古代美食致富攻略 (夭野)

　　油锅这会子还在火上架着，许闲香添了柴，等着火苗烧起来。
　　她们俩一人擀皮一人包菜角，包好了放在锅里炸。许闲香和月娘之间的配合如同磨合了千百遍的亲密搭档似的，没有任何生疏感，你来我往，节奏把握得刚刚好。
　　菜角在油锅中翻腾的时间长于油条，里面的韭菜在油炸的过程种逐渐溢散出浓郁独特的韭菜香气，吸引了厨房的人。
　　菜头伸着脖子问：“香香，做的什么好吃的？”
　　“哎呦哎呦！”
　　大林从身后拽着菜头的衣襟将他带到了水井旁，恨铁不成钢道：“先洗脸吧，等会再想着吃。”
　　菜头委屈地看了眼大林，见他一副不容置度的严肃模样，扁着嘴，委委屈屈地开始洗脸。
　　厨房内，许闲香只瞥见菜头被大林拉走了，想着不会出什么事，接着做自己的了。
　　菜角炸好后，许闲香再把胡辣汤煮好，今日的早饭就做好了。
　　她起身去另一个灶台前，最后瞥了眼亮蹭蹭的油锅又看了眼菜角没用完的烫面，咽了口唾沫，犹豫问月娘：“月娘，再炸个糖糕怎么样？”
　　月娘一愣，问：“里面放糖的？”
　　许闲香点点头，随后告诉月娘糖糕的馅儿该如何做：“白糖里面放点面粉，这样糖馅儿又甜又粘稠还不会流出来很多烫嘴。”
　　许闲香一说，月娘瞬时明白该如何做了，转身把糖粉拌好后，捏了个面团，按着许闲香说的演示了一遍。
　　“东家，是这样吗？”
　　许闲香眼里藏满了星辰，晶晶亮亮地看着月娘，没有任何犹豫地点点头：“月娘，有你真好！”
　　月娘被她一看，心里跟吃了十个糖糕似的甜滋滋的。曾经饱受着各种诋毁，她还不太好意思面对这种毫不掩饰且真诚地夸赞，羞得红了脸，垂下头开始认认真真炸糖糕。
　　许闲香瞥见月娘耳后爬上一抹红晕，弯着唇角，愉快地开始做胡辣汤。
　　锅中烧了清水，挨次放入干黄花菜、牛肉丁、木耳丝、粉丝，等到锅中煮开后，许闲香一边看着锅，一边将面筋撕成小小的面筋片放进锅中混入众多的食材中，之后再放入豆腐丝。
　　锅很快便滚开了。
　　许闲香舀了一勺月娘洗剩的面筋汤放进去，又放入各种调味料，方才看着还平平淡淡的一锅汤几乎片刻的功夫就变得粘稠不已，颜色也染上了浓厚深沉的酱油色。
　　最后再放入菠菜段，青翠的绿色与浅褐色相映成趣，一亮一暗，有种意外的协调感。
　　顺利收汤起锅，美味的胡辣汤就做好了。
　　月娘在许闲香做好后，糖糕也炸好了。金灿灿的糖糕，有着圆润规整的外边，中间鼓鼓囊囊的，应该是馅料的缘故，反而让这个金圆多了几分立体感。
　　月娘出去叫他们几人来屋里吃饭，菜头最先进屋子，边跑着边道：“我刚才就闻着香味来了，大林哥非得让我先洗脸。”
　　许闲香知道菜头的馋劲儿，打趣道：“大林哥是为你考虑，万一你因为没睡醒迷了眼，看不清今日吃的什么怎么办？”
　　菜头：“……”我梦被什么迷了眼？？？
　　白杨三人规规矩矩地站在一旁，明显没有菜头那般活泼。满屋子的油炸香气，裹挟着几分馨甜，只[cx独家]要身处其中，就没法子逃脱被香气侵袭的命运。
　　他们努力屏气凝心，不受这股子香味干扰，结果失败了。
　　“咕嘟！”
　　“咕嘟！”
　　“咕嘟！”
　　……
　　三人不约而同地咽了咽口水，慢慢转过头彼此对视一眼又若无其事地转回去，当作什么都没发生的样子。
　　“你们三人快过来一起吃吧，别站着了！”
　　许闲香朝他们三人摆摆手，招呼过来吃饭。
　　等人在桌前斗做齐了，许闲香一一介绍今日的早饭：“这是油条、这是糖糕、这是炸菜角，还有这个碗里的是胡辣汤，配着油条或者菜角吃简直是完美的早餐，你们快些尝尝看。”
　　他们低头看着桌子上摆着金灿灿的一桌子油炸吃食，各种形状，比如长条的油条、三角的菜角、扁圆的糖糕，每种吃食的形状皆是与名字相匹配，好记又形象，十分有意思。
　　许闲香没犹豫，她拿了根油条，撕成一个个小段泡入胡辣汤中，还用勺子把油条往下压了压，松软的油条瞬间被粘稠的胡辣汤包裹。
　　“咚咚咚！”
　　门外突地响起几声有力规律的敲门声。
　　许闲香无奈叹口气，只得放下手中的筷子。
　　“我去开门！”
　　白杨迅速起身，放下手中的吃食后擦擦手，跑着去开门，门外站的是王杨勋和他带来的小厮。
　　未等白杨询问，王杨勋径自问道：“你们许老板呢？我来接她去府上。”他本来站在门外，方才大门一打开，一股子浓郁扑鼻的香气直冲而来。
　　他伸着脑袋，使劲努着鼻子闻了闻：“哎，怎么这么香啊？做了什么好吃的啊？”
　　王杨勋十分自来熟地往屋里走，无奈之下，白杨只好让开了身子，任由他走了进来。
　　王杨勋看着坐着的一桌子人和桌子上放着的新鲜吃食，眼睛一亮，朝着许闲香笑呵呵道：“许老板，太爷爷打发我过来接你，你看你何时可以出发？”
　　许闲香低头看了看自己碗中泡好的油条和胡辣汤，又看了看放在一旁还没来得及吃的糖糕，脸上纠结不已。
　　她试探地问：“请问王公子可否吃了早饭？”
　　王杨勋忙不迭道：“没吃没吃。”
　　许闲香又问：“王公子若是不嫌弃的话。不如……”
　　王杨勋飞快道：“不嫌弃不嫌弃！”
　　她说什么了？！
　　什么也没说啊……
　　许闲香诧异地看着王杨勋。王杨勋这才意识到自己的有些急迫，摸了摸鼻头，讪笑了下：“昨日没睡好，还望许老板见谅。请许老板接着说。”
　　“王公子可愿和我们一同吃早饭？”
　　“愿意愿意！”
　　得，又恢复了复读机模式……
　　长柳去帮王杨勋添了副碗筷，他便毫不介意地坐在桌子的一角和许闲香他们一起吃饭。
　　菜头正在他旁边，指着不同的吃食为他介绍都是些什么，菜头一边说，王杨勋一边恍然大悟般地睁大眼点点头。
　　反应夸张极了，又很是有趣。
　　介绍完，菜头说：“你快些吃。”
　　“嗯？”王杨勋不解他为何这么说。
　　菜头复又说：“算了，你还是慢些吃吧，越慢越好。”
　　王杨勋彻底懵了，他到底在说些什么？
　　这种懵持续不过几秒钟，他立刻有了答案，因为他听到菜头喃喃自语：“你慢些吃，我就能多吃些了。”
　　王杨勋：“！！！”
　　他决定，一定要飞快地吃！越快越好！
　　用最快的速度吃最多的食儿……
　　想想有点不对，可又觉不出哪里不对。王杨勋便将这奇怪的想法抛诸脑后，认认真真开始吃着面前的吃食。
　　油条色泽金黄诱人，很是蓬松，外皮炸得香酥干脆，一口咬下去“咔嚓”声不绝于耳，王杨勋余光看到大家都沉浸吃油条中，不自觉地捏紧了手中的油条，大大咬了一口。
　　油条外皮油亮金黄，内里是另一番完全与众不同的模样。柔柔软软的内芯，有点淡淡的浅黄色，又大又薄的气孔让油条的蓬松柔软有了更合理的解释。
　　一口酥脆，唇齿留香；再来一口，一脆一柔交相呼应，截然不同的口感丰富味蕾的体验，余韵中感受着缠绕齿间的那丝绵延不绝的咸香。
　　如果在这之前有人跟王杨勋说早上吃点炸食，他一定是拒绝的、不屑的，嗤之以鼻。
　　可现在，真香！
　　一根油条很快吃了干净，他偷瞧了眼大家的反应，又伸手拿了一根。
　　这次，他学着许闲香的吃法把油条掰进胡辣汤中，任由浅褐色的胡辣汤汤汁将油条的外皮泡软泡糯。
　　泡好后，他拿筷子夹了一段油条吃。
　　一入口，是浓郁粘稠的汤汁带着明显且不容拒绝的胡椒辣占据他的味蕾，而后一丝丝醇厚的肉香破开了那严丝合缝的刺激辣意，菠菜的清香、豆皮的甘醇随之和这股子香气与那股胡椒辣在口中分庭抗礼。
　　口感味厚，层次多样，明明颜色看着不怎么起眼，怎地味道就如此……不容忽视呢？
　　王杨勋暗自纳闷的时候把油条咬开，里面潜藏的胡辣汤再次没犹豫地跑出来。
　　似乎因着和油条搭在一起有了化学反应，王杨勋意外地发现泡了油条的胡辣汤没有先前那般刺激，让那份刺激上头的胡椒辣变得舒缓绵长，顺着舌尖、齿间丝丝缕缕地侵占着口腔。
　　而被泡过的油条，表层的油脂融入胡辣汤中，自身并未保留多少，是以先前若觉得有些油有些腻的话，这会儿子那令人不喜的油腻已被胡辣汤消解了。
　　此时的油条，外皮不再酥脆，却有了之前没有的软糯，而软糯中罕见地带着劲道与韧性，两种不应该同时出现的感觉居然一起在这里交融。
　　这种吃法，真真是让人意想不到！
　　王杨勋吃着油条喝着胡辣汤，心底十分庆幸自己厚着脸皮蹭这份早饭了，要不然哪里去找这么好吃的吃食。