掌勺小娘子 (两朵小花)

　　河对面有人家里盖房子，叫村里人去帮忙，都一个村子住着，抬头不见低头见的，何大牛肯定得去，以后自家有什么事儿了，到时候也好意思开口找别人帮忙。
　　天渐渐热起来了，何家又开始挪到外面吃饭，张氏把菜跟米饭混在一起炒了，也别有一番滋味。
　　何霜降眼睛一亮，纠结好几天的问题突然想通了
　　“我想到卖什么了？！”
　　桌上另外三人都盯着她看。
　　“娘，先前卖甜汤，我觉得还是不行，云香说的有道理，那些人大中午肯定想吃些顶饱的，咱们卖饭怎么样？”
　　“买饭？咱自家米粮小菜都不够吃的还卖给别人，况且本来你说推着甜汤我就觉着麻烦了，现在还要卖饭，那一堆东西推车上都搁不下，我看不行。”张氏虽说看着性格强势，实际上本质还是有些畏畏缩缩，不像何大牛，面上老实不言语，实际心思活，想法也多些。
　　可惜她爹现在不在。
　　“娘你听我说，不是分开，是放一起，先前石头染了风寒，我弄了一碗鸡蛋炒饭给他吃，就卖这种，顶饱”
　　张氏还是不愿意“这又是蛋又是大米的……”
　　“娘你别担心，大不了卖的贵一些，况且我这手艺您还怕卖不掉，不信您问石头好不好吃。”
　　原本只是玩笑话，石头竟真的在边上接了一句“娘，真的好吃……”
　　“你就知道吃！”
　　何霜降见张氏表情松动些许，赶紧趁热打铁“娘，你信我，大不了我第一天少做点去试试，卖不了以后就再也不卖了，就算当天没卖完，咱自家人吃了也不浪费……”
　　“那你……试试吧，我可不掺合，到时候卖不出去你可别哭”
　　“哎呀，娘你说什么呢，我都多大了，还哭！”何霜降收拾好桌子，自觉端着碗筷“我去洗碗。”
　　何大牛听何霜降的指示箍了个木盆，也不晓得她有什么用。咸鸭蛋腌了十几天，应当是好了，不放心的切了一个看看，周婶子给的蛋还是不错的，煮熟了以后，中间蛋黄都是红心，还往外淌油，瞧着就流口水。
　　何霜降抽空去城外看了一眼，也就是这几天才开始动工，正好赶上了，明个儿就去试试水。
　　去年腌的酸豆角还剩一些，放辣椒炒熟了，做配菜。
　　再把锅刷干净，开始炒饭。没敢多，就炒了三个鸡蛋，再放切成丁的红萝卜这类菜，最后一大盆饭全倒进去，来回翻炒，最后加点小青菜，撒上葱花。
　　她自己心里也没底，不敢弄多了，别回头再把这些粮食都浪费了。
　　饭全都倒进何大牛打的盆里，这盆用开水煮过，现在已经晾干了，再拿二十来个咸鸭蛋。
　　全都放在推车上，就出发了。
　　那边不少人正忙活，还没到吃中午饭的时间，不过何大郎推着车一过来，不少人肚子都叫了一声。
　　干的都是体力活，早上喝的是粥，还没怎么干活两泡尿就撒没了，一天到晚肚子都在闹饥荒，活也干不好，一群人忙乎一天都没忙出个啥，那看管的头头们现如今学精明了，每天分配，不干好不给钱，叫人难办。
　　再说何大郎推着车过来，何霜降跟石头跟在他身后，这边都是大老爷们，她一个人总归不安全，大哥帮她干活，到时候得的钱分点给大哥就是了。
　　“小孩！你们推的这是什么呢？”终于有人忍不住了，太香了啊，本来就饿的人再一闻这味儿，肚子更是受不了。
　　石头指指自己，见那人点头，确定是问他以后，看向大哥跟姐姐，得了示意才开口
　　“这是炒饭，可顶饱了，里头放了好多油，还有鸡蛋！”


第十九章 卖咸鸭蛋
　　“你们这推着是要去哪？”
　　“不去哪，听说这边正建窝棚，中午肯定是不给管饭食的，想着来试试能不能卖掉，也好给大家伙儿垫垫肚子”
　　“怎么卖的？”
　　虽说这些人闻着味道都无心干活了，但还没多少人上来问，大家都舍不得钱。何霜降把盆上盖得锅盖掀开，香味更浓了，也不知道这饭怎么炒的，味道四散开来，直直往人鼻子里钻，引得不少人抬头看。
　　“这饭用料足，还放了不少鸡蛋，六文钱一碗”又掀开另一个盆“这咸鸭蛋，各个都是红心淌油的，三文钱一个，若您买了以后不淌油，我不收您钱”
　　何霜降利利索索地给人家介绍，那问话的人反而缩回去了，他们这累死累活一天也就三十文钱，晚上交差时干的不好还会给记下来，记下来的人都没银子拿，这吃食一买，大半个上午的工钱就没了，谁不心疼。
　　等了半天，都没有第一个吃螃蟹的人，原本信誓旦旦的何霜降此时有些蔫吧了，原以为很好卖的。
　　一上午过去，连一个咸鸭蛋都没卖掉，到了中午，那些人吃上自己带来的干粮，肯定更不会买了。
　　“唉，算了，估摸着是真的不行吧，反正也卖不掉，大哥你跟石头一人先盛吃一碗吃了，吃完我们就回去吧”
　　石头闻了半天的味儿，正馋着呢，听到应允，面上开心，手里却也没盛多少饭。
　　带的是那种蓝边大碗，这一碗分量绝对足，表层油汪汪的，叫那边一群工人看着，石头吃的也慢，何霜降明显听到那边咕咚咕咚咽口水的声音。
　　眼睛眨了眨，又从另一个盆里拿了一颗咸鸭蛋，切开递给石头
　　“来，再吃点。”
　　“阿姊，不用了不用了，我吃饭就够了”
　　切开以后中间是流心状的软糯蛋黄，不说别人，何霜降自己都悄悄咽了一下口水，石头更别说了，先还嘴硬说不吃，等何霜降把鸭蛋拌到他碗里，什么话也没了，端着碗埋头吃。
　　那些工人吃过自己带来的干粮，原本打算歇会儿，没想到一转头看这边，那小孩吃的喷喷香，当下坐不住了，想去干活，身上反而越来越没劲了，脑子里想的都是那咸鸭蛋，还有金黄的蛋炒饭，要是再把鸭蛋拌到饭里……
　　“欸，小孩，给我来个鸭蛋”
　　石头埋头正吃的香，对逗他的人也只是抬头看了一眼，没大关注。
　　何霜降拿了一个给人家，收了三文钱，那人接了蛋，就回原地坐着，不知道又从哪摸出一个黑面饼子，夹着鸭蛋就开始吃。
　　所以说需要第一个吃螃蟹的人呢，他买完，就有不少人跟着过来了，三文钱一个的鸭蛋倒是好卖，那些饭等了半天却一碗都没有卖出去，虽说闻着香，但他们也确实没啥钱，有钱也得先想着家里婆娘孩子。
　　最后来的人越来越多，一小盆咸鸭蛋黄很快见了底，还有人问明天还来不来，就着鸭蛋，能吃两个干面饼子。
　　“来，还来的”
　　得了保证，问话的人就走了，何霜降也收摊准备回去，至于，这一盆饭，卖不掉就算了吧，回去吃掉就是，幸好炒的不多，否则张氏指不定要咋骂她呢。
　　“等等，给我来碗饭”
　　一身形瘦削，皮肤较常人黑一些的青年从不远处走过来，看着和这里格格不入，边上不少人见到他都点点头打招呼，颇为客气。
　　何霜降心下狐疑，从下面的柜子里拿出一副干净的碗筷，盛了满满一大碗，递给他。
　　“再……再加个鸭蛋吧”
　　这男人指着盆里最后一个咸鸭蛋，一只手取下腰间挂着的钱袋，她要没看错，那荷包应该是云锦料子，上面绣的山水层层叠叠，还用银线补了边，这手艺别说她，就是她师父应该也绣不出来。
　　且这荷包素净好看，样式她见都没见过，想来起码能值个十几两银子。
　　荷包瘪瘪的，看着不太有钱的样子，等这人从里面数出几枚铜板，何霜降揪更确信他身上恐怕没什么银钱了，若不是这人长得实在好看，她都要以为这荷包是偷来的。
　　他买了那碗饭，自己没吃，反而端过去递给一个头发花白，干干瘦瘦的老人家，等那老人家吃完，他又去水缸边稍微洗了一下，这才把碗拿过来。
　　何霜降看着觉得有些奇怪，买了碗饭，自己不吃却拿给别人，旁人还都一副习以为常的模样。
　　先前给石头切了半个咸鸭蛋，现在还剩半个在边上，想了想，递给这人，她发誓，绝对不是馋人家的相貌。
　　本来还想说句你是今天头一个买饭的人，因此才送你半个咸鸭蛋的，可不要误会云云。然而这人接了以后，道句谢就走了。
　　今儿虽说饭没卖出去，但鸭蛋是全都卖掉了， 算起来也有百来文，自家鸭子下的蛋，要说本钱也就辛苦她跟石头，成日里上山割草捉蚂蚱的，况且这蛋时泰半时周婶子换的，也耽误不到他们什么功夫。
　　每年张氏都要捉不少小鸡崽小鸭崽，今年比往年更多些，春日里淋了雨，死了几只，其它的在何霜降的照顾下，还活蹦乱跳的，去年的鸡鸭除了留着生蛋的，也卖了不少。
　　等今年养的鸡鸭开窝生蛋了，去年养的还能再卖掉一些，要不然太多了，家里也没有粮食喂。
　　张氏原本不插手，只觉得何霜降卖不掉肯定还会回来，没成想竟真的叫他们赚了钱。
　　自知炒饭不行，何霜降又打起了鸡蛋的主意，要不明天再卤些鸡蛋去，鸡蛋算起来比鸭蛋便宜，一文钱一个，卤好以后两文钱差不多，讲不定比鸭蛋还要好卖。