舌尖上的九零年代 (薄荷雨)

　　这么两周玩下来，刘奶奶的精神状态回到了之前没出事的时候。
　　“前面那个袁大爷，你知道吧？就是那个老红军老革命。他家里不是四个儿子嘛，早前也是闹得不可开交，后来他干脆直接把财产分了，每人都有，然后自己的退休工资就拿来请了个保姆，每年还参加军区和社区组织的各种旅游啊疗养之类的活动，现在不管他家那些糟心的孩子，结果孩子们反而不闹了，隔三差五的就开车来看他，还轮流陪他出去玩。一到夏天，他就来这边疗养院呆着，孙子孙女们没事儿的也过来陪着住上一段时间。我看他日子过得很舒心。”
　　“本来就是，孩子有孩子的生活，你都操心了他们几十年了，难道还要操心他们一辈子？孩子困难的时候，能帮一把就帮一把，也不给他们多找事儿，这样没有矛盾产生的机会，自然也就不会伤害家人之间的感情了。”
　　陈馨自己没有爸妈，也不是能完全体会老人们的思想，但是她站在旁观者的角度看待那些问题，一般来说给的建议还是比较妥帖的。只不过事不关己关己则乱，真要搁她身上发生了这些，她其实也没有把握自己就能做好一切。
　　“就是啊，所以我跟老头子商量了，等这次回去，我们就跟老伙伴们约一约，冬天时候找个地方去住一两个月。过年前再回来。”
　　“去南方吧，前段时间听说海南那边不错，有个地方在做养老过冬的打造。但是这还是只有个概念，也不知道具体条件怎么样。”
　　“海南啊。”刘奶奶停下手来掐菜的动作想了想，“我好像听人说起过，不过不是你这个什么养老，好像是说他们在那边买了房子，天气冷的时候就过去住个三四个月。不过我觉得不太现实，过年呢，还是得在自己家里才叫过年。”
　　陈馨没有反驳，对于现在的老年人来说，异地过冬还没有成为潮流，他们最大的期盼就是一家人在过年时能团团圆圆，所以让他们出去过年是行不通的。
　　陈馨倒是想要去海南那边过年，可今年跟张家都说好了，过年还得回去过。而且上次二姐打电话来说她哥跟严春华已经确定了关系，没有太大意外的话，应该就在春节办婚事。
　　就为这个她肯定都得去张家过年，还要提前过去，看能不能帮上一点忙。对于农村办婚事的流程她完全不懂，现在的互联网也没发达到这个程度，她也就在跟张大妈学搓茶的时候顺口问了下。
　　“每个地方都不同的，我们这边结婚的流程跟城里也差不多，只是多了个送亲摆席的程序。”
　　所谓送亲摆席，其实跟古时候晒嫁妆差不多，也是娘家亲戚给添妆的时候。不过现在的添妆一般都不是实物，大部分都给的红包，亲戚关系再近一些的，会给金首饰。
　　但是这边的金首饰还不算夸张，一般人也就给个金戒指金耳环什么的意思意思，听张大妈说起她娘家嫂子嫁孙女，那场面可火爆了，金镯子都是串起来挂脖子上，她估摸着那一串得有十几斤。还有金戒指金耳环金项链的，反正全身上下就是个红艳艳金灿灿。
　　“当时我去了，因为准备没那么多，就给了一堆金耳环，我娘家嫂子还在背后说我穷鬼死爱钱。我家是穷，没她那么有钱，这亲戚爱走就走，不乐意走那就算了，反正隔着天南地北的，谁又不靠谁吃饭。”
　　说到这事儿，张大妈其实心里还是有点疙瘩。她家若不是两个儿子都没了，日子也不会这么困顿。
　　对于张大妈的心病，陈馨也没法劝解。能想开的，张大妈几十年时间早就想开了，想不开的，也不是她三言两句就能开导出来的。
　　“算了，我跟你说这些干嘛。”张大妈吸了吸鼻子，趁转头的空档擦了下眼睛。
　　陈馨没吭声，帮忙把竹筛放到架子上，然后取了另一只竹筛下来捡茶。
　　“这一批是最后一批茶了，再过两天天气不好，日照不够。再说今年也没想到茶叶卖出去这么多，之前存的茶叶都送去村里统一加工了。等明年我跟你张大爷再多弄点茶出来，小馨可得帮忙往外卖啊。”


第76章 拍摄
　　“没问题。前两天建民大哥回去城里，我让他帮忙把茶叶带到我店里去试着卖了，效果不错。我店里的茶艺师还灵感大发，研究了几种配搭饮茶的方子，我找两个比较不需要手艺的，你找人看看能不能印出来，夹在装茶叶的袋子里。到时候买了茶叶的人也可以根据上面的方子自己搭配试试。”
　　这苦丁茶虽然好，但是性太凉，而且长期大剂量的喝还伤肾，所以最好的办法是搭配了其他热性的配料一起泡。一周喝个一两次就差不多了。
　　“其实我大爷他炒茶手艺这么好，怎么不弄点其他的茶叶来炒？竹叶青我觉得就挺好啊。”
　　“傻丫头，我们这边没有竹叶青，有雪芽。不过雪芽是要在清明前后采摘，现在是没有的。等明年清明前你过来，我让我家老头子教你做雪芽茶。”
　　“好哎！”陈馨喜出望外。虽然说她能去查阅典籍和资料来得知制茶的工艺流程，但是具体的炒制还是需要实地观看才能得知的，并且有老师教跟没有老师，完全是两回事。
　　“你们俩在说啥？”张大爷抱着张璋从茶园回来，张璋手里还捏着两个松塔。
　　“小姨，张爷爷带我去看了小松鼠，我给小松鼠准备的松塔，它们不要。”张璋有点小委屈，胖乎乎的脸上是泫然欲泣的小表情，嘴角下拉着，嘴唇一翕一翕的，像是要哭了。
　　“傻儿子，小松鼠喜欢自力更生，你想帮它们的话，就别去打搅它们寻找食物储存食物。”
　　“可是我看它们那么小，我就想要帮它们找大松塔。”
　　“但是你找的松塔不一定就是最好的啊，大的不一定是好的，这个道理你明白的呀。小松鼠也会根据它们家的大小来选取能搬进去的食物，还有，找松塔可是小松鼠天生的本领，就算是小松塔，它们也能找到最饱满的那颗。”
　　“是这样的吗？”张璋有点迷惘，皱起了小眉头。
　　张璋在山上玩得很开心，周末的时候，张家三姐的小儿子也上山来看外公外婆。他比张璋大两岁，俩孩子正好能淘到一起去。
　　有了大哥哥陪着玩，张璋不要他小姨守着，非要跟张家小哥哥去山上挖蚯蚓。
　　陈馨还是有些担心，但是三姐说她会跟着去，让陈馨好好的炒茶。
　　这是最后两天炒茶的机会了，张大爷说茶树上已经没有什么可以摘的，要等来年清明才可以继续。
　　陈馨现在炒茶的技术已经差不多算得上熟手了，不过她每次炒的量很小，大概也就两斤左右，扬茶的时候还有些放不开，生怕给扬到灶台外面去了。
　　正打算把捡好的茶往锅里倒就听到有人说话的声音传来，还不是一个两个。
　　陈馨停下手上的活，跟张大妈一起往石梯那边看。
　　“村长，你怎么过来了？”
　　张大妈看到当先上来的那个富富太太的中年男人，有些惊讶。
　　“张大妈，这是电视台的记者，想要来拍几个手工炒茶的照片，这不村里现在就只有你们这边还有手工炒茶，所以我们就过来了。诶，我张大爷呢？赶紧找他老人家回来，这儿时间很紧。”
　　“诶诶，我这就去叫他。他去后山摘老鹰茶去了。”
　　“张大妈你歇着，我去叫吧。”
　　陈馨放下竹箩，摘下口罩，也没解开身上的罩衣，就打算这样子去叫张大爷回来。
　　“这位是？”
　　“我是跟着张大爷学炒茶的，我姓陈，村长你们稍微坐一会儿，我马上就去请张大爷回来。”
　　“诶，要不这样，我让其他人去，反正后山我们都熟悉。你先留下来给记者介绍一下情况，等大爷回来你再配合着炒炒茶？”
　　村长被那两位记者拉着嘀咕了几句，赶紧开口叫住打算上山的陈馨。
　　“我？”陈馨有点诧异，“我对这个不是很了解的，刚学了才不到一个月，万一说错了可不好，还是等张大爷回来再说吧。”
　　“没事儿没事儿，茶这方面的东西我知道，我给你补充就是，你听记者的安排好吧？”村长以为陈馨就是张家哪个亲戚的小辈，找不到工作才来跟张大爷学炒茶的，对她说话也不是太客气，但是基本的礼貌还是有的。
　　陈馨不好让村长丢面子，只能点头同意，顺带看了张大妈一眼。张大妈点点头，表示就按村长的意思办就好。
　　他们俩老了，也知道村长无利不起早，能巴巴的陪着记者过来，肯定是有好处的，他们平头老百姓一个，不过是表现一下炒茶的手艺而已，犯不着得罪村长。
　　从捡茶开始一系列的流程，村长是真的了解，毕竟他们这个村子祖上都是靠这个手艺吃饭的，现在虽然说有了机械化生产，但是有些部分还是没办法让机器代替人工。
　　比如这个捡茶，就只能人工去捡。在生产车间里，捡茶的工人都是流水线作业，像张大爷这边传统的捡茶晒茶的流程，在车间里是看不到的。
　　两位记者把整个流程了解了一遍之后，问陈馨能不能给他们演示一下炒茶。