买些地，他觉得还可以再开些荒地种青菜，这样就不用担心梅干菜的原料问题。
　　隔天他就去找了里正询问买地的事，里正一听他们要买这么多地，心里高兴，火速帮他们办好。
　　勘地的时候，村民也都知道叶家买地了，大多数人心里只有感慨叶家起来的快。
　　当然，也有些人免不了冒酸气，不过这都无伤大雅，他们也不敢当面说，毕竟叶家也帮他们赚了不少。
　　作者有话要说：
　　小剧场
　　小聂：你是不是嫌我闷，嫌我不会说话，嫌我不活泼，嫌我年纪大，嫌我——唔！
　　小叶子（捂嘴）：停停停！聂大哥今日可是吃错东西了？
　　小聂：啊……你还嫌我笨，嫌我无理取闹！
　　小叶子（惊恐）：我没有啊！聂大哥，你清醒一点！
　　幕后蠢作者：嘿嘿嘿，这样的小聂，喜欢吗


第35章 小吃推车重新开张
　　秋收过后，中秋节也近了。
　　农人们闲下来，再加上丰收，包里有点小钱，都会在节前灌点糯米肉肠，犒劳犒劳自己和家人。
　　叶母也打算做些，不光自家做，也帮忙给聂家做，因为聂母整日都在食肆忙，根本没时间顾家里。
　　做肉肠那天，叶朝瑞特意留在家里帮叶母的忙，除了传统的糯米肉肠，他还做了异世的脆皮烤肠。
　　选用二肥八瘦的猪前腿肉，剁碎成颗粒状，加糖，胡椒等调味粉，再倒入一些葱姜水，沿着一个方向搅拌，直到猪肉起胶，能拉丝。
　　灌的步骤都是和其他香肠一样的，只是扎的节比较短。
　　灌完后挂在院子的竹竿上，晾干表面的水分，让肠衣更加贴合，直到干爽不粘手后，用小火煮熟放在盘子里放凉。
　　等叶朝宁从学堂回家，叶朝瑞带着他一起去河边捡鹅卵石，洗刷干净放进锅里烧热，再把放凉的脆皮肠放在石头上烤制。
　　慢慢的，烤肠表面开始滋滋往外冒油，浓郁的烤肉香味飘散开。
　　刚从食肆回来的聂母走进灶房，深吸一口气，“朝瑞啊，你又在琢磨什么新吃食？太香了，我闻着味儿都能吃一大碗饭。“
　　叶朝瑞扭头看向门口，被吓一跳，手里的长筷差点丢出去，家里的人都回来了，都挤在这门口，伸长了鼻子在闻香味。
　　他赶紧翻了翻石头上的烤肠，夹出烤的金黄焦脆的几根，一一用筷子戳上，给每个人手里塞一根，“小心烫，这肠咬开会爆油出来。”
　　“嗯嗯，嘶——哈，哈，好吃！”虽然提醒了，但有人还是被烫了嘴，没办法，等不到冷下来。
　　聂弦望看叶朝瑞没给自己留，把手里的那根给他，“你先吃。”
　　顺手又把翻面用的长筷接过来，代替叶朝瑞站在灶台边，“慢慢吃，锅里我看着。”
　　叶朝瑞对聂弦望抿嘴笑笑，小心地咬上烤肠，牙齿微微用力，烤肠表面焦黄的肠衣瞬间弹开，非常爽脆！接着里面的油汁流出，香味充盈整个口腔。
　　他忍不住嚼动，肠外皮的酥脆和肉馅的丰满口感在嘴里杂糅，令人难以抗拒，彻底沉浸在这美味中。