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古代美食致富攻略 (夭野)


  农户闻所未闻,愈发好奇:“什么巴?”
  “锅巴。”
  “锅巴什么?”
  “锅巴土豆。”
  “什么土豆?”
  ……
  土豆他是知道的,多是被蒸着或者煮着吃,没什么味道,饱腹可以。这锅巴土豆,倒还是第一回 听说。这农户和同村来的几个在一旁讨论,时不时瞟一眼他们三人,对那锅巴土豆好奇得紧。
  大林比菜头稳重许多,这会儿抿着唇,左手不时握拳,暴露了他并不平静的内心。
  会有人买吗?
  万一没人买呢?
  相较之下,许闲香气定神闲,不慌不忙看着油锅,有菜头负责烧火,她只需必要时候提醒火该大些还是小些。伸手在油锅上头探了探温度,而后抬眼看了看周遭,有几个农户偶尔瞟两眼,亦有过往之人投以好奇目光。
  正是好时候!
  许闲香取了部分土豆,沥干水分后倒进锅里,油锅登时“哧哧”冒泡,翻滚个不停。这一举动霎时吸引了不少人,有的没忍住径直围着看。
  自古,一处有人,这处便会有更多人。他人抱着好奇心态自会围了过来。
  眼下,许闲香他们在的位置就是如此。不过一会儿功夫,便被众人围了起来。大林能说会道的嘴发挥了大作用,将那个闻所未闻的锅巴土豆夸得天花乱坠。
  小土豆尚在油锅里翻腾,隐有香气飘了出去。有不缺银钱的未等土豆出锅,找了大林付了钱。一份本也不贵,又是用着热油烹炸,一般人家是舍不得做这样费油的吃食的。
  土豆表面略微皱巴了些,逐渐变得金黄,焦香随之不可遏制地散了出去。第一份土豆很快就好了,在得了许闲香的询问后撒了些盐巴和辣椒粉,放在油纸包里递给第一位食客,还不忘嘱咐一句:“小心烫。”
  小小的土豆窝在油纸包里泛着油光,金灿灿的表皮煞是好看。他迫不及待拈起一块放入口中,烫!
  外面是焦香干脆的表皮,咬开后土豆特有的绵香盈满口齿之间。撒在上面的辣椒粉混着,辛辣、香脆、绵软……诸多味道交杂一起,令他不顾滚烫与否,不自觉拈起一块又一块,烫得直呼气,嘴里却是没停。
  围着的人有见他这般反应的,也没个犹豫付了银钱买了一份。还有的不甚舍得的,眼巴巴瞅着这二人,出言问道:“怎么样,味道如何?”
  后来那人不想被那些个人围着看,拿上自己的匆匆走了,寻了个人少的食摊,点了份别的吃食后,方才打开裹着的油纸包。炸土豆的香气溢散出去,隔壁位置的食客探了头问道:“敢问这位兄台吃的是什么?”
  他不怎么能吃辣,一边受着土豆的烫,一边受着那辛辣,呲牙咧嘴的,额头上出了一层汗,草草擦去,没停了手上的动作。
  真香!
  他在家中也是吃过土豆的,从未觉得它竟能如此好吃。外面酥脆里面绵软,辛辣佐之,吃得那叫一个酣畅淋漓。旁边那位食客见他久也不答话,所幸挪了位置在他对面坐下,一双眼睛盯着飞快减少的土豆,就没看过别的。
  “兄台,你且告诉我在哪里买的可好?”
  他忽地端起桌上晾凉的大碗茶,一饮而尽,而后指了指来时的方向。那人道了声谢,便快步去了。
  正是如此,待围着看热闹的人散了之后,许闲香三人便看到一个接一个食客来买土豆,提前备好的那些个眼见着少了。这个集市约莫会持续一整日,思忖片刻,她便招呼菜头租个板车运了大半车土豆过来。
  菜头削皮,大林招呼食客兼收钱,许闲香烧火烹炸一人全包了,比先前慢上一些,好在赶得上。他们忙得团团转,累得满头大汗,脸上的笑始终没下去过。
  且不说别的,锅巴土豆几乎用了最短的时间被口耳相传,隐于人群的香气时隐时现,遇上个老饕不免会被问询一二,自然便为他们又带了一波食客。
  首战大捷,让以后做什么多多少少有了些可能。
  作者有话要说:  姜淮:昨天被咬的可能不是胳膊,而是脑子


第5章 偶遇
  姜淮一袭靛青色长袍立于人群中,手执象牙白骨扇,不动时气质如玉温润清隽,一动时又像变了个人似的,疏懒着眉眼,懒洋洋漫不经心地走着。
  他剑眉微蹙,语气略微不满:“你王少何故约我到这儿人多的地儿?莫不是家里败了,没甚银钱了?”
  王杨勋:“……”
  倒像是习惯了他这般问法,没生气,好声回道:“你不是最爱这市井街巷吗?看不上那雕梁青瓦,偏爱往这市井巷子里钻,寻摸些新鲜玩意儿。今日这集市多热闹,你瞧见没?他们人人手里拿着那冒香的吃食,难道没甚好奇的?”
  话毕,一边装模作样扇着扇子,一边瞅着哪里有吃食的摊位。
  二人没带小厮,径自在集市里晃荡。王杨勋找人打听了土豆在哪卖后便去了。
  当他们终于挤过了人群,到了许闲香他们的摊位近处。看见那个低头浅笑、梨涡可爱的姑娘,姜淮蓦地站定了。细细的碎发散在额前,眼睛弯弯的藏了笑,像是将那天上银河偷了下来,璀璨得令人挪不开眼。
  他和王杨勋像两根扎眼的柱子挡在了前面,一身锦袍矜贵自持,旁的人没说别的,只是绕着二人走。
  王杨勋上前:“来一份……算了,两份包起来。”
  许闲香停下手中的动作,乍然看见他身后的姜淮,心虚地别开头,后又觉着这样当真是坐实了骗子这一身份,犹豫地回过头,低垂着眼睫,气弱无比,软软糯糯地叫了一声:“小哥哥。”
  王杨勋浑身一个激灵,任谁被这样软软地叫一声“小哥哥”,浑身上下都舒坦不已啊。想想那些个高门贵女们……他正要答应,却听见姜淮在身后凉凉开口:“想好怎么再骗爷了吗?”
  !
  许闲香手指搓了搓衣角,正视着姜淮,一字一顿道:“香香从来没有骗过小哥哥。只是做仙糕的材料有些复杂,也比较昂贵,一时间凑不齐……我们摆摊卖吃食也是为了赚些银钱。”
  姜淮若有所思地看了她一眼,垂眸不语,不知想些什么。良久,他一手敲着扇子,淡淡道:既如此,你且将需要的材料告于我。我若是备齐了,你要是再推脱,小骗子?”
  微微上扬的语调里有几分不容置疑的意味,许闲香甚至听出了威胁。倘若她真做不出这仙糕,恐怕不堪设想。
  “好,小哥哥若是备齐了,来这里找我便可。”
  姜淮闻言,意味不明地打量了她一眼,像是她说了什么奇怪无比的话。电光火石之间,她似是明白了什么,小声试探地问:“我上门找小哥哥?”
  姜淮没再反驳,丢下了一句“将所需材料告诉他”的话,摇着扇子阔步走了。王杨勋立刻抬脚想跟上去,奈何又得办了姜淮交代的事情。耐心听完许闲香所需,暗暗后悔今日怎地就没带个小厮出门。
  等她说完,他嘱咐:“十日后到姜府,报姜二少名字即可。”
  许闲香点头称是,随后为他装了两份锅巴土豆:“送予您和小哥哥,还望您不要嫌弃。”
  闻着那锅巴土豆的香气,王杨勋哪里顾得上嫌弃,乐呵呵走了。
  *
  姜淮两人离去,大林担忧不已,几次想去问问许闲香是怎么回事,最后偏又止了脚步。无奈,许闲香只好停下手中的活计,宽慰道:“没事的,他们是好人。”
  许闲香如是说,大林却是不好再多说别的,言道:“到时候我陪你一起去。”
  有了他们一茬,生意反而更好了。
  后来,许闲香随口问了句来买的人,只那人回说:“据说有贵人专程跑来买了,那肯定是极好的。”
  类似于名人效应,看来在哪个时代都是有的。
  晚上收了摊子回去,这日的收获惊了大林和菜头,破庙里堆着跟个小山头似的土豆去了大半。
  许闲香也未料到生意会如此之好,想来他们卖得便宜,这种做法也实为稀罕,人们不差那几文钱的,忍不住买来尝尝鲜吧。这是太平盛世,百姓们不缺银钱,缺的是没什么新鲜吃食。
  可惜今日之后,锅巴土豆估计便不怎么新鲜了……
  或许得变了法子才行。
  另一旁,菜头没心没肺地傻乐着,两腿叉着,大剌剌躺在干草上,无半点形象可言。大林侥幸曾跟着个夫子偷学了几日,字认得不多,算账倒是无师自通会上一些,今日也是他干着收钱的活计。
  他怕许闲香一人累着,两人盘腿坐着数今日的收益。
  许闲香一手肘放在腿上,拖着半偏的脑袋,一手悠悠地扇着风。
  大林关切道:“香香,不妨早些歇着,剩下的交予我便好。”
  他声音清朗,属于少年的清润。前几日受了病,低沉无力了许多。今日累了一整日,却没了前两日的病态,应是身体大好,声音自然也恢复了些。
  “我们一起吧,快些理清了早些歇着,明日还要赶城北那处的市集。”许闲香困顿着打了个哈欠,眼皮耷拉着。
  大林突然伸手揉了揉许闲香的头发,温声道:“我来做,你歇着吧。”

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