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全美食狂潮料理时代 (小叶桑)


直到最后。当两个人的料理一同摆放在了桌子之上的时候,这才兀得想起来了,可还是缺少一个充当评委的角色。
姚枫不禁头疼地道:“太久没有和人进行过料理对决。竟然连料理对决的基本要求都给忘记了……”
司空瑶也尴尬起来,先前自顾着随着与山楂魔法师交手的热情胡来。完全没有想到要去找一个人来担任这一场比赛的评判。
眼下光是看着两份甜点在面前散发出了的香味,却是束手无策,该如何分出高低,着实为难。
四周观战的观众们自然是不能充当本场比赛的裁判,一来没有专业的味觉水准,而来他们显然也都是更加倾向于让司空瑶取得胜利,所以对于这个令人头疼的问题,姚枫身为s级佣兵也是茫然不知所措。
而就在此时,从远处传来一声爽朗的笑声,那声音径直穿透耳膜,直接在人的脑海之中浮现。
“哈哈!好香的味道,这是何人在我陨星阁里进行料理!”
铁娘子的心中猛然一颤,这千里传音的功夫,怕是在千米之外发起,可见此人功力之深厚多么令人动容。而更加令铁娘子觉得可怕的,是这甜点的香气,竟然都是飘散到了那么远的地方里去,自己从未涉足过的料理领域,竟然有着如此庞大的世界格调。
穆琳眼眸流转,随后望向了声音传来的方向,这个声音,对于陨星阁中的佣兵来说,并不陌生,因为懂得千里传音的人,在陨星阁中,唯有一人。
自声音在耳边响起之时,而后不过一瞬,空气传来三股猛烈的劲风,砰砰砰三声连响,而后狂风大作,自远处三处闪现过后,竞技台上,如同鬼魅一般出现了一道人影。
白色的银发随风飘荡,少年的那张白皙的脸庞,有着超凡脱俗的灵动。千米之外,不过三个呼吸之间,竟然凭空出现,这种速度,令人震惊。
当他出现在了竞技台上之时,全体佣兵竟然是肃然起敬,而后如同被下达了指令一般,极其协律地单膝下跪,双掌收归胸前,毕恭毕敬地说道:“属下恭迎阁主大人!”
在那呆若木鸡,茫然不知所措的司空瑶身边的少年,赫然就是被刘秀才丢下了的陨星阁阁主。见到身边的人都是跪了下来,只有自己和阁主一并站着,司空瑶的脸色显得有些尴尬,却不知道如何是好。
阁主像是看出了司空瑶的为难之色,随后笑道:“哈哈,无妨,你并非我陨星阁中的人,见到我也无须行李,这样就可以了。”
司空瑶茫然地点了点头,轻声道:“啊……好,晚辈司空瑶见过阁主大人。”
阁主轻笑一声,随后转过身来,对着姚枫所做的三色和果子垂涎地道:“啊,这东西,看起来真是好吃啊。”
任凭司空瑶如何努力,也无法去想象眼睛这个之后二十岁模样的少年,竟然就会是大陆第一佣兵团的阁主,而且此时此刻,正在称赞自己对手的料理……
阁主用指尖轻轻点着那枚红色的和果子,如同童心十足的小孩子一般,说道:“这个,好像很好吃的样子啊,是谁做的?”
姚枫恭敬地说道:“阁主大人,姚枫不才,这是我所胡乱捏造的山楂和果子,让阁主见笑了。”
“哦?山楂和果子,很有趣嘛。”
感受到了自冰凉的糕皮之上传来的软糯弹性,备受万众佣兵所敬仰着的陨星阁阁主,竟然是在司空瑶面前舔了舔嘴唇。
这和司空瑶想象中的,那实力权倾天下,可以令无数佣兵为之肝脑涂地的霸王风范格格不入。
似乎是感受到了异样的目光的注视,阁主偏过头来,看了司空瑶一眼,笑着道:“和姚枫对决之人,就是你吗?你是叫做司空瑶?”
司空瑶点了点头,如实应道:“嗯,是的。”
而后阁主又是瞥见了司空瑶身旁的熔岩蛋糕,便是问道:“你所做的料理?”
司空瑶不卑不亢地应道:“熔岩蛋糕。”
看到那漂亮的褶皱之上,洒落着令人嘴馋的甜粉,阁主竟然又是舔了舔嘴馋,笑道:“那个,不知道我能不能试吃一下呢?”
姚枫如临大兴,音量都是升高了几分,立刻应道:“当然可以,能够请阁主大人作为这一场料理对决的评判,是我的荣幸!”
阁主随后又看了司空瑶一眼,试图寻求同意。
司空瑶也是点了点头,毫不介意地应道:“当然可以,不管是什么人,在料理的面前,都是食客。只要能够令食客感到满足,那就足够了。”
阁主笑如媚阳,开心地道:“哈哈,那我就不客气了啊。料理对决吗?真是有意思,陨星阁的竞技台上,还从来都没有上演过这样子的战斗呢。”
随后阁主将目光分别投向了三色和果子以及熔岩蛋糕之上,一番斟酌过后,慢慢说道:“先从这个三个丸子开始吧,一路赶来也是有点口渴了,还有汽水喝,真是贴心啊。”
“呃……”姚枫的脸色尴尬,欲言又止的模样,显得有些窘态。
阁主不解地说道:“有什么问题吗姚枫?”
支支吾吾地姚枫,怯怯地解释道:“阁主大人,这个……叫做三色和果子,是一种日式甜点,并不什么丸子……”
阁主不明所以地道:“呃?可是我看起来就跟丸子差不多嘛,哈哈,那这个汽水呢,是樱桃汁还是石榴汁?”
姚枫脸色有些难堪,随后应道:“阁主大人……这个也不是汽水,是洛神花茶,里面加了山楂。”
阁主似懂非懂地哦了一声,“这样啊……”
姚枫轻叹一口气,果然和不懂料理的人说这些,根本是徒劳无功的事情啊……
阁主轻轻端起了用精致的玻璃杯盛放着的洛神花茶,轻轻闻上一息,顿时浑身上下的细胞仿佛都是得到了沐浴一般,为之精神抖索。
姚枫介绍道:“这种八角杯是专门为花茶所制,能够令香气更加持久。”
阁主点了点头,显然是十分满意这份料理,然而却是问道:“但是花茶的话,为什么会有这些小气泡?”
这时候司空瑶才发现,那洛神花茶之中,竟然是漂浮着如同汽水一般的细小气泡,如果不是阁主将之拾起,恐怕司空瑶还没有发现这点秘密。
姚枫露出了得意的神色,随后解释道:“这些小气泡的秘密,那是因为我在洛神花茶之中,加入了西米露!”L

☆、第三百五十九章 山楂魔法师

西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥羹和点心。
姚枫解释道:“西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。用西米做甜品,材料简单,适合夏天做,可搭配的东西很多,也很方便操作,成品后视觉效果很好。然后我将西米研磨得十分纤细,煮过之后就如同细小的气泡一般。”
西米过水之后不要浸泡,根据西米的质量不同,有些西米浸泡后就会软烂化掉。而后煮沸一锅水,水量要没过西米,而且最好是西米的2、3倍的量,人份的话大约是2茶勺就足够了。
放西米入沸水后要不停的搅拌,否则就会糊底,搅拌15分钟左右之后起锅,这时就会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,兑入清凉水将西米散开。
随后再煮一锅沸水,将西米倒入和山楂一并倒入搅拌,煮上十五分钟左右,这时大部分西米开始变透明,慢慢地会向周围汲取水分,而山楂的红色素就会将之渲染成精致美丽的小珠子。起锅后再冲凉水,在重复一遍山楂水煮西米的过程。
这样熬煮西米就不会糊锅,而且越加透明,熬煮的次数越多,西米的口感就更加饱满。当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有红芯的时候。就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了。淡淡的红色加上透明的西米,如同水晶球般诱人。
阁主饶有兴致看着眼前的洛神花茶,忍不住感慨道:“哦哦,原来是西米啊,这种东西。老人家吃起来也很好地。能让皮肤变得细腻。”
司空瑶突然才回想起来,身为陨星阁的阁主,断然不会是一个年纪只有二十出头的人。尽管保养的十分出色,但是从阁主那一头白发来看,应该也是花甲之年。
像是感受到了司空瑶异样的目光,阁主笑呵呵地转过头来。解释道:“老头子可是已经六十多岁了哦。”
“呃?”突然间仿佛心思被阁主猜透一般,司空瑶微微一愣。
阁主随即又将注意力放到了洛神花茶之上。低语呢喃道:“加了西米露的洛神花茶,真是有趣。这些飘着的细小纤维,是山楂?”
轻轻抿上一口,瞬间山楂的酸味和洛神花茶的气息爆发开来。如同盛夏时分的樱花雨,让人仿佛置身于满足的漩涡之中。
阁主紧紧闭上了双眼,而洋溢在脸上的那份喜悦。是那么的显而易见。极具刺激气味的山楂酸性,本来是会令人觉得神清气爽。但是这洛神花茶中的淡雅之意,却又令人安气宁神。两种矛盾的存在,能够融汇于一杯之中的秘密,将风味迥然不同的两者合二为一的关节,就是西米露。

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