学术型偶像(铁马倦倦)

按理说这个季节还远没到茶树开始凋零的温度，更何况清源村背靠大山，气温和湿度都很适宜。
岳季看着那几棵古茶树，显然也与楚孑有着一样的担忧，二人交换了个眼神，一言不发。
而坐在旁边的明教授已经阖上了眼，一副打死我也不看的样子。
二人明白了，这里面有事儿。
警车一路开进了村，本来二人都以为这个时候整个村子都应该是静悄悄的，但没想到途经一处小广场，忽然光亮得刺眼。
广场上有十几个男女老少，或三五成群，或一人奋斗，都在自己的手机之前，而手机后面还架着一盏圆形的大灯，照的小广场如同白昼。
楚孑轻轻放下了一点窗户，瞬间嘈杂的声响就灌进了车内。
“家人们，我们村可是有上百年的历史，我家都在这生活了几十代！都是地道的茶农。”
“我来给各位友友唱首歌吧，这首歌使我们这儿采茶的时候经常唱的！”
“你们看看我妈这双手，这可是地地道道种茶做茶的手，手工制作的茶叶已经挂上小黄车了，各位点点小红心！”
明教授紧闭双眼，似乎在刻意地避免着这些声音。
幸好车子很快地驶入了村子深处，这些纷杂的声音和光线已经被浓重的夜色过滤掉了，最终警车停在了一户看上去有些陈旧的院子前。
“这是清源村的村长家，”警察说道，“我们已经和他说好了，你们今晚就在里面住一宿吧。”
三人对警察道了谢，下了车，而村长也已经听到了声音，走了出来。
“明教授，你好啊，好久不见，”村长看着明教授，先打了招呼，“还没吃饭吧？先吃点东西吧，来，进屋。”
明教授点了点头算是回应这一声招呼，三人跟着村长就进了门。
这个小院里面看上去比外面还要更破一些，各种桌椅都用胶带和铁丝缠着，生怕它们散了架。
但饶是这样，收拾的也很干净。
村长一边走一边说：“家里条件不太好，委屈你们这些科研人员了。“
楚孑忙说：“不委屈不委屈，您能接待我们就已经很好了。“
几人进了屋，屋子里的家具更是破败，但桌子上已经摆好了足足六道菜，甚至有鸡鸭鱼，甚至还有两瓶温着的黄酒。
“凑合吃点吧，”村长道，“我吃过了，你们吃就好。”
岳季忙道：“您陪我们再吃点吧。”
村长连忙摆手：“不了不了。”
但岳季已经把村长按在了桌子旁边：“您再吃点，人多吃饭香。”然后她又拿起酒坛子，倒了四杯酒，“如果实在吃不下了，陪我们喝点也行，好不好？”
楚孑见岳季流露出了罕见的温和神色，也觉得有点惊讶。
看来他还远不够了解这位同学。
四人先吃着、喝着，半晌无言。
尽管楚孑和岳季已经很努力的吃了，但六道菜还是剩下了一半。
“村长，您怎么称呼？”楚孑问。
“啊……”村长紧张了一瞬间，然后才道，“我姓毛，叫我毛村长就好。”
“毛村长，我看咱们村子里有好多古茶树啊，也种茶吗？”岳季问道。
毛村长看了明教授一眼，有点怯怯地回答道：“也种的，现在村子里有100多亩茶园。”
“这样啊。”
一百亩，只能算是非常小的茶园，一年茶叶产出就算是最好的情况下也只能有400斤左右。
“您这儿种茶已经很久了吗？”岳季又问，“我刚刚来的时候听到好多村民说他们家里都是十几代的茶农，是照顾这些古茶树吗？”
毛村长尴尬地笑了笑，刚想回答，就被明教授的一声冷哼打断了。
楚孑和岳季知道这里面必然有事，也就没再细问。
帮村长收拾好了碗筷之后，楚孑和岳季不约而同地提出想出去逛逛。
毛村长看神色上不太想让他们出去，但也没有什么理由拒绝，只能由着二人了。
二人还是先来到了广场，这里依旧人声鼎沸，到处都是在直播的人。
岳季掏出手机，在他们用的直播软件上查了查，然后撇了撇嘴，递给楚孑。
楚孑见到这些村名的直播账号最多的才有几百个粉丝，而来直播互动的，大部分都不足三十人。
但饶是这样，也没扫了他们的兴致，依旧热情地唱歌跳舞，甚至有个人当场表演喷火和胸口碎大石，吓了岳季一跳，手都放在手机的紧急呼叫面板上了。
二人看了一会，只觉得没劲，是他们在直播软件上看到就会划走的类型。
虽然他们说着自家如何如何手作茶或者一直在种茶等等，但楚孑和岳季看到他们的商品链接，发货地点都是外省，甚至不是本地的茶叶。
而后二人就走了，去到了后山。
可没想到，这里比他们想象的还要凋零。
一百亩本来就不算大，也一共没有多少株茶树，可茶树几乎东倒西歪，到处都是病歪歪的样子。
而且就连当地不常见的茶树类害虫，比如茶尺蠖、茶卷叶蛾等等也是随处可见，在夜晚的掩护下相当猖獗。
这样算来，这片茶田别说是一年产400斤茶了，能产100斤就是幸运了！
二人绕着茶田走，一边看一边觉得痛心，这里的茶树品种本身不错，但完全是因为疏于管理才造成了如今的场面。
别的村子400-500亩的茶田都能管理的井井有条，每年的收成屡创新高。
而这里……
忽然，他们看到月光之下，在茶田的最边缘，有一个佝偻的身影。
二人走上前去，只见是个老翁，还吓了对方一跳。
楚孑只见老翁的手里还拿着一些杂草，根部还带着泥土，显然是刚刚拔出来的。
岳季问：“老伯，这么晚了，还在茶园工作啊？”
“是啊……”老翁一脸懵，“你们是谁呀？”
二人只好解释了一通自己的身份和为何来到这里，没想到老翁听完茶叶研究所几个字，忽然失了力气：“唉，研究所的……我们，对不起你们啊。”
紧接着，在二人的追问之下，老翁才讲起来五年前发生在清源村的故事。
当时，明教授带着几位学生，来到了清源村，因为发现这里有古茶树，一众研究者都是兴奋不已。
但可惜的是，清源村的村民们比较缺乏古茶树的保护知识——这也正常，毕竟都是长在村子里的树，很少有人想到要去精心呵护。
于是，明教授就和学生们积极传播各种知识，做古茶树的研究。
而清源村也是一个比较贫困的村子，明教授认为想让这样的村子凭一己之力保护古茶树是不现实的，毕竟大家温饱问题还需要解决，于是磨破了嘴皮子，找来了农科院茶研所的人，来教他们种茶。
这片茶田就是在当时的合作之下建设的，起初有足足三百亩，种的都是一众专家学者精挑细选的茶树良种。
而村民们也没种过茶树，所以明教授又和学生们带着大家，手把手的教他们如何种茶。
甚至为他们找好了日后茶叶的销路，等等一切都不需要他们操心。
明教授当时一直认为，只有在整个村子形成茶叶文化，才能让他们更好的保护古茶树。
可事与愿违，村民们本来就有些抵触学习新的技术，再加上茶园最快要三年之后才能见到收益，有些村民懒惯了，就带动大家不搞这些，言外之意就是想让明教授拿钱给他们，他们才好好看护古茶树。
这种讨厌的村民每村都会有几个，碰到的时候真的是觉得秀才遇见兵，有理说不清。
所以，明教授不得不又花了足足半年时间，挨家按户地解释、去劝，终于，才有一批人决定开始种茶，靠自己的双手走上致富的道路。
结果就在这时，村子里突然有个人发财了。
他是靠在短视频软件上发土味唱歌短视频，然后又直播发的家。
这人火的很离谱，就连楚孑和岳季也听说过，之后他便搬离了这个村子，听说已经在市里买了好房子了。
这下，那些本来被带动起来的村民有好多都不干了，纷纷开始去直播。
这种现象其实不止在清源村，在很多村子也发生过。
如今青壮年劳动力都不太愿意做农活了，哪怕不是投身直播这种虚无缥缈的行业，也宁可去外面打工，毕竟赚钱快，又相对来说没那么辛苦，而且一直住在村子里，也烦了。
他们闹罢工的时候，和明教授的团队起了冲突，甚至有几个蛮横的村民把明教授团队的一个学生打进了医院。
最可恨的是，那位一开始就反对种茶的人竟然拿茶园威胁明教授，说他要是不给他们钱，就直接放火烧茶园，到时候也开个直播，肯定很多人看。
明教授一气之下，带着团队离开了清源村，再也没回来过。
当然了，那位讨厌的人似乎闹了一通之后气数已尽，没多久就病逝了，茶园自然是没烧，可最后，也只剩下一些老村民和唯一一个年轻人决定继续种茶园。
他们从300亩一点点种，可实在是照顾不过来，最后只剩下了一百亩，还种成了这样。
这下，这些人更遭村里人的嘲笑了。
楚孑和岳季听完这个故事，内心也是憋着一股火，无法平静。
二人告别了老翁，走在村里，又气又惋惜。
行至村口，二人忽然停住了脚步。
因为他们见到明教授，正站在最高的那棵古茶树下面，摸着它的枝干，身影落寞。

师生三人一时无言，就这样沉默地伫立着。
楚孑抬头，只见古树也在垂垂夜幕之下无声地矗立着，叶片偶尔窸窣几声，就像是在向他们示意。
这可古茶树可以说是楚孑见过最大的茶树了。
茶树通常分为乔木型、小乔木型和灌木型，现在种植的大多都是小乔木型和灌木型，因为这两种更方便采摘、亩产量也更高。
这么大的茶树，基本就都是古茶树了。
这棵古茶树胸径大概100厘米，树高在六米左右，树冠直径也有6米左右。
楚孑在心中粗略计算了一下，这古茶树在满打满算的情况下，一年可能也只能产出春芽茶2千克左右，这大概只能做出来0.5千克的干茶叶。
也难怪当时明教授要带着清源村的村民们开垦茶田、种茶叶。
只靠这些古茶树，几乎不能生活。
那么保护古茶树的意义又是什么呢？
为什么不能把它们当做很多别的种类的古树一样，任由它们在身上老林里自生自灭呢？
楚孑看着这棵古茶树凋零的样子，忽然发现自己的想法错得离谱。
古茶树的价值远远不是靠年产量评判的。
老子《道德经》第十六章 曰：“夫物芸芸，各复其根。归根曰静，是谓复命。”意思大概就是万生万物都有根源，需要休息。
众所周知，茶的起源在华国。
而古茶树的存在，就是我国作为“茶之故乡”的特征植物，也是国家茶产业种子来源的基础和保障。
可以说，每一株古茶树，都在阐释者华国茶文化的历史，与未来。
对它们的保护既有生物学植物学方面的意义，也有文化学方面的意义。
可保护古茶树，光靠专家学者的努力是不够的。
最重要的就是当地居民的认同和支持，在这点上，清源村就是最好的例子。
“这棵树两年之前还没有这么颓败的，”还不等楚孑想完，明教授就开口道，“但是现在这些村民在直播中会经常给大家看古茶树，甚至在上面爬来爬去的，让它的状况更差了。”
岳季忙问：“明教授，我们还能救这些古茶树吗？”
“怎么救？你以为我没努力过吗？”明教授反问，“但我们毕竟只是学者，我们没有力量也没有权力去要求他们保护好这些古茶树，现如今我们茶研所满打满算五个人，如果都来保护这些古茶树，剩下的实验和研究怎么办？”
岳季又问：“当你农科院可以给些支援吗？”
明教授摇头：“他们也有很多事的，而且最重要的不是支援，主要是现在保护古茶树没有一套方法论，到哪里都是四个字‘因地制宜’，你们觉得，对于这个村，有什么办法保护这些古茶树吗？只能靠人看着？”
二人陷入沉默，半晌后，楚孑开口道：“最基本的是，清源村似乎没有自己的茶文化，我之前看资料，很多有古茶树的村县都有自己伴生的茶文化，可清源村怎么就没有呢？”
“不是没有，”明教授说道，“多年以前，清源村的居民也大部分都是少数民族，有着自己的茶文化，但随着几次人口迁徙，包括贫穷等等因素，很多居民迁走了，汉民的比例非常高，茶文化就自然而然地被遗忘了。”
“那能不能让他们重新学习这种茶文化呢？”岳季着急问道。
明教授陷入沉默，半晌，他说道：“我不会，我不知道怎么让他们学习这种茶文化，还用茶文化赚钱，我真的不会啊，孩子们。”
楚孑忽然被明教授的神色戳了一下。
他还记得第一次和明教授见面时，他疯狂说着网络流行热梗的样子。
他平时还有自己的课题，还要帮他们和两位师兄看课题，还要承担整个实验室经费和科研成果的压力，已经非常忙了。
但他显然还没有忘记怎么帮助清源村，那村长担心的，明教授会放弃帮助他们或许真的不存在。
也许会有情绪，也许会生气、难过、委屈，因为他们毕竟也是人，但终归，还有华国茶学研究者这一身份在，他们也不会退缩。
楚孑明白为什么明教授不愿意来清源村了。
他不知道该怎么帮助他们。
师生三人又绕着这几棵古茶树走了几圈，才恋恋不舍地回到村长家。
隔天清晨，救援车就到了，他们这才打道回府。
余下的几天，楚孑和岳季有任务在身，还要想清楚用什么品种的茶重在大圣师兄的村子里最合适，只有在闲暇时候才能凑在一起，讨论一下清源村的事情。
两天之后，二人结合大圣师兄传来的各项数据，都有了自己的答案，于是便找到明教授汇报。
楚孑先行汇报：“我结合当地条件，找到了三种合适的茶种，其中第一位就是福鼎大毫茶。”
“福鼎大毫茶简称大毫茶，是非常优秀的无性系两种，现在的茶树良种大多都是无性系，即以树木单株营养体作为培养材料，采用无性繁殖的方式进行繁殖的品种。”
“无性系的茶树通常以穴盘小苗的方式进行移栽，也就是带基质的全根系移植，春季扦插幼苗，在秋季就可以成圃。”
“大毫茶以一芽三叶收采为最佳，盛期在每年四月上旬，含氨基酸3.5%，茶多酚25%，酚氨比7.3左右，是做红茶、绿茶的好材料，与当地的茶叶制造也契合。”
“另外一种就是安吉白茶1号，又名大溪白茶，也是无性系。”
“这种茶虽然亩产较低，大概只有15kg左右，但单价比较高，我查看了当地茶品目录，发现缺少一些较为高端的茶叶种类。”
“而大溪白茶虽然叫白茶，实际上它的氨基酸为6.2%，茶多酚10%，酚氨比只有1.73，也可以用来制作绿茶，而当地的茶叶工厂也不可能一直在做绿茶和红茶，我认为渐渐转向单价较高的白茶也是一种有利长期的方式。”
“最后一种是乌牛早，同样是无性系，灌木型。”
“这种茶树的优势在于它的芽叶产量非常大，持嫩性也非常强，适合经验比较浅的茶农种植。”
“美中不足是，乌牛早最适宜采摘的是一芽一叶，这将在每年三月上旬就达到采摘期，所以要严格防御倒春寒的晚霜袭击。”
“而且，乌牛早所产出的茶叶氨基酸4.2%，茶多酚18%，酚氨比4.2，也是非常适合做绿茶的品种，它的叶子适宜做较为少见的扁形茶，也算是我们现有品类的一个创新。”
明教授听完，满意地点点头：“你考虑到了当地的经验、地貌温度和茶叶生产，确实很不错，岳季呢？”
岳季听完，直言道：“其实我选择的也是大毫茶和大溪白茶，理由基本和楚孑一样，但我多选择了一个备选，是祁门储叶种。”
明教授有点惊讶：“有性系的茶？为什么选它？”
“因为有性系的茶虽然在栽种和繁殖上麻烦一点，但抗病性和抗逆境性都比无性系要强得多，”岳季解释道，“这附近几个村子经常会有各种病虫害，我想最稳妥的可能就是有性系的茶种了。”
“而祁门储叶种是有性系茶树中的代表茶，它不仅产量大、芽叶生育率强，而且采摘盛期在四月下旬，不要太怕倒春寒的问题。”