何亮夸宝似的道:“好吃吧?”
“好吃是好吃,但是赶不上我三妹做的。”
这红烧肉好吃是好吃,但是过于腻了,不如林青禾做的鲜美,虽然林宏胜才吃了林青禾做的红烧肉没几天,但是那滋味一想起来就让他忍不住咽唾沫。
何亮笑着道:“你要是说别人做的,我还不一定相信,但是你要是说青禾做的,那还真没准儿,毕竟青禾给我的酱就是一个活生生的例子。”他把昨天林青禾给他的酱拿出来,只见昨天还满登登的一瓶酱现在只剩下个底儿了。
“怎么吃的这么快?”
林青禾做的酱本来就是留着下饭的,所以做的微微咸了点,一天就吃了一罐子酱,那还不得齁嗓子。
“我昨天下午着急出去办事,临走之前顺手就把它放我桌子上了,谁知道被我带的那几个嘴馋的徒弟给看着了,叫他们蘸着馒头分着吃了,我回来的时候就给我剩下个底子了,这还算是那帮小崽子们厚道,不然连个瓶子都不能给我剩下,今天还追着我问这酱到底是从哪儿买的呢。”
林青禾被他无奈的表情逗得笑了出来:“没事,何大哥,你要是喜欢吃,等回家之后我再给你做几瓶。”
“那感情好,你要是做吃食拿出来卖,一定能火!”
何亮的话到是启发了林青禾,她问:“何大哥,钢厂这边,除了食堂,附近还有没有什么卖小吃的?”
何亮摇了摇头:“哪有什么啊,这附近除了卖包子就是卖馒头的,连面条都很少,口味不行,还不如食堂呢。”
“何大哥,那你说要是我在钢厂门口弄个小吃摊,卖几种小吃,你看能有市场不?”
“能啊,厂里面的工人多,大家手里也富裕,你要是做的好吃,肯定有人买。”
“好,那我明天上午卖完菜,下午就来这边试试看。”
林宏胜抬起头:“可是三妹,你准备卖点什么啊?”
林青禾笑得神秘:“明天你就知道了。”
第二天一早,林青禾先到钢厂把自己带来的一个铁炉子和一些面团在门口存好,之后才去菜市。
钱夏英昨天挣着了钱,所以今天早早地就来了,还是占着林青禾原来的位置。
只不过经过钱香茹昨天那么一闹,很多人都知道她和林青禾不是一家的,念着林青禾的老主道还会去林青禾的摊子买,但是有些只看价钱的,觉得钱夏英卖的便宜,就在她家买了。
钱夏英分走了林青禾的一些客人,人少的间隙还要到林青禾这边来转悠两圈,说几句风凉话。
林青禾不在意地笑笑:“我劝婶子还是低调些,免得应了那句老话,乐极生悲啊。”
钱夏英不屑地笑笑:“你少吓唬我,不就是看我卖的菜比你好,嫉妒我挣得钱比你多吗,你个黑心眼子的女人,我会怕你?”
林青禾不再与她多说,不管卖了多少菜,到了中午就走。
中午在钢厂的食堂吃了饭,看着下午天气凉快了,工人也到了要下班的时间,林青禾就把存在门口的炉子和面团取出来。
工人们没见过用这样的炉子做吃食的,好奇地停下来看。
有人忍不住问:“这是做什么的?”
林青禾笑着道:“锅盔。”
炉子烧热以后,林青禾把提前准备好的带馅的面团压扁擀平,又在上面撒了一层芝麻,放进炉子,贴在炉壁上。
没过多久,香味就开始溢出来。
待林青禾用长夹将锅盔取出来的时候,只见原来的面饼已经变成了金黄酥脆的薄饼,饼面上裹满了芝麻,里面的馅料也清晰可见,再刷上一层辣酱,只叫人闻着看着便流口水。
香味太浓,有人受不住这香味的诱惑,一个留着板寸的工人凑过来问:“大妹子,你这个饼怎么卖?”
林青禾答道:“五毛钱一个。”
对于钢厂一个月挣百十来块钱的工人来说,这个价格也不算太贵,那个工人立刻从兜里掏出来五毛钱:“给我拿一个。”
“好嘞,您要什么口味,有梅干菜的、猪肉的还有牛肉的。”
“哪样最好吃啊?”
林青禾笑道:“这个可得看个人口味了,不然每个口味都来一个,带回去尝尝,看哪个更好吃。”
那工人也笑了:“你可真会做买卖,就按你说的办吧。”
“好嘞。”林青禾给他每种口味都装了一个,“欢迎您下次再来。”
那工人拿了饼也没着急走,直接拿出来一个咬了一口,饼酥到“咔嚓”声不断,而且富有韧性,饼的外皮酥脆,里面的肉馅却很嫩,十分够味,再搭配外面刷的辣酱,只叫人吃了一口还想第二口,几口就吃完了一个。
旁边的人看他头也不抬,一口接着一口,问道:“味道怎么样?真有那么好吃?”
“好吃好吃,从没吃过这样的饼!”
问话的人立刻也凑到林青禾的烤炉前:“大妹子,我也来一个。”
有人开头,众人瞬间都围了上来,大家工资水平都不错,五毛钱买一个饼子尝尝鲜还是可以的。
大家都抱着尝鲜的心态,没想到这一尝,竟然这么好吃。
“我再要两个梅干菜的,带回家里给我儿子媳妇尝尝。”
“我再要三个,都要那个猪肉的。”
“我要个牛肉的。”
“……”
烤饼的炉子一直没有停过火,一直等到林青禾准备的面团不够了,她才收摊:“抱歉啊各位,今日的锅盔卖完了,大家明天再来买吧。”
后面没买到的人有些丧气:“大妹子,再加些吧,看我等了这么久了,这哪还有掐着钱花不出去的道理啊!”
林青禾抱歉地笑笑:“真不好意思,我这面团都是提前做好的,现做得需要很长时间,不如你明天早点,我记得你了,到时候你来买,我再多送你一张锅盔 ,你看怎么样?”
林青禾长得本来就好看,此时一笑,就更抓人眼睛了,那人心肠再硬也难说出一个不字,红着脸扔下一句:“我明天早点来!”
作者有话说:
大家最喜欢吃什么馅的锅盔呀?
我先来,我最喜欢梅菜扣肉的,甜甜的,特别好吃!
还没收藏的小可爱收藏一个呦,亲亲亲亲~
第16章 一口一个
今天钢厂的机器出了点毛病,何亮出来的时候已经有些晚了。
他身后还跟着两个年轻人,是他带的徒弟,也是大学生,是厂里培养的骨干。
何亮一边走,一边跟两个人交代:“一会儿你们多买几张锅盔,无论好吃不好吃,都夸一夸,买饼的钱我来出。”
今天是林青禾第一天来钢厂卖小吃,很多人不知道她卖的饼的滋味,生意不好也正常,何亮怕她伤心,所以叫两个徒弟多捧捧生意。
李中和孙俊良对视一眼,都在对方的眼中看到了八卦:“师傅,那卖饼的是个老板娘吧!”
何亮不明所以:“嗯,问这个干什么?”
李中又道:“师傅,那你跟这个老板娘是什么关系啊?你怎么这么为人家着想呢?”他“嘿嘿”地笑了两声,“师傅,你不会是喜欢人家吧?”
何亮抬起手就往李中的脑袋上拍了一下:“说什么胡话呢!”
李中委屈地揉着后脑勺:“谁说胡话了,师傅,你看看你,平时工作忙的时候,一周七天都看不见你换一身衣服,再看看现在的你,还特意换上白衬衫了,简直比相亲穿的还隆重,俊良你说是不是?”
孙俊良也点了点头:“我也觉得,师傅,你临出来的时候,是不是还梳了头发。”
何亮哭笑不得:“不是平时你们说我忙起来不修边幅的吗,我今天梳头换了衣服还不对了?再说了,我拿钱请你们吃好吃的,还请出毛病了是不是?再多话,你们就别吃了。”
两个人吐了吐舌头。
说话间,何亮已经走到了林青禾的摊子前,看她摊子前没什么人,她又在收拾东西,便猜测她生意可能不太好。
他给两个徒弟使了个眼色,然后笑着问:“青禾,生意怎么样?”
林青禾笑着点点头:“还不错。”
何亮只当是她嘴上坚强,也没有揭穿她:“那就好,给我来五张锅盔吧,你们俩小子要什么?”
李中和孙俊良两个狗腿子立刻也跟着道:“我也要五张!”
林青禾看两个人的样子,心中便知道是何亮叫来照顾她生意的:“不好意思,何大哥,没有那么多,都卖完了。”
“都卖完了?”
这回换成何亮吃惊了,他们也就晚出来一个小时不到,这就全卖完了?那得多好吃?
李中和孙俊良也是跟何亮一样的想法,他们都做好了准备,即便味道不好,也要昧着良心夸一夸,夸的词都想好了,结果却卖完了。
“是卖完了,不过我提前给何大哥留了几张。”
林青禾感谢何亮帮她和林宏胜忙里忙外的,三种口味每个都留了一张。
锅盔已经用纸给包好了,林青禾递过来,何亮隔着纸都能闻到香味。
何亮挑了一个咬了一口,这一口咬下去不要紧,惊得他瞪大了眼睛,饼皮又酥又脆,内陷是梅菜肉的,虽然只是薄薄的一层,但是偏偏叫人觉得刚刚好,多一分太腻,少一分又觉得不够味,细细咀嚼还能吃出来芝麻香,咸香咸香的味道留在舌尖,只让人觉得一天的疲惫都叫这口锅盔给消解了。
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