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夫君,给我摸摸腹肌 (998)


不得不说这林子健的情商就是高,几句话便把陆遥劝回去了。
“哎,下次有机会再见夫人,我亲自登门道谢。”
林静贤捋着胡子道:“这些日子你们食肆的生意如何?”
“生意还不错。”陆遥这是谦虚的说,真话是简直火爆极了!
昨日就已经定出去十五桌饭菜,早上来了几个客人都没订上桌,只能排到明日。
没错,陆氏食铺火的现在只接受提前预定吃饭。
原以为刚开业生意火爆两日慢慢就会淡下来,没想到过了七八日食客不减反增,人最多那日招待了二十桌客人,把两人忙的差点骂娘。
累是真累,赵北川在后头热的衣服都湿透了,但也是真赚钱,那一日足足赚了七两银子!
晚上回去陆遥回家,觉得这么做生意不行,首先是两人实在是忙不过来,人一多还容易把菜上错。二来赚的钱太多他心里有些不踏实,怕惹得其他人眼红升起事端。
第二天陆遥便开始了预订的规矩,每天订满十五桌就不再接待新顾客了,除非是熟人来了,会额外加一两桌,其余的全部免谈。
这么做的好处就是每日买菜方便了许多,不会买多了放的不新鲜,也不会买少了不够吃。
让陆遥没想到的是,这波饥饿营销竟使得陆氏食肆名气大涨。
不少人慕名而来,专门订一桌饭菜尝尝,到底多好吃的饭菜,竟然都不接待当日的客人。
林家老爷子吃完饭,悄悄放下钱便带着林子健走了。陆遥收拾桌子时看见,忍不住笑着摇头,这老爷子实在太客气了。
快到晌午时,食客逐渐多起来。
陆遥对着订单招待客人,“请问客官有预定吗?”
“有,沈家昨日订的桌子七道菜。”
陆遥翻看一下,拿炭笔在后面打了对钩,“请坐吧,马上给您上菜。”他去后院跟赵北川帮忙,五道热菜两道凉菜,凉菜几乎不用赵北川动手,陆遥麻利的拌好先端上去。
上菜的功夫又陆续来了两桌客人,都是昨日预定好的,陆遥一一安排的座位,小年帮忙端餐具,自己则把卤鸡,小葱拌豆腐,凉拌苦菜这种提前准备好的菜先端上来。
午时末,门外突然走进来七八个壮汉,这几个人看着打扮就不像好人,为首的人满脸横肉,下巴一圈连毛胡子名叫黄牙子,是城中有名的泼皮无赖,干的都是见不得人的腌臜活。
黄牙子一进来就粗着嗓子喊了一声,“掌柜的呢,来给我们点菜!”
陆遥端着菜从后院过来,笑脸迎上去道:“几位客官可有预定?”
“没有,他娘的吃个饭还要预定,你们这是金子做的菜啊?”
陆遥眼皮一跳,直觉这几个人不像是来吃饭的,倒是像来找茬的。“实在抱歉,今日的桌都预定满了,您看要定明日的吗?”
黄牙子指着角落道:“那不是还空着一张桌子吗?我们坐那就得了。”
“那张桌子已经被预定出去了,客人一会儿就来了。”
“人不是没来么,我们先吃,吃完再让他来吃!”几个人不由分说的坐下来。
陆遥本着做生意和气生财,强压住怒火道:“不知客官要什么菜?”
“把你家的招牌菜都给我来一份。”
陆遥低头在纸上迅速的记录着,“凉菜还要吗?”
“要,来两个。”
“一共八道菜,客官如果不够一会儿再加,主食想吃什么?”
这些人本也不是来吃东西的,大手一挥,“随便,有什么就上什么。”
陆遥拿着点单去了后厨。
“新加一桌,要六道招牌菜,两个凉菜,七碗粟米饭。”
赵北川听他语气不对劲,“今天不是不加桌了吗?”
“刚来了几个人,怕是来砸场子的,我先把凉菜给他们上去,其他菜不用着急。”
赵北川一听顿时绷起脸,“我去前头看着。”
“不用,你先给其他桌做菜,有事我让小年来喊你。”陆遥端着一盘小葱拌豆腐,一盘凉拌苦菜回到前厅,给那几个人先端上桌。
“几位客官稍等一会儿,其他的菜马上就好。”
黄牙子撇了撇嘴,拿筷子挑了挑盘中的菜,夹了一口刚送进嘴里“呸!”的一声吐出来。
“这是什么玩意?是给人吃的吗!”
陆遥心中了然,果然被自己猜中了。
坐在旁边的食客吃的差不多了,见状连忙起身结了账匆匆走出去。
陆遥走过去询问:“这菜怎么了?”
“你他娘的往里面加了狗尿吗,怎么酸苦酸苦的!”
陆遥气笑了,“客官尝过狗尿的滋味吗?”
黄牙子拍桌子站起来,指着陆遥的鼻子怒道:“你他娘的说什么!”
“你说我们加了狗尿,我们又不知道狗尿什么味的。”
旁边的人闻声忍不住嗤嗤笑起来。
黄牙子气的脸通红,抬手就把桌子掀了,“菜做成这个吊样子还敢开食肆!”
小年吓得脸色苍白,连忙跑到后厨去叫赵北川过来。
陆遥虽然也害怕,但仍旧壮着胆子道:“我知道你们是来找麻烦的,烦请告诉你们东家一声,有能耐就在菜上下功夫,别想些下三滥的法子搞别人!”
几个人骂骂咧咧要砸铺子,把吃饭的客人全都吓跑了,陆遥急的够呛却没办法阻拦。
“谁他娘的来找麻烦!”赵北川拎着把菜刀从后院跑过来,他身上的气势倒真把这几个人唬住了。
不过黄牙子马上反应过来,今天为的就是把事情闹大,连忙扯着嗓子大喊起来,“陆家食肆砍人了!陆家食肆砍人了!”
眼看着外面围观的人越来越多,赵北川气的要冲过去,陆遥抱住他的腰急的脸色涨红,真动了手就做实了这些泼皮说的话,铺子明日就得关张!
围观的百姓对着铺子指指点点,里面一个留着八字胡的男人满脸得意的摸着下巴,此人正是雅斋居的老板郑元,也是这几个泼皮的幕后的主使。
这些日子陆家食肆在平州太惹眼了,就连曹五爷都被他勾住了舌头,一连五六日在这宴请朋友。将平州府那些老饕都引到了这里,使得他的食肆生意惨淡。
同行是冤家,特别雅斋居还是以饭菜闻名,被这间小食肆抢了生意他心里能不气吗!
琢磨了三四天想出这个馊主意,先派人探查出陆家食肆的底细,确定背后没依仗后便花钱雇了几个泼皮来捣乱。
反正他也不着急,一日不行就两日,两日不行就三日,这些泼皮天天来找茬,耗上十天半个月不怕他不关张。
等陆家食肆倒闭了,再想办法把他家的伙夫撬过来,给自己的食肆添几道菜。
他算盘打的叮当响,却不想这一脚踢上了铁板。
“这么多人围在这干嘛呢!”不远处走来两位身穿军服的男子,身后还跟着四五个小卒。
这二人不是别人,正是葛校尉和梁副尉。
听人说平州府新开了一家食肆,做的菜十分可口,二人今日约着过来尝一尝,没想到正好撞见他们闹事。
那些泼皮一看到军爷本能的就有些害怕,连忙伏低做小的先告状道:“这家食肆做菜难吃还不许人说,小的不过说了几句,他家厨子就拿着菜刀喊打喊杀的。”
葛校尉道:“哦?谁这么大胆子?”
黄牙子心中一喜,指着屋里的大高个道:“就是那人!”

葛长保朝铺子里看去,惊讶的叫出声,“嚯哟,大川这食肆是你家开的?”
赵北川也没想到能再次碰见葛校尉,连忙放下菜刀走出来给两人行礼作揖,“葛大人,梁大人。”
黄牙子一见两位军爷居然跟食肆的人认得,顿时吓得脸色苍白冷汗连连,他抬头悄悄看了眼旁边的雅斋居的掌柜子。
郑元眯着眼朝他摇了摇头,这意思就是让他莫要把自己牵扯进来。黄牙子咽了口口水,懂道上的规矩他懂,若是将东家卖了,下次可就没人敢找他办事了。
葛校尉看着外面的几个人,再看屋里的夫郎孩子,心里瞬间就明白怎么回事,但仍旧装糊涂的问道:“这到底是怎么回事啊?”
黄牙子不敢开口说话,陆遥走上前一步行礼道:“本也不是什么大事,就是咱们铺子这些日子生意红火,来吃饭的食客太多了,小的便想了个预定的法子,这样既不耽误客人吃饭,我们也忙得过来。”
他扭头看了眼旁边缩头缩脑的黄牙子,“今天正好食肆的桌子都订满了,这几位客官来了没地方吃饭,心里可能有气,便吵嚷了几句,没什么大事。”
黄牙子没想到陆遥竟然帮他辩解,惊讶的抬起头。
赵北川也想不通陆遥为什么要帮这几个泼皮辩解,不过他知道夫郎向来有主意,自己便没开口反驳。
“是这么回事吗?”葛校尉回头瞥了那几个泼皮一眼。
黄牙子连忙点头哈腰道:“没错没错,就是这么回事,怪我脾气不好掀了桌子,是这小兄弟气不过才拿刀追过来的。”
旁边围观百姓一听原来是这么回事,人家食肆经营的好好的,你跑去给人家掀桌子那还能饶了你?不打你都算便宜了!
“既然都说开了,你看食肆里损失了多少东西,照价赔偿就不追究了,若再有下次别怪老子不给你留情面!”葛校尉那可是上战场杀过蛮人的狠人,他略微施压士兵都受不住更别说这几个小无赖。
黄牙子吓得腿一软,扑通跪在地上,“小的知错,这就把银子给店家补上!”
陆遥也没多要,砸坏了一张桌子,吓跑了两桌客人,一共要了他二两银子。
这黄牙子想都没想,直接从怀里掏出银子双手奉上,心里不由得升起一丝感激。
自己先前说话那样难听,这小掌柜的非但没跟军爷告状,反而替自己找补免得他受罚。他黄牙子虽是个泼皮但也知恩图报,他承了情以后谁再敢找食肆的麻烦,他第一个先不饶!
这件事算是平息下来,前头的客人走光了,屋子里倒是空闲出来。
陆遥麻利的给几位军爷收拾了张桌子,“官爷请坐,想吃什么菜我让大川给您做。”
梁重识字,看着墙上点菜板道:“红烧鱼来一条大的,红烧肉也来一份,糖醋里脊,还有那个卤鸡和豆腐个来一份,先吃着不够再要。”
“好,几位爷稍等,菜马上就来。”陆遥拿着菜单子来到后厨。
“今儿个我做菜吧,你去陪那几个官爷坐一会说说话。”
赵北川放下菜刀,没忍住问出口,“刚才你为啥不跟葛校尉他们说实话,这伙人分明就是来找麻烦的!”
“你没听过一句话叫阎王好见,小鬼难缠。那几个人是泼皮无赖,若是这次给他们得罪死了,说不定下次还会找别的法子来搞咱们食肆,咱能次次都碰上葛校尉他们吗?”
赵北川想了想,确实是这个理。
“况且咱们跟几位官爷非亲非故,帮一次是情分,次数多了人家也就懒得搭理你了。”
“我明白了。”赵北川心服口服,夫郎是有大智慧的人,走一步看三步,不是他这种光靠蛮力的人能比的。
“快去吧,把柜子里的茶叶给他们泡上一壶。”
“哎。”赵北川解下身上的围裙洗了洗手,拎着一壶热水去了前厅。
葛长保一见他就忍不住笑起来,“哈哈哈哈哈,你小子还有这本事呢,早先在路上怎么不说,让我们尝尝你的手艺。”
赵北川涨红着脸给他们倒茶,“都是跟我家夫郎学的,手艺不精,不及他做的好吃。”
“过来坐,刚才那几个人是咋回事?”
赵北川把水壶放在地上,搬了把凳子坐下道:“哎,不瞒您说,这几个人估摸是哪家食肆花钱雇的,就是眼红我们食肆生意火。”
梁重道:“那你刚才怎么不说,老子狠揍他们一次,就再不敢来找茬了。”
葛长保笑着摇摇头,“做生意还是和气生财,你当是打仗呢,打完就没事了?”
赵北川点点头,自己之前的想法跟梁副尉一样,不过听陆遥说完就变了,这些人明面上不敢来找麻烦,背地里肯定不会消停。只有千日做贼的,没有千日防贼的,光跟他们斗智斗勇,食肆还开不开了?
说话间小年端着两盘凉菜先上来了,这两盘菜不是他们点的,应当是陆遥给准备的。
“你们喝酒吗?铺子里还没上酒,我给你们买两坛子去。”
葛校尉摆手,“不用买,下午还得操练,喝酒误事就吃饭。”
赵北川又拎起水壶给他们续茶水,“我先去后头看看菜做的怎么样了。”
“去吧,不用招呼我们。”
赵北川一走,旁边的几个百夫长好奇的问,“校尉,这人是谁啊?”
梁重故作神秘的说:“他可不一般,这小子能徒手拉倒战马。”
“真的假的?!”
“不信你们问问葛校尉。”
葛长保拿起筷子夹了一口凉拌苦菜,“唔,这味不错,你们尝尝!”几个人顾不上聊天,纷纷吃起来。
不多时赵北川把红烧鱼先端上来了,装了满满的一个大陶盆,这是缸里最大那条鲤子足足有十斤重。
士兵们都重口,经年累月的在外面训练,盐吃少了没有劲,所以这红烧鱼非常对他们口味。大伙跟打仗似的吃起来。
这时候也不管谁是上官,谁是下级了,看谁筷子用的好,谁吃得饱。
葛长保被旁边小子截了好几次鱼肉,气的抬腿踹他的凳子,“你他娘的吃完回去给我跑十圈!”
这些老兵油子脸皮一个比一个厚,挨了骂也不生气,笑嘻嘻的说:“跑就跑,先吃饱了再说。”
很快红烧肉也熟了,这一大盘子红烧肉,肥瘦相间颜色焦红晶亮,光看着都让人流口水,自然又是引发一场争夺战。
梁重筷子用的不好,给他抢急眼了,直接端盘子打了个喷嚏,口水鼻涕喷的到处都是,“这菜你们还吃不吃?”
其他人嫌恶的摇摇头,“那我自己吃了。”老梁笑着大口炫起来。
糖醋里脊,肉末豆腐,陆遥见还剩下几根肥肠,左右也没什么客人了,一并给他们溜了。
最后又煮了一大锅面条,配上卤鸡的汤卤,被这群人风卷残云吃得干干净净。
葛长保松了松裤腰带,打了个响嗝,今个可吃好了。其他人也是撑得够呛,嘴里不停夸赞厨子手艺高。
活了这么多年,他们还是头一次吃这么好吃的饭菜,怨不得惹得别的食肆眼红。就这手艺若是铺子再开大一点,怕是能把平州城的食肆都干倒闭了。
“大川。”梁重喊了一声。
赵北川连忙跑过来,“哎,还要点什么菜?”
“不吃了,再吃就撑死了,算一算这一桌多少钱。”
“不要钱,你们能来我这吃东西,我心里高兴还来不及,怎么能收你们的钱。”
“哎?那可不行,你们开门做买卖的哪有白吃的道理。”梁重从怀里摸出一锭银子扔给他,“够不够?”
“多了,用不了这些。”赵北川连忙要给他找钱。
梁重摆摆手,“多了就留着下次再来吃,别找了,我们该回去了。”
葛长保起身拍了拍赵北川的肩膀,“甭跟我们客气,你梁哥家大业大,这点钱还不放在眼里。今个吃美了,下次再来尝尝别的菜。”
“哎!”赵北川握着银子心里说不出什么感觉,心怀感激的看着他们走远。
这件事因祸得福,旁人不了解其中内情,以为陆家食肆背后依靠着军营,即便再嫉恨也不敢下手了。
其中黄牙子的功劳可不小,回去后到处宣扬,这陆家食肆背景真硬啊,那军营里的校尉官跟他们厨子称兄道弟!
最重要的是其中还有梁家人,别看梁重在军营里的官职不高,但是他两个弟弟都不是寻常人,大弟弟是镇北王麾下最得力的一员猛将。二弟弟走了皇商的路子,专门做朝廷的生意,家里赚的盆满钵满。
要不是他年纪大了,也没那么大志向,岂能安居一个小小的副尉官。
别人再想对陆家食肆下手也得掂量掂量,能不能惹得起梁家。
话说回来,黄牙子从陆家食肆离开后,带着一帮小兄弟去雅斋居找郑元要钱。
两人一见面郑元便没好气的说:“先前说好给你们十两银子,事情办妥再给二十两。如今事没办成,这银子给不了。”
黄牙子一听火噌的就起来了,“早先你也没说这食肆跟军营有关系啊!老子要知道人家背靠军营,这买卖给我多少钱我都不接!”
“我也是刚知道的,谁知道这家人竟认得梁副尉。”
郑元都快烦死了,一个小食谱把自己的雅斋居挤兑的生意惨淡,关键他底子薄,还养着十多个小厮伙夫,要是一直这么下去,怕是离倒闭不远了!

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