学术型偶像(铁马倦倦)

现时代的茶文化，已经衍变出了极为复杂的层次，等待楚孑这样的人去探索、总结、归纳。
他很清楚自己要踏上的是一条怎样的征程，但这些太大了、大宏伟了，他必须从最细微之处、最基础之处开始研究，他要看着一棵茶树是如何移栽、成长的，他要看到茶农是如何捻采茶叶的，他要看到这些茶叶是如何经过一道道工序变为茶品的，还要看到这些茶品是如何经过分销、物流去到喜爱它的消费者的杯中的，才算是明白了我国的茶。
华国就是一个在泥土中生长发芽的国度，楚孑他必定也要从泥土出发，才能略窥到现代茶文化的涓流。
如果没有热爱，恐怕很难坚持下去。
但幸好。
幸好他现在已经喜欢上了茶。
八月底的璞兰市依旧热的出奇，中午的室外几乎无法站人，哪怕在阴凉处依旧让人燥热难耐。
楚孑就是在一个这样的天气里，收拾好了行囊，准备出发。
父母和哥哥将他送到了机场，自然都是百般不舍，母亲甚至久违地流出了眼泪，双目通红地嘱咐着他记得好好吃饭、多多喝水，记得药都在哪个口袋里，我还给你准备两条秋裤，不知道你能不能穿上。
楚孑心中也是不舍的，他在这个家住了五年，体会到了上辈子从没体会过的来自家人的温暖，母亲虽然总唠叨但也细心备至，父亲虽然经常沉默但眼神中总流露出心疼，哥哥虽然总拿他打岔但也会在下班的时候给他带一包栗子。
这就是最普通的华国家庭，但对于楚孑来说已经是极为罕见的温暖。
但他还是要暂时离开了。
飞机离地，两个小时之后，降落在了云省。
楚孑要去的是云省边境的归渡市，没有直达的飞机，他只能坐火车，下了火车又坐了几个小时的大巴。
一路上，他看着高楼大厦渐渐变矮，直至消失，取而代之的是大片的山区，高耸的树木和望不到边际的农田，然后又到了一条热闹的街。
归渡市并不繁华，市中心只有这条商业街还算是有现代都市的样子，这里的人都说着一种他几乎听不懂的方言，普通话也夹杂着浓厚的独特口音。
楚孑当场就在后悔，一直在看茶学方面的书，竟然忘了“语言关”了，于是立马在系统里下载了相关的课程。
他磕磕绊绊的问了半天路，才找到了一条通往归渡市郊区茶叶研究所的公交线路。
又经过了两个多小时，他下了车还走了半天，才终于找到了这栋不起眼的建筑。
这是一座三层的小楼，虽然叫茶叶研究所，但一进门就是当地的兽医站，到处都是药品和各种动物，二层也租给了一家不知名的出版社，三层才是正经的茶叶研究所，有两间实验室和两间办公室。
明教授就在其中一间办公室，里面摆满了瓶瓶罐罐的各类茶叶标本。
他见到楚孑来报道笑容极盛，问他路途怎么样，辛不辛苦，还介绍宿舍楼的位置给他认识，只是不巧，今天两位博士生学长都去周边农村的茶田下地去了，不然就可以一起吃个接风宴了。
之后明教授就让楚孑再等等，等到另一位女学生也来报道之后他一起介绍。
可两个人等了几个小时，另一个女生还没到。
明教授肉眼可见的有点坐不住了，打算出去找找，怕对方是走丢了，楚孑也打算跟上，但被明教授制止了。
“不行，你别来，晚上这里你容易找不到路。”明教授说。
“不至于吧？”楚孑笑，“我记路的能力还是很强的。”
明教授看着他，笑着：“待会你就知道了，你还没见过归渡郊区真正的样子呢。”
话音刚落，明教授就指指窗外。
夕阳的最后一丝光辉淹没在了群岚之间。
几乎是瞬间，浓厚的大雾笼罩住了茶叶研究所附近的街道，灯光都晦暗了起来。

明自得看着楚孑有些愣住的样子，问道：“你知道为什么归渡市这么大的雾气吗？”
楚孑很快回过神，回答道：“因为这里靠近山区，山地上空气流速变化较大，而且市区内相较于山区也比较温暖，湿度也大，适合水滴凝聚成型。”
“没错，”明自得满意地点点头，“有些人说这里原本不叫归渡，而是叫鬼渡镇，因为雾气大，但我考究了几年发现完全是谣传，这里从来没有过鬼渡的历史，而且这里雾气形成也不是因为阴气重，只是地形地貌的原因导致的必然结果。”
楚孑笑：“不过我确实还没有在这样经常起雾的地方生活过，可能大部分人也没有吧。”
“没事的，你很快就会适应的，”明自得说道，“这里也不是天天起雾，只是在风比较小的日子会起雾而已。”
然后，他又低头看了看表：“岳季之前给我发过车票的时间了，按理说早该到了，可我刚刚给她发消息又不回，我得出去找找她。”
这位岳季恐怕就是他未来几年的同学了。
楚孑点头：“那您注意安全。”
他知道这时候在外找人最好是由比较熟悉地形的人去，所以也没执意跟着老师。
明教授又嘱咐了几句，然后才拿起雾灯走了出去。
大约半小时后，楚孑听到楼下传来一声呼喊：“小楚，下来帮帮忙！”
楚孑赶忙奔去楼下，只见两个人浑身是水，都湿透了。
明自得一脸无奈：“这么大姑娘了竟然走路还能走到沟里去，我服啦！”
在他旁边站着的就是岳季同学了，正是楚孑那天见到的那位高马尾女生，此刻她清清冷冷地站在一边，推了推眼镜：“人在河边走，哪能不湿鞋，明教授倒也不必如此大惊小怪。”
楚孑哑然失笑，看来他的这位同学也蛮有个性的。
他赶紧帮着二人提行李，一路上了三楼。
路上，明教授才说起岳季来这的一路。
她是坐拼车过来的，结果拼车的人不靠谱，给她停在了离这里好几公里外的地方，结果岳季就只能走过来，正赶上下雾，一不留神就走到了沟里，手机也坏了。
“幸亏咱们这里的水很干净，不然那就成臭水沟了，你现在就是小臭人了！”明教授一脸责怪又满是心疼，“你一个小女孩，怎么不在下车的时候直接给我发消息让我去接你呢？多危险啊！”
“确实是我安排的不好，让您但心了，抱歉，”岳季依旧淡淡道，仿佛浑身湿透的人并不是自己，“不过我是有自己解决问题的能力的，您接到我的时候我已经马上就走到研究所了，而且您年纪也大了，还出来接我，万一有闪失怎么办呢？您没事吧？”
明教授把岳季的行李放进办公室，叹了口气：“罢了罢了，能到这里就好，你们先回宿舍洗澡收拾一下自己吧，宿舍楼就在后面，一个小时后来我这里集合，我简单说一下你们的安排。”
二人这就领命，一起往宿舍楼走。
楚孑正想着应该说些什么话打破沉默，岳季就先开了口：“你是楚孑吗？”
楚孑点头：“是我。”
“我一直在看你的频道，你很厉害，”岳季虽然说着赞美的话，但语气还是没有什么波澜，“希望我们以后能一起进步，我本科是农学专业的，专业还可以，如果你以后有什么这方面的问题，欢迎来问我，我们一起研究。”
“好的。”楚孑答应下来。
岳季看上去就是那种很干脆利落的女生，也没有什么虚招子，应该挺好接触的。
“话说，岳季同学，你为什么想学茶学专业呢？”楚孑好奇心起来了，问道。
但没想到，换来的是长久的沉默。
“就是喜欢吧，也没什么别的原因，而明教授又是茶学里数一数二的专家，所以来学了，”岳季又问，“你呢，你为什么想学茶学？”
“呃，”楚孑想了想，“因为明教授请我喝了一杯特别好喝的黄茶，我还不知道那杯茶叫啥。”
“黄茶？”岳季轻轻笑了一下，“你竟然喜欢喝黄茶？”
“对啊，不行吗？”
“当然行，就是……挺少见的，”岳季收敛了神色，“总之，很开心与你做同学，宿舍楼到了，我们一会儿见。”
“好的。”
虽然这里的环境差了点，但宿舍还算不错，楚孑住在顶层，是自己的单间，十几平米，几乎与本科时的宿舍一样大，有桌子、床和凳子，还有个书架和衣架，这就足够了。
他简单收拾了一下，洗了个澡，在一个小时后回到了研究所。
岳季比他早到一步，也已经把自己都收拾的干净又立整，二人就开始听明教授安排起来。
“首先呢，很感谢二位报考我的研究生，我接下来简单说一下大家之后的生活安排，”明教授道，“你们在研一的时候也是会有一些课程的，要去学校上，但不用去云大本校区，我找教务协调把你们的课程都安排在了隔壁市的一个校区，只有每周二、三两天的课，所以其他时间，你们就可以住在研究所这边了。”
“你们的专业方向是茶文化及茶树栽培，都是要经常去跑实地的专业，我们在周边的四个村子里有三片茶树的试验田，你们在研一的时候，主要是帮助两位博士师哥打下手，多看、多积累，在研二上的时候才用确定自己的选题。”
“明天和后天我会带你们两个去茶树试验田看看，因为路程并不近，所以明天早上六点半在我这里集合，对了，你们会开车吗？”
楚孑和岳季都点头：“会。”
“那太好了，我在研究所有两辆车，反正大家协调着用就好，你们有位师哥不会开车，有的时候能帮就帮他一下，他傻乎乎的。”明教授又强调，“我希望你们不要搞什么小团体、这个讨厌谁那个不喜欢谁那一套，有什么问题都要当面沟通，不要憋在心里，懂了吗？”
二人赶忙回答：“懂的。”
“我现在就把你们拉进群里，”明教授感叹，“我们这个群终于有新鲜血液了……”
楚孑低头一看手机，自己果然被拉进了一个群里。
然后一看群名，傻了。
“三个大马猴”。
而且，他还眼睁睁看着明教授把群名中的“三”改成了“五”。
楚孑：“……”
“为什么叫大马猴呢？”
岳季直接问了出来。
“呃，”明自得尴尬地笑了笑，“明天你就知道了。”
楚孑：“……”
这猴群，还挺神秘的啊。
第二天清晨雾气已经都散了，初升的朝阳照亮了这片大地。
楚孑和岳季简单的吃过了早餐，就在停车场和明教授汇合了。
“咱们先去先锋村，”明教授一边启动车子一边说道，“先锋村是从十年前开始种茶的，目前有茶田500亩，咱们的试验田占其中的两亩。”
车子开了一个多小时，走了四十几分钟的山路，才到达先锋村。
这里依山傍水，甚至可以说是世外桃源，茶农们也很勤奋，这么早就已经在茶田里作业了。
而且，茶农们显然和明教授很熟，一路上都在跟他打着招呼。
“这里是咱们市最早开始种茶的地方，当初农科院茶研所帮忙起建的茶田，收益也一直很不错，”明教授一边走一边介绍道，“你们能看出来这里种的是什么茶吗？”
楚孑和岳季很快开始观察起来。
茶树的形态通常分为三个类型，分别是乔木形、小乔木型和灌木形，前者最好区分，所谓乔木就是真的大树了，是非常原始的茶树品种，现在在全国基本都已经不再栽种了，小乔木型则是稍矮一些，在东南地区比较多见，当然了，最多的还是灌木型——一想到茶田大多数人脑补出的画面就是半人高的灌木型茶树田了。
眼前的茶田却是小乔木型，叶片不大不小，只有1/4手掌大，属于中叶类，植株比较高大，叶片很有特色的斜着向上生长，还有绒毛。
所以楚孑很快下出判断：“这应该是碧云吧？”
“对，我也认为是碧云，”岳季补充道，“这是农科院茶研所自主研发的无性系茶树品种，来源是平阳群体种和云省大叶种自然杂交后代，采用单株育成法育成。成品适合制作毛峰茶……”
“哇，老板，这是我们的师弟师妹吗，你好厉害啊。”
岳季还想再背，忽然被身后的一道男声打断。
二人回头，只见一个黢黑油亮——原谅楚孑，这就是他脑海中想到的第一个形容词——的男人朝他们走了过来。
这男人有一米九，体型健壮，挺阳光的一个青年人，但就是……黑得反光。
乌黑的……大马猴？
“这就是你们的师哥，常大盛，你们叫他大圣就行，”明教授介绍道，“他的课题就是研究碧云新品种。”
“对，虽然碧云已经是非常优质的茶种了，而且有芽叶生育力强的特点，但它也是极容易受到芽叶病的侵害的品种，比如茶饼病和茶炭疽病，我的研究方向就是试着培养出抗病性高的碧云品种。”
楚孑和岳季点头，表示自己记下了。
而后，二人一起看向明教授，期望得到一个答案。
明教授读懂了二人的眼神，淡淡回答道：“他是会开车的那位。”
楚孑and岳季：“哦。”
原来这不是傻的那位啊。

这人一激动北方口音就呼之欲出。
楚孑和岳季又十分默契地看向明教授，眼神里的意思很明显：这真不是那位？
明教授痛定思痛地摇摇头：“他真的不是！！”
楚孑和岳季交换了个眼神。
看起来明教授的评判标准还有点奇怪。
明教授不理会这两个不知道怎么就形成默契的学生，看向远处，举起一只手：“快问快答环节！你们也知道，一片茶园基本不可能只种一种茶树，已知这片茶园500亩，请问这里大概会有多少种茶树？”
大圣师兄最喜欢看这种问答节目了，自己在博一的时候也没少被明教授折磨过，于是玩味地看着二人。
岂料二人都举起了手。
明教授点兵点将：“点兵点将，骑马打仗，点到是谁，谁跟我走，谁要不走，就是小狗……”
最后手指停在了楚孑身上。
楚孑忽略了明教授的幼稚行为，立即回答：“500亩的茶园应该布置5到6种茶树为宜，但考虑到这里的日照、湿度情况，土壤也相对比较松，一来很多品种的茶树都不适宜种植，二来茶树之间的间距要比规定大一些，所以我猜这里大概有4种左右的茶树。”
明教授满意地点点头，指了指他：“你小子不吊书袋，还知道结合现场情况具体分析，确实按照行业里所有教科书的规定，为了商业价值最大化，需要在500亩左右的茶园种植6种左右的茶树，这样即可以平衡风险，也能让茶园产出多种茶叶。”
“不过小楚的分析还是不够全面，光结合了茶园的情况，但没结合茶叶制作的情况，当然这也不怪你，毕竟你还没实地去这附近的茶叶工厂看。”
“这里的茶叶厂其实是去年才建成的，之前这里的茶农只能把茶叶卖给更远地方的茶叶工厂，当地政府觉得这样会加大成本，导致茶农收益降低，所以带头和几家乡办企业联合成立了新的工厂。”
“而这里的工厂毕竟还在起步阶段，虽然已经请了外地一些比较有经验的茶叶加工者来培训，但到底还是经验不足，所以只能制作比较简单的红茶和绿茶品类，所以其实种更多品种的茶叶对当地来说也是一种负担。”
楚孑和岳季听完，不约而同地点点头。
“书上读来终觉浅，方知万事要躬行”这道理几乎在每个学科领域都适用，像茶学这种实践程度更高的专业也自然受用。
“好了，你们接着逛吧，我得去田里干活儿了，”大圣师哥看了看表，“等下周我就回研究所了，到时候我们一起吃个饭，等我呦~”
说完，他便扛起小锄头，头也不回地往山上去了。
“其实，让你们来学这个专业，也挺对不起你们的。”明教授望着大圣师哥的背影，感叹道，“农学旗下的专业也多半是这样，不仅要每天面朝黄土背朝天，还要去实验室做研究，更要看海量的文献……”
“你们大圣师哥看着这两亩地已经三年了，其中有两年过年的时候都遇到了寒潮，他都不敢回家，都守在田里看着那些茶苗，”明教授叹气，“上次喝多了酒，他还跟我开玩笑似的说，他一个从农村考出来的学生，没想到读到博士了，又回农村了。”
明教授在这感叹一通，楚孑听着心下也有感触。