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追燕(三条蹦)


“燕哥,燕哥你再倒一点。”程大树。
耳根有些红,邵青燕拿了一个空的容器:“要多少?”
“177g。”程大树。
当厨房秤上的克数在176,177间来回跳转了两下最后定格在177上时,除了程大树和张洛宁,跟着围过来的小刘、导播,还有张洛宁公司的一个主播齐齐爆发出响亮的喝彩声。
特别是程大树,他兴奋地掏出手机对着那177g连续拍了四五张照片。
“燕哥,你也太牛了。燕哥,你怎么做到的。”
邵青燕耳尖已经快要渗出血了:“做得多了心中自然就有个度。咳咳,我们继续吧。”
等其他人都回到原位,程大树依然拿着手机对着厨房秤:“水也有度吗?”
“嗯。”邵青燕。
“等等等等,先别倒,我录像。”程大树:“好了,倒吧。”
忍俊不禁的邵青燕往第一个容器里倒一些水再把它放到厨房秤上:“70毫升的水。”
“真是70。”程大树从手机上抽回视线紧紧盯着邵青燕:“燕哥…”
“怎么了?”邵青燕。
“你简直是我的神。”
不光耳朵,连脸也红了的邵青燕用手背蹭了蹭鼻尖:“其实…就是熟能生巧,我们继续做糕。”
“将过筛好的粘米粉、糯米粉和水搅匀,调成这种状态,要能握成团,也能捏散。”
邵青燕举起手,回到座位的导播立刻切换副机位给他手部来了个特写。
润白的手指碾着簌簌掉落的米粉,就像最顶尖的雕刻师吹掉了刚刚做好的绝美艺术品上的粉尘。
“再次过筛后,将二分之一糕粉平铺在模具上,这里需注意不要压平。”
“大树,帮我把冷藏的馅料拿过来。”
站在身边的人像是石化般一动不动,邵青燕却没有抬头看过去。
房间里没人说话,他能听到程大树急促又沉重的呼吸声。
上次炫技还是在初中一年级时班里举办的新年晚会上,邵青燕有些懊恼自己一个30多岁的人竟然又做出这种孩子气的举动。
可能是那人之前那些毫不做作又真挚的夸赞让自己上了瘾,才一时没能忍住。
“滴滴。”
手机提示音打破了尴尬,被吴秘书提醒的小刘将内馅送给邵青燕时,脸也跟着发红。
自己老板真的是太丢人了。
要不是戴着口罩,估计他鼻子里喷出来的气都能把糕饼烤熟了。
还用什么烤箱啊,不如直接让他烤。
而且他那盯着邵先生的架势就像是要把对方生吞了一样。
“弹幕里有人问问题啦。”小刘退回去前大声提醒程大树。
同样是‘助理’,他跟自己比可差多了!
自从之前程大树‘语出惊人’后,弹幕刷得实在是太快了。
直到邵青燕开始讲他老祖爷爷和老祖奶奶的事儿才把这些人的注意力引走。
——老祖奶奶?
——不是要做糖白糕吗,怎么说起老祖爷爷了。
——哈哈哈老祖爷爷是个晒妻脑袋。
——老祖奶奶手艺这么好。
——说早了,老祖爷爷还挺有商业头脑。
——五文钱等于现在多少钱啊?
——一个月才卖了六两银子。
——然后呢?
——然后呢?
——邵师傅你这不是卖关子,是在卖萌!
——谁被电到了我不说。
——用黑芝麻换白芝麻可以吗?
——家里没有猪油怎么办?
——大叔怎么不帮着转达问题。
——原谅他吧,估计也被萌到了。
——神奇的直播间,一开始想嗑小哥哥和大叔,后来准备嗑老祖爷爷和老祖奶奶,结果现在我正在做笔记。
——150g粘米粉能做几个糖白糕?
——150g咋了?
——等等,大叔你还没反应过来吗?
——反应什么啊?
——容器上没刻度!
——卧槽!
——怎么这么准?
——啊啊啊啊,好牛。
——邵师傅,你可真是邵师傅啊!
——咦,围过去的主播好像是孙小策?
——孙小策怎么也在直播间???
——啊啊啊,177g!
——卧槽!!
——我喊得比直播间里声都大。
——救命,我在食堂突然发出一声鸡鸣。
——倒水也能这么准???
——邵师傅,你还有多少惊喜是我不知道的。
——怎么做到的啊…
——邵师傅的手就是尺。
——邵师傅,你就是我的神!!
——想到了卖油翁。
——大叔怎么了?
——大叔又醉了?
——我好像听到过去的人嫌弃地“啧”了一声。
——哈哈哈。
…………
…………
“这就是你说的有人问问题?你‘啧’得挺大声啊。”
程大树也清楚自己刚才失了态,可任谁见到心慕之人身怀绝世超伦的技艺都会失态。
如果不是顾忌直播,他早就把邵青燕从头到脚夸上一千遍一万遍了。
“他们问了什么问题?”邵青燕。
“我这儿记着呢。”一旁的小刘连忙将功赎罪把自己记录的问题递给程大树试图让其忘掉那一声“啧。”
程大树:“有人问没有白芝麻用黑芝麻代替可以吗?”
“还有人问可不可以把猪油换成别的油。”
邵青燕:“糖白糕的‘白’就是白芝麻,跟黑芝麻比,它的油脂含量高一些,香味也会更浓郁,用来做内馅口感会略胜一筹。”
“中式烘焙必不可缺的材料之一就是猪油。”邵青燕:“我个人认为无论是延展性还是起酥性,猪油都是无可取代的。
“冷藏静置好的馅料均匀铺在糕粉上,再将剩余的糕粉盖在上面。蒸烤箱100℃蒸烤30分钟。”
将容器放进烤箱,邵青燕凝视着烤箱里黄色照明灯:“老祖爷爷卖了一个月的糕饼攒够了六两银子,他做得第一件事就是花光六两银子给老祖奶奶打了一套首饰。”
作者有话说:
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“老祖奶奶挥着擀面杖追着老祖爷爷打了二里地。”
“最后拽着他的耳朵将这套退不了的首饰拿去典当。”
“典当回四两银子,在街尾租了一间铺子,招牌是老祖爷爷亲手刻的。”
重新回到操作台前,邵青燕直视着镜头:“我的老祖奶奶叫方辛荣,老祖爷爷叫邵祥。”
“取老祖奶奶‘荣’与老祖爷爷‘祥’,荣祥斋成立于1882,至今已一百三十余年,我是荣祥斋第五代传承人,邵青燕。”
“我在这里郑重承诺,荣祥斋百年来一直用心做糕饼,所有产品均采用新鲜优质的原材料,无添加剂无防腐剂……”
看着说完话转身去拿密封罐的邵青燕,程大树心潮澎湃。
怪不得对方突然讲起了他老祖宗的事儿,原来是在引述荣祥斋的历史。
明明是第一次直播,嘴上说着紧张,但思路条理却很清晰。
强行将视线从邵青燕脸上挪开,程大树退到电脑前,拍了拍中控的肩。
“看一下数据。”
跟张洛宁来的几个人,在路上已经听说了今天要给一个大人物做一场直播。
一开始他以为是那个坐在轮椅上的清俊男人,可在自己老板和看似保镖的人聊谈了几番后,中控又不确定了。
特别是自己家的当红主播在看到对方走过来,立马起身弯着腰说“您坐您坐”的时候,中控也跟着紧张起来。
“不用。”程大树摆了摆手示意自己不坐:“数据调出来我看一下。”
看着屏幕上展示的后台数据,程大树嘴角不由自主翘起。
直播间人数已经破了18万,虽然这些人气值是巨树‘暗箱操作’给邵青燕引进来的,但直播间人均在线时长却是靠他自己维持的。
而且在邵青燕还没开始‘带货’前,商品点击次数和商品展示次数都达到了一个不错的数值。
下单转换率虽然不高,也卖出去了几百份。
程大树扭头冲身边的张洛宁几人:“真不错,我燕哥真厉害。”
“不错,不错。”张洛宁拍手捧哏。
见惯一场大促直播卖出成千上万份的中控看自己老板和自家大主播都在点头拍手,连忙也跟着应和。
坐在操作台后,邵青燕并没有注意嘀嘀咕咕的几人,他将第二款要做的糕饼材料拿出。
“……接下来给大家做的是荣祥斋另一款特色。丰登饼,取意五谷丰登。”
见邵青燕开始做糕饼,程大树又连忙走回操作台旁。
“『荣祥斋』原来是取自老祖奶奶,老祖爷爷的名字。我还以为是‘繁荣昌盛,吉祥如意’的意思。”
“虽是巧合,但也有这个意思。”邵青燕:“我老祖奶奶和老祖爷爷的名字起得好。”
“燕哥,你的名字起得也好。”程大树。
本是王谢堂前燕,飞过自己山里的贫苦家。
追寻着他的身影,自己终于站到他的面前。
“你的名字也挺好。”邵青燕。
程大树:“燕哥,我的名字是我自己起的。大树不只是参天大树,还是‘绕树三匝,有枝可依‘’的大树。”
邵青燕和面的动作一顿,抬头看向程大树。
这个名字…
“有枝可依…”邵青燕喃喃重复。
“嗯,燕哥,我…”程大树。
“咳咳。”
恨不得站到他们中间挥手打断两人胶着在一起的视线,小刘用力咳嗽。
城隍真的真的太不靠谱了!
不说此时正被二十多万人观看他压着嗓子一副黏黏糊糊的样子,他还忘了今天最重要的事。
他们可是背负着帮荣祥斋‘起死回生’和让邵先生扬名立万挫一挫那两个狗男男锐气的任务!
可城隍只知道打断邵先生的正事,分散他的注意力!
牢记任务的小刘只能再次咳嗽提醒:“咳咳,邵先生,有好多人下单了糖白糕呢。”
“哦…是吗。”强行收起因听到程大树讲他名字给自己带来震撼而产生的杂念,邵青燕重新做起水油皮和油酥:“丰…丰登饼是由稻、黍、稷、麦、菽五谷做成。麦做酥皮,稻、黍、稷、蒸熟做馅,最后再在饼皮上撒上菽粉……”
“大树,等下播我们再说名字的事。”邵青燕还是没忍住给之前的话题补了一个让程大树期待的后续。
“好!!”没再做出让邵青燕分心的事,程大瞥了眼也拿着一个平板认真看屏幕的小刘,这才惊觉对方刚刚好像是做了自己的工作。
“燕哥,我刚才就想告诉你来着,已经卖出去300多份了。”程大树。
“卖出去300多份糖白糕了?”邵青燕。
“217份糖白糕,134份咸酥饼,还有一些零零散散的,邵先生你真厉害。”小刘已经快步走到中控身后把客单数据念了出来。
三百多份…
邵青燕在心中将‘小目标’/前的数值更新了一下。
“………”被抢先的程大树赶忙低头看平板:“燕哥,有人问你问题。”
“问了什么?”邵青燕。
“问…”程大树手指滑动屏幕快速寻找。
——笑亖,墙上最粗最长的擀面杖不会就是打老祖爷爷的那根吧。
——卧槽,哈哈哈,用这个打了二里地老祖爷爷也挺皮实啊。
——啊,首饰给当了?
——老祖爷爷和老祖奶奶感情真好。
——方辛荣,老祖奶奶名字真好听。
——划重点,荣祥斋是老祖奶奶的名字在前呢!!
——啥,哪年成立的?
——1882年…
——说自己是第五代传承人时,邵师傅的表情好自豪啊。
——邵师傅好帅/流口水。
——呜呜呜,当然自豪!!荣祥斋可是我们H市的百年老字号啊,外地人可能不懂我现在的心情,能在网上听到这个故事真的很感动,荣祥斋的糕饼真的好吃!!
——H市人太见外了,都是国货,分什么外地本地。
——支持百年老店,下单了。
——无添加剂无防腐剂,真的假的,现在还有不放防腐剂的吃的?
——那保质期多久呀?
——下单了几盒糖白糕,支持一下邵师傅。
——大叔又去哪了,不转述问题就知道摸鱼。
——他在低估什么…
——就听见了什么什么真厉害。
——脚趾头想也知道是在夸邵师傅厉害。
——五谷丰登饼?感觉像是五仁月饼…
——繁荣昌盛,吉祥如意。寓意真好。
——哈哈哈哈,你俩就使劲互夸吧。
——救命,我饼还没吃到呢,牙就甜倒了。
——qing yan是哪两个字,清宴吗?
——有一说一邵师傅名字确实好听,大叔的名字嘛……
——一看就是没用心取,毕竟有个渣爹。
——叫大树多可爱。
——嫌这个名字土的麻烦去看看新巢科技老总的名字。
——跟新巢科技老总重名又咋了,土就是土。
——????
——自己给自己取名?
——大叔真没文化,是‘绕树三匝,何枝可依。’
——邵师傅的yan不会是燕子的‘燕’吧?
——234756。
——等等,又是树又是燕的,大叔说他给自己起名字难道是为了邵师傅。
——234757。
——怎么可能…
——…………???
——啊,瞬间又觉得不土了。
——卧槽,楼上脑洞真大,我嗑到了。
——我才发现小哥哥眼睛好好看。
——啊啊啊,这个镜头特写给得太好了,俩人气氛简直了,欲说还休。
——谁!!是谁打断了他们。/愤怒
——………无语了,晚一步是不是就亲上了。
——这个小助理太没眼力见儿了。/抓狂
——五谷都是啥?能翻译成白话嘛/苦笑
——别下播再说啊,现在就继续说名字的事儿吧。
——别做饼了,请继续聊名字,我们爱听。
——哈哈哈哈,怎么感觉大叔终于想起自己的职责了。
——心疼被同事背刺的大叔。/呲牙
——不心疼,谁让他刚才不干正事儿。
——快快,赶紧想个问题问邵师傅,给大叔找点活儿干。
——我问,我问,邵师傅是1那大叔你是0吗?
——邵师傅真被出轨了?
…………
…………
…………
“咳咳,有人问糖白糕保质期多久。”
“还有人问五谷是哪五谷,啧,这谁问的问题?小学生都知道。”
“五谷的稻、黍、稷、麦、菽,就是米、黄米、小米、面粉,黄豆。我说得对吧,燕哥。”
程大树看了半天才从一堆八卦闲话里找到一两个问题。
“嗯,你说得对。”邵青燕:“糖白糕一四季度常温下保质期十天,二三季度常温下保质期七天。这是针对北方网友的,南方网友建议收到后冷藏储存。”
说到这里,邵青燕顿了顿:“荣祥斋的产品,现做现售,全部顺丰快递运输,非偏远地区48小时…”
“次日达。”程大树插嘴:“所有地区发货后次日达,荣祥斋将逐步开展全国七仓就近发货。”
“!”邵青燕猛地抬头看向程大树。
“信我。”程大树将手搭在邵青燕肩头。
本来这件事是打算在直播后跟邵青燕探讨,但既然已经有人问了,不如就现在公布还能拉高一下销售额。
然而邵青燕并没有就此揭过而是用手背推了推眼镜认真问:“七仓发货是什么意思,荣祥斋没有七仓。”
说完他又解释:“这个不是信不信你的问题,荣祥斋不能承诺一些做不到的事。”
作者有话说:
邵师傅收获事业粉(小刘)一枚。
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在他看来,认真负责的邵青燕有着独特的人格魅力。
“我有一个朋友认识巨树仓储物流部门的人,荣祥斋的商品从生产线出来可以直接发往巨树的货仓。我已经提前跟他问好了,从入库到出库,整体价格跟散发一样。”
“燕哥,等今天直播后咱就可以找他谈入驻的事。”
“……”邵青燕心中激荡。
荣祥斋的糕饼受保质期影响,客户群体几乎只围绕着D省周边。
为了打通南方市场,自己之前也跟其他网商平台的仓储中心接触过。
但荣祥斋出货量少,仓储中心门槛高,要么不接小单,要么就是收取高额的发件费。
能把价格做到跟发快递一样,估计没少拜托对方。
“让你欠人情了。”邵青燕。
“没欠没欠,我们关系很好。”程大树怕邵青燕不信又指向张洛宁:“宁哥也认识。”
见证了‘我有一个朋友’现场版,张洛宁也只能点头。
“你的朋友真是遍布各行各业。”邵青燕。
“嘿嘿,进社会早就这点好处。”程大树。

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