忙种田的小夫郎(琴瑟行知)

“地窖还有毒？”康飞不解地问道。
“地窖一直不通风，容易产生有害物质，对身体不好。”姜秋岩又不能告诉康飞，里面有大量的二氧化碳，容易使人窒息而死，只能简单地解释道。
“哦。”康飞想了想，才大概明白，就是捂久了容易坏，坏了当然就有害了，确实是容易被毒到。

第62章 烧烤走起2
等了一会，姜秋岩和康飞才顺着梯子下到了地窖里，地窖还挺大，容纳两人还挺宽敞。整个前院一半都被挖空了，但地窖里却空空荡荡，只有墙角堆着土豆和……地瓜！
“哎呀，居然还有地瓜！”姜秋岩有点惊喜地道。
可以做地瓜粉了，哎呀，他的麻辣烫是不是可以提上日程了，天知道他有多想麻辣烫，那是现代他的二大最爱之一，另一个是麻辣小龙虾，也不知道这个世界有没有小龙虾，不管了，今天真开心，能吃到朝思暮想的烧烤，麻辣烫也能提前提上日程了！！！
还以为得等到明年他种完地瓜、土豆后才能研究呢？嘿嘿，其实还是在他只喜欢吃加地瓜粉或者土豆粉的麻辣烫，不喜欢吃加面的，感觉那不是麻辣烫，而是麻辣面，粉条才是麻辣烫的灵魂啊！不过这几天倒是可以磨点芝麻酱了。
“有啊，唉，就是太小了，收成还不多，都得留着做种，我和许叔一共也没有吃几个。”康飞无奈地叹了口气。
姜秋岩看着面前的地瓜和土豆，唉，确实小的可怜，毫不夸张地说比弹珠大不了多少，但有那么一大堆，够用了。
“做种用不了那么多，嘿嘿，剩下的咱们可以磨了做成地瓜粉。”姜秋岩对着一堆地瓜笑的谄媚，眼泪差点从嘴角流下。
“用不了那么多吗？”康飞一脸疑惑地看着姜秋岩，“咱家地瓜小，切不了块，得一整个种下，二亩多地下来，这些也就将将够吧？”
“用不了，用藤栽，用不了多少。”姜秋岩笑着看了看康飞，又继续低下身子去捡小土豆。
“藤栽？怎么栽呀？”康飞还是一脸懵。
“就是先用种瓜育出藤，等地瓜藤长长了，找个下雨天，将地瓜藤两片叶子为一节地剪断，将一节芽尖朝上插到垄里就可以了。”姜秋岩边比划着边说道。
“就这么简单，一节地瓜藤就能长出地瓜？这也太神奇了！”康飞毫不怀疑姜秋岩的话，只觉得惊奇，惊的嗓门不自觉地高了起来。
[不过岩岩怎么懂那么多？]---康飞脑海一闪而过这么个念头，但并没有多寻思。
“嗯呐，所以用不了这么多地瓜呀！”
姜秋岩挑了一大捧小土豆，打算一会对切开直接烤，实在是大的没有多少，唉，土豆藤栽不了，只能留着做种，但好赖是土豆大小并不影响吃。
而且小也有小的好处，比如可以香煎小土豆、椒盐小土豆、麻辣小土豆、排骨焖土豆，越想姜秋岩的嘴角就咧的越开，今天真是开心的一天！
“啊，这样确实用不了多少地瓜种子，嘿嘿。”
康飞有点崇拜地看着姜秋岩，还是岩岩厉害，想自已和许叔每年忙来忙去，地瓜每年也就将将够种子，每年只敢拿几个地瓜解解馋，要是按照这么种，那地窖里三分一的地瓜就够了，三分之二都可以吃了，这也太幸福了！
两人说着笑着，一人拿了一捧小土豆就回到了院子中。
“确实有点小，味道还是不错的。”许猎户看到两人手里的小土豆后，有点不好意思地朝姜平和庞氏说道。
“小不小也不影响吃，明年去我那拿点大个的当种子，就能大了。”这土豆确实够小的，姜平也不好意思说什么。
姜秋岩将土豆递给康飞一起洗，就忙着配起了烧烤料，将孜然、干辣椒、麻
椒、香叶等捣成粉末，加上盐和海鲜粉就做成了简单的烧烤料。
哎呀，后山上应该有麻椒树，今年他都没有上山几次，唯二两次就是跟康飞和跟叔侄俩了，明年得去山上找找，摘点麻椒，麻椒炒肉片，麻辣豆腐多好吃！
姜秋岩拿着烧烤料，就坐到了姜平搭的炭炉旁，开始烤了起来，嘿嘿，今天他是烧烤师傅了！
羊肉、牛肉、猪肉串被烤的滋滋冒油，油滴到木炭上，溅起一片火光，香味四溢，就连许猎户这种总吃烤肉的人都馋的不行，更用不说康飞、姜平夫妇和四条狗了，眼睛都不眨地盯着姜秋岩手中的肉串。
姜秋岩刷了一遍油，等烤了一会，撒上自制的烧烤料，康飞就感觉口水流了出来，赶忙嗦了一口，只感觉时间怎么这么慢！
就在康飞觉得他要被馋死了，眼睛都要冒绿光的时，耳边终于传来了姜秋岩悦耳动听的声音。
“好了。”
姜秋岩在几双目光的期盼下，又撒了点烧烤料，不停翻转，终于肉串烤好了，一烤好姜秋岩就赶紧递给了三人，要不真怕康飞的口水滴到他身上！
“好啦！”康飞惊喜地喊了出来，终于好了，再不好他都要被口水呛着了。
康飞赶紧接过姜秋岩递过来的肉串，给姜平和许猎户一人递过去三串，给庞氏也递过去两串，他自已留了一串，然后就迫不及待地咬了一口，顿时满口生香，天，这也太香了！
“啊，太好吃…真的…好吃，比我以前吃的所有的烤肉都好吃，真的好香啊，岩岩你快尝尝。”
康飞吃了一块羊肉后，赶紧把肉串递到了姜秋岩的嘴边，示意姜秋岩赶紧咬一口。
姜秋岩就着咬了一口，慢慢地嚼了嚼，顿时眼睛眯了起来，嗯，好吃，虽然调料简单，但架不住这个时代没有任何工业污染，肉质鲜美，两厢一凑，味道竟比现代的烧烤味道还要好。
但几串肉根本不够吃，特别是尝过以后，等待就更煎熬了，姜秋岩都烤冒烟了，但根本供不上，供，不，上！
康飞一看姜秋岩脑门上都冒汗了，赶紧拿出汗巾给姜秋岩擦了擦，然后接过了烧烤师傅的工作，将姜秋岩替了下来，毕竟看了这么久他基本会了。
姜秋岩歇下来以后，坐到了康飞的旁边，他得看着点，这么好的肉可不能浪费了！不过康飞这小子有点天赋，感觉比他烤的还好，肉烤的外焦里嫩的，不一会肉串就陆续地好了。
肉串烤完之后，康飞烤起了肉皮，姜秋岩赶紧提醒这个不能烤太久，这可是他刮了好久又煮了半天的。
姜平夫妇和许猎户、康飞尝过肉皮后，才发现猪皮原来还可以这么吃！还能这么好吃，真的是打破了他们的认知！
肉皮烤完之后，十多串白菜还有十多串小土豆也陆续被烤好了，几人就着夕阳一边吃着一边聊着。
就是苦了四条狗，就尝了个鲜，肚子角都没有填上，就一直它们看着，可恶的人类！
而姜秋岩想的却是---要是有点啤酒就更完美了，啤酒和烧烤绝配！也许可以酿点果酒喝喝，不过这个时代水果太少了，家门口也就两棵山桃树，结的桃子小就算了，还又苦又涩，唉，还是算了吧！
“唉，真的太好吃了，过几天咱们还烤哈，正好今天买的猪肉多！”康飞看着空空的盆子说道。
“你这孩子，哪能总吃，肉多贵。”
庞氏虽然吃的很开心，但一想到今天案板上那一堆猪肉就肉疼，这一顿烧烤得花多少银子啊！偶尔吃一次都肉疼，总吃那心肝肺就要都疼了！
买肉要花好多银子就肉疼，偶尔吃一次还行，总吃那可不行。
“嘿嘿，也是，那咱们晚上吃地瓜粥吧，正好解解腻。”康飞笑着说道。
“好，晚上地瓜熬粥。”姜秋岩眉开眼笑地收拾竹签，这个可以留着下次使。

第63章 偷摸挑沙石的许猎户
吃完烧烤收拾完后，姜秋岩不想点油灯干活，烧点热水泡脚，就上床去睡觉了，厨房里剩的猪肉、牛肉和羊肉就先放放吧，明天再说。
第二天吃完早饭，三人雷打不动地认字学习种植知识，《农有时》都学一半了。
经过半个多月的学习，康飞对农业种植充满了热情和兴趣，喜欢黏着姜秋岩问这问那，还喜欢去后院或田地里走走看看。因此，下午也就不拘泥于在家复习了，随叔侄俩自由活动。
中午吃完午饭，姜秋岩就去熬心心念念的皮冻了，啊哈，一想到皮冻就想到了撒尿牛丸，就想到了灌汤包，一咬满口汤汁，香味四溢，真让人回味无穷，咱们虽然牛肉不够，但猪肉那是大大的有啊！
康飞跟着姜秋岩进了厨房，“岩岩，你要熬皮冻啊？我帮你烧火。”
“肉皮熬完得放在外面冻一段时间才能成皮冻，你不是说要去看看油菜么？去看看吧，回来差不多就能看到皮冻，不用在灶台上忙乎，我自已烧火就行。”姜秋岩一边说着一边拿抹布擦了擦案板。
“那好，今天刚学完油菜的种植，我想去看看，捋一捋种植要点什么的。”康飞从背后抱着姜秋岩，脑袋在姜秋岩肩膀上蹭了蹭，侧过头亲了姜秋岩一口，说完就松开了抱着的双手。
“嗯，去吧。”
对于康飞的黏腻姜秋岩已经逐渐习惯了，说完正打算去箩筐里猪肉，昨天吃了大概二斤多，还剩十七八斤。
康飞看见后，就顺手把箩筐里的猪肉拿起来放在了案板上，然后才拿抹布擦了擦手，才转身出去。
姜秋岩依然震惊---15岁的孩子力气那么大，十七八斤猪肉，他就一只手那么一提就轻松地提起来放到案板上！要是他高低得两只手一起搬。
直到康飞走出大门姜秋岩才收回视线，拿起菜刀片肉皮，昨天只片了够烧烤的了，幸好许猎户没事的时候喜欢磨磨刀磨磨箭，这菜刀是真的锋利啊，毫不费劲地就将整张肉皮片了下来，大概能有三斤多。
将肉皮片下来之后，姜秋岩用菜刀将肉皮上的油脂刮干净，这是皮冻腥味的主要来源，刮干净后，姜秋岩点燃炉子，将肉皮上的还剩的猪毛烧干净，烧好后，姜秋岩将肉皮好好地洗了几次，直至水清为止。
等肉皮洗好后，姜秋岩在锅里添上水，放入姜片、烧酒、青蒜段，再将肉皮放了进去，就去灶膛开始烧火，过了十多分钟锅就开了，锅盖四周溢出阵阵水蒸气，姜秋岩站起身，来到灶台上，将锅盖打开，用锅铲撇去浮沫后就又盖上了锅盖。
姜秋岩看灶坑里木头还在烧着，就去将烧箕用水清洗了一遍，放在灶台上的木盆上，然后才去揭开锅盖，将肉皮捞出来放到洗好的烧箕里沥水。
姜秋岩转身拿起水瓢舀了半瓢水浇了浇肉皮，等凉了一点后，将肉皮切成小丁，同时加入了一些盐、酱油和烧酒调味。
将锅里煮肉皮的水舀掉，再涮洗了一遍后，按照肉皮和水1：3的比例往锅里添水，大火煮开后再小火慢煮，姜秋岩仔细地控制着灶膛的火势，虽然后没有现代煤气灶方便，但铁锅做菜更好吃更香，一个小时后，肉皮终于熬的差不多了。
姜秋岩将它们都舀到洗好的瓷盆里，然后拿到灶台里面拿盖帘盖上等它慢慢冷却，这个盖帘还是姜秋岩用芦苇杆自已做的呢。
满满的成就感！！！
姜秋岩将灶台都收拾干净，锅都涮洗完，看灶坑里的草木灰有点多，就去院子里拿来簸箕，将草木灰掏到簸箕里，拿去西墙根那存放。
倒完草木灰，姜秋岩直了直身子，看了看冬日快傍晚的风景，这一看不要紧，他看到了什么？！！！为了防止看错，他还往四周仔细看了看，直到看到大黑牛和四条狗，他才确定他没看错，确实是许猎户。
许猎户背着他和康飞，借着给大黑牛和四条狗放风的幌子，居然去河滩上去挑沙石了，他说他怎么感觉西墙根的沙石有增加了呢？原来不是他看错了！
姜秋岩无奈地笑了笑，这许猎户，唉，回家将门锁上，就往河滩走去。
“叔。”姜秋岩喊道。
“诶，诶，岩，岩，岩岩！”许猎户正在往箩筐里装沙子，被吓得声音都岔劈了。
看着惊吓后讪笑着摸鼻子的许猎户，能咋整？要是孩子不听话还能打一顿，这长辈不听话……
“岩岩，我就想着待着也是待着，我一次少挑点……”许猎户被姜秋岩看的不好意思，呐呐地说着。
“叔。”姜秋岩也不好训许猎户，长辈不听话那就给找点别的活干吧。
既然都能下河挑沙石了，那就兑现他当时的诺言---请上山的乡亲们吃饭喝酒吧！
“诶。”许猎户做好了被姜秋岩训的准备，谁让他不听话偷摸来挑沙石呢。
“叔，当时你和康飞被从山上抬回家的时候，我和上山的乡亲们承诺‘等你俩好了就请他们吃饭喝酒，感谢他们上山救你们’要不这两天咱们准备准备，请乡亲们吃一顿，就不挑沙石了吧。”姜秋岩有点无奈地说道。
“好好好。”本做好被训的许猎户赶紧答应道。
“那好，咱们就定在后天请大家吃饭吧，今天天晚了，明天咱们准备一天。”看许猎户老实巴巴的样子，姜秋岩那点无奈都没有了，就真的认真地考虑了一下请客的事情。
“好好好。”许猎户赔笑道。
“那咱们回家吧。”姜秋岩看了看许猎户刚装满的箩筐说道。
“好好好”。许猎户一边说着一边看了看姜秋岩，看见姜秋岩盯着装满的箩筐，没办法只得把箩筐里的沙石都倒掉。
“过两天康飞去镇上接秋光的时候，你再去让贾大夫看看，要没事了，咱们再一起挑沙石好不好？”姜秋岩看着许猎户那委屈巴巴的样子，好像腰都弯了一些，松口道。
“好好好。”许猎户一边倒沙石一边可惜着，但知道姜秋岩是真的担心他，唉，希望下次复查，贾大夫能松口吧。
“晚上你和康飞一起帮我研究研究都做些什么菜，这时候天头冷，在院子里吃菜一会就凉了。”
姜秋岩帮着许猎户倒了沙石，看许猎户没想把担子给他，也没有强求，反正空担子不沉。
“好好好。”
“放心我不告诉康飞。”姜秋岩打趣地说着。
“好好好。”
看见许猎户这一连串的“好好好”，理不直气不壮，万事不敢反驳，小媳妇的样子，忍不住就想笑，怕许猎户尴尬下不来台，只得忍了又忍，忍了半天才忍住，看他把人都欺负成什么样了！
姜秋岩去河滩上牵拴着的大黑牛，又招呼远处嬉闹的四条狗，就跟着许猎户一起回了家。

第64章 请客吃饭1
晚上吃晚饭的时候，姜秋岩在饭桌上提起要请乡亲们吃饭的事情，许猎户当然是支持的，毕竟刚被抓到了小九九，不敢不同意，而康飞也没有意见。
他想是得请乡亲们吃个饭喝个酒，毕竟要不是他们去山上救了他和许猎户，他和许叔就变成了那群饿狼的食物，最后就变成一大坨狼粪被拉了出来！！！
虽然岩岩给了他们银子，但深山老林危险重重，要不是同村有一些情意在，富裕的那几家根本没有必要去冒那个险，最最最主要的是岩岩都允诺了，那就请，不能打岩岩的脸不是。
三人研究了一下，当时上山的就有40人，再加上许猎户、康飞、姜父，还得请村长和赵大爷等，有的人可能带孩子，估计一共得50人左右，得按照五桌准备，家里肯定放不下五张桌子，就只能在院子里吃。
十冬腊月天头冷的厉害，在院里吃饭最好是中午，太阳晒着还暖和一些，菜最好是炖菜，凉得慢一点，冷了也好热，加点水继续炖一下就可以了。
商量完，三人就各自打热水泡脚，上床睡觉了，这个时代是真的没有夜生活。躺在床上姜秋岩寻思了一下家里现有的材料，很快就确定了大概要做的几个菜。炖菜可以做土豆炖排骨、萝卜剁椒炖鱼、白菜炖豆腐、竹笋炖猪脚、冬瓜炖羊肉，嗯，再烧个红烧肉，油炸个花生米，炒个菠菜，八个菜正好，原材料除了豆腐和冬瓜家里基本都有。
想完明天要准备的菜后，姜秋岩才放心地睡觉，他冬天好手脚冰凉，但康飞像个大火炉似的，还喜欢八爪鱼似的搂着他睡，他整个人都被捂得暖烘烘的，竟比在现代开空调睡觉舒服！！！
第二天吃完早饭，姜夫子小课堂就停课一天，三人为了明天的宴请分头行动了起来，康飞去西坡捞鱼、买豆腐、冬瓜和白酒，许猎户去挨家挨户请人家明天来吃饭，姜秋岩留在家准备明天菜品的材料。
姜秋岩拿着两个篮子去后院拔了不少萝卜，撅了不少白菜叶子，薅了大半篮子的菠菜。没办法这个时代不像现代科技那么发达，种子都是经过好几代升级换代的，一个大萝卜都能有两三斤甚至更重，而这里的萝卜一个最多二两。五桌的量连着萝卜缨子那不得拔一大堆，两个篮子被装的满满。