袁君拿着钱,眼眶泛红地看着叶八妹:“你就是要面子,行了,不要就不要吧,我不管你了。”
叶八妹上前抱住她,心里一阵感动。
她活了这么几辈子,谁真心对她,她还是知道的。袁君是个好姐妹,可惜命不长。
告别了袁君家,叶八妹领着人继续往前走,走了一个多小时才将桌子和凳子全部还了回去。
村里还没有路灯,临近七点半,整个村子被夜色覆盖,一片漆黑,看不见前方的路。
第4章 母慈子孝
回去的路上,叶八妹拿出一把手电筒,这是家里唯一的手电筒,打开开关,橘黄色的光亮照亮前方的路,他们走了半小时才走回家。
农村一般五点开始做晚饭,六点半左右开始吃晚饭,到了七点钟,夏天的时候一家人拿上凳子和蒲扇到村口的大榕树下聊天;冬天的时候则是一家人围在火堆边上烤火,聊天。
回到家,从院子门口可以看到院子里面的橘黄色灯光,灯光下飞舞着小虫子,随着灯光旋转跳跃。
推开院子门,几个人的声响引来了人。
几个媳妇走了出去,大媳妇春秀走过去搀扶叶八妹,轻声问:“娘,家里还剩下一些剩饭剩菜,要不热一热今晚吃?”
现在叶八妹当家作主,几个媳妇不管是做饭还是做家务都需要请示叶八妹,虽然叶八妹没要求她们这样做,但是整个村子都是这样做的,她们自然也就这样做了。
叶八妹点了点头,领着几个媳妇走进厨房。几个大孙子跟着叶大壮帮忙收拾凌乱的院子。
打开厨房的灯,她看了眼厨房里的食材,荤菜已经被吃光了,还剩下小半篓的小白菜、半个南瓜、大半桶白米粥以及半铁锅的鸡汤。
看着仅剩不多的食材,她打算做一道拿手料理——汤泡饭。
叶八妹挽起衣袖,扭头看向几个媳妇道:“晚饭我做吧,我给你们做一道汤泡饭。”
春秀拉住叶八妹的手臂,立刻反对道:“不行,娘,做饭这样的事情交给我们几个媳妇就行了,您去歇着吧,等我们做好了就叫您。”
这个大媳妇嗓门虽然很大,但也只是嗓门大而已,人却是个孝顺孩子。
叶八妹拍了拍她的手:“汤泡饭你们会做?”
春秀张了张嘴,小声道:“不会。”
叶八妹回头看向另外几个媳妇,二媳妇低下头把玩着指甲盖,三媳妇扭头看向另一边,四媳妇看向大媳妇,五媳妇在傻笑,六媳妇拍了拍衣服,七媳妇看了眼叶八妹,又看了眼大媳妇,随后低下头。
叶八妹笑了笑:“都不会吧?行了,这次我先做着,你们跟着学,下一次就该你们自己做了。”
几个媳妇纷纷抬起头,严肃道:“是,都听娘的!”
叶八妹转身走到灶台边,几个媳妇快步跟上。
汤泡饭要的就是粗茶淡饭,讲究“简单二字”,越是金贵的食材,越是做不出汤泡饭的滋味。
叶八妹从厨房找来十来个鸡蛋,敲开倒进大海碗,拿起筷子将蛋黄和蛋清充分搅拌均匀,直到蛋液冒出乳白色的泡泡才停手。
弄好鸡蛋后,弯腰点燃中间铁锅的柴火,橘黄色的火星慢吞吞地吞噬木柴,不一会冒出青墨色的浓烟。
这个点做晚饭已经算晚了,冬天白天短晚上长,到了六点天色已然暗了下来,做什么都不方便。
灶台里的柴火发出\"噼里啪啦\"的声音,不一会,锅里的水被蒸发干净,黑黝黝的铁锅里冒出烟雾。
叶八妹拿出一碗猪肉,这些猪肉是今天早上熬出来的,因为冬天的关系,现在已经结成了乳白色的猪肉膏。
用勺子挖了一勺放进锅里,铁锅发出\"滋滋\"声,几秒后将乳白色的猪肉融化成滚烫的液体。
她就着铁锅的边沿将鸡蛋液轻轻倒进去,随后拿过筷子快速搅拌,她要在鸡蛋液糊成一团之前将鸡蛋液打散。
灶台的火很旺,很快将鸡蛋煮熟。
看着金黄色的炒鸡蛋,叶八妹拿过一旁抖干净水的小白菜切成段,放进锅里。
简单翻炒几下,闻到小白菜的菜香味后将木桶里的米粥尽数倒进锅里,然后放下蒸熟了的南瓜。
等米粥滚上两滚,这道汤泡饭煮好了。
香味弥漫在空气中,随着空气扑进厨房里每个人的鼻孔,几个媳妇纷纷吸了一口气,闭上眼睛道:“好香啊!”
叶八妹笑了笑,说道:“香吧?吃起来比闻起来更香。”
几个媳妇有的擦了擦嘴角,有的伸长脖子看向锅内,有的小声交谈,有的拿出勺子递给叶八妹。
叶八妹取来一个大瓷缸,将煮好的泡饭盛进瓷缸里,随后拿出抹布将厨房收拾干净。
收拾好了之后,叶八妹接过七媳妇红梅手上的勺子,舀了一勺汤饭送到春秀嘴边,说道:“尝一尝味道够不够。”
春秀惊喜不已,她虽然经常被人羡慕遇到一个好婆家,但婆婆的好仅限于不压榨媳妇而已,从来没做过喂饭这样亲密的事情。
她在其他几个媳妇羡慕的眼神下张开嘴巴,将勺子上的泡饭抿进嘴里,尝到味道的瞬间,双眼立刻亮了起来。
咀嚼了两下,她忍不住将口中的食物咽了下去。
叶八妹将勺子递给春秀,和蔼道:“好吃吧?”
春秀猛点头,目光看向瓷缸,垂涎欲滴。
叶八妹转身往外走,走到门口回头道:“时间不早了,收拾碗筷吃晚饭吧。”
将近八点半,春秀张罗着将饭菜摆上饭桌,其他几个媳妇领着孩子,拿着碗筷走了进去。
家里一共三十个人,分成两桌,一桌坐的是大人,一桌坐的是孩子。
叶八妹坐在主位上,右手边坐着的是叶大壮,依次是叶二壮,以此类推。
左手边的位置空着,那是叶八妹留给叶爱国的位置,紧接着是大媳妇春秀,以此类推。
她在叶爱国去世那天和几个孩子说了一件事情,以后家里吃饭,必须给叶爱国留一个位置。
几个儿子和媳妇都没意见,儿子们都以为她思念叶爱国过度,无法接受叶爱国已经离开了的事实,精神出现了问题。
媳妇们则很理解她的做法,爱人虽然去世了,但是不管他在不在都应该在家里保留他的位置,这是一个女人对男人爱和思念。
不管他们真实想法如何,总之叶八妹的左手边从此多摆上一副碗筷,成了空位子。
农村很多家庭都有主母分饭的习惯,一般老太太还健在的话是老太太分饭,老太太不在了则轮到大媳妇分饭。
以前由叶八妹负责分饭,现在她以年纪大了为由,将分饭的重任交给了春秀。
大媳妇春秀十分惶恐地接过饭勺,在一家几十口人炽热的目光下颤抖着给叶八妹盛了满满一碗泡饭。
叶八妹鼓励地朝她笑了笑,春秀收到叶八妹的鼓励,颤抖着的双手渐渐平稳起来,捧起瓷缸挨个盛饭。
叶八妹做的泡饭很多,每个人能分到三碗,这年头不管是大人还是小孩,因为常年没肉下肚的关系,都素得慌,食量特别大。
等春秀分好饭,叶八妹拿起筷子,目光扫视一圈道:\"吃饭,吃完咱们开家庭会议。\"
话落捧起瓷碗就着碗沿喝了一口汤,奶白色的汤一进入口腔,浓郁的鸡蛋香立刻席卷了味蕾。
叶八妹眯起眼睛细细品尝舌尖上的滋味,约摸两秒后才睁开眼睛。
家里的规矩比较多,其他人等叶八妹吃了第一口后才陆陆续续开始吃饭。
叶家最小的孙子名叫叶国文,今年六岁,是叶七壮的儿子。
他年纪还小,虽然知道以后再也看不见爷爷了,心里也没太多的不舍,但是他爹和他说了,因为爷爷走了,奶奶很伤心,他今晚要负责哄奶奶开心。
想着叶七壮给他的任务,以及承诺他的糖果,叶国文捧起他的小瓷碗,走下饭桌,迈着小短腿挪到叶八妹旁边。
随着他的走动,一屋子的人纷纷停下筷子看着他。
叶国文有点慌,小兔子似的窜进叶八妹的怀里,扒拉着她衣服上的扣子,嘴巴扁了起来,一副要哭不哭的样子。
叶八妹拿过他的碗放到桌子上,随后抱起他放到腿上,亲了亲他的脸颊问:\"文文怎么了?\"
叶国文偷瞄了叶七壮一眼,见他点了点头才埋入叶八妹的怀中,奶声奶气道:\"奶奶不伤心,爷爷不在了,以后国文保护奶奶,国文的鸡蛋给奶奶吃。\"
整个屋子寂静无声,叶八妹错愕了一会,她记得上辈子好像没有这样的事情发生。
她扫了几个儿子一眼,见他们眼眶泛红地看着她,顿时明白了怎么回事。
她摸了摸叶国文的后脑勺,一脸慈爱道:\"国文真乖。\"
她这话一出,隔壁桌的十几个孙子涌了过去将她围在中间,有的抱着她的手臂,有的抱着她的大腿,纷纷表示要保护她。
叶八妹摸摸这个,摸摸那个,心里化成了一团。
吃罢了晚饭,七媳妇红梅收拾碗筷,大媳妇领着一群孩子离开里屋,其他人坐着不动,等着开家庭会议。
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