穿越之齐家 (麻辣笋)

　　大概是昨天的包子确实好吃，带动了一波自来水，今天来买的人比起昨天的只多不少，饶是江淼今天多蒸了一笼，也在天大亮时卖得差不多了。不仅如此，包子的畅销也带动了隔壁的豆花生意。丁老头这两天的生意都很好，今天更是早早就卖光了，看着半匣子铜板，丁老头乐得一脸褶子都舒展开了。
　　江淼在夹包子之余也抽空看了一眼自己的抽屉，没被布蒙着的眼睛顿时弯成了两条弧线，瞧着是比昨天多不少呢！
　　旁边的丁老头把桌椅归置起来，寄放到旁边的一户人家中，然后来到江淼的摊子前，等他招呼好其他客人，才递了八文钱过来，道：“江小哥，给我包四个包子，昨天吃着不错，今天我带几个回去，给老婆子她们也尝尝。”
　　“好嘞。”江淼应道，他接过钱，挑大个些的给他装了四个递过去，“让大娘她们也尝尝，顺便帮我提提意见。对了，丁大爷，你家做不做豆腐卖？”
　　丁老头接过包子，摇了摇头，道：“我家位置小，做不了豆腐，那豆花啊，是我每日赶早去我闺女夫家运过来卖的，一来一去，也不过赚个跑腿钱。”
　　江淼有些遗憾，他还想就近发展一下包子的品种呢。昨日也不知是不是早市快散了，他去街上时，除了萝卜白菜之外，几乎瞧不见别的什么菜。
　　要说大白菜做包子倒也挺好，可这玩意不配点肉滋味就少了。以江淼目前的身家来说，卖带肉馅的包子成本去得多，价钱却不好定太高，有些不划算。
　　许是听出了江淼的意思，丁老头问了句：“江小哥可是想买豆腐？”
　　“嗯，想买点豆干做包子。街口倒有一家卖的，不过……”江淼笑了笑，没有接着往下说。
　　丁老头了然地点了点头，那家人做生意不太地道，缺斤少两是常有的事，而且经常会把第一天没卖完的东西混在第二天的里头。
　　“我闺女夫家是做豆腐生意的，只不过他们卖的街靠近东城门，这一西一东的，恐怕有些远了。”丁老头说道，“不过你若真想要，我每日来卖豆花时，也可以给你带一些。”
　　江淼思忖片刻，道：“这价钱怎么算？”亲兄弟明算账，他得先问清楚，要不然贸然下单，弄得两边都尴尬就不好了。
　　丁老头道：“价钱嘛，和这边街上的一样。不过你放心，我那女婿家都是老实人，绝不会以次充好，量也是足足的。”
　　“那行，您老明天帮我先带个三斤过来，我先做点试试。”江淼把刚刚那八文钱又添了一文，送回到丁老头手上。
　　“行，他家豆腐滋味好，做包子啊，肯定也好吃！”丁老头拿着钱高兴地走了。
　　……
　　收摊之后，江淼把担子挑了回去。他把钱从小屉里倒出来，数了数自己今天赚到的铜板。去除本钱之后，多出来的那一堆比昨天高了一半，心里的满足感和幸福感顿时油然而生。
　　果然，实体货币和虚拟货币，给人带来的感觉是完全不同的。这沉甸甸的一堆捧在手上，带给他的踏实感，远比手机里那串数字带来的要多得多。
　　在现代，他经常觉得独自生活在偌大的繁华都市里的自己，像是个迷途的小孩，看不清脚下的路，也找不到未来的方向。有时候劳累了一天回到租住的小房间里时，他都不明白自己到底是为了什么而奋斗。没有亲人，也没有钱，拥有一个属于自己的家的小小愿望，早就在现实的重击下变成了奢望，他常常都想逃离现实，回到过去。他清楚，在现代高速发展的浪潮下，总有那么一些人会被时代抛下，也许他就是那个心理适应能力比较弱，与社会脱节的人吧。
　　现在，他来到了古代，拥有了另一重身份。虽然也有些恐慌和迷茫，但更多的，是一种对于未来的希冀。他要努力，好好赚钱，然后打听清楚原主的身份来历，说不定，就能在这里重新拥有一个家了！
　　江淼仰躺在床上，捏着一个铜板，缓缓举到眼前，带着幸福的笑往中间的方形孔洞里看去，仿佛透过这个孔洞，就能看见他所期待的场景。
　　“大花！！”
　　一声撕心裂肺地呐喊声传遍了整个院子，惊飞了院子里觅食的小麻雀，也惊动了正在枣树上半眯着眼睛的猫儿。它转过头，竖着耳朵，琥珀似的大眼睛满是疑惑，它轻喵了一声，然后几个纵身，便不见影子。
　　房间里，江淼的眼睛睁得大大的，看着上方那位“不速之客”的尾巴。那条黑黑的，长长的，细绳一样的尾巴从横梁上垂下来，正对他的头顶。他觉得，如果这只老鼠此时以自由落体的姿势往下落，一定能正中他的脸！
　　江淼像是被火烧了屁股一般，狼狈地从里面逃了出来。这已经是他第二次看见老鼠了！距离第一次已经过去好几天了，他都没再看过老鼠，还以为老鼠已经被那只猫给逮了！幸好他的粮食和要卖的包子每天都会拿东西盖严实，要不然肯定早就让它们糟蹋了。想到自己这些天都和老鼠共同生存，他就汗毛直竖！
　　不行，他得想个办法解决一下！他最怕这玩意儿了。虽然一个大男人说怕老鼠有点好笑，但这也是有原因的。
　　小时候他们住的大院里也有老鼠，有一天晚上，他奶奶被老鼠吵醒，便喊醒爷爷一起关了门打老鼠。老鼠惊慌失措，被两人拿扫帚一赶，顿时床底下柜子背面到处乱窜。正当两人遍寻不到之际，一旁睡得正香的他却被声音吵到，揉着眼睛坐了起来。他那时候大概四岁多，发现床边的缝隙里不知为何有个黑乎乎的东西，就伸手过去一抓，那老鼠受了惊，反过身便在他手上咬了一口。
　　这么多年过去，当初的伤口已经浅得看不见了，可对于老鼠这种生物的恐惧，却刻在了他的心里。
　　江淼觉得，以自己的本事肯定是抓不到老鼠的。捕鼠这种事，还得专业的上才行。
　　“大花？大花？喵喵？喵～～”江淼一边探头寻找，一边轻声呼唤，希望能把那只猫引出来。可不知它去哪了，无论江淼怎么唤它都不出来。
　　“江小哥，你找大花干啥呢？”白大嫂好奇的声音从身后响起，吓了江淼一跳。她手上拿着一把葱，上面还带着新鲜的泥土，许是她刚刚蹲在那拔葱，江淼才没注意到。
　　“白大嫂，”江淼笑了笑，“我房间里有老鼠，想让大花帮我赶赶，看能不能逮着。”
　　“这样啊，我帮你唤唤它。”说着，白大嫂就高声喊了一句“大花”。
　　江淼刚想说自己叫了好久，那猫儿此时应该不在这边时，就见墙头一个黄黄的小脑袋探了出来。瞧见白大嫂后，那猫儿跳了下来，绕着她的脚蹭了蹭，还把头仰着甜甜地叫了一声，似乎在求她抚摸。
　　江淼：？离了大谱！
　　难道他刚刚的叫声有口音？
　　白大嫂抱起大花，来到江淼的门前，道：“江小哥，你先进去把易碎的东西放起来，不然等会大花捕鼠动静大，打翻你的东西。”
　　江淼连忙过去把茶壶等物摆进柜子里，然后又退了出来。
　　白大嫂把大花放进去，然后把门从外边带上：“大花捕鼠挺厉害的，过半个时辰再进去看看，如果有老鼠，它肯定能抓着。”
　　“白大嫂，真谢谢您了！”江淼很是感激。
　　白大嫂爽朗地笑了一声：“谢啥，又不是我帮你捕鼠。至于大花，听我婆婆说，它昨日偷吃了你的鱼不是？帮你抓只老鼠也是应该的。”
　　说完，她就走了。
　　江淼上前几步，耳朵贴在门上想听听动静，可里面一点声音也没有。
　　干等着也不是事，江淼干脆又去街上逛了一圈，回来时，手上还提了一串小鱼。
　　这会儿半个时辰已经过去了，江淼怀着忐忑的心情，小心翼翼地打开了门。
　　大花蹲坐在门口，正淡定地抬起一只前爪舔舐。见门打开，它高傲地叫了一声，慢悠悠地起身从江淼身边经过。
　　看着地上那只被玩死的大老鼠，江淼心悦诚服地给猫主子献上了新鲜的小鱼。


第6章 肉食动物
　　要用豆干做包子，得选那种薄薄的，带点韧劲的，这样的包子嚼着才香，味道才更好。而丁老头闺女家的豆干，恰好就是这样的。
　　酱油色的豆干，巴掌大一块，一叠一叠摞在一起，拎起来薄而透亮，掰下一块尝一尝，淡淡的咸味中还掺杂着大料的香味。这样的豆干，即使不二次加工，吃起来也是有滋有味的。
　　丁老头把那三斤豆干一拿出来，江淼当下就拍了板，让他往后每日帮着带五斤豆干过来。
　　早市散了后，江淼挑着担子回到住处，稍歇了一下，便拿出豆干，将它略做清洗。然后放在大砧板上，切成半厘米宽的长条，再改刀切成小方块。三斤豆干看着不多，切出来倒也不算少，松松散散地堆了一小盆在那。
　　要想这豆干包子做的好吃，调馅是个关键。这馅不能像萝卜一样是生的，得先下锅炒一炒，让它在锅中充分吸收那些调味料，蒸出来的包子吃起来才有滋有味的。
　　江淼生了火，往锅里放了点油，待油烧热后，便将事先准备好的调料倒了下去，干粉碰上热油，一股浓郁的香味迎面而来，江淼深吸了一口气，觉得自己好像又饿了。