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宠物点心店(徐京)


不等他继续说些什么,他们立刻说,“就是上面装个门头,里面再弄一弄,很快的,最多三天就搞定了,云老板下次有活儿再找我们啊。”
“行,那我和朋友出去转转,等会儿再回来。”云烨说着就拉着苏茗出了门。
他们也没话,他牵着自己家边牧一直往前走着,走了好些路,云烨悄悄低头一看,哟,这人嘴上还挂着油瓶呢。犯得着吗?一个大男人有点矫情了不是。
不过,他立刻反思了一下自己的态度,这人嘛,都有心情不顺的时候,面对这种情况发生,他当然是需要用包容的眼光看待,这样才是长久之道。
这样想着,他就把边牧的牵引绳往苏茗手里一放,“有啥想不开的,那些人欺软怕硬习惯了,对着我也是一样看菜下碟,就是之前见识过我沙包大的拳头心有余悸呗。你还真别说,至少你不像我上个租户,半夜回来没带钥匙,网上找了个开锁的,收了他七百,这事一出给我气得,恨不得亲自上门去把钱要回来。结果你猜怎么着?”
云烨停顿了一下,看看对面那人脸色,便好了,至少不是刚刚那死气沉沉的样子,有门。
“他竟然找了一个外地的开锁的,别人做完这一单拍拍屁股回老家了,你难道还会为了七百块杀到三千公里之外。我就说他,这是佛陀在世给别人免费送了高铁票。他后头还给人电话打回去了,你猜别人怎么说,说这个价格他就是报着试试看,等着砍价呢,结果他一句没说就默认了这个价格。真的是送上门去给人宰一刀。”
说道这件事情,云烨现在还记忆犹新,一边说着一边忍不住对着空气挥了几下拳头,“把我给气得哦,我直接和他说,下次你再忘记带钥匙别找开锁了,喊我,就你那个普通铁门,我一脚就踹进去了,还需要开什么锁。”
“噗嗤。”苏茗实在没忍住笑出了声。
“笑了。”云烨直接从底下探身过来看苏茗的脸,“你看看你,长得一张嫩嫩帅脸,拿来生气多浪费不是,明天都觉得不值得。”
“明天?”这句话说的没头没尾的,苏茗愣住了。
[嗨,就是我,你面前英俊帅气潇洒汪——云明天。]明天附和了一声,有些遗憾,是了,不是所有人都能听懂汪说话,为什么能听得懂是云烨这个木头,面前这个帅气小哥也不错啊,一看就很温柔。
云烨后知后觉,自己好像是没向他介绍过,毕竟明天可是他们这条街上最酷炫的崽,从街头到街尾就没有不认识它的,他干脆把明天的爪子拉过来,非常认真地打了个招呼,“苏哥哥好,我叫云明天,今年三岁了,是这条街上最帅气的边牧。”
他扬起温和的笑容,提醒了明天一句,[来明天,喊苏哥哥,乖巧一点。]汪在屋檐下,不得不低头,明天只能摆出一副傻乐模样。云烨适时将明天的爪子搭进了苏茗的手里,两个人就算正式认识了。真是一场分外和谐美好的见面呐。
摸着明天软乎乎的爪子,还有它水润润的眼睛,再跟着它在公园里跑一圈,好像所有烦恼都随风而去了。
果然,这世界破破烂烂,小狗在拼命修修补补,人类不能没有小狗。
不知什么时候,云烨脸上也露出了笑容,等一人一狗转了一圈回来,他手往苏茗身上一搭,走出六亲不认的步伐,“走,苏茗小哥哥,让你云哥哥带你去验收进度。”
等他们回去,店里的进度果然前进了一大段,和他之前待着的时候截然不同。
云烨拿出一包中华挨个发了一根,“还请各位这两天上点心,我兄弟赶着开业呢,不然,我难免嘴上没把门要去各个群里说上几句话了,毕竟这人着急起来,说什么就没准了不是。”
他话语里的意思大家都心知肚明。
店里工人直接立了一个军令状,“好的,云老板,最多三天,三天一定给你收拾齐整了。”

等他们回去,店里的进度果然前进了一大段,和他之前待着的时候截然不同。
云烨拿出一包中华挨个发了一根,“还请各位这两天上点心,我兄弟赶着开业呢,不然,我难免嘴上没把门要去各个群里说上几句话了,毕竟这人着急起来,说什么就没准了不是。”
他话语里的意思大家都心知肚明。
店里工人直接立了一个军令状,“好的,云老板,最多三天,三天一定给你收拾齐整了。”
这个期限是真的一点也不假,第三天上午,苏茗想要的所有东西都装好了,只等着打扫卫生就能开业。一切都在计划之中这件事情真的是让人感觉身心愉悦,就和他当初第一次烤出完美的蛋糕胚一样,哪哪都对了。
苏茗嘴里哼着歌,几下就把店铺打扫了出来,每天施工结束之后他都记得过来收拾一遍,所以现在留下的工程量并不算大。这几天他订的烤箱之类也在陆续进场,其中最引人注目的还是上下六层烤箱,德国莱信诺,就算是刚好买到了九五成新的二手也实打实花了他五万多。
小小一家店铺看着不起眼,这个设备买一点,那个设备买一点,你准备的所有资金就全见底了,看着他操作间里面好像也没有多少大家伙,谁能想到这里光设备都不止二十万呢,这开业已经不能再延迟了。
这存款快要见底,再不开业马上就要喝西北风了。
只是在开业之前,某些必要的准备还是需要的,比如测试一下烤箱合适的温度,每台烤箱都有自己的脾气,有些烤箱火大些,需要把温度稍微调低一点,时间短一点,有些烤箱火轻些就得多烤上两分钟,不试过的话,按照原来烤箱的温度设定往往会翻车。
这是他在和家里这台小烤箱磨合时总结出的血泪教训。
最节省的方法就是烤一点饼干看看温度,也不用太多,就一小团面粉,一点黄油,,一个鸡蛋黄,再加一点点糖粉,加水和到面团光滑为止,把面团揪成差不多的小条就可以了。接着把烤箱调到180度,预热10分钟,把面团放进去烤25分钟就可以出锅了。
这就是最简单快手的磨牙饼干,就是吃着稍微有点硬,只有一点甜味,但嚼着能打发时间,换句话说就是卖不出去,之前苏茗都是这样弄点面团打发时间的,顺便还可以试一试烤箱温度,就算失败了倒掉也不会浪费多少。
精细实惠的选择。
毕竟烤焦的东西送也送不出去,还担心是不是对健康有点坏处,苏茗只能选择倒掉。
设定好温度之后,刚好进来了一个订单,想要订明天中午的生日蛋糕,发过来一张有三十只鹅的蛋糕图,上面都是现成的蛋糕配件装饰倒是很简单。
只有一个问题——现在已经是下午两点了,客人明天早上十点想要提蛋糕,就算是现在用顺丰寄,这配件也飞不过来呐。
他只有耐着性子和客人解释,[“我这里没有这样的配件,需要现在去网上买,来不及的,如果要定这种有配件的蛋糕,至少要提早两天。]
没想到客人一下子炸了,[你们不是甜品店吗,怎么会没有蛋糕配件呢?]
[我这边没有这个存货呢。]苏茗耐着性子努力和客人解释。
[没有配件那你开什么店?]
[那您可以选择别家的,我们家真是做不了。]
[我已经问过很多家了,都说来不及,没想到你们家也做不了,最近蛋糕店怎么回事。]
做不了当然是因为来不及啊,蛋糕上的配件是能瞬间变出来吗?如果他是普通人小苏,他一定怼到对方怀疑人生,但他现在是老板小苏,只能微笑着表示遗憾,[真是抱歉哦,实在是做不了。]
[你们这些蛋糕店真是的,这不是耽误事嘛。那我换一个好了,你能做这个樱桃蛋糕吗?]又是啪地发过来一张网图。里头的樱桃鲜艳欲滴,一看就是放了相当多的色素,这样靓丽的红色是自然界的植物怎么都达不到的。
[确定是要这个图吗?这个樱桃红色只有用一点色素才能做出来哦,用植物染色只能做出淡红色。]不怪他小肚鸡肠,因为之前被客人背刺过太多次,之前明明说好这个颜色一定得用色素才能做出来,那时候满嘴说着好的好的,转头吃了之后就说自己明明不要色素他还给放了,那叫一通抱怨,甚至还想要他退钱。
万幸的是,他长了个心眼,先收钱了再做。
他心里冥冥之中有个预感,这位客人估计也有发生这种事情的概率,他十分有耐心的等待着对方回复,多半是要黄。
等了好一会儿,对方才勉强发过来一条消息,[那我可不可以提货的时候付钱呀,我这边没有什么钱,好麻烦的,我付现金给你吧。]
[抱歉,我们这里一定要先付款才做蛋糕呢。]苏茗毫不退让。开什么玩笑,我和你又不认识,你就要我垫钱,等会儿蛋糕做出来了你不要了怎么办,全砸我自己手里了。
[你怎么这样啊。]抱怨完这一句,再也没回复,好像客人就下线了。但苏茗心里有预感,对方还会回来的,有可能在深夜时分。
因为也有自己这种刚开业,没有什么稳定客源的人愿意接下这种难缠的活儿,但凡客人多一点的甜品店都会肯定告诉她,我们做不了。人生在世,谁不是为了碎银几两委曲求全,这以后还多着呢。
只是被这个客人一耽搁,他就忘记实时盯着烤箱里的饼干变化。刚刚21分钟,烤箱里的饼干看着就已经稍微有点烤过头了,还没到焦的程度,但颜色明显偏褐色了一些。
这样的饼干吃着味道还是一样,但拿出去销售就明显有差别,只能当成二等品销毁。苏茗拿起一块尝了尝味道,硬度适中,稍微有点坚硬但还在牙齿咬得动范围之内,闲着时候吃着打发时间倒是可以。里面糖加的也不多,热量也并不会非常高。
在之前的日子里,他独自一人已经吃过无数边角料,这种试烤箱温度的饼干也没人吃,最终基本上都只能归于垃圾桶,这也是实在没办法,他就算是有三个胃都吃不下这许多。
他拿起剩下的饼干正要倒,忽然听到一个响亮的男声,“住手——”
云烨从外面冲进来,珍惜地拿过他手上的饼干,“这好好的饼干你扔它干什么多浪费啊。”说着就把饼干放进了嘴里,嗯——不甜?但是多嚼几口还是挺香的,用的面粉肯定不差。
他瞪大了眼睛看着苏茗,“这饼干明明挺好的,为什么要扔掉。”
“不扔掉我也没地方分去,等放到明天,我这里就到处都是虫子了,所以今天必须处理掉。”
“你可以吃掉啊。”云烨又摸了一块饼干,还真别说,虽然味道淡是淡了点,但吃着还有点上瘾,这里头满是小麦的谷物香气,比之前吃到很多干巴巴全是糖霜味的饼干强多了,就是稍微有点淡,不过淡也有淡的好处,他不挑。
苏茗毫不客气的翻了个白眼,“我还得再试好几次,直到试出烤箱最合适的温度。这些我都自己一个人吃?”
好像确实是有点强人所难。云烨摸摸鼻子,看向窗外,心虚的人总是会有一些下意识的动作。隔着玻璃门,云明天正在认真地看他们两个吃独食,它自己之前也有吃过这样的狗狗饼干,虽然有点馋,但它还是发挥了一只优秀汪的精神,老老实实待在原地,一步没动,一滴口水也没留。
那饼干看着一点也不好吃,一点也不馋汪。
转头就朝着云烨低吼,[汪要饼干,给汪尝一块。]云烨背过身,只当听不见,一般人怎么可能知道狗在说什么,他也只是普通人,听不懂云明天在低吼什么太正常不过了。
“对了。”云烨一拍手掌,想到了一个好主意,“你可以不加糖烤宠物饼干嘛,鸡蛋加面粉,网上卖的那些宠物饼干不也差不多这样的配方吗,还不知道他们私底下偷偷添加了什么,你烤的大家都放心。”
“即使是无糖少油的宠物饼干,狗狗也不能吃太多,一天一点就够了,我烤一次就是一盘。”
“放心,我也不是只分给一只狗,你放心烤。我出材料。”
既然有人愿意,好像也不是不可以。苏茗半信半疑地开始准备烤第二锅,这一次就没放糖,只滴了两滴蜂蜜意思一下,一点植物油,还有宠物专用蔬菜粉,维生素粉,这些来自爱犬主人的倾情馈赠。
为了显示一下自己对材料提供者的尊重,苏茗还特意拿出骨头形状的模具,把所有饼干都做成了骨头形状。
然后照例是进烤箱大火烘烤,这次苏茗调到了19分钟,出来的饼干角度看着好像又稍微轻了一点,看来应该是20分钟比较合适。现在的硬度对人类来说刚好,对狗狗来说又太柔软了一些,苏茗又调成小火继续进烤箱把饼干烤得再干一点硬一点。
从饼干进烤箱一秒开始,云明天就竖起了耳朵等待着,它好像知道,现在这烤箱里是属于它的东西。它也不着急,也不呜呜叫着催你,就是坐端正了看着你,那双水润润的大眼睛就一直望着你。
看得直叫你心里打鼓,自己是否辜负了小狗狗的期待?

第4章 草莓雪花酥
机器的轰鸣声停止,苏茗从里头取出这一小盘饼干,只是一小团面做的少少一盘饼干,甚至连只能装满最小的罐子。
但在小狗狗的眼中,这是多大的一笔财富呐。
明天乖巧地在外面等着苏茗把饼干送出来,然后在身上套了一件罩衣隔绝狗毛。
完全不是因为嫌弃或者其他的情绪,单纯出自卫生需要。小狗狗虽然可爱,但也是一个行走的毛发源,要是把毛带了进去,那他今天就得来次大扫除了。
所以他出来可算是做好了全副武装,罩衣,发帽,鞋套,就留下一双手等着和明天贴贴。等到摸完狗之后,他就把这套装备都脱在外面,然后在收银台后面的水池里洗完手再进去。这样,无论如何,他进入操作间都是干干净净的了。
从宠物主人个人微妙的观感上来说,好像对面这人在提防着他家可爱小狗,但是换个角度思考一下,要是你去买东西的店老板有这么爱干净,这家店肯定能够放心吃。
云烨已经决定了,就冲这个卫生态度,这家店就此成为他的定点甜品店之一。
终于等到了小狗的零食时间,虽然眼前的人类装束有那么一点奇怪,但明天不介意,在他的腿边蹭蹭,然后在地垫上趴下来等着投喂。
[汪的零食,汪的零食来了!]明天尾巴都快要甩成风火轮,[汪要多一点,多一点!]
云烨晃晃手里的罐子,往空中重重一抛又接过来,接着从里面倒出可怜巴巴的一颗放在手心里喂给它,“来吧,宝贝,尝点点心味道怎么样。”
说着给自己也来了一颗。
嘎嘣脆,明显的小麦香味。这可比什么网上买的小零食好多了,虽然吃着闻着是挺香的,但总感觉好像化学元素在体内打了一架似的,就是不得劲儿。
但就这一罐子怎么够吃呐。云烨转身去旁边宠物用品店里背来了一袋面粉,倒是和苏茗用的一模一样,砰地放在了他面前。
“老板,来多点,这袋面粉都换成小饼干,什么口味随你。”
这架势真是豪气,整整五十斤面粉在他手里就像个垃圾袋一般。苏茗下意识退后了一步,试图友好商量,“这么一袋面粉真的能做很多,也是不用这样。”
“可以存着慢慢做嘛,我不急。”云烨一副善解人意的模样。
是不急的问题吗,做出来的饼干都能用麻袋装了,吃得完吗?苏茗试图给自己摆脱这样的未来,“我这里没防腐剂,保质期最多只有一个月,你也知道南方的天气这种东西放不住的。”
“没事,我给朋友客人们都送点,这种自制的小饼干他们都很喜欢,我还怕不够分呢。”云烨摇摇手机,置顶三个都是五百人满员的宠物群。
有这庞大的汪际圈,哪里用愁这饼干送不出去,就算是狗狗们过来看病什么的,拿个两块哄哄也能缓解医患关系不是。
虽然这玩意儿实在是卖不上价,一包也就十来块,但薄利多销也是打开思路了。
在以利动人这点上,云烨点满了自己的所有天赋,他立刻拿出手机,又充值了一千,“老板,我充了点钱,你自己算着人工啥的,看着卡里扣呗。”
苏茗叹了口气,虽然心情沉重,但身体却不自觉地动了起来,这可是开业之前就光顾的大客户,必须满足要求。他拿出自己的高比克揉面机,这是他为了开启自己吐司事业购入的新货,想着以后要是能批量做吐司,一次性就烤个二三十个那日子不就是爽歪歪。

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