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八零之秦记食铺 (时逢而已)


  “是的,我和小瑜,也就是秦老板熟得很。”虽然和徐奶奶的进度还没达到预期,但是去秦记吃饭还是不能忘记,“那你们休息,到时候互相通知下,我继续去巡视一下,这大夏天最怕有人中暑。”
  “校长再见。”虽然如今没那么多尊卑,但是作为技术出生的邱老非常受到学校老师的尊敬,无他,学校唯一一座发电机就是靠邱老组装的。
  用他的原话就是:“要给孩子们创造更好的条件,是老师的职责。”
  “说起来,这个秦记的老板,好像就是我们高中毕业,你们说会不会邱校长才因此认识?”一个来学校一年多的老师提出了疑问。
  老厉连连摆手:“这邱校长接手的时候,秦老板早就毕业了,算起来,五年前我也在这里,不过不在我教得班级,听说是很聪明的姑娘。”
  “那这周咱们有口福了,老厉可是说这秦记东西不便宜,而且味道绝顶,也不知道这个顶是怎么个绝法?”
  老厉今年快四十了,这头顶自然更贴合大自然,因为是地理老师,为人又亲和,大家自然而然会喜欢开他玩笑。
  “好啊,郭露霞,等这寒碜我哦,下周二的晚自习你自己管。”郭露霞就是刚刚打趣他的女班主任。
  “铃铃铃~”
  吵吵闹闹,午睡的铃声也响起来。
  宜市第五高级中学仿佛按下了停止键,整个校园都变得安静下来。
  除了刚刚从秦记跑出来,去其他地方随便吃了顿饭的李虹。
  这一到办公室,满身汗液,狼狈极了,那就更气不打一处来,嘴里不住地抱怨:“什么秦记食铺,我看就是秦记坑铺,anyway,我一定要去举报,这种骗人坑人的资本家,就该被抓。”
  “法克,我的脚,竟然破皮了。”
  话语里还硬要夹杂一些英语,这一个人就是一台戏,把办公室刚有些瞌睡意味的人都给吵醒了。
  “我说李虹,午睡时间,不知道安静么?”郭露霞是看不惯这个新来的英语老师,浑身的毛病,什么宿舍太脏,学生太笨,自己还打扮花里胡哨,“还资本家,你是对新政策有什么意见?”
  “好了,阿霞,先闭眼休息一下,下午你课还不少。”老厉急忙接过话,用眼神安抚住想要发火的郭露霞,不过自己嘴也损,“明天校长让咱们老师去秦记食铺吃饭,你要不抓紧时间现在去举报个?”
  郭露霞听到校长约吃饭的地点还是秦记,那真是说什么也不是,只能冷哼一声,别过头,不理这乡下人,想着这周末回去就让叔叔把这群人给换掉,眼不见为净。
  却不知道,她的心愿还真马上就能实现。


第40章 夏凉皮 凉
  时间很快来到一点,预估也没什么客人,秦瑜把做好的凉皮放在面盆里,直接搬到了大厅桌子上,放置好各种配菜和调味料,准备招呼大家一起吃午饭。
  “阿瑜……你现在方便吗?我有点事情想找你。”熟悉的女声从门口传来。
  “当然可以,欣欣,你给大家拌一下凉皮。”注意到面容有几分憔悴的夏莹莹,秦瑜放下手里的长筷子,配菜黄瓜丝、豆芽、木耳丝等早已准备好,调味料她也做好了,至于调料她相信欣欣能够胜任。
  也就放心带着莹莹,直接走向了秦记后院。
  秦记食铺除了大厅厨房,其实最为耗时耗材的还是后院,有一个连通着外面合流的小池塘,院子一边是地上和地下的储物间,还有两间杂物间,不过现在改为员工宿舍,欣欣和萧小兰就住那。
  小池塘边还有一座特别精巧的石凉亭,放置着雕刻精美的小石桌,是瘦猴的家传绝学,让整个院子看起来都格外有情调。
  秦瑜将莹莹带到了这里,手里顺带拿着两杯冰水。
  “阿瑜,秦记还缺人么?”夏莹莹接过水杯,犹豫了一会才继续说,“或者,你这儿有房子出租么?就是房租可能要等我发工资。”
  秦瑜停下喝水的动作,“你是想找工作?”
  没问其他,而是细细观察,这才发现夏莹莹就一身白色裙子,平日里的小包不见了,浑身上下应该什么都没带。
  “我和家里闹矛盾了。”夏莹莹眼睛有些泛红,低下了头,原本铃铛般的声音变得沉闷,而且越来越小声,“什么都没带我就跑出来了…….我也没什么朋友……”
  秦瑜在她断断续续的话里听出了重点,被逼相亲,家里人不同意她找外地人好像。
  声音不由地变得柔和:“没事,不哭,我们秦记也缺人,不过你这样的大学生来做我们的收银会不会委屈呢?”
  过多的她也没用,很多时候,当人哭泣伤心,提问是一种拨人伤疤的做法。
  这时候,能满足一些需求,就足以。
  至于情感的归属,她还是不要过多介入,因为真得站在她的视野,家里人的安排有时候未必不合适,因为幸福这个词,是广义,不仅仅只有爱情。
  不过私心上,她其实对杨大勇也挺看好,那样热情直爽的东北大汉,若是两人真在一起,夏莹莹肯定也不会吃亏。
  只是结婚毕竟是两个家庭磨合的道理,急不得。
  夏莹莹听到招人,圆圆的脸还附着泪珠,不住地点头:“不会,你做饭那么好吃。”
  ……秦瑜已经知道怎么安慰这个小姑娘了。
  “那好啊,那来我们秦记做收银吧,日结工资1元,包吃住,可以吧?”秦瑜想到夏莹莹单纯又腼腆的性子,真放她出去也不知道会出什么事情,虽然秦记现在不怎么缺人,可是多养一个问题不大,还可以让秦妈多多休息。
  夏莹莹因为刚刚的哽咽过,声音好似小奶猫,细细娇娇的,“我可以不要工资的,包吃住就可以。”
  “那不行,收益对账的工作是要花精力的,如果你做不好我可不要你。”秦瑜假装一个正直的老板,可看着圆嘟嘟小脸的夏莹莹,奶声奶气的模样,心早就软得一塌糊涂,“午饭吃过了么?”
  明明两个人年级一样大,但是夏莹莹莫名感觉自己在被当女儿。
  “没……”夏莹莹摸了摸她的小肚腩,肚子饿的感觉有,可是就是没什么胃口。
  “那走吧,咱们先去吃饭。”秦瑜拉起小姑娘,嘴里不忘介绍今日午饭,“凉皮吃过么?”
  夏莹莹乖乖地摇摇头,她没有去过北方,只在杂记里见过:“凉皮、米皮,还有东北的拉皮,我每次在书上看到这些总有些分不清。”
  “那没事,以后我带你都尝一尝你就知道区别了。”这一说,秦瑜拍了拍自己的脑门,想起家里有个人就特别爱吃拉皮,“对,我爸就特别爱吃拉皮,等今天晚上,你就能吃出拉皮和凉皮的区别,不过米皮要磨浆还做不了,可以等以后有机子了再试试。”
  “不然下午跟我一起学?拉皮制作也不难。”
  秦瑜想了想,对于夏莹莹来说,或许忘记烦恼最好的方式就是学习。
  “可以吗?可是我手很笨的,之前在家里做面条都不会。”夏莹莹戳了戳手指,就是因为手笨,她才只能在书里去找美食。
  秦瑜拍了拍她的头:“有我在呢,怕什么。想吃辣的还是不辣的?”
  两个人其实才出去一会儿,但秦瑜发现剩下的三个女人比她想象的会吃,一整个脸盆切好的凉皮,只剩一半都不到了,要知道,这可是至少十个人的量。
  不过随即想到这个算是北方的特色,如今经济贸易一切才刚刚重启,还没来得及传入南方,这炎炎夏日第一次吃,难免有些惊艳。
  “辣的。”自从吃过鸡蛋饼里的辣酱,夏莹莹可算打开了新调味世界的大门。
  秦瑜用长筷子夹上一大块凉皮放在长柄的大木碗里,又从旁边的碗里把黄瓜丝、豆芽放入:“木耳和胡萝卜丝要吗?还有香菜?”
  秦瑜不太爱吃面筋,也就没做,直接用煮熟的素菜丝代替。
  得到肯定的回答,秦瑜又是一筷子的素菜,紧接着蒜汁、醋、酱油、辣椒油,以及少许白糖和花生酱全部加入大木勺,用筷子搅拌均匀,最后把凉皮全倒入一个白瓷大碗:“好了,等下不够再给你做。”
  雪白剔透的凉皮沾染着红而诱人的辣椒油,夹杂着脆生生的绿色小点以及饱和度极高的香菜,红黄色以及黑色丝状蔬菜,夏莹莹拿起筷子,开始慢慢忘记她今天上午有多狼狈。
  凉飕飕、滑溜溜,一口下去,夏莹莹心里的燥意随着酸辣爽口的凉皮,统统下肚,原本还因为天热没多少饥饿感的人,这一口接一口,像是上瘾一般,根本不带停歇。
  赵兰芳看到有些眼红的夏莹莹,原本还想关心一下,可看她这样吃得如此开心,心里不由放了下来,继续吸溜她的凉皮,爽滑的口感,还有一些韧性,她觉得比拉皮好吃多了。
  “妈,下午我还准备做拉皮,等晚上给老爸一个惊喜。”秦瑜吃饭雅致一些,毕竟她是见过市面的人,“大家可以和我一起做,不难,我准备明天在加一个拉皮。”
  一个是面粉一个是绿豆粉,制作上难度都不大。
  “可以啊,就是做少点就行,我觉得这凉皮比拉皮好吃。”赵兰芳向来不惯着秦爸,“不过今天中午天气热,人少,咱们晚上的凉皮会不会做多呀?”

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