忙种田的小夫郎(琴瑟行知)

“哎呀，岩岩，这毛笔拿着太别扭，我第一次拿弓箭射猎物都没这么抖过，太丢人了，咱们能不能先在沙土上练习，这肯定写不好，完全是浪费纸！”康飞可怜兮兮地看着姜秋岩说道。
他就不明白这毛笔怎么这么吓人，拿起来还没写字手就哆嗦？其实这就是心理作用，因为这个时代纸笔都贵，心里越是害怕浪费纸张笔墨，手当然就会不自觉地发抖！
“拿毛笔写字确实费劲，那咱们就拿木棍在沙土上写吧。”姜秋岩同意地点点头，对于从来没有练习过用毛笔写字的人来说，用毛笔写字确实费劲，他就不会，写的那叫一个惨不忍睹。
“那你等我去弄个能写字的东西。”康飞一看夫郎并没有笑他没出息，立刻就开心了起来，笑着站起来又去了屋里。
“你慢点，身体才刚恢复！”
姜秋岩看康飞嗖一下就站了起来，吓了一跳，这一点也不像躺了好几天才刚刚恢复的人，又跑又颠的，再一次感叹年轻真好！
“不碍事啊，岩岩。”
康飞在屋里一边回答一边找合适的容器装沙土，先找了一个木盆，想了想觉得不太好，拿在手里转了一圈，最后相中了墙上挂着的托盘，嘿嘿，不错，拎着就出了屋。
“岩岩，你看托盘是不是正好？”康飞笑着朝姜秋岩举了举手里的托盘。
“确实不错。”姜秋岩无奈地笑了笑，这小子还挺会找东西。
“你小子就知道糟蹋东西，托盘都能拿来装土。”许猎户笑着摇了摇头。
“先用用，等一会学完，我去钉一个木框子，专门用来写字，就借用一会会哈，嘿嘿……”康飞理直气壮地看着许猎户，不就借用一会么，学完就还你！
康飞用铁锹收了一些细土装到托盘里，一个能写能擦的写字本就做好了，顺手在院子里撅了一短根木棍，又去屋里搬来一把椅子，把托盘放了上去，就乖乖地板正地坐好，坐等上课。
“岩岩，可以开始了！”康飞突然收起了嬉皮笑脸，严肃了起来，嗯，认字就是一件神圣的、严肃的事情，不能亵渎！
“好。”
姜秋岩拿出那本《农有时》，即使到了现在，他是感叹真的好贵啊！幸好现在还能当教材用，他也能通过这本书了解一下这个时代种植技术水平，要不真的是白瞎了！
姜秋岩清了清嗓子，用手指指着封面上的“农”字对康飞说道：“这是农字，农夫、农忙、农具、农田、农舍都是这个字。”
正说着许猎户默默地端着一个装着土的木盆走了过来，坐到了姜秋岩的另一边，有点不好意思地说道：“我也没有什么事，正好一起学学。”
“好呀，叔，正好我们才开始。”
姜秋岩看许猎户气色不错，就没有阻止，一个也是教，两个也是教，还能让两人互相督促。
“我去给你搬个椅子。”说完姜秋岩就要起身，被康飞按住了。
“我去吧，正好把笔墨和纸张送回去，要不放这我怕我不小心弄坏了！”康飞按住要起身的姜秋岩，说完就又嗖地一下站了起来，快步进了堂屋。
等三人都坐好，姜秋岩又重新开始教道：“这个是农字，农是种田的意思，咱们都可以称之为‘农夫’，就是种田的人的意思，咱们种的田被称为农田，用的工具被称为农具，种的东西被称为农作物，咱们家被称为农家，村子被称为农村，懂了吗？”
“懂了。”康飞点点头说道，他现在不是猎户是准农夫！
旁边的许猎户也点点头，“记住了。”
“那你俩一人先写五遍，熟悉熟悉这个字，我一会教你俩一首歌，争取把这个字记准记牢还会写它。”姜秋岩朝两人都看了看，见叔侄两人都点点头，就随他俩念念有词地去各自的沙土上写了。
过了一会，见两人都写完了五遍，姜秋岩就开口说道：“我教你俩四季歌里的三句歌词哈，‘夏季里，农事忙，采了蚕桑又插秧，早起勤耕作，归来戴月光’，这三句歌词就是描写的咱们这。”
“嗯呐，咱们夏季确实是最忙的，既要抢收，又要抢种，俗称‘双抢’，田地多的人家恨不得晚上住田里，主要是那时候是真热啊，也就早晚能凉快点，不过夜里蚊子和蛇也多，就很无奈了，挣口吃的真是不容易哦！”康飞心有感慨地说道。
“是啊，农夫是最苦的，但苦中也有甜嘛！”姜秋岩还是比较享受现在的生活，虽然辛苦点，不过和现代他的生活相比，恣意了很多。
“嗯呐，不过也不是所有地方夏季都那么忙，我和康飞的老家那一般要四月中旬以后才插秧，九月末才收割，夏季没那么热不说，还不用那么抢着干活。”许猎户有点怀念地说道，虽然来了长山村十多年了，但许猎户一直都想念着自已的家乡---那个北方的边陲小城。
他在那里度过了无忧无虑的童年和天真灿烂的少年，还和夫郎一起在那里长大，后相知相惜相爱，儿子也是在那里出生的。许猎户眼中闪过一丝悲伤，又很好的收了起来。
等有时间他想回去看看，最好是带着康飞和岩岩一起回去，一起去看看他们的故乡，感受一下故乡的风景。
“叔说的对，南北冷热不一样，种植作物的时间也就不同，成熟的茬数也不一样，咱们这能一年收两茬，就赶上夏季最热的时候最忙，这时好多人都会得热病，但北方冷一些，一般得等到春末夏初温度升高了才可以插秧，一年一茬，夏季也就没那么忙了。”姜秋岩进一步解释道。
“哦哦，明白了。”康飞点了点头，原来插秧的时间各地都不一样啊。

第58章 咱们不去
许猎户在木盆里写了写“农”字，边写边随口说道：“明年咱们过完正月十五差不多就可以育秧苗了。”
不错，不错！除了他的名字“许苗生”三个字，他又多认识了一个字！
“啊，那么早，那不得老冷了？”姜秋岩惊讶地转头看着许猎户问道，那时是不是才刚开化没多久！
“冷肯定是冷了，但没办法，明年节令早，早稻得赶在谷雨时插秧，那就得出正月十五就要育苗，不过咱们家还好，咱家有大黑牛，不用在水田里泡那么久，要不往年我和康飞挖完平整好再撒上谷种，得泡整整一天，有时赶上下雨什么的，一天都弄不完。”
许猎户很庆幸当时听了姜秋岩的建议，买了成年的大黑牛而不是牛犊子，开春就能用上，要不就他和康飞现在这情况，在水田冰凉的冷水里泡上一整天，肯定得落下病根，他这个岁数就算了，可康飞还小，明年才满十六。
“啊，水都能冰死人，还得泡一整天？”
姜秋岩实在是接受不了，虽然现代最开始爷爷奶奶也种早稻，但他家乡的那时的气温要比这边高很多，就像现在他们在房檐下坐着，虽然太阳挺老大，但其实还是冷，幸好他们买了新的棉衣棉鞋，穿的厚实！
姜秋岩顿了顿，见许猎户和康飞点点头，又继续说道：“到时候谁家爱去去吧，咱家不去了。”那时候估计也就六七度，在水里泡上一天非把人冻坏不可。
“啊？岩岩，咱家咱家不挖田不育苗？那可不行，虽然我和许叔种的是收不了多少，但聊胜于无啊！”康飞赶紧摇摇头，冷是冷，但不种田可不行，真不行！
“谁说咱家不育秧苗了？”姜秋岩笑着用手指点了点康飞脑门，看着这孩子着急的样子，憨憨傻傻还有点可爱，怎么办？
“啊，不是吗？”康飞疑惑地看着姜秋岩，旁边许猎户也一脸疑惑。
“当然不是，咱家只是不去挖田泡冷水，秧苗还得育，到时候在后院育秧苗就可以了啊。”姜秋岩将手里的书放下，挪了挪身子说道。
“啊？在后院育秧苗？”许猎户以为是自已听错了，没有水怎么培育秧苗？惊讶地问出了声。
“对啊，这样就不用蹚凉水了，哪天我也得和我爹娘说一声，我爹腰还不好，这要是凉到可不得了。”
姜秋岩边说边点点头，得和姜平夫妇说一声，姜平腰伤还没好利索，这要再凉到了，非得患上风湿不可。
“岩岩，后院真的能育秧苗，都没有水？”康飞问出了许猎户的疑问。
“能的，水稻前期不需要那么多水，旱地也能育苗，只要多浇点水就好了，你看打谷场雨后总能长出很多秧苗。”也不知道《农有时》里写没写，姜秋岩只得拿打谷场举了个例子。
“好像是耶，岩岩，你真聪明！”
康飞想了想，确实如此，甚至他还在打谷场看见过许多长出稻穗的水稻，还长的挺好的呢，还是岩岩厉害，能举一反三，不像他看见了也白看见。
“旱地育秧苗怎么培育呀？”
许猎户也调整了一下坐姿，在小凳子上窝着，时间长了不舒服，本来还挺骄傲他也就水稻种的不错，原来他还是不如个孩子，唉！
“到时候咱们先去后院把白菜都砍了，正好腌成酸菜卖给水云酒楼做酸菜鱼，还能挣一笔，然后深翻地，咱家西墙根那我晒了不少牛粪，正好和土一起烧成粪肥地，这边催芽得五六天，正好两不耽误。”姜秋岩被两双眼睛盯着，都不知道看哪边了，还有点不好意思。
“催芽？为什么要催芽，不是直接将谷子撒在地里么，《农有时》是怎么讲的？”康飞拿起《农有时》翻了翻，还真的翻到了水稻的种植的插图，然后递给姜秋岩，“岩岩你看看。”
姜秋岩看了看，又一次恨《农有时》这本破书，卖那么死贵，还啥都没有。
“书里没写，但大家种了这么多年，就会知道将稻种直接撒田里出苗太差，大概也就能出一半的苗吧。”
唉，姜秋岩感觉自已太难了，没敢往下说，就怕圆不回去，早知道就不教叔侄俩认字了，不会都可以推给书，这回倒好根本不敢说谎，就怕这叔侄俩认识字多了，分分钟识破他，到时候他想找补都没法找补。
唉，这天天说谎，迟早得被谎言淹死！
“确实，每年确实出苗很差，一半好像都没有到。”
许猎户在旁边点点头道，每年撒下那么多稻种，苗却出的稀稀拉拉，原来是还要催芽呀，许猎户听姜秋岩这么说，也没有往深里想。
“那怎么催芽啊？岩岩。”康飞不解地问道。
“这催芽嘛，可以分为三步，第一步晒种，要将水稻种子晒1-2天。”姜秋岩见许猎户和康飞没有深究，才安了安心。
“岩岩，为什么还要晒呀，稻种不是早就晒干了吗？”康飞不解地问道。
“稻种晒干后储存的过程中，可能会回潮，再说阳光能杀死病菌，再晒晒能提高种子的发芽率和发芽势。”
姜秋岩有点词穷了，就怕冒出哪个词只属于现代，他还得再解释，而解释的越多就越容易掉马，有点后悔要教叔侄俩种田了！
唉，姜秋岩继续说道：“第二步是浸种，将晒干的种子用‘两开一凉’的温水浸泡1-2天。”姜秋岩看到康飞疑惑的眼神，接着说道：“浸泡到种谷透明就可以了。”
“岩岩，什么是‘两开一凉’的温水。”康飞不理解却是什么样的水，都没有听说过。
“‘两开一凉’的温水就是煮开两次后晾温乎的水。”姜秋岩摸了摸脑门，幸好没有说要用55℃的温水，要不上哪里给孩子掏弄一个温度计去。
“为什么要用‘两开一凉’的温水啊？”康飞感觉他就像个没有种过田似的，他怎么什么也不知道。
“煮开的水能杀毒，这就是平常我让你喝凉白开不让你喝生水的原因。”姜秋岩看着好奇宝宝康飞说道。
“哦，是那样啊，那第三步呢？”康飞恍然大悟地点点头。
“第三步，就是催芽，找个箩筐里面铺好稻草，将浸泡好的种谷放到里面，将稻草盖好，每天用温水浇一下，这样5-7天种谷就出芽了。”
“这个我知道，是为了保温！嘿嘿，岩岩，你真厉害，你怎么那么厉害呢！”康飞一脸崇拜地看着姜秋岩，“嘿嘿，我得拿纸笔记下来，这样以后我也知道怎么种早稻了！”康飞连忙站起来，打算去拿放好的纸笔。
“诶，你别拿了，我也不会写，等你以后认的字多了，会写了再记吧，到时候我再和你详细说说。”姜秋岩拉住要往屋里跑的康飞，才学了一个字就想写东西，这比不会走就想跑还夸张。
“嘿嘿，我忘了，我才认识一个字。”康飞讪笑着坐了下来，把旁边的许猎户看的差点笑岔气。
就这样三人花了一上午，才把封面上“农有时，大农司编著”七个字学了一遍，留叔侄俩继续在那写写画画，姜秋岩起身去厨房做午饭和给许猎户熬药。

第59章 意外之喜
康飞和许猎户恢复的很好，但姜秋岩也没有同意两人去河里挑沙子和鹅卵石回来盖房子用，一般是上午教叔侄俩学习，下午让两人自已练习。
他一般吃完午饭趁天比较暖和，牵大黑牛领着四条狗出去溜溜，给几个家伙放放风，偶尔四条狗还能叼着只兔子回来，他也能挖点冬笋啥的，对了一天下午他还去给油菜培了培土，深挖了一下垄沟，最近雨雪比较大，怕排水不好，把油菜涝了。
该说不说他家油菜长的真的不错，和现代的也差不了多少，可能是那一层淤泥的功劳，给油菜提供了充足的养分，哪怕是种子差了点，也没有影响太多，出乎了他的意料！
还有最惊喜的是一天例行放风的时候，他居然找到了孜然！孜然啊！那可是孜然！！！
他也是这时候才知道这玩意儿居然是野茴香的种子，惊掉了他的下巴，现代虽然总吃，但他真的不知道孜然是茴香的种子，他以为孜然就是“孜然”结的果实。
姜秋岩赶紧摘了起来，一小片野茴香并不多，许多孜然都掉到了地上，他也不嫌弃，一粒一粒地捡了起来，拢共就得了一小捧。
姜秋岩稀罕的不行，这可是好东西，烤肉、烧烤必不可少的调料！正好许猎户的药要吃完了，后天要去镇上宝善堂，让贾大夫再给把把脉好好看看，到时候就可以去顺便买点羊肉回来烤着吃！主要是村里张屠户家很少能买到羊肉。
姜秋岩都不寻思能买到牛肉的事，这个时代牛比人都精贵，牛肉可遇不可求，能买到羊肉回来烤就不错了，对了还可以买点猪皮回来煮，烤肉皮味道也不错，想想姜秋岩就要流口水！
“岩岩，你回来了。”
在院子里写字的康飞看到姜秋岩进院子，连忙站了起来走过去接过姜秋岩背上的背篓，把旁边认真写字的许猎户吓了一跳。
“回来啦，今天收获了好东西！”姜秋岩将大黑牛拴到了棚子里，四条狗也很自觉找地方趴下。
“什么好东西呀。”康飞一脸好奇地问道，旁边许猎户也等着姜秋岩解答。
“铛铛，铛铛，是孜然，我找到了孜然！”姜秋岩笑眯眯地从背篓里掏出一个用布巾包成一团的东西递给康飞。
“孜然？”康飞打开看了看，然后递给了旁边的许猎户，接着问道：“这东西是什么的种子？种出来很好吃吗？”看完康飞也不知道这是什么好东西，“孜然”这个名字听都没有听过。
“我也才知道，孜然居然是野茴香的种子。”姜秋岩走过去坐到了康飞旁边，接着说道：“这孜然烧烤、烤肉的时候放点老香了。”
“烧烤？”许猎户看完，用手指捏了一小捏闻了闻，也没有闻到什么香味。
“嗯呐，烧烤，等后天去镇上买点羊肉回来我给你俩烤点尝尝，正好家里有炭。”
姜秋岩没有解释什么是烧烤，打算到时候给叔侄俩一个惊喜，在现代烧烤可是夜市一霸，无人不爱啊。
“要不后天就别宝善堂了，我都好了，没什么事，就别花那冤枉钱了。”许猎户试着和姜秋岩商量道。
“这可不行，还得找贾大夫好好看看，好好调理调理，这钱可不能省，何况咱家现在也不缺钱。”姜秋岩直接摇头拒绝了，病还是得看的，不能讳疾忌医，万一落下病根，将来可怎么办？他可是对现在三个人的生活很满意！
“是啊，许叔，这个真不省，咱就是没钱那也得看病，我和岩岩还期待你长长久久地陪着我们呢。”康飞也一脸真挚地看着许猎户。
“好吧。”许猎户既欣慰又有点心疼，看病是真的费钱啊！
“那咱们做点竹筒饭吧，正好去看看弟弟们，嘿嘿，我还等着小弟回来帮我抄笔记呢！”康飞笑着用胳膊怼了怼姜秋岩。