咸鱼哭包在边关开饭馆后(老树青藤)

“小侯爷放话，辞州有头有脸的都不准出手买这家人的田产铺面。普通老百姓倒是没要求，可他们又买不起。所以才一直卖不出去，价格也是一降再降。比起原先价格，便宜了有一百两银子。”
黎九州笑呵呵的看向儿子，“小鱼啊，这是不是你大伯父说的那个天好地好人也好的情况？”
“爹，那叫天时地利人和。”
“对，就是这句话。”
牙人又对黎九州夸道：“黎东家你儿子可真不错，这样好的小郎君，也就黎东家能教出来了。”
“哪里是我教的啊，我就是个大老粗。是我家小鱼好。你不知道，他从小就乖……”
还好铺子没什么问题。
黎小鱼听着他爹与牙人说他小时候的事情，怕自己听着尴尬，干脆放空自己，撑着头继续发呆。
呆发着发着，黎小鱼思维发散，想到了一些前世的事情。
他前世是个厨子，最后过劳死。没想到死后穿越，成了个刚出生的婴儿。
穿越后他带着前世的记忆，却与前世无父无母不同，今生他有了爱他的父母亲人。
自他出生起，爹娘对他的期望就只有好好吃饭，好好活着。
什么望子成龙的想法都没有，就想他平安长大。
因为他是他娘接连怀的五个孩子里，唯一一个生下来的。
也是家里唯一的孩子。
黎小鱼能感受到爹娘对他的期盼，不想让爹娘担心，便顺着他们的心意活。
反正，他也确实懒的动。
上辈子劳累辛苦，是个短命。这辈子咸鱼躺平，一定长寿。
他换了一只手，将自己翻了个面继续晒太阳，还是躺着舒服啊。
过了一会后，黎九州终于结束了话题。
他对于牙人说的那个铺面非常的心动，对牙人道：“带我去看看铺子吧。”
牙人应了一声，“嗳，黎东家请跟我来。”
“小鱼，陪爹一起去。”
黎小鱼的晒太阳计划中断，顶着被太阳晒的红彤彤的脸蛋，起身跟着他爹去看那绝无仅有的好铺面去了。
到了地方后，父子两傻眼了。
怎么说呢，这地方是真的好。
且全部都如牙人所说，没有丝毫的夸大。
可以说这铺子用来做什么都行，就是不适合做小饭馆。
因为那铺子斜对面，有个豪华大酒楼。
牙人对父子俩的反应也早有预料，为了能尽快脱手这铺面，他拉着黎九州道：“黎东家，虽然这有个大酒楼，可是你想啊，人总是吃差不多的东西，肯定会腻味的嘛。”
“这时候看到斜对面开了个小饭馆，那肯定会想着换个口味进去吃吃看啊。”
牙人悄悄指了一下斜对面的豪华大酒楼，“酒香不怕巷子深，好东西不怕比嘛。咱们到时候请个好厨子，还能引来他们酒楼现成的客源哩。”
黎九州若有所思的点头，“你说的有道理。”
牙人见黎九州松动，笑了一声恭维着，“黎东家，这铺面位置好，价格不便宜。这辞州有拿下这铺面能力的人，那是少的可怜，也就只有黎东家你有这魄力了。”
黎小鱼拉着他爹的衣袖，小声的劝了一句，“爹，这铺子好是好，可它在这样一个酒楼对面，实在不适合。”
黎九州笑呵呵的拍拍黎小鱼的肩膀，“儿啊，你还小不清楚这做生意的道理。”
他想了一下在京城时的情形，“之前在京城的时候，咱们酒楼还有别的一些酒楼，对面或是几步外，那都有小饭馆，小食摊子的。”
“这样不仅不会生意受损，还方便了店中食客点外卖，几方受惠，生意好着呢。”
话是这样没错，可京城是京城，辞州是辞州。
黎小鱼还想再说，抬头却注意着黎九州的神情，眼神中透着对这铺子的喜爱。
他怕自己再说下去，他爹会扫兴。左右他大伯父也想让他爹娘离开，他爹吃了苦头，自然也就会走了。
还是不提了吧。
黎九州本就对铺子满意，被牙人说服的速度也很快。
三天后，黎九州就拿到了改了名的房契。
他捧着房契交给黎小鱼，高兴道：“小鱼，这是爹送给你的礼物。”
“爹大字不识，也不懂什么大道理，不像你大伯父读书有见识。但爹知道，能生钱的东西，就是好东西。”
“这铺面是真的难得的好，你有了这个铺面，以后肯定不愁吃穿了。铺子虽然在你名下，但铺子里的活爹全包了，不让我们小鱼操一点心，这次爹一定好好把关，招个大厨过来，让我们小鱼在家就可以日进斗金！”
黎小鱼看着房契上写着他的名字，一时间心中感慨万千。
这铺子位置好是好，可它埋的雷多啊。
而且想在这找到一个，厨艺能堪比对面酒楼厨子的，哪那么简单。
他爹真是捧着一颗真心，给他丢了个烫手山芋。
搞得他内心情绪复杂，感动的想哭吧又哭不出来，不上不下的更难受了。
算了，黎小鱼收好房契。
到时候走了，这铺面和房子的地契，交给大伯母打理吧。
这铺子位置地段确实好，到时候改做别的，能生不少银钱。
铺子需要按着饭馆的需求重新装修。
牙行那边有专门搞装修的队伍，黎九州对这人生地不熟的，全都包给了牙行。
在铺子改装成小饭馆后，牙行那边也说有了合适的厨子。
黎九州说不让黎小鱼操心忙活，就不让他忙活。
收到消息后，他自己一大早就跑去牙行，看看人符不符合要求。
“东家，俺跟着师父学了三个硬菜，可以做饭馆的招牌菜，还有五道小菜下酒。一共八道菜，足够咱们小饭馆用的了。”
汉子说话声音洪亮，皮肤黝黑，一脸憨相。
黎九州打量一下对方，衣服虽破旧却洗的干净。头发也绑的好，没有留胡须。
符合厨子的基本要求。
“那就试个菜吧。”
试菜就是在装修好的小饭馆后厨，灶火升起，黎九州等了一会，菜上来了。
是一道炖菜，菜名是什么黎九州不知道。
厨子们都是有师承的，每个厨子会的都是师门秘方，不会外传。
打出名头的各地名菜，想要拜师去学的人多如牛毛，那都是挤破头皮才能学得。
但大部分的菜，都是没有名声的。
如果之前没有见过吃过，那就只有厨子自己知道，菜名是什么。
汉子一边用身上的围裙擦手，一边给黎九州介绍，“东家，这是冬瓜炖肉丸子，菜名叫白玉丸。冬瓜炖的像白玉，丸就是肉丸。这是是俺师父交给俺的菜里最硬的，可是道荤菜哩。”
黎九州还没有品尝，就对这个荤菜很是满意。
因为荤菜难做，尤其是没有用茱萸，花椒，胡椒这些掩盖肉类腥臊之气的荤菜。
厨子敢做，说明很有信心。
黎九州用勺子舀了一些进碗里，先吃口肉丸。
肉真好吃。
再喝口菜汤。
菜汤好喝。
和他在京城雇的厨子做的好像也差不了多少，他当下就与厨子定了下来，让厨子后日来上工。
那天是最近的开业吉日。
厨子做的冬瓜炖肉丸，黎九州还带了一份回去给周珍娘还有黎小鱼尝尝。
周珍娘也觉得好吃，一口气吃了四个肉丸。
黎小鱼咬一口肉丸，脸上没有显露出什么情绪，咀嚼的动作慢了许多。
肉丸肥瘦比例不对，肉太柴难嚼咽。汤汁不入味，肉丸是肉丸，汤汁是汤汁。
自家里吃吃还成，若是拿出去卖还是差远了。
或者说是要卖给那些不缺吃穿的有钱人，做到这种程度还不够。
那些人吃过太多的好东西，不会因为这是一道味道还可以的荤菜，就掏钱出来买的。
只有他爹娘这样，很少会品尝真正美味的人，才会为这样程度的菜买单。
铺子这样高不成低不就的情况，在京城或是富庶的南边州府还好。
哪怕不会发财，至少也能温饱。
可在边关，注定会失败。
因为这里的穷困，让很少吃好东西的这类人，不会有那个能力花钱下馆子。也舍不得。
黎九州脸带着笑意问妻儿，“怎么样，好吃吧？”
周珍娘满意点头，“好吃，有肉又有油，咋不好吃？”
对他们来说，只要有肉有油，那就是美味。
一旁黎小鱼观察了一下他爹娘的神情反应，正要说话，就听他爹先开口，“小鱼啊，辞州的日子虽然苦，但有爹在，就绝对不让你过的比在京城差。”
“小鱼你只管吃喝玩乐，开心的过好每一天就好，千万别忧心家里和饭馆。”
黎小鱼感觉到鼻头一酸，赶紧低头吃了一口冬瓜，将脸埋的很低，“我知道了，爹。”
想到不久后，他们一家又要再走一遍来时路，那路上的艰辛苦楚记忆，还是让黎小鱼落了滴泪下来。
黎九州摸了一把儿子的头，对小饭馆的未来充满期待。
因为他这次舍得花钱，辞州这边什么都缺，就是不缺干杂活的人手。
所以在花了钱雇佣足够的人后，很快就将小饭馆收拾出来，于三日后的吉日开业。
珍馔楼是辞州最大最好的酒楼，黎九章坐在临街的雅间里，侧目看着楼下的小饭馆开业放爆竹。
酒楼的伙计送了一壶茶水过来，哆嗦着放下后，匆忙告退。
黎九章这才将视线收回，提起茶壶柄给空着的茶杯倒茶。
浓郁的茶香在鼻尖散开，茶叶舒卷，在水流里打转。
黎九章盯着茶叶看，突然想起之前侄子说的话。
他停下了动作，打开茶壶的盖子，发现了泡在茶水里的死虫。
黎九章挑眉，“来人！”
酒楼雅间外都会候着人，以防里面的客人有事相寻。
外面的伙计听到声后，哭丧着脸进了屋。
在看到桌上茶壶被打开盖子后，吓的直接跪地求饶，他没想到会发现的这样快！
“大人！请饶小人一命！小人再也不敢了！”

黎九章轻笑一声，“我还什么都没说，你倒是先跪了。”
伙计身体发抖，跪趴在地上，不敢多言。
黎九章用下巴轻点茶壶的方向，“这壶茶，你怎么端来的就怎么送回去，顺便替我传一句话。”
“若是他们下一步准备泼水，或是在凳子上涂抹东西的话，还是省省吧。”
说罢黎九章便又转头看向窗外，不再关注伙计。
见黎九章是真的不打算处罚，伙计有种劫后余生的感觉。
他立即起身，将茶壶盖好，抱在怀中匆匆退下。
二楼尽头的雅间内，一群衣着华贵的少年人正举着白玉酒杯，推杯换盏。
看到伙计抱着茶壶进来，有些许的惊讶。
“那老头这次竟然这么快就发现不对劲了？”
伙计怕黎九章，但更怕这群贵公子们。
他们才是一点也惹不得，真得罪了这些人，能有万种方式让他生死难求。
听到有人问话，伙计恭敬道：“回郎君们的话，小人按着郎君们说的去做，可刚将这茶水送进去，黎大人就发现了不对劲。”
“他唤小人进去，让小人将这茶壶怎么拿来再怎么送回，还让小人给郎君们带句话。”
坐在右手边的紫衣少年把玩着白玉杯，有些好奇，“什么话？”
伙计尽可能的用大家都能听见的音量，说了黎九章让他转告的话。
不然声音太小，他还得被责罚。
说完后伙计因害怕抖了一下肩膀，少年们倒是没有怪罪伙计，都在因黎九章的话啧啧称奇。
“这老头什么时候这么了解我们的手段了？难不成有人告密？”
紫衣少年放下杯子，将手臂懒散的搭在椅背上，“谁没事和他告密啊，瞎蒙蒙上的吧。”
转头又对主位上坐着的蓝衣少年道： “对了少卿，小侯爷昨日派人来与我说，叫我们不要再打着他的旗号捉弄这位新来的州同知了。”
凌少卿闻言惊叫道：“昨天和你说的话，你现在才说？刚刚给老头送茶水的时候你怎么不说！”
裴叔群挠头，讪笑一声，“那不是有趣嘛，咱们这辞州一直都是一个样，好不容易来一个新鲜的人物能捉弄，自然是要多玩玩才行的嘛。”
他瞧着凌少卿是真不高兴了，上前拍了拍对方的肩膀，讨好道：“别气了，小侯爷又闭关做东西，这段时间不会出来了。咱们都不说，小侯爷也不会知道。而且，不是没成功嘛。”
凌少卿甩开肩膀上的手，“他的脾气你不知道？你想死别拉上我！”
裴叔群想了一下贺辞那说一不二的样子，自知理亏，“好了，我给你赔罪还不行吗？我的那柄异域弯刀你不是想要许久了，给你就是，别再气了。”
凌少卿早就看上那锋利无比的弯刀，拒绝的话说不出口，偏头哼了一声，“现在就派人给我送来。”
“成！”
裴叔群|交代了外间候着的小厮回去取刀，再回去的时候，指了一下窗口，“楼下那贴着你家酒楼开的小饭馆，要不要我也帮你顺手收拾了？”
凌少卿摇头，“不用，他们开不了多久。”
裴叔群颔首坐下，“也是，辞州最厉害的厨子全都在这珍馔楼里了。这地界，普通人也不敢随意进来。真不知背后的人是怎么想的，在这开个饭馆，给鬼吃呢？”
黎家小饭馆开业第一天，除了爆竹听了个响外，一整天无一人进去。
黎九州站在铺子门口，眼巴巴的看着门前路过的一人又一人。
铺子门口来往的人其实并不少，可人再多，人家不进去也不能强行拉着人进去。
到了晚上，铺子关了门，厨子卢大海心情也很低落。
他本是辞州人，不过辞州很大，他家所在的民安县与这清云府相隔甚远。
那是真正的穷乡僻壤，而清云府则是辞州最富庶的地方。
他家中数年前花了大半积蓄，为他谋得一个拜师学厨的机会。
七岁起他开始给师父一家打杂十年，才得到师父信任，接触学习厨艺。
他只学了一部分，并没有学全。若是要学全的话，还需要跟着师父好多年。
只是他老娘摔了，要钱治腰腿。家中需要他赚钱，实在是没有办法再继续，卢大海只能放弃后面的菜谱。
老天爷也算待他不薄，刚出来就叫他寻到了份厨子的活计，饭馆地段好，东家给的月钱也不低。
也不枉他日夜兼程，一路辛苦的赶来清云府。
可谁能想到饭馆开业第一天都没个人来啊！
黎九州晚上回家，神情沉重。
就连最爱吃的大米饭，都没有吃两口。黎小鱼心知是饭馆出了问题，“爹，饭馆……”
黎小鱼刚开口，就被回神的黎九州打断，“饭馆没什么事，小鱼不用担心。快吃饭吧。”
黎小鱼欲言又止，一旁的周珍娘给他夹了菜，“小鱼啊，有爹娘在，家里的这些事你不用担心。你每天开开心心的就行，饭馆的事你爹自己会解决的。”
“你娘说的对，这是你最爱吃的炸年糕，来，爹给你夹。”
家人不愿他操心这些，黎小鱼也不再提饭馆。他笑着将碗递出去，像是眼里真的只有他爹递过来的年糕。
“这的年糕比京城的好吃，也不知是不是米的原因。”
黎九州道：“那自然是因为米，辞州这边虽说苦寒，可地里的庄稼味道那也是数一数二的好。”
“小鱼爱吃，娘明日就多买些回来。”
一家三口其乐融融的吃着饭，谁也没有再说饭馆的事情。
因为饭馆前一天没生意，买的菜都剩下了。
现在天热，菜放不住。
后院倒是有个小冰窖能储存，可冰窖里面没冰。要是买冰填上的话，光买冰的钱，就够好几天的菜钱了。
卢大海是住在饭馆后院的，每天负责开门关门，早上也需要去早市买菜肉。
他起了个大早，拿着今日买菜的铜钱去了市集。
人高马大的汉子挎着个篮子，与小贩们讨价还价了许久，才将菜篮子填满。
路过肉摊，卢大海轻叹一口气，还是买了二十文钱的肉糜。
这么点肉糜能弄出三十个不大不小的肉丸，十个肉丸一碗汤，也能做三碗白玉丸。
可就这三碗，今天都不一定能卖出去。
卢大海挎着竹篮，一路上都在唉声叹气。
家里等着用钱，过几日要是生意还这样不好，东家怕是不会再留人，他得重新找一家干了。
今日街上来了一些行商，人显得更多了一些。
不过这些人都是专门冲着珍馔楼去的。
他们一路风尘仆仆的赶来，好不容易能吃一顿美味犒劳一下，自然是选最好的吃。
只是珍馔楼已经满客，有几个不愿意等的，瞧着对面开了个新的小饭馆，便琢磨着去瞧瞧。