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掌勺小娘子 (两朵小花)


  篮子里还剩不少,张氏看着那百来文钱,心里默默算了一下,若一天这么多,一个月岂不就能赚上三两银子……
  这样一想,何霜降在厨房捣鼓鸡蛋她也就不再说什么了。
  家里剩的大料还是过年的时候用来卤猪下水的,何霜降自己凭感觉调的料,卤起来半个村都能闻到味儿。
  现在用来卤鸡蛋正好,还有几个晒干的莲蓬,都放一起,把这些东西用纱布包起来,再放到锅里熬。
  最后放鸡蛋,等煮熟以后敲开,让它入味儿,最好还是在上面划一道,但鸡蛋太多了,而且怕人家嫌不干净,所以没划。


第二十章 县令大人
  要说这鸡蛋吃起来比鸭蛋还香,两文钱一个也不算贵。
  这些人还想着鸭蛋不过三个铜板,吃完以后干起活儿都没那么累了,也还划算,活儿干的好,起码不会叫工头逮着机会不给发工钱。今天何霜降一来,摊子边就围了一圈人,都想再买鸭蛋,就着饼子吃,也下饭些。
  先来的人看见还有鸡蛋,当即就问了一句价,得知才两文钱,立马就有不少人变了想法,这些人都是昨天尝过鸭蛋,觉得味道不错,现在看这鸡蛋虽说个头不如鸭蛋大,但闻着可比鸭蛋香多了,且还便宜。
  何霜降怕卖不出去,没敢多做,因此那盆里也没多少,一群人围上来,一会儿就没了。
  来晚些的人还有些懊悔,以为今天仍是鸭蛋,谁知道竟多了鸡蛋呢。
  没尝到味儿,只能心不甘情不愿买了咸鸭蛋,这会儿吃起来都没有昨个儿那么香了。
  “明儿多做些就是,这么一点够干啥”昨天第一个来买咸鸭蛋的那位,何霜降还记得他,长得一副笑面儿,还爱逗石头耍。
  “这不是怕卖不出去嘛,早知道大家都爱吃这卤蛋,我多做些就是”何霜降绕过他,看向后面那些吃的正欢快的一群人。
  先来的十几个买到了,其他人就眼巴巴的望着。
  “你明个儿多带些,肯定能卖掉的。”
  “行,这回知道了,肯定会多带些”
  “那可要给我留一个”那笑面儿大伯看向何霜降“要不我今天先给你钱,明天你来,直接给我就行”
  何霜降哭笑不得“明天尽够的,放心吧大伯,肯定留您一份”
  那大伯得了应允,这才心满意足的拿着咸鸭蛋走了。
  等全都吃食卖完,把东西归置起来,几人也不急着回去,何大郎在何霜降的催促下去打探消息,问问这窝棚还要盖多久,又有谁能住进来。
  那些人也不清楚,只说派了差事,让他们干着就是,旁的他们就不知道了。
  没问到想知道的事,何霜降也无所谓,反正看这进度,估计还早,她估计还能再卖上十天半个月的。
  正好这段时间家里不忙,大哥还能帮着她,单靠她一个人肯定自顾不暇。
  下午回家,家里没人,何大牛应该是给田里放水去了,再过十天半个月,田里稻就能割了。
  夏季天变得快,到时候家里就得赶紧把东西抢收回来。这卖吃食若在抢收粮食之际,张氏也不会允许她卖的,没什么比全家人一年的口粮还重要。
  鸡蛋每日都能捡到十来个,加上之前攒的,能卖上几天。
  今天卖了一百四十八文钱,不同于之前卖绣活,张氏没要她的私房,这钱张氏收走了一些,何霜降再分了些给大哥石头,也就没剩多少了。
  大哥原本还不要,还是何霜降硬塞的,让他给嫂子买些小玩意,至于石头,一二文钱打发了便是。
  “明个儿还是这些?”何大郎吧东西收拾好,天热以后,鸡蛋都要现卤,否则隔夜就坏了。
  这煮卤蛋比之前她爹娘做豆腐轻松不少,反正都要到中午边上才过去,只要早上起来早点就好了,不用鸡都没叫就爬起来磨豆子。
  已经用过的卤料每天加一些就行,也不用每天换新的,这种卤久了的料反而更香一点。
  连着卖了数日,日日都能卖空,卤制的鸡蛋比咸鸭蛋好卖很多,只有卖不完才会有人买咸鸭蛋。
  不过家里没存多少鸡蛋,每日只能卖那些,来的再晚些也就抢不到了。
  “阿姊!你看那人……咋也开始卖起鸡蛋了”
  石头眼尖,一来就望到不远的地方有个妇人,挑着框,框里也是鸡蛋,黑乎乎的,像是用酱油煮的。
  那妇人见三人过来了,吆喝声更大了,一文钱一个,不少人已经围在那边了,看样子也卖掉了不少。
  味道没有何霜降弄得好吃,不过胜在便宜。
  何霜降这摊子生意明显差了不少,来买的基本都是喜欢她这口味的,鸡蛋再怎么煮都不会太难吃,生意多少还是受了些影响。这几天也赚够不少钱,想着又释怀了,心里再气也没法子,总不能把人赶走。
  那边婶子也没卖掉多少,总也就这些工人。不过之前舍不得买何霜降的卤蛋,这时候见到有更便宜的,倒也舍得花上一文钱买个酱油煮的鸡蛋。
  今天还剩了一些,回去以后一家人吃掉也行,不算浪费了,只不过明天就得少准备一点了,这门生意放弃是不可能的,蚊子再小也是肉。
  这几日何霜降也听出来了,这窝棚约莫还有十来天才能完工。
  哪怕钱少些,能赚一点是一点。
  如此又十来天,总的也有二两银子进账,张氏原本也不打算要,不过中秋节要去黄姑娘家中过礼,这事儿总算有了一撇,家中银钱还是紧张,何霜降又将这些天的钱全拿给了张氏。
  “瞧着那边应该是要完工,今儿最后一天,应该没什么人了,你咋准备这么多?”何大郎进厨房,看何霜降不像往常,把家里鸡蛋全都卤上了。
  “反正咱们都是最后一日摆摊子,多些就多些,卖不掉就带回来,卖掉了可都是钱啊,这鸡蛋留在家也不会生钱。”
  城外面那窝棚盖的差不多了,不少流浪汉都去瞧热闹,似乎下一刻就要搬进去似的。
  一开始说的就是让这些人暂时有个住的地方,省的闹出乱子,北边受了好几年灾,流民逃难时出了不少乱子,抓也抓不尽,只这一个清水县都日日升堂断案,别说其他地方了。
  “今儿怎么没人在外面,照理说平时咱们来的时候,不少人都已经围上来了”
  何霜降有些奇怪,那边不少像她一样卖吃食的婶子三三两两围在一起,不知道在说些什么。
  也不怪她,是那些人仿佛单单落下他们,从来也不理睬兄妹几个。还有一开始,跟他们学着买鸡蛋那婶子,卖东西的人多了以后,鸡蛋愈发卖不掉,后来干脆没再来了。
  现在没人来买也正常,何霜降无所谓,等到了中午就好了,这些人总不能不吃饭。
  还没等一会,那些婶子却把东西都收进篮子里了,何霜降刚咂摸出不对劲儿,也准备收拾东西先离开,一转头那些人都走光了。石头拉拉她的衣角,她意识到不对,回头看到一群黑脸衙役,腰间挎着佩刀,气势汹汹朝几人过来。
  “你们干什么的!”
  石头害怕的缩到大哥后面,何霜降已经熟门熟路掏钱袋,准备拿银子解决了。
  这私自摆摊子,没被发现自然无事,被发现了,不被关进大牢里就不错了。
  “官爷,我们这就是…瞧着这些人干活儿累,过来……过来送些吃食,您先尝尝味儿,你几位都来尝尝,自家做的……”
  为首的衙役面无表情“呵,送些吃食?”
  “是是是,官爷,的确是来送些吃食”何大郎接过何霜降递过来的钱袋“官爷们办差,实是件辛苦事儿,这些银钱您带这几位一同去城中喝酒吃茶……”
  那衙役刚想接过来,却被后面一道声音吓得抖了抖,丢给几人一个自求多福的眼神,转头一脸恭敬的汇报去了。
  何大郎只觉得这声音耳熟,还是何霜降提醒了一句,这才想起来这是清水县令。
  清水县令瞧着比上回又圆润了不少,那个黑脸衙役正向他告状。
  那县令一步三颤,待到近前,眯着眼只觉得何大郎十分眼熟。
  何霜降此时也顾不得其他,清了清嗓子,故作熟稔的出声
  “是您啊!上回走的匆忙,还没来得及道谢,我大哥在街上拦下那伙歹人,受了重伤,还是您帮着送去济安堂的哩!”
  那县令恍然大悟,想起来之前在街上遇到歹人,是这小郎君帮着拦住了人,否则他能不能全么乎站在这还另说。
  “哦?是你们!”
  黑脸衙役讪讪住嘴,没再言语。
  “可不是,我跟大哥上回路过,见这些人辛苦得很,大中午也无处歇息,只能啃那些硬邦邦的黑饼子,就想着煮些鸡蛋鸭蛋送过来哩,都是自家鸡生的,也就收几个大料钱罢了。”
  “甚好甚好”清水县令连连点头,那黑脸衙役脸更黑了。
  何霜降这一开口,胖县令便觉得自己忘恩负义了些,人家好歹救了自己一命,现下倒好,连救命恩人长什么样都忘了,再讲话竟有些气虚“若还有什么要求,尽管提便是”
  何霜降听此,毫不犹豫地开口卖惨,何大郎拉都没拉住。

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