这点自然是拦不住已经有做菜丰富经验的潇潇,她深知做这道菜的重点难点,只要把握好其中的奥妙,就不会很难,所以潇潇拿着一把长柄片刀,就开始按照记忆中食谱上的手法开始片鱼。
刚下刀的时候,她心里是没底的,不过割了一下之后,就知道需要的尺寸了,接下来每一刀都相当顺利。
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每天中午11点更新两章,不要催更,上架就多了,30万字上架,谢谢大家支持!
第146话 拼命三郎的吃样
鱼肉切完之后,放上一些青椒块点缀。然后加盐料酒葱姜蒜腌制,然后在盘子上摆出开屏的造型,然后上锅蒸熟为止,这道菜等到出锅就做好了,最后还要淋上豆豉蚝油。
剩下两个都是素菜,老醋烧茄子,也好做,配料有葱、老姜、大蒜、陈醋、白糖、盐、生粉、老抽,茄子切好下油锅煸炒,然后放上一些调味料开始闷烧。
咖喱粉丝煲,菜如起名,这个菜食材是有咖喱和粉丝构成,其他的还需要胡萝卜、青椒、小葱、老姜、大蒜、做法也不难。只是把粉丝泡好之后,胡萝卜青椒焯水然后一起下锅,加葱姜蒜爆香,然后加咖喱最后放入粉丝,然后加水炖煮,等到水烧干之后,这道菜就做好了。
潇潇还在空间兑换了一小瓶干红葡萄酒,两个老人吃饭,她觉得也不用喝太烈的酒吧,对身体也不好,潇潇其实心里没觉得韩钟云和廖明凡又多了不起,在她眼里也只是个普通的老人罢了,没什么了不起,所以和其他顾客一样,都是一视同仁,所以潇潇首先选菜肯定是以营养均衡,健康搭配来做的,所以别的比起来都弱一些。
四菜一酒,上了桌了,饭菜香味四散,引得两个老人目不转睛的看着桌上色香味俱全的美味佳肴,虽然韩老和廖老,都是年世以高,但是看起来那个吃东西的劲,倒是不比年轻人差,都是能吃的很。
饭桌上,本来廖明凡,一直还端着自己架子,他从进屋就开始保持着自己仙风道骨的模样,举手投足尽显大家风范,但是韩老可不管他要不要面子,反正是先吃显得,要面子的事情是吃亏的,吃没了一会可别哭啊。
韩老平时可稳重了,不过一遇到潇潇煮的菜之后,马上变身吃货老超人,这个形容词有点怪异,不过也确实如此,况且他特别爱吃鱼,今天潇潇还做了造型这么好看的清蒸豆豉开屏鱼,说实在的潇潇这丫头,嘴严的够呛,任凭自己怎么盘问,她都不说食材的来源,自己又不能抢她货源,这小气劲的。
这么想着,这时候身在厨房的潇潇重重的打了个喷嚏,引得对面楚墨琛一阵紧张,左看右看上看下看,怀疑潇潇是不是感冒了。
“没有,估计是谁念叨我,一说我肯定打喷嚏”
潇潇摸摸鼻子尴尬的笑了一下。
楚墨琛不疑有它,伸开有力的胳膊一下抱了过来,他肯定是想为潇潇取暖。
再说这边,廖明凡问道味道,舔了舔嘴唇,吃惊的看着老友狼吞虎咽的动作,先是给自己碟盘里夹了满满的一盘鱼肉,那边另一只手也没停,拿过瓷碗就盛起来一碗老鸭汤,弄完这些夹起一块烧的软化香嫩的茄子享受的放进嘴里,不断的开始吃起来,那模样生怕自己会抢他的一样,自己有那么没见过世面吗,这些菜再常见不过,都是吃过的,虽然闻起来挺香,但是毕竟都是些普通的食材,还能做出什么花样奇特口味来。
韩老看着廖明凡不解的表情,暗中嗤笑,等会你就不会这么想了,这个鱼都有多鲜美,在国内是吃不到的,凭我研究这么多年的行家吃出来的经验,都觉得这个味道让人飘飘欲仙,廖明凡虽然是专业的美食评论家,但是论起对食材的讲究程度,他可是没自己认真的。
廖明凡半信半疑的吃了一口之后,马上脸上震惊的跟什么似得,看了一眼韩老那种拼命三郎的吃样。
他马上抛去仙风道骨的包袱,加入吃货的行列,真的是跟老友说的是一样的,果然是不能和寻常食物相提并论,可以用一句话形容,此味至应天上有,
鱼肉切完之后,放上一些青椒块点缀。然后加盐料酒葱姜蒜腌制,然后在盘子上摆出开屏的造型,然后上锅蒸熟为止,这道菜等到出锅就做好了,最后还要淋上豆豉蚝油。
剩下两个都是素菜,老醋烧茄子,也好做,配料有葱、老姜、大蒜、陈醋、白糖、盐、生粉、老抽,茄子切好下油锅煸炒,然后放上一些调味料开始闷烧。
咖喱粉丝煲,菜如起名,这个菜食材是有咖喱和粉丝构成,其他的还需要胡萝卜、青椒、小葱、老姜、大蒜、做法也不难。只是把粉丝泡好之后,胡萝卜青椒焯水然后一起下锅,加葱姜蒜爆香,然后加咖喱最后放入粉丝,然后加水炖煮,等到水烧干之后,这道菜就做好了。
潇潇还在空间兑换了一小瓶干红葡萄酒,两个老人吃饭,她觉得也不用喝太烈的酒吧,对身体也不好,潇潇其实心里没觉得韩钟云和廖明凡又多了不起,在她眼里也只是个普通的老人罢了,没什么了不起,所以和其他顾客一样,都是一视同仁,所以潇潇首先选菜肯定是以营养均衡,健康搭配来做的,所以别的比起来都弱一些。
四菜一酒,上了桌了,饭菜香味四散,引得两个老人目不转睛的看着桌上色香味俱全的美味佳肴,虽然韩老和廖老,都是年世以高,但是看起来那个吃东西的劲,倒是不比年轻人差,都是能吃的很。
饭桌上,本来廖明凡,一直还端着自己架子,他从进屋就开始保持着自己仙风道骨的模样,举手投足尽显大家风范,但是韩老可不管他要不要面子,反正是先吃显得,要面子的事情是吃亏的,吃没了一会可别哭啊。
韩老平时可稳重了,不过一遇到潇潇煮的菜之后,马上变身吃货老超人,这个形容词有点怪异,不过也确实如此,况且他特别爱吃鱼,今天潇潇还做了造型这么好看的清蒸豆豉开屏鱼,说实在的潇潇这丫头,嘴严的够呛,任凭自己怎么盘问,她都不说食材的来源,自己又不能抢她货源,这小气劲的。
这么想着,这时候身在厨房的潇潇重重的打了个喷嚏,引得对面楚墨琛一阵紧张,左看右看上看下看,怀疑潇潇是不是感冒了。
“没有,估计是谁念叨我,一说我肯定打喷嚏”
潇潇摸摸鼻子尴尬的笑了一下。
楚墨琛不疑有它,伸开有力的胳膊一下抱了过来,他肯定是想为潇潇取暖。
再说这边,廖明凡问道味道,舔了舔嘴唇,吃惊的看着老友狼吞虎咽的动作,先是给自己碟盘里夹了满满的一盘鱼肉,那边另一只手也没停,拿过瓷碗就盛起来一碗老鸭汤,弄完这些夹起一块烧的软化香嫩的茄子享受的放进嘴里,不断的开始吃起来,那模样生怕自己会抢他的一样,自己有那么没见过世面吗,这些菜再常见不过,都是吃过的,虽然闻起来挺香,但是毕竟都是些普通的食材,还能做出什么花样奇特口味来。
韩老看着廖明凡不解的表情,暗中嗤笑,等会你就不会这么想了,这个鱼都有多鲜美,在国内是吃不到的,凭我研究这么多年的行家吃出来的经验,都觉得这个味道让人飘飘欲仙,廖明凡虽然是专业的美食评论家,但是论起对食材的讲究程度,他可是没自己认真的。
廖明凡半信半疑的吃了一口之后,马上脸上震惊的跟什么似得,看了一眼韩老那种拼命三郎的吃样。
他马上抛去仙风道骨的包袱,加入吃货的行列,真的是跟老友说的是一样的,果然是不能和寻常食物相提并论,可以用一句话形容,此味至应天上有,人间难得几回尝啊,以后必须要经常来啊。
第147话 减肥餐
韩老和廖老走的时候脸上是带着饱腹的喜悦感的,那种吃饱了的快乐笑容绝对是发自内心的,说明两个老人非常开心。
不过潇潇倒是不是十分开心,这两个老顽童就知道剥削自己,一个人又拿走自己2两雾里青茶叶,简直是心疼死了,自己都舍不得喝,产量是在是不多,如果在商城兑换的话,那需要的美味点可是很贵的。
不过茶叶已经给出去了,好在两个老头没有亏待自己,给自己包了很大的一个红包,这才让自己平衡的一些。
等两个老头走后,孙野也来了,他脱着自己肥胖厚重的身子,简直是举步艰难,潇潇看着对方身上一颤一颤的肉,心里就直发颤,这减肥也忒困难了吧,能成功吗。
不过如果孙野配合的话,还是能有效果的。
这时候潇潇的眼睛盯着孙野肥肥的肚子,不住地咂舌,正想着该用什么低卡的食材让孙野瘦下来那。眼睛突然黑了下来,一双温暖的大手捂住了潇潇的眼睛。
“别看了,太丑了,看我就行了。”楚墨琛在耳边轻轻的低声说道。
潇潇无语,这货对自己自恋程度不是一般的高啊,不过他说的丑是孙野肚子上的肥肉,刚才人家没来之前,自己已经跟楚墨琛说了,要帮助孙野减肥,至少要比现在瘦。
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