九零之美味人生 (范江江)

　　小佳来得早，她不是一个人来的，有个戴眼镜的男生陪她一起过来。甄珍很快反应过来，孩子受伤害太深，不信任大人，有个同龄人陪着安心一些。
　　看那个男生有些面熟，穿着省城最好的高中育才中学的校服，瘦瘦高高，前额宽宽，一看就是个尖子生。
　　“你是不是去年在我家吃了快一个月的鱼？”甄珍记性好，想起男孩去年在家准备物理竞赛，他爸妈给钱让他来店里吃鱼补补脑子，后来没再见过他，应该是考完试回学校上学了。
　　张楠腼腆地点点头，“学校住校，好久都没上这来吃饭了。”
　　现在重点高中管得跟监狱似的，这男孩能请假出来陪小佳，两人关系应该很好。
　　都不是话多的孩子，谢过甄珍给倒的热茶，两人握着杯子不说话。
　　小佳穿了件高领黑色毛衣，把脖子上的伤口挡住了，梳一个马尾辫，五官秀丽。恢复平静之后，小姑娘眼中看不到一点戾气，那晚说出要杀父母的话，该是多么的愤恨无望。
　　甄珍回后厨拿东西，听张楠小声跟小佳说，“这家的老板人很好，去年有一伙砸墙的工人来店里吃饭，有人嫌脏不让进，她一点不嫌乎，还让工人们去包间里吃饭。所以你别怕，也许她们真想帮帮你。”
　　“嗯。”
　　今天是鞠华霜在幼儿园教小孩练拳的日子，宝库放学被她顺便送回来，进了门不等脱下面棉袄，小孩腾腾腾跑到张楠和小佳面前。
　　炫耀自己新学的知识，指着张楠说，“你是男孩。”又指着小佳，“你是女孩。”
　　甄珍再次想到宇宙能量守恒问题，人长得太好看，是不是老天爷在其他方面就要收回一部分，比如智商……
　　“男孩不能随便亲女孩子。”小孩板着小脸一本正经地教育大哥哥和大姐姐。
　　两个腼腆的大孩子脸都被说红了。
　　鞠华霜笑得快要岔气了，对摸不着头脑的大人说，“老园长又有新点子，给中班以上的小孩开幼儿生理卫生课，这是宝库下午学到的知识。”
　　甄珍心说，老师的话就是圣旨，小孩纪律监察员的身份是彻底坐实了，陈星耀要是知道这个噩耗，说不定想自己掏钱开个幼儿园。
　　鞠华霜还要去巡店，只待了几分钟就走了。
　　小店客来客往，小佳待了一会放松下来，教宝库折纸青蛙玩。对小孩说话既耐心又轻柔。
　　甄珍更生那对父母的气，多好的小姑娘，怎么就生在那样的家庭。
　　感叹一番，听有人在门外喊她，是柳丽下班路过，过来送账本。店里有门槛，柳丽就不进来了，把账本交给甄珍，“我妈今天包酸菜馅包子，我得赶紧回家吃刚出锅的包子去。”
　　小佳听到声音，停下动作，透过窗户看到柳丽娴熟地转动轮椅，已经走出好长一段距离，速度一点不比健全的人用双腿走路慢。听她刚才讲话，声音轻快又愉悦。原来也有人跟她一样惨，但却又那么快乐。
　　李淑珍跟她的朋友，退休医生彭英准时过来，医大医院是个教学医院，彭英不但是精神心理科的大夫，还是医科大学心理系的教授。
　　见两个孩子紧张，笑了笑，“忙了一天，我都饿了，你们饿不饿？闻这味道就知道饭菜有多香，咱们先吃饭，边吃边聊好不好？”
　　孩子能说出弑杀父母的话，可见心里创伤有多重，彭英精力充沛，听李淑珍说了小佳的事，主动要求帮忙。今天吃顿饭，可以先评估一下，后续要是需要辅导，可以继续跟进，把小佳列为即将成立的心理咨询室的第一个服务对象。
　　饭菜甄珍已经准备好了，思密达大娘上回临走时说要来吃鱼，今天的饭菜就以鱼为主。金鲳肉膛厚实怎么煎都不散，改斜刀，热锅热油煎得两面金黄，生姜切片，点绍酒焖鱼，鱼肉新鲜，加少量的酱油和盐就够了，开锅放凉水泡过的地瓜粉，慢煮十分钟起锅。
　　好事成双，甄珍还蒸了条兴凯湖大白鱼，长江有三鲜，北方的边塞有三珍，兴凯湖大白鱼，乌苏里江大马哈鱼、绥芬河滩头鱼。
　　能被归为三珍，可见大白鱼的特别，鱼肉珍贵，清蒸最能体现其美味，入蒸笼大火猛蒸，用火让一条鱼涅槃。
　　炒个回锅肉，快手弄两个素炒，再来个辣辣的毛血旺，很快上齐，甄珍还要忙乎晚上这顿，给他们留了包间，让四人进包间边吃边聊。
　　彭英忙了一天，真饿了，闻了闻扑鼻的饭菜香，对李淑珍说：“你未来儿媳妇这手厨艺确实不简单。”
　　照顾人照顾习惯了，彭英吃之前先用公筷给小佳夹了一块鱼肉，“鲳鱼吃下巴，这块肉最肥厚，不信你尝尝。”也给张楠夹了鱼鳍边的肉，“这地方的也好吃。”
　　李淑珍给两个孩子分别盛了一碗毛血旺。
　　自长大记事从来没有人给她夹过菜，小佳冰封的心被温暖了一下，原先的防备慢慢消散，也有了点心情品尝美食，吃了碟子里的鲳鱼下巴，立即被征服，她从来没有吃过这么好吃的鱼。鱼肉不柴、不散、不腥，唯有鲜，是那种极度的鲜美。
　　“大白鱼果然名不虚传，能吃出蟹腿的味，你们尝尝。”彭英最先品尝的是清蒸大白鱼。
　　大白鱼鱼肉洁白细腻，淡水鱼竟然有海鲜的蟹味，不能不说造化的神奇。
　　吃了一会，朴婶和赵姨端着自家的豆面打糕和拌八宝菜过来给加菜，“我们厨艺没甄珍好，给你们添个主食和拌菜吃吃。”没打扰几人吃饭，朴婶慈爱地摸摸小佳的脑袋，“多吃饭长大个。”长了力气，将来要被打，可以揍回去。
　　两道鱼都是小猫的出品，除了美味，效果也慢慢显现，小佳觉得心中的恨意都慢慢消融了，原来没有恨的世界让人那么轻松。
　　当被问到想不想去卫校学习护理时，小佳想了想点头，“每次被打，都是我自己处理伤口，我想我应该挺擅长做护理的，我想去学。”
　　这回答连做了多年心理咨询的彭英听了都暗暗唏嘘两声。
　　学霸张楠则皱了皱眉头，“小佳虽然愿意，但她妈不一定会答应，我们都不是她的监护人，她未成年也做不了自己的主。”
　　法律就是这样，父母哪怕都是混蛋，孩子的监护权还被牢牢掐在他们手里，道德和法定资格就是他们套在孩子头上的枷锁。
　　“这个我们大人来想办法，小孩子不用操心。”李淑珍说。
　　这两位阿姨笃定的态度，让小佳想去相信，小姑娘站起身给两人鞠了一躬，郑重地道了声谢谢，困境让她的思想比同龄人成熟，“你们的帮助我没法拒绝，我也不想拒绝，现在我没能力报答你们，但我会牢牢记住的，将来有能力一定还。”
　　李淑珍喜欢女孩，对小姑娘说话语气也更温和，“孩子，等长大了命运就握在你自己的手上，再不用听任何人的摆布。”
　　“嗯。”
　　商量完细节，两个孩子出了大渔，张楠紧了紧棉袄的领口问小佳，“你冷不冷？”
　　小佳摇头，“不冷，很暖和。”心暖了，身体就不冷了。
　　彭英回去的路上也跟李淑珍说：“赠人玫瑰手有余香，今晚心情格外好，我们俩那个咨询室得早点弄起来。”
　　“好。”
　　劝说小佳妈妈同意她念卫校由老宋所长亲自出马，以他那个缺德本家宋明的减罪量刑情节为诱饵，骗小佳妈妈签了字。
　　“对分不清是非的人不用讲诚信，学校有宿舍，孩子要是不想回来就可以不回来，她妈要是作妖，咱再多经管着点。”老所长说。
　　大人们在帮助弱小，小人儿们在继续学习生理卫生课，外面寒风凛冽，教室里暖暖和和，温暖的环境里，有三个小人儿溜号了。
　　胖妞孟青青左右看看，贼头贼脑地跟两位好朋友嘚瑟，“我还知道一个卫生知识。”
　　莫子琪今天发卡上别的是大红色带白色波点的蝴蝶结，跟她的上衣是同一款布料，眨着大眼，细声细气地问：“是什么呀青青？”
　　“我知道来例假。”
　　宝库探过卷毛脑袋，好奇问，“来例假？是来人了吗？”
　　“来例假来的不是人，总之……是一件很厉害的事情。”孟青青自信道。没告诉两个好朋友，她偷听妈妈说来例假了，要买卫生巾。追问时被一句小孩子不需要知道那么多草草打发。
　　宝库撅撅小嘴，不告诉我，我可以问老师。
　　课间休息的时候，小孩果然跑去问梅梅老师，“老师，来例假是什么？不是家里来客人了吗？”
　　梅梅老师：“……”
　　小孩你想上天啊！苍天啊，大地啊，哪位天使姐姐好心告诉她该怎么回答这个问题。
　　园长曾经说过，对于小朋友们的好奇心要适度地满足，梅梅老师头疼地想了又想，回答宝库，“来例假是下半身流血了。”这样够适度吧？
　　流血好吓人，小孩怕疼怕流血，兴趣瞬间破灭，转身跑去跟小朋友们一起做游戏。梅梅老师松了一口气。
　　……
　　老陈这两天很忙，省城地产圈也因为这次股灾损失惨重，说地产圈有些不准确，应该说，他认识的有钱人里，一半以上都亏了钱。