窗户打开着,风带来外面的凉爽气息,睡梦中的闻意察觉到有些冷,蜷缩起了身体。
“哗啦哗啦!”
“轰隆!”
一道闪电划破天际,闻意依旧毫无所觉。
但这院墙在雨水的不断冲刷下,已经开始有泥水留下,砖头松动。
墙面开始倾斜,有砖头开始迫不及待的往下掉去。
“哗啦!”
支撑不住的院墙终于轰然倒塌。
闻意被这巨大声响弄的猛然惊醒,坐起身来之时整个人还有些懵。
缓了片刻,他才终于回过神来,翻身下床穿好鞋,来到了后院前。
在屋檐下,闻意清清楚楚的看到了倒下的院墙,砖头杂乱落在地上,泥土被雨水冲刷出来,流了院里一地。
透过倒塌的院墙,闻意清楚的看到了对面院子里种的东西,居然是郁郁葱葱的一地青菜??
这个时候他才恍然想起,这对面是周寒的院子!
透过有些厚的雨幕,闻意甚至还看到了对面院子里屋檐下的木框子里好似还养着鸡?
“咕咕,咕咕!”
……是真的养了鸡!
闻意原本看这院墙塌了还有些不开心,看到对面这模样,莫名心情就好了些许。
刚想转头回去等雨停了通知房东来修院墙,就听到了吱呀一声,让闻意停下脚步来。
透过重重雨幕,闻意看到了从屋内走出的一袭青衣的周寒。
闻意发现,周寒是真的喜欢穿青色衣衫,不过在如此情景下,对方这一身青衣完美融入了当下。
大雨倾盆,如珠帘坠落,木色屋子前正站着青衣身影,遥遥看过来,就像是一幅画卷一样。
闻意殊不知自己在周寒眼中同样是如此模样,若说周寒的画是写意风景,那闻意就像是人物画,视觉中心完全是闻意这鲜活的人。
简单一身衣服甚至还有些凌乱,甚至都不是规矩站着,还是微微靠在门框上,那双明亮的双眸仿佛能透过重重雨幕,直接望过来。
还是闻意现回过神来,心里有些懊恼,他都在想什么乱七八糟的事情?
“这院墙是哪边盖的?”闻意问道。
“这我也并不清楚,需要问一问。”
听到周寒低沉的声音,闻意彻底回过神来,立马说道:“那等雨停了我去问问,把这墙修好了。”
周寒点了点头,闻意看着对面院子里的菜跟鸡,还是没忍住嘴贱:“你这连菜跟鸡都要自己养了?过的这么惨?”
“你不是还自己做那些个头油?”周寒反问。
闻意:……果然周寒还是那么讨厌!
“现在哪用我自己做,你卖给我的那两个人真是好用。”
周寒神色淡淡:“能跟闻郎君学上这些个独门秘方,就算之后离开也算有一些手艺了。”
闻意眉头一挑,冷哼一声:“你就别想着把他们要回去!我还有事,就先走了。”
说完,闻意直接转身关上了房门,直接阻隔了周寒的视线。
雨依旧在下,不过相比于之前已是小了许多。
框子里的母鸡咯咯哒叫了几声,周寒也终于关上了房门。
等雨停了,闻意去找到了房主,说了院墙倒塌之事,对方直接说自己出钱给修,说当时是跟对面人一起修的,他这次只能修一半。
闻意带着人回来,却看到了已经在修着院墙的对面院子的人。
院墙虽倒,但大部分砖还是完好的,所以基本上也就是把砖重新砌上,两边一起,不过半个时辰便全都砌好。
把砌墙的人送走,院子却还是一团乱。
地上因为墙塌了落下的泥土还要他清理,砌墙又挖了院子里的土,弄出来了个泥坑来,还需闻意处理。
弄了半天终于把院子收拾好,时间也已经到了晚上。
闻意骑上毛驴,琢磨着晚上究竟要吃什么。
从他租的铺子这边往租的院子走,正好要路过周寒的周大郎食肆。
闻意每次看到这名字都难以置信,这么个粗俗名字居然是周寒起的?
之前还没注意,现在这路过一看,闻意居然发现周寒这个食肆进进出出吃的人还不少。
那来来往往的人,不少都是些书生打扮的。
闻意颇有些诧异,让小毛驴放慢了脚步,装作不经意地往里面看去。
通过门口,还能看到里面挂在墙上的菜牌,闻意大致看了看,这些个菜名也并无什么特别的啊。
都是些神仙肉、锅烧肉、白煨肉、糟肉、蘑菇煨鸡、鲢鱼豆腐、虾油豆腐、芋煨白菜等菜,在闻意看来名字普通,菜也不是什么出色的独创菜。
闻意又往里看了看,却发现里面这些个菜还是极其注重摆盘,那各个都漂亮,也不知周寒做如此多菜,怎么还顾及上这些的。
闻意嗅着从里面传出来的香味,自己默默的也馋了。
他还未吃晚饭呢!
本还想着去吃什么饭,现下被这香味一勾,那是更加饿了。
但到周寒这吃饭闻意着实做不到,去看看其他家?
闻意收回视线,驱赶着毛驴向前走,耳朵却还听着周围人的话。
“这周大郎食肆的菜真是好吃!而且价钱也不像是那些个酒楼里的贵,就是不能喝酒。”
“这各色菜摆盘也真是极讲究,看着就让人觉得像幅画一样,真是又好吃又好看,我都有些手痒想要画一幅画来了。”
“下次跟他们吃饭可以在这,这二楼有雅间,不远处还能看到沛水,晚间夕阳与水面辉映,诗词唱答那真是极好!”
“那就这么说定了!”
闻意:……
闻意没想到周寒这整的还如此成功,这时精准抓住了这些个书生的喜好了。
算了,不想这些个令他不高兴的事情了,去吃饭!
今早走时就跟何夕他们说不用管他的晚饭,闻意这走了半天,终于看到一家人看起来挺多的食肆进了去,直接点了他们家招牌的鲢鱼豆腐。
据小二说这是从沛水里当日新钓出的鲢鱼做的,豆腐都是昨晚刚点好的。
香喷喷的鲢鱼豆腐上桌,这道菜是装在砂锅内,上来时汤汁还在咕嘟咕嘟翻涌着,热气腾腾。
酱色汤汁里是被染的发褐的豆腐与鲢鱼,上面撒着绿色小葱,看起来也很美味。
可是这一尝,闻意这眉头就微微皱起。这也只能说普通偏上水准了,闻府厨子都不擅长做鱼,都比这做的好吃些。
鱼肯定是不够新鲜,而且仔细一看鱼并没有多大,豆腐味道也有着些许奇怪,肯定是点豆腐时就没点好。
但这调料是真舍得放,酱油与酒肯定是放了不少,还放了些不知是什么的其他调料,把鱼与豆腐的瑕疵勉强压了下去。
可是像闻意这种敏锐的还是能尝出来。
而且鲢鱼豆腐就是吃的鲜,鱼都不新鲜,还放如此多调料,那真的是失败。
但闻意还是把这鲢鱼豆腐吃完了,就这份鲢鱼豆腐都需要150文钱。
闻意结帐时着实有些心疼钱。
那还不如之前就去周寒那吃,起码不会做的如此。
不对!他也不是这种重口腹之欲之人,想这些干什么?
闻意急忙甩掉这乱七八糟的念头,骑着毛驴回了家。
接下来的时日,闻意将铺子收拾好,定好的家具也一个个送到。
铺子准备差不多了,花露与头油做的也不少了。
一个个放到货架上,闻意还在每个上面挂上木牌,上面写着名称与价格。
头油闻意还是分了香油与棉籽油的,香油的闻意还升级了下,添了自做的花露,味道更为独特。
棉籽油的还是走廉价路线。
东西都收拾的差不离了,闻意终于将何夕与参商召集到一起,说起了之后的事情。
“这些日子我与你们两个也算是相处不错,对你们也了解了,参商在经商这方面颇有些天赋,我这也要开新铺子了,并不想把精力全放在这上面,不知参商能不能帮我分忧,当一下新铺子的掌柜?”
参商瞬间愣住,难以置信的看着闻意,一向伶俐的嘴这时都结巴了:“我、我吗?我、这、这不合。”
“怎么不合适?我也不想当这掌柜,我还是想研究这些个脂粉方子,你不来当,那谁来当,何夕吗?何夕这天赋不在这上头,更适合跟着我做东西。”
参商愣怔半晌,心里心思九转千回,最终还是答应了下来。
“好,闻郎君,我绝不会负您所托!”参商坚定说道。
闻意脸上露出笑意:“那这账房与伙计你看着招些个人来,这铺子也不能只你一人。当然,你的月钱也不是前面那些了,根据你每月铺子收入来,给你一成。”
虽接受了当掌柜,但听到后面这话,参商还是再次震惊了。
他连忙摆手:“闻郎君这可使不得,我就是卖卖东西,怎么能拿这么多?”
“以后铺子都是经营,给你这些都是你应得的。”闻意斩钉截铁,随后转头看向了满脸羡慕的何夕,“何夕,咱们这都开铺子了,以后你我两个人那肯定是做不过来了,还是要再招些人来,还是由参商你负责招,五个左右。”
闻意又看向了何夕:“之后那五个人来,就是你负责,咱们的方子还是要尽量保密,隔壁大婶家也要搬走,我已经商量好,租下他们的院子,之后就是咱们做头油与花露的作坊。”
“那些个招来的人你要好好教他们,每个人只干一种活儿,烧水的就烧水,洗花瓣的就洗花瓣,煎东西的就煎东西,最主要的配比还有时间都是你把控。”
“咱们这铺子盈利,也给你一成。”
何夕差点把手里拿着扇风的扇子掉到地上,手忙脚乱抱住,这才震惊道:“这、这,郎君,我会的这些也都是您教的,拿一成我实在受之有愧!还有那些个人,我也实在没有管理经验,还是您负责吧。”
闻意眉头一皱,严肃起脸来,这一下子让何夕跟参商两人也跟着紧张起来。
平时的闻意可是几乎从来没有露出过如此神情的。
“那后面也大都是你做的,东西是你做的你就要拿钱,剩下的那些钱不都是我的吗?我还拿了大头。而且不会你也可以学,参商对这些还是有些经验,你可以跟他学学。不能一直都只闷头干活。”
何夕有些惶恐地应下声来。
当天晚上,何夕跟参商躺在床上,听着外面的虫鸣,即使闭着眼也没什么睡意。
今天闻意说的话一直在他们脑海里来回重复,他们完全没想到一开始还很讨厌他们的闻意会如此重用他们。
“何夕,闻郎君真是个好人。”
“嗯,是好人,顶好的好人。”
他们一开始还有些不愿出力,阴奉阳违,现在想来,还真是有些愚蠢可笑。
就是两个如此好的郎君,关系怎么看起来就是这么不好呢?
——————————
六月初一,这个月的开始,闻意的如意脂粉铺终于开业了!
鞭炮声响彻整个街道,牌匾上挂着红绸,招摇的幌子随风飘扬,门外木牌上正写着大大几个字:“内有茉莉花露!”
周围都是不少围观之人,但率先走进的人还无。
铺子里早已收拾妥当,但是这味道还是有些奇怪,闻意想了想,拿起一瓶茉莉花露,在屋内的几个摆件上倒了些许。
当然,这瓶花露也就不再出售了,当熏香用吧。
不过这味道一弥漫开来,闻意就察觉到了不对劲。
怎得味道如此浓郁?
不是一开始制出的浅淡味道,而是浓郁的茉莉花香,也没了之前那涩味!
当然,跟蔷薇露的浓郁是无法比的,可比之前真的是强太多了。
何夕察觉到了闻意神色有异,也嗅到了这浓郁的花香,这时才像是想起什么似的凑了过来,低声说道:“郎君,之前我检查这些花露的时候发现,这些个花露越放味道越浓郁,之前太过忙碌忘记跟您说了。”
闻意诧异,完全没想到会如此。
之前做头油那就是做好了完全不担心会有什么变化,这花露居然还会如此?
还好他价格定的稍高,那不然就要亏了。
不过以后这些个头油花露也要定时检查,不然万一出了问题还卖出去了,那不是影响他们铺子的口碑吗。
“以后这些事要及时给我汇报。”闻意叮嘱,又打开瓶子仔细嗅了嗅。
真是浓郁的茉莉花香,凑到瓶口一嗅差点把闻意呛到。
但闻意勉力控制住自己的神情,不让自己丢人的表情露在其他人面前。
他可是要维护身为东家的尊严!
默默把瓷瓶拿远,闻意扣上了盖子:“味道确实浓郁。你记一下这些个花露需要放的时间,何时味道最好,放的时间更长会不会更浓郁。”
何夕连忙点头。
他们这新铺子开张,参商之前也是在常买东西的熟客那里宣传了的。
当然,这刚开张估计也是不会立马赶过来的。
但东市的人流如此大,可以说是整个宁安城最繁华的坊,那就算没熟客来,在观望一阵之后,还是有客人进来了。
是一位打扮精致的小娘子,微微用扇子挡住自己的半张脸,满头发饰在行走间微微摇摆,在日光照射下反射着金色光泽。
小娘子一进来就带着一身香风,闻意从未闻过,估计是自己合的香,清雅好闻。
这样的小娘子当然身边还跟着婢女,一进来后就直接看向了写着“茉莉花露”货架前,柔柔开口询问:“这就是你们家的花露?能否让我闻一闻?”
一旁招来的伙计立马上前,直接拿起一瓶早就备好当试闻的香水双手递过去:“当然可以。”
小娘子旁边的婢女接过瓶子,打开瓶盖,小娘子低头嗅了嗅,瞬间眼前一亮。
挥手让婢女把这瓶还回去,直接开了口,连价格也不问:“给我包十瓶来。”
伙计脸上笑容瞬间扩大了几分,他们这可不是固定工资,而是卖出去多少都有抽成的,虽然每瓶都只能赚5文钱,但积少成多那也是钱啊!要知道他们的日钱也就100文来着。
伙计利索的直接翻出雕刻精美的木盒,将十瓶花露放进木盒内柔软的布料中,甚至还放了两株新鲜的茉莉花。
盒盖盖上,上面在花鸟中的如意两字无比显眼。
“承惠一共20两银子。”
“20两?”这娘子诧异挑眉,没想到这花露会如此便宜,“这花露虽是自制的,怎还如此便宜?”
那些个假冒伪劣花露那可都是要20两银子一瓶的,这小娘子也被坑过钱的。
“我们这因自制,而且原料就只有茉莉花,那跟那些个加上各种香料的相比当然还是便宜。而且我们东家想着让更多人能用上我们自制的花露,价格定的也相对便宜。”
小娘子对伙计说的话不置可否,利落让婢女付了钱,伙计又拿出了一个铜片来,递给了小娘子:“您是我们开业的第一位贵客,这时我们铺子的凭证,以后凭这在我们如意脂粉铺买东西全都便宜两成。”
这次小娘子亲手接过了这铜片来,低头仔细查看。
说是铜片,那也是制成了精美镂空图案的铜片,跟那木盒上的图案如出一辙,花草间的如意二字如此显眼。
铜片上方有着用于方便携带的挂绳,下方则是穿了个绿珠子,有着淡雅的绿流苏。
仔细一看那铜片中间还刻着小小的一行字——壹号。
小娘子也就好奇看了看,转手又丢给了婢女,带着花露离开了。
她就是看这有卖花露的,那蔷薇露虽珍贵,瓶子还好看,但那味道她着实不喜,可是这花露也着实好用,遂一看到这花露二字就走了进来。
这个什么凭证在她看来就是招揽生意用的普通玩意,以后在不在这买东西还说不准呢。
但有了第一个顾客,后面也就陆陆续续有人进来买东西了。
尤其是外面木牌上还写着全店东西便宜半成,这让不少人走进了铺子。
————————————
现在正是下午,周寒这也几乎没几个客人。
在炒完菜后,他也坐在前面靠后厨的座椅上听着那些客人们讲话。
因屋内放了冰,所以这边比厨房更凉快。
还好宁朝人研究出了制冰法,让冰的价格一下子降下来,不然像是前朝那样冬季凿冰夏季卖,价格可高昂多了,以周寒现在身价那肯定买不起。
“你听闻了吗?今日坊内开了一家新铺子,叫如意脂粉铺,居然有卖茉莉花露的。”
“不会是还像之前那些个说是茉莉花露,其实只有一点茉莉味的花油吧?”
“那哪可能?我听说买了的都说好呢,那茉莉味很是浓郁。”
“前些日子那玉娘子还说让我买一瓶蔷薇露给她,不然她就不跟我好了,我还想着这怎么办,那等吃完饭,我去买些茉莉花露来。”
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