其实，也没有林柚说不行的空间。张姨把话甩完，就把他丢下，转身出去了。
林柚有点愧疚，眼睛也发红了。抢别人的饭碗，不是他的本意。
惆怅的时间不过两秒，他的手机响起来，是唐晓风和另一个兼职学生宣铃的消息。这两人都有时间，并且还愿意一人捎一个室友来帮忙。林柚喜出望外，瞬间不忧郁了，手忙脚乱拉群，给他们四个讲情况，讨论晚上的预案。
众人都很兴奋，能给悦食榜认证的“最强小吃摊”帮忙，谁不高兴？平时又都是吃货，也看过网红名店门口沸反盈天的盛况，跟着他们学秩序管理、顾客接待，这还不会吗？
几个人你一言我一语，很快就定了一套方案。
四点半没到，唐晓风和室友张航先跑出来帮忙。他们去社团活动教室借了两打折叠椅子，在巷尾空地整齐排开，安排等开门的顾客入座。彩色胶带纸在地上划分出不同区域，点单一边，取餐一边，排队时也要有规矩约束，避免影响到其他街坊的门前生意。
五点左右，宣铃和她的室友也到了。她们带了饮料、一次性杯子和驱蚊水来，给排队等待的顾客倒水，顺便赶赶蚊子。等号牌是小动物造型的彩色便利贴，用马克笔写上编号发到每个人。摊前拥挤，人流来往不息，热闹得很，却一点不乱。
在几个学生热情满满的帮助下，林柚只需专注做大厨就好。不过来这里的顾客，有一小半是从直播间被勾到线下，醉翁之意不在酒；还有一小半是另有所图，心怀叵测，恨不得多多从林柚嘴里套话。于是林柚手上忙个不停，嘴上也总得应付拉锯，宛然一块进了盘丝洞的唐僧肉。
“小哥哥，这么香的炒饭，真的只卖十块？我给你三十，你收不收？”
林柚：“你、你、你不要过来啊……”
“小柚子，你真的会做饭啊！我看你的直播，还以为你是摆拍呢。”
林柚：“那现在，我们之间应该没有误会了……”
“老板，你包授课吗？什么时候准备开连锁？教教我？”
林柚：“……不知道，不明白，超纲了呀。”
……
折叠椅上的人逐渐清空，鸡飞狗跳的一晚，终于过渡到尾声。林柚撂下两条灌了铅似的胳膊，喘了口气。
一个粗声粗气的声音终于逮着机会，劈脸甩上来：“撒子东西哟？”
“这滴点儿菜你要卖十块钱？你咋不去抢呢？”
林柚惊了一跳，抬头冲眼看到一条铁塔似的黑影。定晴细看，发现是那位曾被他隔空嘲过的第三任麻辣烫摊主。他烫一头卷里卷气的头发，所以都喊他卷哥。
“你为什么拿我菜单？”林柚发出一身冷汗，怂里怂气地小声咕哝。
卷哥挺轻蔑地冷笑一声，大摇大摆往最前边的椅子上翘腿一坐。
“炒饭、炒面、炒粉、炒年糕，一样来一个，搞快点。”
这明显就是来找茬的了。林柚眉头一皱，细声细气地杠回去：“本店主张勤俭节约，不浪费食物……”
卷哥把指关节捏得咯啦作响，厉声道：“你是觉得我吃不完，还是觉得我不得给钱？”
林柚不知所措，说服自己对方说不定只是长得凶，可能真的是来买吃的，真就乖乖回到炉头后面炒饭去了。
不一会儿，一盆喷香四溢的炒饭端到卷哥手里。他不用筷子，拿手搓起一撮试了一口，翻手把整盒饭掀在地上。
“整我嗦？盐巴都舍不得放！”
这就太过分了。
林柚气结，按捺不住，用力拍了一下案板。几个大学生面面相觑，宣铃去拿扫帚，唐晓风和张航两个男生直接怼上去吼：“你有病啊！？”
说不上为什么，沈玦总觉得面前这一幕似曾相似，好似在哪里见过。
没记错的话，在这里……绝不能对着干。
他叩叩林柚：“你的语文课本里，有没有收录《鲁提辖拳打镇关西》这一篇？”
唯恐林柚不记得，沈玦还特意概括了一下课文大意：“鲁智深仗义寻仇屠户镇关西，去他的肉摊上找麻烦。他先后为难镇关西三次，先要他切十斤精肉，又要他切十斤肥肉，再要他切十斤寸金软骨。镇关西发现被耍，怒火中烧，然后……”
林柚回想了一下，中学语文课本上，好像的确有这一篇目。但具体细节，他已全忘了。
所以呢，然后呢？我要是就不切呢？还能把我怎么样吗？
沈玦扼腕叹息：“然后，鲁智深提起钵头大的拳头，迎面打来，镇关西就断气了。”
林柚的脸色，霎时精彩。
作者有话说：
第16章 深巷有家小食堂（16）
林柚不想当镇关西。
他从小到大都长得白白净净、细皮嫩肉，这段时间工作辛苦，稍长了点肌肉，始终还是一枚纤细少年。谁拿他比镇关西，他就真的要生气了。
所以他不气了，他喝住唐晓风，冲卷哥笑笑：“不够咸啊？不好意思，是我考虑不周。”
“每个人喜好都不一样，如果你有什么口味上的偏好，下单以前，其实可以先和我说。”
“要不，我再给你炒一份？”
沈玦不禁在心里给林柚点了个赞。卷哥来势汹汹，唯恐天下不乱，林柚冒火，正中他下怀，一旦双方口角，甚至动起手来，麻辣烫什么事没有，毁的全都是【好好吃饭】的生意和口碑。
出其不意最上计，林柚不仅不气，还上赶着倒贴。火辣沸腾的场面，被兜头泼上一盆扫兴冰水。
林柚见卷哥一时没有反应，又好心好意提醒他：“今天时间晚了，后面还有客人呢。卷哥，你要不太饿的话，我收工以后做了给你送过去，再给你道个歉？”
“后面客人也等好久了，”林柚真心实意恳求道，“咱们吵架，不要耽搁别人吃饭。”
叫号区大概还有五、六个客人，都等了二十分钟以上。他们本来见摊位上剑拔弩张，有的坐山观火当看耍猴，有的犹豫不定纠结想走。林柚却在这会儿突然提到他们，真情切切，一句话说到了他们心里。
网红店门口枯坐几小时，投入时间精力，还不是为了等一口好吃的？眼看饭都在锅里了，谁能忍受饿着肚子回去。
排在卷哥后边的那个客人看看其他人，先站起来，走上前道：“大哥，我等一小时了，你不喜欢，要不就换我先？你钱不也没付呢吗，老板已经亏了一份饭，你就别为难他了。”
有人率先发声，其他客人也跟着附和起来。
“就是就是，不吃还占位，吃饱了没事儿干。”
“把饭打地上，浪费食物。”
“你们有什么事情，自己去解决，别误了我们吃饭。”
……
卷哥脸色铁青，还想发作，但他一个人被好些个食客挤在中间，唐晓风和张航也对他虎视眈眈，没有什么发挥空间。
他妈的，早知道多带几个人！
他威胁地点点林柚，指着他鼻子啐骂道：“假打得很……我不想再看到你！”
然后他打开手机，扫摊位上的二维码转了账，扬长而去。
林柚震惊：“他付钱了！”
沈玦目送卷哥的背影远去，沉吟道：“……尚有可取之处，对吧？”
差点掀翻小摊的风波被悄然化解，唐晓风和宣铃一起把被打翻的炒饭清理掉，林柚做完剩下的单子，收工大吉。
沈玦提醒林柚：“你说过收工以后要去找卷哥，给他送一份加料的炒饭，再向他专门道个歉的。”
林柚：“……”
我就应付场面那么一说，谁当真啊！
林柚道：“那个，也不必吧。卷哥也不会认真的，而且他都说了，不想看到我……”
沈玦摇头道：“在商言商，诚信经营最重要。你既答应了他，没有不兑现承诺的道理。”
他转念一想，觉得自己好像又在颐指气使，赶紧找补：“不过，我不是要给你压力……你自己决定。”
林柚面有土色，内心挣扎。他没法像沈玦那么黑白分明、无畏无惧，却也知道逃避问题，不是好习惯。卷哥这茬，多半有代人出头的意思在里面。如果他还想在森山小吃街继续做下去，好赖都要趟过这一关。
思来想去，林柚最后决定取个中，明天再去找卷哥。
第二天午饭前，林柚带着保温盒，期期艾艾去敲麻辣烫小店的玻璃门。
沈玦盯着玻璃门上一块陈年油污，目不转睛：“难怪他的生意做不起来。”
往里头看，可以窥见麻辣烫小店黑漆漆的店面。玻璃没擦干净，糊着不明所以的手印和凝固的油污，店中四面无窗，天花板上吊了两盏惨蓝的冷光灯，照亮墙边一排黑压压的冷餐柜和三张小方餐桌。
林柚拼命点头，不能再同意了。这个氛围……如果不是身负使命，他现在就想回去。
敲了半天，卷哥终于爬出来开门。头发胡子拉碴，一副刚睡醒的模样。看到林柚，他吃了一惊，从兜里摸了根烟点上，故作平静道：“搞啥子？你真的要给我说对不起嗦？”
林柚避开左忽右闪的烟圈，从保温盒里拿出一只塑料餐盒。盖子都没打开，一股浓烈的鲜香就腾腾冒了出来。
