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压寨厨娘 (桃发饼)


  几日过后,炊饭院开垦过的那一小片土地之上,生了很多种作物的幼芽,有的已经架起了秧子。
  “地瓜,芋头,番茄……”
  都是些好养活的,还有两三棵向日葵。
  这是实验田,谢小婉间苗,松土,搞得不亦乐乎。
  “婉娘,鸭蛋捡回来了。”
  “好呀,谢谢小马哥,”
  谢小婉用袖子抹了把汗,回头一笑,道:“我手脏着呢,厨房里有酸梅汤,你自己倒了喝!”
  偶然发现厨房搁药材的角落里躺着几颗陈了许久的乌梅,她就配着冰糖和甘草陈皮,熬了一大锅酸梅汤。
  小马眼神一亮,也不同谢小婉客气,一溜烟儿地扎进厨房,像是在里头住下了,半晌没出来。
  “小马哥?”谢小婉数了数捡回来的鸭蛋,琢磨着该怎么孵。
  一共十个鸭蛋,不晓得有没有受过精。
  前些天去芦苇荡捞鱼的时候,她还看到鸭子踩背。鸭子们在做羞羞的事情,看到她受了惊,一头钻进了芦苇丛中。
  小马一边抹嘴一边走出来,不好意思地憨笑:“婉娘,俺好像把一壶酸梅汤都喝完了……”
  酸甜,爽口。
  回味有那么一丢丢的涩然。
  就是这点涩口,更催促着人一杯接一杯地喝。
  夏天到底炎热,酸梅汤最是解暑不过,实乃偷凉必备神器之一。
  “那有什么,熬了一锅呢。”
  自己的料理受欢迎,当然令人开心。谢小婉笑眯眯地,瞧着鸭蛋出神。
  小马道:“你又要腌咸蛋了?”
  她腌的咸蛋不错,流油起沙,用蛋黄儿做的朱砂豆腐更是一绝。
  “不,”谢小婉认真道:“我要孵化,育雏,养鸭子。”
  “养,养鸭子?”小马哥震惊了。
  种着蔬菜,养着鸡鸭的匪寨……
  跟村庄有什么区别?
  他仿佛看到辛夷气得炸毛,拎着鸭雏的脖子不肯放手,恨不能把他们的厨娘当鸭子炖了。
  他想了想,道:“婉娘,你可三思,俺明年还想喝你做的酸梅汤呢……”


第65章 酸辣汤 那,它们的爹呢?
  孵化小鸭子的过程可谓艰辛, 好在现时正值热夏,保温工作相对也就不成太大的问题。
  裹了棉被的木箱中,放些芦苇荡边掘来的细沙, 中间儿时长以水浸润。
  远处再搁一盆烧热的木炭, 不晓得孵化箱内确切的温度, 只管差不多就好。
  “芦苇荡的鸭子性野, 不能驯化。我见县里的集市上也有人卖鸭雏的, 却不好带上山。”
  左思右想, 也只有自己孵蛋这个法子最合适了。
  虽说, 她也是第一次当鸭妈妈……
  “鸭妈妈?”
  梁杉推着木轮, 绕过炭盆,稍微倾身去看木箱里正在孵化的鸭蛋,若有所思地道。
  谢小婉想了想, 觉得这个措辞确实不大恰当。
  她于是改口:“就,就是小鸭子的娘亲, 戏称,戏称, 嘿嘿嘿。”
  正回身来,梁杉并没在那箱子里看出什么究竟。七个青皮鸭蛋而已, 平平无奇。
  只是……
  小鸭子的娘亲么?
  那, 它们的爹呢?
  他的思绪歪向了别处。
  “本来是有十多颗蛋的。”谢小婉开口,可惜道。
  结果其中一部分孵化两三日,用烛光一照就发现是受精失败, 被她磕开做成了酸辣蛋花汤。
  而今,只余下这七枚了。
  惋惜过后,谢小婉又忽然笑道:“不过酸辣汤是真的开胃好喝,起锅下点儿豆腐丝白菜丝, 一点盐和酱油调味,最后再勾下芡,酸辣浓稠,蛋花和豆腐丝也是抿嘴化渣……”
  梁杉看了过来。
  前者描述了一半儿,忽然想起自己看那些蛋不大新鲜了,做完汤之后先喝半碗,剩下的都分给前来炊饭院帮忙的小土匪们。
  你一碗我一碗,大锅汤不消半日就见了底。
  嗯,好像,一口都没给他们大当家的送去呢。
  这,这也要嫌她轻慢的吗?
  杉杉他真的很严格!
  谢小婉只得立正站好,目光炯炯,信誓旦旦地道:
  “不是我不给你留啊,是高温孵化几天的鸭蛋早就不新鲜了。等到时候养的鸭子下了新蛋,全部都是给你吃的!”
  “……”梁杉垂眸,半晌才低淡道:“我吃那么多做什么?”
  “不吃吗,我看你很高兴的样子呀!”谢小婉微微弯下膝盖,笑嘻嘻地强迫梁杉与自己对视。
  后者瞬间偏过头去。
  他高兴了吗,没有!
  只是,耳根升起几分热烫。不晓得红了没有,也不晓得她看到没有。
  ……
  功夫不负有心人,二十多天后,七颗鸭蛋中的四颗都出壳了。
  其中三只,熬过艰难的育雏时期,肉眼可见地慢慢强壮起来。
  两个月过后,鸭雏长出硬毛,时不时能在谢小婉蹲下来喂食的时候扑腾着翅膀,站到她手上去。
  “哦乖乖乖,小黄二黄三黄,来来来,都到妈妈这儿来!”
  听着熟悉的,往往伴随着泡软烂香糯的黍米粥的声音,小鸭子们跌跌撞撞,争先恐后地奔像谢小婉。
  “dei!dei!”
  这弱气的叫声,把人心都萌化了。
  眼看着小鸭子一点点地长大,认识自己,跟在自己屁股后头,简直不要太有成就感。
  谢小婉捡起地上的树枝子,打算将它们赶去寨子附近的浅塘游水。
  多赶上个几次,差不多就能每日打开简易的围栏,放它们自己出去了。
  “婉娘,天怪热的,要不俺帮你放鸭子吧?”
  “你会吗?”
  看着无事献殷勤的小赵,谢小婉不太信任地看了他一眼。
  无端被质疑了干农活的能力的小赵瞬间不乐意了,正经道:“俺从小就给俺娘放鸭子,几十只都放过了,你这三只还在话下?”
  原来,这小赵哥落草为寇之前也是老老实实的农民。
  仔细想想,倘若自己耐心地询问和倾听,这无名山寨中的每一个人,想必都有不少故事……
  谢小婉莞尔一笑,眉眼弯弯地道:“正是物以稀为贵,咱们寨中只有三只鸭子,少一只我都心疼大半年。”
  “婉娘,你就放心吧,哪儿疼也不能让你心疼!”
  说罢,不好意思地挠了挠头,小赵腼腆道:“只是,等这些鸭子下了蛋,你能不能腌十个咸蛋送俺?”
  这还带预订的么?
  谢小婉没想到还能这么玩儿,自是满口答应,却道:“成熟的母鸭子一天一个蛋都算厉害的了,你恐怕尚得等等。”
  “那不怕,不是有个词叫,来日……日谁来着?”
  “噗!”
  谢小婉望着小土匪赶着小鸭子,一行四个歪歪斜斜的身形,只觉今天午后的太阳光格外温柔明媚。
  是啊,来日方长。
  日月交替,四季更迭。
  身在这无名山寨中待了大半年的时日,谢小婉甚至觉得比应付学校里满满当当的课程表还要充实一些。
  热夏短暂,三伏一出,便要入秋。
  秋老虎不是随随便便闹着玩儿的。
  一时间气温回暖,日光热得寨中所有人只想赖在床上歇了,什么事儿也不愿做。
  正值此时,谢小婉的炊饭院迎回一个盼了许久的好消息——
  “诶,好丑的小鸭子嘞!嘎,嘎嘎,过来呀过来呀……”少女银铃似的声音响在院内,带着不特别浓郁的冀中口音。
  厨房的铁锅中熬了糖浆,谢小婉正在一边儿忙活着给桃儿去核,梨子也切成大块。
  这些水果山上都有,待得金秋十月,黄澄澄的柿子也该挂满梢头。
  然则,到底不是些优选优育,栽培的而来的果子,尝着味道寡淡,都不很甜。
  不甜,正好煮点饴糖做成罐头,还能储存更久。
  外边儿想起了许久不曾听过的人声,谢小婉一时之间尚且有些恍惚。
  是幻听么?
  没等她恍惚很长时候,那声音又嘻嘻哈哈地,撞破了炎热的空气,传入耳朵:
  “诶,这小葵花长得这么矮,以后能结籽儿吗?这边这边,还有地瓜芋头啊,怎么不养只狗……唔,甜甜的,又在做些啥好吃的呢?”
  碎花蓝衣的少女撂下挎了一路的竹篮,翘首望向不远处的矮房。
  小婉啊,俺快想死你了!
  “……”
  原地呆立半晌,丢下手中去皮一半儿的桃子,谢小婉飞也似的奔向房门,冲进了院内。


第66章 水果 我寻思着,肯定跟吻大当家这种级……
  “小翠!!!”谢小婉发出许久不见甚是想念的声音。
  短短几月, 足够将曾经憨憨傻傻的农女变成如今这副样子——亭亭玉立,浅笑盈然。
  就连口音都不再像之前那般,带着厚厚的乡土气息了。
  “小婉见了我这么高兴的呀!”唯独, 瞧见谢小婉第一眼时, 目光中的那抹灵气, 与第一次被绑上这山寨的马车时, 别无二致。
  谢小婉虎扑上去, 二人结结实实地来了一个熊抱。
  被她猛地一妆, 小翠也不由踉跄。只是后退两步, 却仍硬生生地将人接在了怀里。
  “小婉, 我也想死你了!”

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