不得不感谢末世前的互联网,让他不止一次刷到了奶茶的做法,只是具体用量还得再研究一下。
先取茶叶泡水,再将白砂糖熬成焦糖色,依次加入一些茶叶及泡茶水,最后再将牛乳倒进去煮沸。①
这个过程重复了好几次,虽然第一次做好让何安然尝时,他就两眼发光地夸好喝,但林启还是又试了几次,直到口味接近末世前的奶茶后才停下来。
原本还想琢磨几种配料的,但今日实在是太累了,不想动。
林启擦擦额头的汗,坐在院子里休息。
这会儿该吃晚饭了,但他喝了太多奶茶,根本不觉得饿。何安然坐在他身边,看着他的眼神满眼敬佩,让他心里升起成就感和满足感。
过了一会儿后,小哥儿才问他:“你打算用这个做买卖吗?”
林启点点头,然后就见小哥儿欲言又止地看着他,等了片刻,还是说道:“你知道牛乳多贵吗?”
牛乳本就价高,方才见他用的糖量也大,何安然不知道他的空间里有多少牛乳和糖,但总从空间里拿东西,万一被人发现……
他一说后,林启才想到,这个世界牛乳价高不说,恐怕量也没多少。他骤然拿出这么多,恐怕会引起怀疑。
而且他是想将奶茶做成个长久的买卖,不管是牛乳还是糖,都得按市场价算。若是在大地方便罢了,他们这个小镇有多少人愿意花大价钱买一杯茶饮呢。
又想起他每日往汽水大瓮偷偷放糖的事,若不是仗着空间里的糖多,林昭的汽水买卖哪能赚钱?
奶茶生意可不能这样了,不由又开始烦躁,难道这买卖做不成了?
苦恼得抓抓头发,又想起今日头发束得整齐,何安然爱看,于是又将手放了下来。
转头见何安然正担心地看着他后,才笑了起来。
算了,再想招吧,总有办法的。
正打算收拾厨房去,就听见又传来了敲门声。林启挑挑眉,怎么感觉最近来此处的人挺多呢。
了了原本正在他俩脚底下睡觉,听见声音后立马叫了起来,林启叫它一声也不听,仍是叫唤。
怕开门后,它乱咬人,林启干脆将它抱在怀里。
打开门一看,是刘母。
不知是不是最近经的事太多,她的脸色有些憔悴。见林启果然在这儿,她先是勉强笑笑,然后从怀里掏出一块小碎银子,说道:“这是簪子钱。”
林启一愣,没想到她还真将钱送来了。那日他本是想再为难他们一下的,没想到最后弄得刘盛分了家。
这事他就打算算了,没想到她现在有将银子送来了。想了一下后,就明白了她的心思。
应当是授衣节快过完了,刘均该去县城读书了,而自己最近的名声太差,她怕自己到时候拦着刘均不让走,耽误了读书的日子,所以才将银子送来了吧。
林启看着她,不由叹了口气,不知该感叹母爱伟大,还是该为此时正在李大伯家院子里,忙着做汽水的刘盛感到悲哀。
这十两银子够普通人家过两三年了,也够刘盛的聘礼钱了。
他将银子收下,对刘母说道:“放心,以后这事就了了,不会再提。”
刘母立马松了一口气,却还是没走,犹豫了片刻,还是问道:“刘盛,最近……怎么样?”
林启听了笑笑,说道:“挺好的,预支了两个月的工钱,置办点儿过日子的家伙什是够了。就是他才来几天,就花了这么多钱,我哥不高兴,难免对他有些情绪。不然……”
他将眼神看向刘母,虽没说话,但摆明了是想再向她扣些银钱出来。
刘母连忙脸色一整,再不问刘盛怎么样了,转头就走。
林启哼笑一声,关上门,拿着十两银子在手里抛了抛。
何安然方才已经听见了他们的对话,叹了口气,说道:“以前只觉得刘大哥沉默寡言,倒没想到在家里的日子也不好过。”
又见林启拿着银子玩,说道:“现下有了聘礼,又没了住处,也不知道王姑娘还愿不愿意嫁给他。”
何安然觉得难说,总不能两口子一同住在李大伯家院子里吧?人来人往地,也不合适。
作者有话说:
①奶茶做法来源于网络。
明天见~
离林昭成亲只剩四十天了,他要开始盖房子了!
原是打算赚笔钱再开工的,可谁让他有林昭这么个好哥哥呢。
那日从张家回来后, 林昭就一直睡不着,看着睡得香甜的林启,心里很是欣慰。
他以往从未想过, 启儿有一日竟会如此懂事,为他着想。心里柔软一片,觉得这个弟弟没白疼。
又想到他与张柔的亲事已是定在了十月二十六,心里就着急起了林启与何小哥儿的事。
别的不说,房子肯定要开始修了。
他们两兄弟的亲事挨得这么近,总不能一个在砖瓦房里成亲, 一个在旧宅子里成亲。
但想要修的精美恐怕来不及, 若是依照原先的户型, 盖两间青砖瓦房, 或许还能赶得上。
林昭心里琢磨着, 也不睡觉了, 连忙起身往槐家村去了。
槐家村有一砖窑,附近村子用砖时都在此处订做。他特意托了槐家村的熟人,多付了五百文的定钱, 请砖窑的人为他加急烧砖。
砖窑的人算了一下,盖三间青砖瓦房需要四万块砖, 这四万块砖最起码需要二十天才能烧制好。
林昭点点头记下后, 又连忙去了镇上,找到常盖房子的工匠师父, 给了定钱, 同他约好二十天后的工期, 请他到时多找些人手,争取在他成亲前做好。
这么一通花下来,之前从酒馆拿的八十两就都有了用处。
心里暗暗嘀咕,早知如此,就先不把之前当的金镯子赎回来了。
可那毕竟是他娘留下来的,他当初舍不得,特意选了活当。一有钱后,立马赎了回来。
又计算了一番,发现用钱的地方还有不少,他成亲的宴席,启儿的婚事,盖好新房后,还要置办的家具,每一笔的支出都不少。
心里顿时有了压力,可回家看着心情不错的林启时,并没有多说,只告诉他二十天后开始盖房子,嘱咐他提早同何小哥儿说一声。
那边的宅子大,何小哥儿现在住的那间不动,而在东厢房位置另盖,他们成亲后便先住在厢房里。至于正屋,等成亲后或者来年再盖。
当下的银钱吃紧,工期又赶得急,房屋样式只能简单些。
可盖房子到底不是小事,再说他们的汽水买卖赚钱不少,正屋便等再攒些银钱后,盖个好点儿的。
林昭倒了杯水,一边喝一边同林启商量着。
林启听了,心里又是惊讶,又有一种说不出的滋味。
他对家里的银钱有数,知道这一番花销下来,只怕林昭的成亲宴都没钱了。
所以,他从一开始,就打算自己赚钱盖房子的。
实在不行,他从空间里找两样东西去卖都可以。当真没想到林昭会将钱都花在给他盖房子上。
说实话,他不知道别人家的兄弟是怎么相处的。
末世前,自抚养他长大的奶奶去世后,他便自己生活,对亲情并没有什么深刻的体会。读书时的学费都是自己打工攒的,从没想过张口向他爸要。
他似乎一直在渴望亲情,却又不认为会有亲人不求回报地对自己好。
所以,此刻骤然被告知房子的事时,他只觉得不可思议。
“嗯?”林昭说了半天,没听到他回答,又问了一遍,“正屋等之后再修,行吗?”
林启笑了起来,说道:“行。”当然行!
他以前没有无理由对他好的亲人,但现在有了。这种感觉,意想不到的好。
不过赚钱的事,也因此更急切了起来。
林昭最近又出去摆摊了,家里便交给林启了。
虽说近来天气凉了,汽水摊卖得不如之前好,但到底也是一笔不小的进项。更何况对他们现下来说,能赚一点是一点。
因为当初同酒馆说好了每月要供两千斤的汽水,所以松针得提前储存好。冬季虽然也有,但干瘪不说,清香味也少了大半。
张家兄弟同刘盛都上山砍松针去了,林启又去老宅子琢磨赚钱的法子。
看着从空间取出来的大把藤椒,不由开始思考,不然还是从穿越主角最爱的火锅入手?
可对他这种厨艺不精的人来说,锅底就难倒他了。
况且,何小哥儿又给他泼了一盆冷水……大西朝没有辣椒。
林启:“……”
虽然他觉得哪怕现下不吃辣,等吃过辣后,总有人会对这滋味念念不忘,但显然不是匆促之间能赚钱的买卖。火锅又从他的创业清单里划掉了。
正是烦躁之时,又有人敲门了,两人都有些习惯了。
何安然将汪汪大叫的了了抱在怀里,看林启去开门。
“林兄弟,我想问下我大哥去哪了?”门外的人说道。
林启面带疑惑地看着他,这人书生打扮,看起来文质彬彬,说话间还有些拘谨。虽不认识,却总有种熟悉感,正要问他大哥是谁,突然慧至心灵,问道:“你是刘二郎?”
这副打扮的人少见,而且他与刘均的相貌虽不算相像,但神态上还是有几分相似的。
“正是,”来人答道,“我今日才回村,知道大哥在你家做工,刚去找时,却未见着他。”
“他去山上砍松针了,大约晚饭时候就回来了,你到时再去吧。”林启说道。
心里却有些奇怪,授衣假不是过完了嘛,刘均都已去了县城,他怎么回来了?可并没有多问,同他说完后,就打算关门,却又被他拦住。
“这次回来才知我三弟做下的糊涂事,多谢林兄弟宽宏大量。”说着向林启作了一揖。
林启蹙起了眉,他本就心情有些烦躁,又对刘家人的观感并不好,因此只说道:“不必谢我,我拿了银钱的,收钱封口,算不得宽宏大量。”
大约是没想到他如此说,刘二郎一时不知如何接话,怔在原地。林启关了门,不再管他。
“他怎么回来了?”何安然听到方才的对话后,也觉奇怪。
他与刘二郎没接触过几次,并不知道他的性格、人品,也不知道方才那番话是真心,还是讽刺。
林启摇摇头,也是不解,却未放在心上。
不过这事等到了晚上,就知道了。刘盛来找他了。
或许是因为觉得林启以前同他说的那番话有道理,也或许是因为林启将从刘母那儿得来的十两银子给了他,刘盛现在对林启很是信任,有什么事都想和林启念叨一下。
他今日来,是告诉林启,他二弟不读书了,在县城一家布庄做了掌柜。
“还是读书好,即便读不下去了,也能找到那么好的活儿。”刘盛一脸的羡慕,“说是一个月能赚八两银子呢。”
林启不在意地点点头,好歹是管着一家布庄的人,一个月赚八两也没什么稀奇的。
说着又听刘盛叹了口气:“他说自己抛开书本出去赚钱后,反倒懂了些道理,知道以前是他做的不对,往后会好好敬重我。”
林启听了斜睨他一眼,说道:“所以你要回家去了?”
当日刘盛出来时,因本家人对分家之事不满,并未在分单上签字。所以,刘盛现在说是分家了,按律法来说,还是刘家人。
刘盛摇摇头,神色有些黯然。他要分家时,就不是因为刘昶,又怎么会因为刘昶的两句好话就回去呢。
“他做工的东家如何,家里铺子多吗?”
林启正发愁赚钱的门道,有一句没一句地听他说话。不知怎地,脑袋忽然一转,就随口问了一句。
没想到问完后,刘盛突然凑近了他,悄声说道:“他说他是在县太爷的布庄做掌柜。”
刘盛一脸神秘,那会儿刘昶同他说时,他便被吓了一跳。
对于他们乡下人来说,县太爷便是了不起的大官。别说在县太爷身边做事,便是能同县太爷说两句话,那也是难得的荣耀。
所以他觉得他二弟还是有些本事的,竟能得了县太爷的青眼。
而林启一听,看着刘盛的目光顿时有些发亮,这不是老天爷给他送机会了吗?
他心思一转,立马有了主意,问刘盛:“你二弟有没有说何时又去县城?”
刘盛只当他也觉得刘昶是个厉害人物,想见一见,并没在意,说道:“可能后日便走了吧。”
林启想了想,还是问道:“那你对他是怎么想的,怨恨他吗?”
刘盛顿了顿,摇摇头说道:“他其实比刘均好多了,以前读书回来时,虽不下地,但也不像刘均那样目中无人,对我还算可以。”
最起码会叫他一声大哥,不像刘均,仿佛话都懒得对他多说。想起刘均便又想起了他爹娘,心里仍旧不是滋味。
林启听了有些犹豫,但还是告诉他:“我其实是有一个赚钱的买卖,想同他商量一下,你……”
见林启的神色有些为难,刘盛愣了一下后反应过来,连忙说道:“无事,这有什么,我与他本就没什么龃龉。”
说着又笑了起来,知道林启是真正把他当朋友了。自己不过是在林家做工,林启却还在乎他的面子和想法,心里不由觉得熨帖。
既如此,林启也放心了,那就能好好准备一下明日要做的事了。
想着这次或许真能赚到银钱,心里期待起来。
作者有话说:
明天见~
第二日, 天刚蒙蒙亮,林启便摸索着穿上衣服,准备离开。
林昭被他吵醒了, 哼唧两声后说他:“一大早的,别往那边跑,有时间想想你俩的亲事怎么办, 别净想着玩!”
一大早就挨说,林启丝毫不在意,嗯嗯应付两声,出门就跑大宅子去了。
他哥不懂,他就是为了他们的亲事才去的,不多赚点儿银子, 怎么成亲?
轻轻敲了下门, 就听见了了的叫声响起, 可惜只叫了一半便没声了。接着, 木门被打开, 何安然怀里抱着了了, 一手还捂着它的嘴巴。
他许久未起这么早了,此刻脸上还带着些困意,先打了个哈欠后, 才说道:“红豆泡好了,现在就做吗?”
林启看他睡眼惺忪的模样, 微微笑着点头。
最近他天天从空间里拿吃食, 给他开小灶,何安然的脸圆润了一些, 显出些稚气的可爱来。
林启一时没忍住手痒, 抬手捏了捏他的脸颊。就见方才还犯困的小哥儿, 立马一个激灵,脸色有些发红。
反应过来自己的动作后,林启才感觉到些许的不自在,不好意思地笑两声后,才进了厨房。
何安然泡的红豆不少,足有半斤的量。
正要再清洗一下,就见小哥儿慢吞吞地走进来,说道:“能用,我已洗过了。”说完,便自觉坐在了灶火前。
林启勾了勾嘴角,然后按照他记忆中的做法,开始行动。
先将红豆大火煮开后,再煮十分钟,接着捞出,换水煮至红豆绵软,拌入细砂糖。①
将蜜红豆放在一旁,再按那日的流程将奶茶煮好。
何安然将已经准备好的两个竹筒递给他,一个装原味的,一个装红豆口味的。量都不多,一个人喝刚好。
剩下的奶茶还有不少,两人一人盛了一碗喝了起来。这熟悉的味道,好喝得林启眯了眯眼睛。
这会儿天色才亮了起来,两人刚喝完,刘盛便来了。
先盛出一碗给他喝,见他尝了一口后,面露惊喜,两眼发光。才又将装好的竹筒给了他,嘱咐他送去刘昶那里。
“这买卖绝对没问题!”刘盛夸赞道,对这买卖很有信心了。
他这段时间在林家做活,平日也会尝尝汽水的味道,检查有没有问题,所以还是有些见识的。
但方才这奶茶一入口,他便觉浓香醇厚,比茶味更浓香,比汽水更厚重。
心里知道这东西绝对能卖出去,便快步往刘家走了。
林家兄弟心善,是个好主家,而且他们的生意越好,自己的活儿也越稳当,自然希望他们的买卖做大些。
只是到了刘家门前,心里却有些犹豫。
距离他分家离开,已经有十来天了。按理说,与在此处过的二十年相比,十来天不过弹指一挥间。
可此时站在门前,却有种奇怪的陌生感,突然发现了许多他从前未注意到的事,比如门上锁扣泛起的红锈、院外枣树伸展至墙外的枝杈。
正准备硬着头皮敲门,却见门从里面打开了,他爹似要外出,看见他后,原本舒展的面容立马紧绷起来。
他的神色不由也淡了下来。
“你来干嘛?”他爹问道。
“我来找下二弟。”
“哼,见兄弟有出息了,你就知道回来了?”刘父轻哼一声,面带不屑。
刘盛只觉心头一下子便涌上了火气。想回嘴又觉得没有必要,清晨的好心情瞬间没了,只剩了一肚子火气。
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