掌勺小娘子 (两朵小花)

　　何霜降不知道背后这一回事儿，只是有些奇怪，这几日店里逢饭点都会来个青年，每回都要点上一大桌菜，连着几日，墙上菜都被他点了个遍，连张氏腌的咸菜都没放过。
　　一桌子菜没怎么动，每样只夹了一口，用的也是单独的筷子。
　　“你何必点这么多，又吃不下”这人招手示意结账，燕子上去收钱，顺道好奇，也问出了何霜降一直想问的话。
　　这男人手上带着个玉扳指，转了两下，没说话。
　　何霜降手拿着抹布，有一下没一下的擦柜子，还想听听这人说这话是个啥意思，又好奇什么东西呢，
　　没想到燕子指了指桌上的菜
　　“这菜你都不要了？”
　　“不要了”这人也是一脸怪异，还当自己被看出来什么名堂。
　　“哦”既然他说了不要，一会她就给装起来了，这有鱼有肉的，庙里那些姊妹弟兄都没吃过这样好的菜呢。
　　何霜降看人离开，心里有些犯嘀咕。
　　谢明远弹了一下她的头“不是说来学我这记账的法子？怎的擦了半天都柜子？”
　　“啊？我好像听到有客人点菜，先去厨房啦”
　　她就随便找个由子待在这儿，可不是想学什么记账的法子，记账这事儿有他不就够了。
　　总之那青年来了后面又来了好几趟，又抓着客人问怎的不去悦来酒楼，她才品出不对味儿，合着这人是悦来酒楼派来的探子。
　　也不装了，板板正正坐到这人面前，喜鹊跟燕子一人站一边。
　　“你来我们饭馆想干嘛？”这青年支支吾吾，何霜降自认慧眼如炬，一眼就能看出他的伎俩，当下也不再装，冷哼一声“无非就是悦来的人，眼红我家生意，鼓捣你出来使坏了”
　　对面男人一脑门子包“随你去想，这几日我将你家菜色吃了个遍，除了那几道菜，其他吃着也没甚特别的，凭着价格较酒楼低在勉强糊口罢了，我若将酒楼价儿调些，你这恐怕也开不下去了”
　　“你好大的口气，还调价，你以为你是悦来酒楼的东家？”何霜降气呼呼地拍桌，怕气势不够，又站起来“调了价又如何，照你家酒楼的德行，关门也是早晚的事儿！”
　　这人好恶毒，还说她饭馆开不下去，她倒要看看是谁家先关门大吉。
　　“呵，我家酒楼德行，什么德行？我家酒楼在江南都是排的上名号的”这人也不甘示弱，他爹年初将扬州城底下所有的酒楼交给他管，奈何至今都没什么起色，此时有种被何霜降的话扎到心口的感觉。
　　“哼，你家酒楼什么德行？但凡你出去打听打听，今个儿也不至于在我这儿说出这话！”
　　边上有客人附和“可不是，从前的价儿只能买一半菜不说，还难吃”
　　何霜降洋洋得意地坐在凳子上，翘着腿，看着这人灰溜溜出门。
　　连东亭一回去就关了酒楼，又找了掌柜的，将底下人都叫过来，一个个训话。
　　那掌柜的见势不好，赶紧跪下来告饶“少东家，我这也是没法子的事啊！”
　　连东亭黑着脸，今儿受了一番羞辱，叫个小姑娘指着鼻子说道。
　　不过也因此发现端倪，怪道扬州城这酒楼一直没点起色，合着这些人都跟他玩阳奉阴违这一出，只怕其他酒楼这种事儿也不少，也是时候好好整治了。
　　想到清和饭馆，他去了好几回，里头菜都是新鲜的，味道也不错，这样下去成什么样子还难说，说不得就真的做起来了，到时候再抢了他们都生意。
　　脸色阴沉，越想越有些发虚，若他连扬州城这几家酒楼都管不好，又谈什么继承家业呢？
　　那掌柜的见少东家沉默，吓得半天不敢抬头，又狠抽了自个儿几巴掌，边上无论是炒菜的大师傅，还是瘦猴似的店小二，皆都瑟瑟发抖。
　　“小人我是猪油糊了心，这才贪了些银子，求东家饶我这一回，往后小人做牛做马也使得”说着砰砰磕了几个头“也不怪我啊！实在是家中老母害了重病，实在是没钱瞧，这才起了不当起的念头”
　　连东亭气极，他此生最恨有错不认，反倒千方百计扯谎装相的人，还搬出自个儿亲娘说事儿，实在没良心，一脚踹在这掌柜的心窝，这掌柜的涕泗横流，心下更是慌乱，又跪到他面前
　　“东家踢的好，您饶了小人这回吧……”


第七十三章 臭不要脸
　　悦来酒楼的掌柜都是家生子, 自小精心挑选出来的，都要读书算术，后送到各个酒楼做管事的。毕竟身契在主家，再怎么样也翻不出什么浪花。
　　谁能想到竟出了这等事, 面上瞧着好好的, 内里都腐的不成样子了。
　　连东亭冷眼见这掌柜的磕破了头, 又看向那些脸色不大自在的厨子小二, 想必这些人，手里头扣下的好处也不少。
　　难怪那清和饭馆掌柜的敢那样大言不惭的指着他骂，说他酒楼要关门，瞧瞧这伙人的现世样儿，也不是没有道理。
　　心头火起, 也不再废话, 直接报了官府。他家酒楼每年交给这清水县令的税钱和那黑心钱，加起来可有不少。
　　后续他就不关心了，只要说一声，这掌柜的下场自然好不到哪儿去。
　　查了账本儿, 又核了账目，对不上的有好几笔，看样子先前交到主家都是在糊上面罢了，竟也叫他糊弄这么久，想必家里那些奴才中也出了鬼。
　　敛了神色, 这掌柜的弃也就弃了, 剩下那些厨子小二该怎么办？
　　老话说富不过三代，如今连家传到他手里已是第四代了，一个大家族，到后来管的不尽心也是有的, 最怕的是底下这些人，欺下瞒上。
　　“酒楼关门整治几日，你们先留下”人牙子那儿如今还真没什么机灵的小子，何况找再找厨子也是麻烦事儿，暂时先留下这些人吧。
　　既然他手里抓住了把柄，那想必他们也会安分一段日子，往后时常派人来查，想来应该不会出什么事。
　　这些个见风使舵的人自然频频点头，生怕遭弃了或是发卖了，恨不得把心都掏出来叫人看见自个儿多衷心。
　　连东亭也懒得理会这些小人行径，清和饭馆比他家酒楼小得多，不过里头环境不差，整整齐齐的，再看他这儿，桌面上油垢厚厚一层，厨房里头更不用说，时不时还闹耗子。
　　这几日将那些发霉的桌椅都处理掉，再重新置换一套桌椅板凳，二楼隔间也像何霜降店里似的，用上好的素净珠串隔开，三楼雅间的门也都得换了，全用素净些的颜色，瞧着也干净。
　　连着收拾整治了七八天，连牌匾都换了新，总算有了模样，连东亭也想着是时候重新开张了。
　　何霜降自然不知道这不要脸的竟效仿她，等听说这事儿以后，那边悦来酒楼已经放起炮竹，重新开张了。
　　悦来酒楼这一番造足了势头，加上菜也半价，山珍海味，鱼翅鲍鱼皆有，还送不要钱的羊汤，这一来半个清水城的人都去了，从前吃不起，这会只要一半的钱，谁都想占便宜。
　　清和饭馆零零星星几个人，且听说悦来酒楼新开张，那零零星星几个人也都跑了。
　　何霜降一肚子气，给了钱叫张荣保和如意去看看是什么情况。
　　二人去过再回来，一副想开口却又不知道从哪开始说。
　　“到底是什么个情况？开窍了不成？”
　　张荣保还在想该怎么说呢，如意愤愤不平地哼哼开了
　　“那悦来酒楼学咱们饭馆，桌椅板凳就不说了，连门帘子都跟咱们差不多。且今儿半价，菜是比我们这儿便宜上不少 ，可那味道跟咱们这儿可没法比……”
　　何霜降一拍桌子站起来，这人也忒不要脸了，合着来她这儿是谋的这一出。在她看来，这种大酒楼本来应当整置的富丽堂皇一些，气派越好 ，而非过分追求素净典雅，这人将她店里东西搬到自个儿酒楼里，完全不搭，狗屁不通。
　　骂骂咧咧完，又冷笑一声，既然他不仁，也就别怪她不义了。
　　若使些正当手法，她也不说什么了，可用的这招式都是她剩下的，这就委实有些膈应人了。
　　她主意多，甚至都不用她特地请人造势说，只需在边上煽煽风点点火，不少人都一副懂了的样子。
　　悦来酒楼太掉价了，学人家小饭馆哩。
　　不少人也反应过来，可不是，无论是这统一样式的桌椅，还是那门帘，亦或是笑脸迎人的伙计，清和饭馆都是头一家。
　　这大酒楼跟着后头学，未免落了下乘，不过因着菜色半价，哪怕心里嘀咕，去的人还是很多。
　　何霜降也不急，就耐心等着，有客人来，就生火做菜，菜蔬每日都换，因此也新鲜，不会遭人诟病。没客人来，就鼓捣店里伙计们上悦来酒楼闲话。
　　悦来酒楼愈发成了没脸没皮的象征，也就半价菜引着人去罢了。清和饭馆人反倒重新多了起来，几位熟客叹了口气
　　“还是这儿吃着香”
　　何霜降耐心等着人找上门，算算日子也差不多了，那酒楼再这样下去只怕真要关门了。
　　果不其然，第二日连东亭就来了，他没讨着什么好，还亏了不少钱，本想着先叫人家知道酒楼重新开张，没成想人家知道的都是坏名声，什么悦来酒楼掉价，不要脸云云。