九零之美味人生 (范江江)

　　陈大爷等于北京两套房，宝库记得可清楚了，大眼睛炯炯有神，“给房吗？”
　　甄珍：“……”
　　个子一丁点高, 心眼倒是不小，还会给自己抬身价。你知不知道，一套房能换多少蚊香？
　　“每回来见宝库总能找着乐。”老陈被逗坏了, 笑得愈发慈祥。
　　甄珍回后厨安排饭菜，宝库把猫头鹰搬出来，坐在陈大爷怀里表演扯蛋，两人正玩着，陈星耀带着肖锋来拿甄珍送给警队的年货，两人前后脚进了门。
　　宝库从陈大爷怀里跳下地，晃着手腕上老陈给套的开元通宝铜钱手串，向两位警察叔叔显摆他新学的词汇，“不扯蛋了，以后要圈钱。”
　　小陈无奈地看向老陈同志，他有种不好的预感，宝库小朋友可能要被老陈带坏，跟他一样不靠谱，无厘头。
　　陈发大半个月都没见着儿子，哼了声，“我都快忘了你长什么样了。”
　　肖锋率先走过来坐下，见餐厅里没有别的顾客，跟知道内情的老陈诉苦，“宿舍就是我们第二个家，我爸妈比您还狠，说我既然那么爱上班，让我过年也别回去了。该死的畜生这半个月一点动静没有，不知道躲在哪快活，熬鹰的却是我们。”
　　老陈沉了脸，看向对面两个神情疲惫的年轻人，“案件不对外公开，你们上哪收集线索？怎么，内部有不同意见？”
　　肖锋恨声，“有的人觉得大张旗鼓地公布出来容易破坏节日的安定祥和气氛，才死两个，又不是什么大事，放屁，这就是典型的不作为。”
　　老陈当年是辞了公职下海的，在体制内待过，对这些乌七八糟的最了解，叹了口气，“用不用我帮你们说说话？”有钱人说话不一定好使，但你要是足够有钱，就不一样了，他就是这样的有钱人。
　　陈星耀拒绝，“乱着呢，你别瞎掺和。”
　　见甄家小姑娘端着盘子上菜，老陈止住话题，率先抽出筷子，“吃饭最大，吃饱了再想办法。”
　　甄珍开火时想起来，老陈第一回 来赶上小猫闭关升级，家里没有银鱼粉，有次陈星耀给他爸带饺子，吃得也是普通的鲅鱼馅饺子。好像陈大爷一直没吃上快乐鱼。算上这次的年货收入，至今她挣的钱里，有一半都是老陈贡献的，今天必须要招待他吃最好的鱼。
　　咕嘟昨天吃了墨鱼干，家里有新鲜的墨鱼，那天在有色金属公司做的墨鱼炒年糕很受欢迎，今晚再做一份升级版。
　　用康氏马鲛做的自家吃的鱼糕也切片蒸熟，浇上三鲜卤汁，清淡鲜滑，味道丝毫不逊色墨鱼炒年糕。
　　见陈星耀和肖锋也过来了，甄珍又添了两道菜。
　　这些天做了太多的烤鸭，想换一下口味，昨晚她用苹果木的锯木屑、柏树叶，茶叶，还有从客家人开的香料店买来的樟树叶，熏了一炉鸭子，熏鸭虽然没有烤鸭外皮香脆，但风味独特，鸭肉有茶叶和樟树的淡淡清香，是川菜中一道经典名菜。
　　肉有了，再做道韩式炒花菜，把案头剩下来的菜叶，加把泡软的粉条入锅爆炒，起锅之前用一点烧烤酱料提鲜，再撒点芝麻，素菜也下饭。
　　肖锋得意地向甄珍吹嘘他今天最大的成就，“陈队只带一个人过来搬东西，我们为了竞争这个名额，在办公室进行了一场三米远垃圾桶投纸球比赛，我过关斩将取得最后胜利，你没看见啊，小孙看我出门嘴都气歪了。”
　　“吃这么好，多运动下，今晚你去巡夜。”陈队面无表情，专注转坑搭档一百年。
　　“不带这样的……”肖锋吃了一块樟茶鸭之后不吭声了，好像吃的是有些过分得好。
　　老陈和小陈不愧是父子，两人都钟爱墨鱼炒年糕，油画般的成菜质感，浓黑裹着雪白。白加黑，什么样人爱吃什么样的菜。
　　直接而纯粹的鲜，冲击味蕾。陈星耀吃出刀客的恣意，真想一刀断黑白，可惜这个世界除了黑和白，还有无边的灰。
　　老陈比他文艺，眼神迷离，“吃这道菜，眼前浮现一幅画面，黑白色的，山村野店，简陋的桌椅，屋外大雪纷飞，背刀侠士一口饮尽杯中酒，独自走入风雪中。”
　　甄珍听得好笑，美食家品一盘菜，感想就像他这样，能编出花来。陈大爷有成为美食家的潜质。
　　很快吃完，趁着陈星耀跟肖锋往后备箱搬年货的功夫，老陈临出门之前，递给甄珍三千块钱，“这帮孩子不容易，为了查案没黑没白的，我听说有两个都要闹离婚了，我也帮不上什么忙，钱你收着，他们来你这吃饭，多上点贵菜给他们改善改善。”
　　爱屋及乌，他心疼儿子，对警队的年轻人也格外关心，这其中也有女儿未侦破的悬案的关系，即便再富有，作为被害者家属，找出真凶除了倚靠警察，还能指望谁呢？
　　陈大爷的心意难拂，甄珍把钱收下，笑着道：“存了这么大一笔在我这，总得送点返点，今晚这顿就算在返点里，您别另外付钱了。”
　　老陈接受了她的好意，朗声笑道，“吃这么好，这返点有点高啊，你好像赔大了。”说完低头看向站在他腿边，帮忙送客的宝库，“今儿个二十七了，年前陈大爷就不来了，等过了年，带你上公司玩，咱拍大广告去。”
　　宝库亮出小肉拳，腕上的铜钱直响，小奶音意气风发，“圈钱！”
　　“对，咱爷俩一起圈地、圈钱。”老陈大笑着出门。
　　老陈先走了，甄珍又切了三只樟茶鸭用纸包包好，递给陈星耀，“给没来的人改善的，年货是年货，放心这个会扣钱的。”
　　小陈笑笑，把鸭子扔给肖锋。临走前，一脸严肃再次提醒甄珍，“杀人犯能撬开单身女子的门，伪装的身份无怪乎两种，查表和找人，你小心点，不要让陌生人跟进后厨，千万不要背对陌生人，宝库看好了。”
　　甄珍点头，“我知道，没人时，宋所长送的电击棍我就放在手能碰到的地方。”
　　熬夜耗心血，一顿饭是补不回来的，陈星耀脸上没什么血色，连黑沉的目光都有些暗淡，甄珍说道:“过年你们休息不上，我也没什么地方去，这里会一直营业，想吃什么提前说一声，吃了年菜，兴许好运气就来了。”
　　温暖的话语点亮男人的黑眸，“大渔确实是福地。”
　　老陈今天开了辆切诺基来吃饭，车里音响放着一盘崔健的摇滚，边开边唱，六十迈的龟速让他开出了一百二十迈的狂野，吃饭吃出侠士的感觉，心里升起疏狂豪情，好久都没这么开心了，还是好吃的和小奶娃让人快乐，儿子要破案，什么时候能给他弄个孙子玩玩？
　　电话拨了过去，“儿子啊，老爸想帮你破案……臭小子！”毫无疑问被怼了。
　　陈星耀已经回到办公室，怼完老陈继续刚才的话题，跟路全交流办案思路，“想想十二宫杀手和开膛手杰克，连环杀手一旦犯了第一起案子，作案的频率会加快，这半个月没动静，不是他没动手，有可能是他动手后失败了，但是受害人没报案。”
　　路全摁灭烟头，站起身，“把你带回来的年货挑出几样，跟我去局长家一趟。”
　　陈家父子来得时间不当不正，送走他们，天刚刚擦黑，甄珍在外面门把挂上暂停营业的牌子，王进还在城南送最后一趟货，等他回来两人要对账，今晚就不营业了。
　　虽然没最后核对，她粗算了一下，这次规模不大的年货买卖，两人各投七万块钱，约有百分之三十的利润，刨除给食品厂的一成利，扣除厂子代缴的税款，每人获利一万六。
　　熟食其实利很大，因为给了采购人回扣，算下来，这次买卖还没有她的饭店利润高，但一个月能有这么多收入她知足了，短短几个月时间，她还债目标已经完成一半，如果一切顺利，今年下半年就能把欠债全部还清。
　　甄珍算利润算得开心，宝库在一旁画圈圈也很快乐。最近姐姐翻账本翻得多，宝库也热爱上了写字这项活动，两只小手一起上，跟捣蒜似的，抱着一根粗粗的红蓝铅笔，画了一个大大的圈圈。
　　“宝库当了模特就是不一样，圆圈画得跟蚊香似的。”甄珍看了一眼，点评道。
　　宝库抬起小肉脸，郑重声明，“我在圈钱。”
　　“……我看出来了，你陈大爷是你身边最重要的男人。”来一趟，她家扯蛋小英雄立马变成圈钱小财迷。
　　王进按照他说的时间，风尘仆仆从城南赶回来，迅速扒拉完甄珍给准备的晚饭。
　　餐厅外面走动的人多，拉着甄珍姐弟去了后厨，前两天收回的货款放在甄珍这，今天他又收了最后一部分，两人把钱堆放在料理台上，仔细数了一遍，跟甄珍早前计算的没有误差，利润就是一人一万六千三百二十块八毛三。
　　八毛三被喂给宝库的小猪储蓄罐，甄珍从自己那摞利润里数出两千，“牛肉还剩一些，这些我留着以后卤成酱牛肉卖给歌厅，给你就拿着，我按成本价算的，利润就不给了啊。”
　　王进没再推辞，笑着接下，“比我对缝挣钱，当然得算成本价，卤肉没成本啊？”
　　喝了一口茶，王进趁热打铁继续跟甄珍商量接下来的挣钱大计，“流程咱也熟了，以后赶上几个大节，咱都别放过，攒点资本咱也开个食品厂，你出技术，我来管理，咱俩还继续合作挣钱怎么样？”