姚枫操控器具的过程如行云流水一般流畅，每一个动作的衔接都极其完美，没有任何一丝一毫的浪费，随后三种色泽的糯米团。已经被分成了等量的糯米团。那仿佛就是一轮三色圆舞曲。
绿色的糯米团，那是以上好的西湖龙井冲泡而出的茶味和果子。自古以来，绿茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。西湖龙井，更是将此演绎到了极致，那香味远远闻着，便令人如同置身于西湖河畔之上。观一席雨后迷雾下的美景。
而且更为令人诧异的，是姚枫冲泡茶水之时。竟然是将双手都贴到了茶壶壁上，丝毫不会畏惧开水的温度，尽管隔着瓷器的茶壁，但是温度依旧是稳稳扎扎地传了过来。
观众之中。不乏有懂茶之人，不禁暗自感慨说道：“原来如此，竟然是用手来感受水温。乃是真正的茶艺人。”
因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡。就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。为了保证水的纯粹，只能用手去感知温度，虽然不及开水那般烫手，但是八十二度的余温，也远非常人所能接受。
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
以西湖河畔边上，一抹清香四溢的龙井茶，作以和风香味，软糯口感的和果子，这样子的组合，光是想着，便足以令人陶醉。
姚枫声势打动，仅仅前后不过十分钟的时间，竟然就已经将三色和果子送入到了烤箱之中，距离最后一步成型，也余下一步之遥。
完成了自己料理的姚枫，看着满头大汗的司空瑶，倒是饶有兴致地安抚道：“怎么了，看你的样子，似乎是遇到了一些困难啊。”
司空瑶轻轻摇了摇头，向姚枫致谢道：“多谢前辈关心，但是我想我是没有问题的。”
看着司空瑶手中鼓捣着的东西，姚枫若有所思地道：“那细腻的淡黄色泽，是黄油。”
不对，比起普通的黄油，司空瑶手中的那被切成了小块的黄油，显然色泽要更加淡薄一些，而且从切面上来看，那显得有些粗糙的切面，似乎和司空瑶的能力有所不符。
对于一个甜点师而言，眼睛和味觉，都能成为自己的武器，轻轻闭上双眼之时，姚枫的鼻子仿佛都是在这个时候变成了他的眼睛。随后用那双心眼去感受着，便能够发现一些端倪。
姚枫骤然睁开双眼，惊讶地道：“竟然是无盐黄油，有意思。”
无盐的黄油，适合用于做蛋糕的装饰奶油，以及还原奶及其他乳制品。亦可用于冰淇淋，烘焙制品，糖果类产品，但是效果自然是比起天然的含盐黄油要逊色许多。用含盐天然黄做出来的烘焙制品和糖果，无论是香味还是口感，都是极为上乘。
姚枫明显能够感受到，司空瑶绝对不是一个虚张声势的普通甜点师，以她的实力，不应该会犯下这样的错误。对付口感刺激极为强烈的山楂和果子，如果以普通的淡奶油蛋糕迎战的话，即便做得再好吃，那下场也是显而易见的。
如此，司空瑶还要选择使用无盐黄油的原因，那就只有一个了。
姚枫忍不住笑了起来，自言自语地呢喃道：“原来如此，‘初恋的味道’和‘热情的吻’之间的对决吗？有意思，有意思。”
仅仅只是从一块黄油便是看穿自己的用意，司空瑶骤然也是对姚枫肃然起敬，看样子如果想要赢得这一场胜利的话，恐怕远远没有想象中的那么简单。
轻轻叹了一口气，司空瑶自嘲似地道：“啊，果然没办法轻易赢过你的，前辈。”
姚枫笑道：“你很有想法，但这也会是你的致命伤，因为我的和风料理，可远远没有结束啊。”
所谓和风，那是泛指速度和缓的风，温和的风，暖和的风，在日本文化之中，广泛应用于歌曲和料理之中。以此为基调的料理，正如同那春意盎然的暖风，令人感到温暖，如同宝石一般闪耀着光芒。
一抹暗红闪动，浮现在姚枫眼前的，是早已泡开了的花蕾，静谧而又安详。
司空瑶眼神之中流露出一丝惊讶，掩饰不住地震惊道：“竟然是洛神花！”
洛神花是可食用的干花萼，种类有颜色深浓的国粹洛神花，以及酸味很重的苏丹产洛神花之分。
如同宝石般美丽的红色是其特征，带有引诱性的酸味的口感则是它的武器。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸，所以容易入口。
以晒干了的洛神花蕊制成的洛神花茶，那清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。而洛神花茶不论冷热都很好喝，与玫瑰果混合冲泡可减少酸味，色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。
但司空瑶显然是能够知道，以山楂魔法师的想法，绝对不会仅仅局限于传统的完美组合，如果要说酸味能够给人带来刺激的感觉的话，那么山楂比起洛神花来，丝毫不会寻思。
几朵如同宝石一般闪亮的花蕾落入精致的玻璃茶壶中，姚枫笑道：“看样子你已经发现了啊。”
司空瑶倒吸一口冷气，这样子的组合，自己根本就没有胜算。
清水落入，洛神花的香气瞬间蓬发，如同夏日中的一缕冰亮，令人为之一振，将这丝淡淡的香气勾勒得愈加浓郁的，是蜂蜜的气息，随后主角的出现，再次将酸味推向巅峰。
山楂魔法师的菜单，如此美艳，如同从都深秋之中飘来的到盛夏绽放的丰收花蕾。
“这就是我的料理菜单，和风甜点料理，山楂洛神花茶和三色和果子！”
届时，洛神花茶的香气在此刻经由加热过的水温盛开，而烤箱之中，那已经烘焙成型了的三色和果子，也爆发出了三道耀眼的光。将那三色光芒融汇成了一曲圆舞曲的存在，正是令人心情愉悦的花茶旋律。
山楂魔法师强悍如斯，一滴汗水顺着司空瑶的脸颊滑落至了下巴，不安的情绪涌上心头，看来这一次，是没办法交给白夏一个答复了啊。
三色和果子加上洛神花绿茶的组合，那就好比是日式料理之中，寿司与玄米茶的完美组合。
看着自己已经难以调改的巧克力酱，司空瑶陷入了绝望的境地之中，能够比初恋更加美妙的感觉，到底是什么……L
☆、第三百五十八章 熔岩蛋糕
已然稳操胜券了的姚枫，对已经努力到了这个地步的司空瑶，也不得不称赞道：“不得不说，你很有想法，懂得利用口感的差异来制定战略，本来你算以口味浓郁的熔岩蛋糕来应对我的山楂和果子没错吧？”
司空瑶瞳孔骤然扩张，没想到姚枫仅仅从自己的用料就能够看出自己到底是要做什么样的甜点料理，这样的丰厚的经验，绝对不是普通的料理师所能拥有的。
看穿了司空瑶的小心思之后，姚枫进一步解释道：“本来你这个想法很好，以口感更佳醇厚深沉的黑巧克力熔岩蛋糕来媲美刺激酸甜的山楂和果子，不失为一个极佳的想法。但你绝忽略了一点，溶液蛋糕的味道缺乏深度，虽然香味十分浓郁，但却没办法持久留在味蕾之上，无法与将味蕾对甜味的感知彻底发挥出来的山楂相比。”
熔岩巧克力蛋糕引于奥地利，别名巧克力软心蛋糕、岩浆巧克力蛋糕。从巧克力芝士蛋糕的方子改良而来，更少糖，更浓的可可香味。熔岩巧克力蛋糕是一道著名的法式甜点，同时也是四大名点之一，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。它自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果和饮料。
“等一下……如果是这样的话，没错！一定可以的！”
就在濒临绝望的关头，司空瑶的心中反复呢喃着关于巧克力熔岩蛋糕的一切，随后想起来了，那可以反转局势的食材。
司空瑶在食材之中寻找了自己所要之物。随后对着姚枫笑道：“前辈，你的山楂魔法料理确实很出色，但我还没有就此放弃，等着吧，比初恋的味道更加令人着迷的梦幻甜点，我会做给你看的！”
巧克力的海洋，澎湃着的是那颗永不言弃的心。那足以将酸味的火山淹没的气息。将会化作醇香的泉流，涌入到熔岩蛋糕之中。
巧克力熔岩蛋糕，对于烤制时间的掌握很是重要。烤的时候越久，中间可流动的馅心越少；如果没有趁热食用，馅心也会凝固，不过也不影响食用。一样很美味。但如果想要做出来馅心甜美动人的熔岩蛋糕，在蛋糕胚成型的时刻。就已经足够了，时间一过，风味尽失。所以并不需要过长的时间，司空瑶也完成了自己的料理。
