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空间美食之锦绣餐厅 (林大小姐)


  “是不是你们自己心里清楚,不点餐的话,你们赶快给其他人让个地。”
  潇潇话一出,后面排队的顾客倒是希望被她训斥的两个人赶紧离开,少两个人点餐,不就快点可以排到了。
  “算了吧,老板,我没事的,不用道歉的。”
  “对不起,我也不应该那么说你的。”
  那个带着孩子的女人,被屋里众人看着,觉得实在是挂不住脸了,所以,对胖青年道歉说道。
  旁边开始骂死胖子的人也道歉了。
  潇潇看着胖青年感激的目光,脑海里生出来一句话。
  “您已激活图鉴,瘦身的秘密。目标人物,孙野,现体重156公斤,目标75公斤。”
  孙野拿了打包完的食物就要往外走,半只脚已经踏出门口,不过潇潇很快反应过来很快对楚墨琛说道
  “快,阿琛,你快留住那个人,我有要紧事。”
  众人看潇潇如此反常,不禁有些疑惑,老板是怎么回事。
  楚墨琛一听潇潇声音带着慎重,不禁也认真起来,快步追出了餐厅。
  等楚墨琛回来的时候,潇潇看到他是一个人回来的,不禁纳闷。
  看到潇潇不解的目光之后,楚墨琛贴到她耳边小声道
  “那个人说,餐厅的人太多了,不太方便,等到他下午3点再过来”
  潇潇一听便安心点点头,这个可是医食无忧图鉴上的目标,可不能错过的。
  时间过得也快,过去饭点这个时间,餐厅的人越来越少,等到走的客人一个都没有之后。
  餐厅就可以正常关门了,除了孙野的事情要一探究竟外,还有韩老也打算过来用餐。
  说起韩老他可算是个大腕,必须要招待好了,这样自己才有钱赚。
  而且招待韩老,潇潇拿出的菜品的都是平时餐厅里面没有的极品食材,价格自然也是非一般的高。
  到了下午两点,很准时,还是那辆低调的黑色豪华轿车,韩老拿着一根小紫檀木的拐杖,穿着一身中山装,头发雪白,脸上写满了岁月的风霜,眼角虽然皱纹,但是眼中的神情还是那么的气势非凡,说明这个老人年轻的时候,必定是权倾一方,但是现在上了年纪之后,他的影响力也是不容小觑的。


第144话 极品雾里青

  出人意料的是韩老今天不是自己来的,潇潇看到从他的车子里面还下来一个人,年纪也有六十多了,和韩老的岁数差不多,看两人的互动的样子,很像是朋友的关系。
  韩老看见潇潇之后,看起来心情非常的好,表情也是非常开心,一张老脸也有了笑容。
  “丫头啊,过来我给你介绍介绍,这个他是我的旧友。身份很厉害,z国美食协会的会长,廖明凡,你知道咱们帝都举办的美食节大赛,他可是主要评委之一那”
  潇潇一听韩老说的,马上感觉目光一亮,她怎么会不知道美食节大赛,她可是要在下月底代表日华网参加这次比赛的,但是她觉得韩老应该是知道这件事,他带自己好朋友来就餐,岂不就是帮自己吗。
  “您好,廖先生,我是这家店的老板,叫陈潇潇。”
  “你好,我和钟云是朋友,既然他称呼你丫头,我便也不客气了”
  潇潇脸上表情很认真的打量起来廖明远,这个老人穿着一身浅宝蓝色的唐装,手里拿着一把墨画折扇,花白的头发梳的整齐,一双鹰目囧囧有神,颇有几分仙风道骨的味道,这个老人其实不同于韩钟云,韩老身上的气质更像那种威高权重的领导风范,而廖明凡更像是那种自由主义者,虽然没什么架子,但是更像是有着那种深藏不露的身份。
  “好的,两位贵客请进。”
  潇潇应了一声之后,便把两人请进了餐厅。
  楚墨琛看着韩老两人进来之后,对着韩老点头示意。韩老也是习惯了每次来这个年轻人这样的内向。因为楚墨琛一直就这样话很少,也不爱搭理别人,除了潇潇其他人谁都不好使。
  说着韩钟云和顾明凡两个人,走进了餐厅里面。
  “哎呦,没想到几天没来,你的餐厅变化这么大。”
  韩老看着突然多出来餐厅内的阁楼,目光稍稍有些惊讶,然后便开始仔仔细细的打量着餐厅方内的摆设。
  而顾明凡,也是开始观察餐厅内的摆设,他本来也没来过餐厅,平常都是听韩钟云口中叙述的,无限量放大这个餐厅的优点,简直夸上了天,不过话又说回来,既然这家店的食物口味,可以征服韩钟云,那必然是有两把刷子,老韩可是比自己还要挑剔的一个人的,不过他对食物品质的追求,自己还是佩服的。
  潇潇暗地里又是一声苦笑,一个韩老就已经是个难伺候的主了,没想到又来一位,不过话又说回来,她今天说不定能完成一笔超过1w的交易了。
  韩老还有个习惯就是来到餐厅从来不点餐,就等着潇潇的创意菜上来,他就是想吃不同种类的菜肴,只要味道极美就是了。
  所以潇潇也明白,两人坐在阁楼的上的卡座之后,她都不用问还是老规矩,先来一壶顶级的雾里清泡上,给老人用茶杯倒上。
  这个顶级雾里青,韩老管她要了好几次,说是花多少钱都可以,因为这茶的品质实在是太好了,那汤茶色泽清澈明亮,颜色浓郁,味道幽香,慢慢品,茶香的芬芳会慢慢浸入口腔,然后这个味道会静静的嘴里流动,实在是提神醒脑的上品啊。
  不过因为数量不多,这种茶也就算是空间种植量也有限,所以潇潇时不时的会给韩老一两的茶叶,算是小小的给予了满足,要不然韩老磨人的功力,你给了他第一次,就要给第二次。
  潇潇手里拿着沏好的雾里青一步一步的走上阁楼的楼梯,见到潇潇走来之后。韩老看着潇潇眼神马上放了光说道。
  “明凡,你不是一直惦记我的茶叶吗,这次你可来对了,茶叶的正主在这呐,我的茶叶已经喝完了。
  韩老看着潇潇的目光热情,那意思是这个茶叶,等他走的时候在买走一点。
  潇潇尴尬回以一笑,这个韩老一天就剥削自己这点茶叶,不过现在自己只能解锁雾里青这个茶叶,别的空间还不能种。
  所以她也只能将就一下了,就当看在韩老诚心帮自己的份上。
  ”丫头啊,你这个茶叶可否让我老人家购回去一些那,自从喝过这个茶叶,在喝其他在极品的茶叶,怎么都喝不下了,味道和这个比起来简直是天壤之别啊。
  廖明凡听了韩钟云说的之后,眼睛也放起来无比明亮的光芒,看向潇潇。
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第145话 老鸭汤和开屏鱼

  “好,我已经包好,等到饭后,顾客您们可以拿走的。”
  潇潇听完之后,只能如此说道,想了想又补上一句道
  “韩老,廖老先生,你们两个可不要再把此茶的信息告诉别人了,因为这个东西本来就不多,更别提分量了,现在这些已经是极限了”
  “好好,丫头,我保证不再透漏出去了”
  “嗯,我也一定不会和别人提起此事。”
  等两人答应了之后,潇潇才放心下了阁楼去厨房做菜。
  楚墨琛已经在厨房处理食材了,平时的时候他也会帮自己的忙,这样自己的压力小了不少。
  今天要做的也是新菜品,因为韩老基本上已经把餐厅的餐品全部吃过了,所以不能做以往的菜。
  菜的数量不多,但是每一道不管是从味道还是食材都是精品,而且都是传统菜肴。
  虽然美食有千千万,但是什么时候吃什么还是需要选择合适菜品吃的,虽然美味但是也不能乱吃。
  现在是三伏天,老人家都比较看重身体,所以潇潇第一个想到的就是三伏养生老鸭汤,既养生又比较补喝了还不上火,选择最合适不过的。
  剩下的三道菜分别是豉汁孔雀开屏鱼,咖喱粉丝煲,和老醋焖茄子。
  作为吃货来讲,一般都是来者不拒的,况且潇潇知道就凭自己做出来的餐品,味道肯定是无与伦比的,不管是什么食材,是肉还是蔬菜,是点心还是水果,不管是什么都是是受欢迎的。
  既然是老鸭汤,那炖的时间肯定是非常长的,还那个鸭肉里面的精华,全部都要炖出来,这样子才能显示中其中的滋味,喝起来的汤浓肉烂,入口即化,回味无穷。
  楚墨琛给鸭子处理好之后内脏拿出,清洗完就交给潇潇直接焯水了。
  鸭子必须先过沸水煮一遍,把血污煮出来之后,才捞出来备用。
  煲汤之前,鸭肚子里必须放上一些茯苓,淮山药,薏仁,老姜等食材。然后封口,下紫砂锅加够水煲煮,然后放盐调味,就不管它了。智能控煮,40分钟就好了,如果是普通的火候,至少要煮三个小时才会达到汤滑肉烂的境界,但是系统配置的高科技智能厨房,完美了解决火候这一难题,短时间就可以达到这个要求。
  下一个菜名字叫做豆豉孔雀开屏鱼,这个鱼选的是鲈鱼,做法很难的,有难度的是刀工,把鱼从头到尾切成孔雀开屏的形状,下刀既不能浅,也不能深,每一刀下去的尺寸都要刚刚好,符合开屏的弧度这样,这个造型做的才算成功,要不然,就是失败品一道。

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