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忙种田的小夫郎(琴瑟行知)


“没笑什么,你把竹篓里面加个大点的石头,放到深一点的地方。”姜秋岩停下手中的动作,指挥康飞道。
“知道了。”
康飞将渔网从竹篓里拿出来,去河边找了一块石头放进竹篓里,走到姜秋岩下游不远的地方,脱下鞋袜,扎起裤脚就下了河。
大黑它们看到康飞下河,也尝试了一下,水还是有点凉,刚伸进一个爪子就缩回来了,可能觉得不好意思,大黑还绕到姜秋岩身后,蹭了蹭……
嗯,姜秋岩是蹲在洗衣凳上的,俯身用力搓衣服,那……那里就不自觉地翘了起来,你应该就知道大黑蹭了哪吧。
“卧槽,你个狗东西!”姜秋岩骂了一声,被这狗东西吓一跳,本来那里就是最敏感的地方,这狗东西还拿鼻子蹭了蹭,和它主人一个德性。
“怎么了?”康飞放完竹篓往回走的时候,听见姜秋岩骂狗,就问道。
“没事,就这狗东西和某些人一样招人烦。”姜秋岩将大黑赶了赶之后,又转过身去搓衣服。大黑它们也不作妖了,都安静地躺在河滩上晒太阳。
“某些人?某些人是哪些人?”康飞不解地问道。
“某些人就是某些人,你赶紧放你的网吧,我再有一会就洗完了。”姜秋岩一边洗衣服,一边有点,嗯,咬牙切齿,好像也不至于,反正就没有再理会康飞。
康飞看了一会姜秋岩,估计也咂摸出点什么了,嘿嘿憨笑了两声,就上岸来拿网去远一点的地方去撒了。

第34章 这顿还是吃鱼吧
康飞撒完网上岸后,蹲在姜秋岩旁边,“岩岩,我错了,下次我不那么折腾你了,主要是这次我都快有十天没有碰你了,还有四五天没有抱着你睡,我想你想的都不行了,你就原谅我这一次吧!”康飞小声地说道。
“你能不能要点脸,这话能在这里说么,再说昨晚我让你别折腾,你也不听我的,就往死里折腾,折腾废我,你是不是想再找一个。”
说完这话,姜秋岩就傻住了,天啊,这话怎么从自已口中说出来了,这不是情侣吵架经典语句么。
“没有,我怎么会有这想法,我疼你都来不及。”康飞赶紧说道,大有很委屈的样子。
“你别说了,去看看竹篓吧。”姜秋岩赶紧转移话题道,自已这是有作精的潜质啊,得好好静静。
“真的没有,真的,真的,没有。”康飞在旁边嘟囔着,然后艾艾丝丝地去看竹篓了。
“哇,岩岩,好多白条!”康飞迅速地从河里薅起竹篓,然后转向姜秋岩惊呼道。
“你赶紧拿上来呀,大的留着吃,小的放去西坡池塘。”姜秋岩说道。
“嗯嗯。”
康飞将竹篓拿了上来,里头有十多条白条,康飞将它们都放进装水的木桶里,然后去河滩湿润的地方找了几条蚯蚓压扁放进了竹篓里,就又把竹篓放进了河里。
就这样不到两个小时,康飞弄了五六斤白条和其他小鱼,渔网还网着六七条条大的鱼,算是大丰收了,这可能跟这边很少有人来网鱼有关系,这边主要是洗衣服的地方,一般村里人网鱼都不来这,河这么大,为什么要都挤一堆呢。
“好多鱼啊,今天能好好吃一顿了!”康飞一边帮姜秋岩把洗衣凳拿起来,一边说道。
“这还叫多,你看到那边的辣蓼草了吗?那玩意儿捣碎扔到河里,能辣晕一片鱼,比这么抓快,还方便。”
姜秋岩一边用左手手揉腰,一边用右手指了指河岸上的辣蓼草。
“真的呀,那我下午来试试,正好西坡池塘需要鱼苗。”康飞放下洗衣凳,帮姜秋岩揉了揉腰。
“走吧,都晌午了,得回家做饭。”姜秋岩一手拿起洗衣凳,一手拿着竹篓,向康飞瞥了一眼。
康飞看着后,嘿嘿笑了两声,挑起了洗完的衣服,左手还拿着装鱼的木桶,“一会给村长送两条,给老丈人送两条,其他的咱们自已吃。”
“给村长家送两条就行,爹娘你去喊他们过来家里吃吧,帮着栽了两天油菜呢,主要是得去你老丈人家里摘点辣椒回来,家里一颗鲜辣椒也没有了,鱼不放辣椒不好吃。”姜秋岩在旁边一边走,一边说道。
“嗯嗯,听岩岩的。”康飞一听有好吃的,当时眼睛都亮了。
到家的时候已经中午十二点多了,姜秋岩晾完衣服,赶紧去厨房烧火做饭。姜秋岩收拾了一条一斤多重的鲫鱼,打算一会炖个鲫鱼汤,收拾了一条草鱼,然后去后院拔了一把小白菜。
对了姜秋岩种的小白菜终于能吃了,姜秋岩也终于是有小白菜的人了,不用靠野菜补充维生素了!
回家后,姜秋岩打了三碗米,淘米,下到大铁锅里,烧火,等火烧旺,塞上几根木头,就不管了。
姜秋岩转过头,洗了洗外边的小铁锅,汤罐添水,铁锅添油,油刚要烧开,康飞就急急忙忙地跑了进来。
“岩岩,我摘辣椒回来了,村长非要拉着我问油菜的事,他早上去看了,苗都好好的,就聊了一会,爹娘一会过来,我先跑了回来。”康飞气喘吁吁地说道。
“来得及,你去把辣椒洗六七个吧,然后切了。”
姜秋岩和康飞说完,就将切成段的草鱼和在身上划了两条道的鲫鱼倒进热油里,等鱼都煎的两面泛黄的时候。
姜秋岩将右侧汤罐里的水舀出来,用抹布擦干,在小铁锅里用锅铲舀了一些油放到汤罐里后,将鲫鱼盛到汤罐里,放生姜、白酒炒香,加上冷水盖上汤罐盖,然后将小铁锅里的草鱼段翻了翻边,加白酒、生姜、蒜片翻炒香,放康飞切好的辣椒,添上与鱼齐平的水。
这时大铁锅的饭也开锅了,姜秋岩过去用清过的烧箕捞饭,将铁锅里的稀饭用水瓢舀到烧箕里,等米汤都漏到瓦罐里后,姜秋岩又将米饭倒回铁锅里,添上了一些水焖着。
“你去把剩下的兔肉清一下呗。”姜秋岩看着烧火的康飞说道,家里还剩下半边兔肉,够吃一顿的了。
“好的。”康飞放下火钳子,就去拿兔肉清洗。
姜秋岩将洗好的小白菜加到汤罐的鲫鱼汤中,鱼汤已经快成奶白色了,姜秋岩加了一勺盐,用锅铲搅了搅,又盖上了盖,锅里的草鱼还需要再烧一会。
这天中午,本来想让康飞喝粥吃咸菜的姜秋岩,炖了一汤罐奶白的鲫鱼汤,一大盆红烧草鱼,一碗辣椒炒兔丁,一碗清炒冬瓜,给五人吃的都捂着肚子,太撑了,对了,四条狗也撑到了。
“娘,家里还有玉米粉么?康飞和秋光都想吃发糕,我想先做点发酵粉,用老面发不起来不说,吃着还一股酸味。”姜秋岩一边喝鲫鱼汤,一边抬头向庞氏问道。
“发酵粉?那是什么?怎么做?”
庞氏不解地问道,庞氏嫁进姜家后,基本都是“姜秋岩”做饭,忙的时候庞氏偶尔也搭把手,自从姜秋岩嫁给康飞后,庞氏才开始做饭,但基本就两个人的饭菜,做的也简单,庞氏以为是自已很久不做饭落后了,所以才问了出来。
“嗯,发酵粉,和老面的作用是一样的,都是发面用的,但老面发面发的不太好,发出来的馒头啊、发糕啊还是硬邦邦的,吃起来还有一股酸味,但用老面加玉米粉做成的发酵粉就很好,面发的松软,味道还好。”姜秋岩停下筷子和庞氏说道。
“哦,那样啊,家里还有半袋玉米粉呢,康飞一会去家里都拿过来吧,我也不会做啥,要不放那里都要潮了。”
庞氏夹起一块兔肉丁吃了起来,顿时眼睛都亮了,就为了这口兔肉,那半袋玉米粉也值了,何况还有红烧鱼和鲫鱼汤呢。
“嘿嘿,谢谢娘,一会我就去取。”还没有等姜秋岩说什么,康飞赶紧道谢道。
五人吃完午饭,收拾完,康飞就屁颠颠地跟着姜平夫妇回家拿玉米粉。姜秋岩则把白条和其他杂鱼按大小分开来,大的刮鳞去内脏晾晒起来,小的放到装水的木桶里一会放去西坡坑里。而许猎户则趁着日头好,赶紧去西坡继续挖池塘。
“岩岩,我回来啦。”姜秋岩刚将大小鱼分开来,康飞就像一股风似的跑了回来,把四只吃撑了正在眯着的狗都吓了一跳。
“回来正好,把这些小鱼拿去西坡池塘放养吧。”姜秋岩一边收拾大一点的鱼,
一边和康飞说道。
“好的,等我先把玉米粉放到厨房去,嘿嘿,得有三十多斤呢。”康飞笑呵呵地说道。
“娘这是把家里玉米粉都给你了,你放堂屋就行,我一会要用。”姜秋岩停下收拾鱼的动作,和康飞说道。
“嘿嘿,好的,岩岩一会我去河汊辣鱼。”康飞提着玉米粉往堂屋走去。
“去吧。”姜秋岩想男人不管多大岁数是不是都爱打鱼啊。
康飞将玉米粉放到堂屋后,在院子里拿了个背篓,在房檐下找了把镰刀放在背篓里,背上背篓走到姜秋岩身边。
“我走了,木桶正好拿去装鱼。”康飞拿起姜秋岩旁边装小鱼的木桶说道。
“嗯,早点回来。”姜秋岩看着康飞说道。
康飞走后,姜秋岩继续收拾鱼,等都收拾完后,姜秋岩进屋去拿了个竹篮,将鱼都装进篮子里,把鱼肠等内脏团一起也放到了篮子的一边,打算拿去西坡洗洗,再把鱼肠等内脏扔给里面的小鱼吃。
等姜秋岩到西坡的时候,发现许猎户也没有在,估计是和康飞一起去辣鱼了,挖了这么多天,西坡的坑已经有一米多深三四十平大了,但离鱼塘还远着呢。
姜秋岩打算上面挖浅一点,种点莲藕,水太深到时候天冷不好挖莲藕,这个时代可没有裤靴的,下面挖深点,到时候正好洗洗涮涮,养鱼养鸭,还得修一个宽一点的塘坝,种点树啥的,也好走路和控水。
天一天比一天冷了,看来得和许猎户和康飞商量一下雇人一起挖,要不叔侄俩天天泡凉水,迟早得冻病了,这里缺医少药的,一个感冒都可能要了小命。
坑里现在的水比较清澈,都能看见小鱼游来游去,姜秋岩将鱼肠撒在坑里,就看见一堆小鱼游过来抢着吃。
看了一会,姜秋岩就蹲下将篮子里的鱼洗了洗,洗干净后提着了回家,到家后拿出斗枪放在架子上,将鱼都放在上面晒好。

第35章 辣蓼草辣鱼
姜秋岩洗干净手,擦干后就开始做发酵粉,大前天包包子姜秋岩留了一大碗面团,姜秋岩将装面团的碗和一个空陶罐拿到堂屋的饭桌上,再舀了一瓢水过来,将碗里的面团放入陶罐中加水搅开,再加玉米粉搅拌,然后拿来布巾盖上,等发酵半个小时后,再重复以上步骤,发酵粉基本就差不多了。
姜秋岩将面团慢慢拿筷子搅碎,然后拿来团筛一遍一遍的筛,将筛出来的发酵细粉均匀地摊开在用湿抹布擦了好几遍的小斗枪上,然后搬到大门旁边通风的角落晾着,上面还盖了布巾。
最后筛剩的发酵粉颗粒大一点,正好用来看看发酵的成效,姜秋岩用碗装着发酵粉将东西都拿去了厨房,然后拿木盆装了半木盆面粉和玉米粉,将碗里的发酵粉颗粒都倒进去,加水和面,将面团成一个面团后,姜秋岩拿来一个盖帘盖在了木盆上,正打算洗手,就听见外面喊自已的声音。
“岩哥儿,岩哥儿!”门口传来了赵四娘的喊声。
“来啦,来啦。”姜秋岩来不及洗手,好在手上沾的面泥不多。
姜秋岩刚打开院子门,还没有看清人,
赵四娘就急忙说道:“岩哥儿,快拿箩筐去装鱼,康飞和许猎户抓了好多鱼,都在岸边放着,大家伙都去看了呢!”
赵四娘喘着粗气,一看就是跑过来的。
“啊?”姜秋岩还有点没有反应过来。
“啊啥啊,赶紧啊,也不知道,康飞他们是怎么抓的,抓了那么多鱼,铺了一河岸。”赵四娘抓了抓姜秋岩的胳膊。
“啊,他们在哪呀,大家怎么都去了啊?”姜秋岩问道。
“在小河汊子那,齐鹏飞和他媳妇王芝从丈人家回来路过看见的,回来一说,大家都过去看了,康飞就让我帮忙回来喊你送一担箩筐过去。”赵四娘看着比姜秋岩都着急。
听明白前因后果后,姜秋岩想这是放了多少辣蓼草,手也没顾得上洗,转身进院子挑起一担箩筐,跟着赵四娘急急忙忙去了小河汊子。
到那后,看到河岸边已经聚集满了村里人,村长卢永明也在那,都在问康飞和许猎户怎么抓了这么多鱼。只见康飞正在努力的解释,看到姜秋岩后赶紧将姜秋岩拉了过去,抓了这么多鱼,村长怕是下毒抓的,怕对村里有伤害,这也是人之常情。
“岩岩,你告诉他们,是怎么抓的,他们都不相信!”康飞接过姜秋岩肩上的扁担说道。
大概弄清楚后,姜秋岩向大家解释道:“就是用辣蓼草辣的呀,辣蓼草辛辣,将它捣碎放到像这样比较封闭的河汊里,鱼一会就辣晕了,就像人被辣晕了一样,没有下毒的,要是不信,可以将鱼放到前面没有放辣蓼草的水里,鱼一会就缓过来了。”
“你是怎么知道这个的,怎么知道辣蓼草能辣晕鱼的,一看就胡说!”村长卢永明还没有说话,有嫌隙的黄婶就喊了起来。
“唉,黄婶你自已看看河水里,再闻闻就知道了,河汊子里是不是辣蓼草,再说你看看周围辣蓼草是不是都被割了。”
姜秋岩叹了一气说道,看来急需买本什么书了,要不有说不完的谎,迟早得露出马脚。
“嗯……至于我是怎么知道的,很简单呀,我有一次将熏蚊子烧剩的辣蓼草扔到了池塘里,过一会后池塘里就翻上来不少鱼,就知道了呀。”
大家听姜秋岩这么一说,赶紧看了看,发现河岸两边的辣蓼草都被割了,看刀口确实是新的,河汊里还飘着好多辣蓼草的碎渣,而且河岸边的鱼也在活蹦乱跳的,也就打消了疑虑,只要不是下毒,对大家没有影响就好。而且明显很多人都蠢蠢欲动,也想来辣鱼。
“都散了吧。”卢永明一看没什么事,就赶紧让大伙都散了。
但大家都没有走,都在讨论这事,这辣蓼草随处可见,真不知道还有这功用,居然可以辣鱼,康飞和许猎户这次至少得辣了三四百斤鱼。
这时候姜平夫妻才姗姗来迟,一来就问姜秋岩怎么了,还没等姜秋岩回答,旁边的赵四娘就将经过讲了一遍。
“要说岩哥儿是真聪明,一下子辣了这么多鱼,不过得赶紧挑回去,想想怎么卖掉,要不就得扔了!”赵四娘一边说一边加入了帮姜秋岩捡鱼的队伍中。
在大家的帮忙下,鱼很快都捡到了箩筐中,康飞挑了一担,许猎户背了一箩筐,手里拿了一木桶,姜秋岩拿着镰刀,喊上姜平夫妻,就快速往家里赶了,正如赵四娘说的,再不处理,这些鱼要死了,那就都浪费了。
村民一看主角都走了,有的悻悻地也跟着回了家,有的留了下来继续研究,而黄婶则被黄贵扯回了家,上次就因为这婆娘和赵四娘吵架,闹得现在和姜平家都不来往,两家紧挨着,这些年本来挺亲近的,而且眼看着姜秋阳马上考童生了,这要是过了,将来还要考秀才、举人,那就真不得了,这婆娘也不知道是不是脑壳坏了,就要和岩哥儿对着干。
“先把鱼都放到西坡坑里养着,明早我和康飞去镇上卖。”许猎户到家院门说道。
“嗯,先放坑里养着行,但坑太小养不了这些鱼,得尽快弄出去,要不这样明天我和康飞去镇上卖,叔你去周围村子问问,谁家要鱼,咱们可以便宜点卖。”姜秋岩说道。
“许哥我和你一起去。”姜平也在旁边说道。
“好,就按岩岩说的。”许猎户和康飞就将鱼都挑去了西坡,倒进了坑里。
姜秋岩招呼姜平夫妻进屋,就去洗手了,手上的面泥干了后一个劲掉渣子,太烦人。
姜秋岩进厨房看了看面团,已经有先前的两个大了,看来发酵粉做的十分不错。
“爹,娘一会在这吃吧,别回家在烧火了。”姜秋岩进堂屋和姜平夫妇说道。
“好,我帮你做饭。”庞氏说道。
姜平也在旁边点点头,两人也不想走,想听听到底是咋回事,怎么抓了这么多鱼,虽然赵四娘说了经过,但也只是个大概,姜平夫妻还没有见过谁在这么短的时间内打这么多鱼呢。
“不用,你和爹在这等康飞一会给你们讲一下午怎么打了这多鱼,我就随便做点,对付吃一口。”
姜秋岩看出了两人的好奇心,其实自已也好奇,但大概能猜了出来。
姜秋岩进厨房先用里边的铁锅用蒸笼将发糕蒸上,幸好剩的发酵粉粒比较多,姜秋岩舀了大半木盆面粉和玉米粉,这样明天去镇上卖鱼,还能给秋阳秋光送点。外面康飞正在和姜平夫妻绘声绘色地讲怎么辣了那么多鱼。

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