农家小女[种田] (元鱼琥珀)

　　所有都做好后就只需要放在阴凉通风的地方晾干，这个过程是一点也不能受到太阳直射的，而且一般需要风干一个月的时间。
　　“看起来还不错”，赵忠禄看着最后的成果，比想象中好，加上李氏的手艺，这个腊肠可能还真的挺好吃。
　　“是吧，爹，最后肯定不比腊肉的味道差”，茹宝骄傲的昂起小头颅，只要这回的味道勾住家里人的胃，以后每年就都不愁腊肠吃啦。
　　李氏看着女儿的小模样，忍不住摇头发笑。将七零八乱的工具都给收拾起来，得快点做晚饭了，不然等会儿该天黑了。
　　吃完晚饭，经过一天的忙碌，大家都多少有些疲惫，洗漱完夫妻俩就催着孩子们回房睡觉，不一会儿小屋就彻底安静下来，大家都陷入沉睡。
　　第二天吃完朝食，赵忠禄锁好院门，带着一家人去大哥家帮忙杀年猪，午饭也在那吃。
　　茹宝一手牵着一个哥哥，三人小短腿迈得飞快，不一会就到了大伯家。
　　“爷爷奶奶，我们来了”，刚走到院门前，孟安就扯着嗓子喊，然后放开妹妹一骨碌冲进去。
　　“哟，奶的乖孙乖孙女来啦，吃饭了没？”
　　孙氏乐呵呵的走出来，一把抱起孟安，看着小孙辈们，笑成了一朵花儿。


第9章 清平镇
　　“娘，在家已经吃过了”，李氏和赵忠禄刚好走进来，便替孩子们答了。
　　“吃过了就好”，看孙子挣扎着要下地，孙氏就将他放了下来，让他去和钊哥儿他们玩。
　　不一会儿张屠户也到了，大人们都聚集到后院去帮忙，茹宝他们则跟着两个堂哥在前院玩儿，五个孩子一块儿玩攻城的游戏。
　　茹宝属于守的一方，跟在大哥后面躲，没注意看地上的石头，冷不丁地给绊了一跤，向前扑去，整个人都给摔懵了，一时还有些反应不过来。
　　“大哥！钊堂哥！妹妹摔着啦！”，孟安恰好在茹宝后面，赶紧过来要扶，顺便大声喊几个哥哥。
　　孟平回头一看，就见妹妹坐在地上，撇着嘴巴，眼里涌起了一包眼泪。
　　“摔哪儿了？疼不疼？”
　　几个大的忙跑过来看，将茹宝扶起，顺便给拍拍土。
　　茹宝抹抹眼泪，摊开两只脏兮兮的小手，又摸摸膝盖，这里比手上疼。
　　其实她并不想哭的，但摔倒的那一刻生理性眼泪一下子就飙出来了，管都管不住。
　　孟平仔细的看看，有一些血丝，应该是擦破皮了。
　　李氏在后院听到孟安喊就着急了，这会儿人已经到了前院。
　　“让娘看看”，拉过女儿，此时脸上脏兮兮的，跟个小花猫儿似的，衣服上也全是尘土，尤其是裤子膝盖那，竟然还擦破了一道口子。
　　还好冬□□服穿得多，不然这会儿就不是衣服破了，膝盖都得蹭掉一块大油皮。
　　“哪儿疼？”
　　这会儿茹宝已经不哭了，弯腰摸摸两个膝盖：“这里比较疼。”
　　将女儿抱起，李氏去厨房拿个盆，装些温水，先把她的小脸蛋和手给洗干净。
　　等小心清洗干净，就见女儿左手上有三道划痕，还好，这种小伤口过两天就能结疤，不是什么大事。
　　关键还是膝盖那，茹宝刚刚一直喊疼。
　　往灶口边儿一坐，里面烧着柴火，能暖和些。
　　然后将女儿的裤子脱了，果然，两边膝盖都青了一大块儿，看着就让人心疼。
　　“摔下去的时候是不是磕到石子了？”
　　茹宝摇摇头，她也没想到只是摔一跤竟然能磕成这样，大概是因为自己小，肉嫩？
　　也不知道这淤青什么时候能消下去。
　　“以后可不能跑那么急了，得慢慢走知道么”，边给女儿揉膝盖李氏边说，这个得揉开了，不然不容易好。
　　“嘶~，知道了”，暂时自己也跑不动啊，得等这个消下去才行。
　　等揉好了，李氏将女儿抱去大厅烤火，让她安安心心的坐一会儿，别再跟着哥哥们跑跑跳跳了。
　　几个男孩子见李氏抱着茹宝出来，马上一窝儿蜂围过来，叽叽喳喳的问妹妹怎么样了。
　　“也还好，但是你们今天不许带着妹妹再四处跑了，知道了没？”
　　大家齐齐点头，还可以玩其他的不用跑的啊。
　　叮嘱完，李氏就回后院帮忙去了。
　　孩子们凑在一起说话儿，但没一会儿就觉得干巴巴的太无聊了。
　　正哥儿于是提议玩木头人，这个不用有大动作，妹妹可以一起玩。
　　茹宝其实过了那阵儿痛现在已经觉得没什么了，但看哥哥们都这么照顾自己，也就不拒绝了。
　　小孩子们凑在一起只要有的玩就很开心，直到大人喊吃中午饭大家才停下来。
　　赵忠禄在后院已经听李氏说过了，这会儿抱起女儿问道：“还疼不疼？”
　　“已经不疼了”，茹宝摇头，软乎乎地朝爹爹笑。
　　“那就好”，将女儿放凳子上坐好，自己就在她后面站着吃，方便给孩子们夹菜。
　　今天的杀猪菜和昨天赵忠禄家差不多，菜还是李氏帮着烧的。
　　两家人再次结结实实的吃了顿肉，大家都很高兴，聊着聊着便提到明天去清平镇的事情。
　　“到时咱们将牛车套上，一家人一块儿去”，从建水村到清平镇需要一个半时辰，赶牛车能轻松点。
　　赵田伍一大家算是村里生活水平还不错的人家，有木匠手艺，没分家前总共有二十二亩田地，家里还买了一头健牛，小日子过得有声有色。
　　就算后来两个儿子分家单过了，日子也没差下去。不过赵家的牛是没分的，定好了放在老宅养，到春耕和秋收的时候再两家共用，大家互相帮忙。
　　“去清平镇可得早点，最晚卯时正也得出发了”，孙氏定下时间，这样大家心里都有个数。
　　张氏瞧着小侄女一副惊愕的样子，忍不住逗弄：“小茹宝你明天起不起得来？”
　　茹宝挥舞着小拳头，信誓旦旦：“大伯母你放心，我一定能起来。”
　　起不来还有爹娘呢，肯定不会落下自己一人在家。
　　孟安也是个起床困难户，见状忙跟着妹妹说：“我也起得来，娘上次说好带我们去镇上的。”
　　“去去去，都去，就算你娘不带，奶奶也一定带着你们”，看着小孙子着急的皱着小眉头，孙氏乐呵道。
　　赵田伍也被两个小孙辈给逗笑了，家里还是孩子多好啊，时刻都是热热闹闹的。
　　吃完饭，去镇上的事也商量好了，赵忠禄和李氏打算先回家。孩子们还想玩儿就留在这儿，反正是大哥家，更何况还有爹娘看着。
　　回到家中，李氏仔细看看屋檐下的腊肠，情况还不错，只要顺利风干一个月，这些肉就算值得了。
　　“素娘，昨天剩下的猪皮怎么办。”
　　提到猪皮，李氏也想起来了，“可以做猪皮冻，这个挺久没吃过了，等会儿就做。”
　　将猪皮清洗干净，切成一寸宽的长条，在焯水前仔细刮一遍猪毛。
　　然后下锅，煮半盏茶时间。
　　捞起来自然冷却后刮净油脂，收拾干净的猪皮切成筷子粗的细条，继续热水下锅，焯水一刻钟捞起。
　　之后就是正式熬皮冻了，李氏将猪皮倒进砂锅里，加沸水至高于猪皮两指宽。
　　然后下适量盐、大酱、姜片和葱段，小火焖盖煮一个时辰，时间到了挑出葱姜。
　　如今腊月天冷，只要放在阴凉处一个时辰，皮冻就能凝固了。
　　吃晚饭时看着桌上一盘晶莹剔透的皮冻，茹宝高兴坏了，自家娘亲可真是多才多艺。
　　夹过一块，蘸着调好的酱汁，口感Q弹，也很入味，这个要是可以拿来当零嘴吃就好了，来这之后除了吃饭就没再吃过什么零食。
　　第二天卯时，李氏催着孩子们起床，但三头小猪睡的呼呼的，一点也没有要醒的意思。
　　“还不醒，再不起你爷奶就驾车走了”，将孩子们一个个的从被窝掏出来，赶着他们快吃朝食，不然在路上就得饿的嗷嗷叫。
　　约两刻钟后，家里都收拾好了，赵忠禄和李氏一人背着个背篼，还拎个篮子，随后将屋里院里的门都给锁严实了，就出发往老宅去。
　　这时天色还只蒙蒙亮，走到大路上夫妻俩才朦胧看到爹娘大哥都已经准备好了，正在院门外等着呢。
　　等东西都放好，孩子们也在牛车上坐稳当了上了，赵田伍驱动着牛向前走。
　　赵家为了不累坏了牛，每次去镇上其实除了小孩子和孙氏，其余人大部分都是随车走着去的，只有走累了才会上牛车交替歇个一两刻钟。
　　靠在奶奶怀里，才没过一会儿，茹宝就撑不住开始眼皮打架了，眼睛一眯一眯的，还不时点着小脑袋。
　　孙氏看小孙女直打瞌睡，于是扯过旁边箩筐里准备的棉衣，将茹宝给裹好，轻轻抚着她的背，抱在怀里方便她睡得更踏实些。小孩子觉都多，不像自己和老头子，老喽，觉都睡不长。
　　牛车晃晃悠悠一个时辰，茹宝终于睡够了，揉揉眼睛，察觉到直射来的阳光，一开始还有些不适应，将头往孙氏怀里钻。
　　“小茹宝醒啦”，见孙女睡足了，孙氏将裹着的棉衣给扒掉，方便她伸手活动。