美人小吃店 (银河灿烂)

　　“其实你就是不来那封信提醒我，我也会多多备货的。”
　　两人有说有笑的回到杏园。没多久，得了消息的柳见青与伍嫂、六斤等人也匆匆赶来了，杏花上下如同过年一般热闹。
　　月牙儿回到东院，首先给吴伯敬茶请安。
　　也许是日子越过越好的缘故，吴伯看着也比从前精神了不少：“好孩子，都是一家人讲那么多礼数作甚？快坐下。”
　　月牙儿又将从京城买来的山参、补药等物拿出来：“听说吃了对身体好，我们便特意挑了些。”
　　吴伯止不住的说“好”，他又问了问吴勉的情况，得到答复后，笑道：“你当真是勉哥儿的福星呀。”
　　眼看快到用晚膳的时候，因是特地为月牙儿设的接风宴，所以众人都往杏花巷去。
　　柳见青非要同月牙儿同乘一轿，然而一路上却板着个脸，瞧着不很高兴。月牙儿左一声“好姐姐”，右一声“好姐姐”求饶了许久，她才肯说话了。
　　“我还以为，你再也不回来了。”
　　“怎么会呢？我家在这里呀。”月牙儿把脸贴在她衣袖上蹭了蹭：“何况，我想你们的。”
　　柳见青冷哼一声，用手指点一点她额头：“拿你没办法。”
　　见她恢复了常态，月牙儿也笑着与她东扯西扯：“之前你来信，说杏花馆店面扩大了些，还不知道是怎样的气派呢？”
　　“你不回来怎么会知道？”柳见青嗔她一眼。
　　过了杏花巷口的小桥，柳见青将轿帘掀起，指给她看：“喏，现在扩建之后的杏花馆，就是这个模样，不许说不好看。”
　　月牙儿放眼望去，只见两条悬在空中的复道将杏花巷口左右的房屋连接起来，复道之侧垂着盏盏灯笼，远远望去，若虹一般。
　　他们用餐的那一间梧桐厅，正是最开始萧家租住的那座小楼。庭前的那株梧桐被保留了下来，一树新长的枝丫，叶子在树梢迎风舞。
　　这株梧桐和月牙儿记忆里的有些相同，又有些不同，可她又说不出是那里不一样。她在这初月微明的苍穹下独自望了一会儿梧桐，心若深潭微澜，有一种说不清道不明的滋味。
　　“怎么啦？有哪里不好？”柳见青轻轻地问。
　　月牙儿回过神来，笑说：“没什么，咱们进去罢。”
　　这一回的接风宴极为丰盛，满满当当摆了一桌子，都是杏花馆的招牌菜。
　　杏花馆的规矩，是先喝汤，再吃菜，用些米饭，再尝些点心。因正是莼菜上市的时节，第一盅汤自然而然是莼菜汤。将熟鸡脯肉、金华火腿切成丝，洒在莼菜汤之上，鸡丝白、火腿红、莼菜碧，热热闹闹的，很好看。
　　饮下一盅莼菜汤，只觉味道鲜醇，清洌爽口。难怪古来一直有“莼鲈之思”的说法。
　　用完晚膳，众人回到杏园。因月色正好，月牙儿便同薛令姜、柳见青一起在花园里转一转。
　　她将自己意欲改良花茶窨制工艺的事同二人说了。
　　“我预备找双虹楼的于云雾帮忙，他们家开茶店开了很久，应该帮得上忙。花的事好说，那卖花的老板娘本来同我就有交情。如果当真能将这窨制工艺做出来，那一定能将花茶卖出高价。”
　　薛令姜思量片刻，说：“听着好像很好。可是……”
　　她还没说完，柳见青便接着她的话说下去：“可是费了这么大的功夫，联合几家，最后赚的钱到底是算谁的？”
　　说话的时候，三人正行到响月廊。月牙儿在廊下坐，解释说：“我本意是想把这样的花茶当作投名状的，所以所得之利，免不了按如今清福店的规矩，上交六成，自留四成。”
　　“如此说来，除去其他花费，赚头并不大。”柳见青盘算一番，皱眉道：“这不是吃力不讨好吗？”
　　“你放心。”月牙儿笑说：“我还留着后手呢。”


第84章 炸玉兰花
　　江南春日的花圃里, 是很香的。这香气总是一阵一阵的，看风往哪里吹，哪边儿的花便独占鳌头, 时浓时淡透着馥郁的香气。
　　月牙儿走在一排玉兰树下，和本地最大的花商杨老太一起, 边走边说话。
　　也是之前做鲜花饼时结下的交情，月牙儿才登门, 杨老太便亲自出来接。
　　“你是要最好的茉莉花？”杨老太一时有些为难：“有是有, 但有一部分，顾家在年前的时候就已经定了。”
　　她口中的顾家, 乃是本地最大的茶商，如今金陵城有名号的茶馆，多是进的顾家茶叶。杏花馆用的一部分茶，也来自于顾家。
　　“竟然这样不凑巧？”月牙儿眉头微蹙。
　　“因为专门供做花茶吃的茉莉花，同寻常卖的是有些区别的。”杨老太解释道：“往年这部分一般都是顾家订的货占大头, 所以今日也就种的那么多。按说依你我的交情，我能帮的自然会帮你, 只是这有约在前, 实在不好更改。”
　　月牙儿点点头，不置可否, 先跟着杨老太在花圃里转了一圈，将挑中的花提前订下来。一晃，就到了用午膳的时候。
　　一个小姑娘蹦蹦跳跳地跑过来，喊道：“姨奶奶, 可以用膳了。”
　　杨老太笑着揉了一把她头发，向月牙儿说：“那么请移步，先吃饭罢。”
　　“不用，这样太打扰您了。”月牙儿说：“我等会儿还有事呢。”
　　“不差这一会儿时候。”杨老太态度很坚决。
　　“这位娘子，姨奶奶可是特地吩咐了厨子做炸玉兰花呢！错过这个村就没有这个店了！”小姑娘补充道。
　　玉兰花还能炸着吃？
　　月牙儿来了兴趣，再加上杨老太反复相邀，不留下用饭倒真不大好，便随着杨老太往内院去。
　　满满一桌儿的菜，月牙儿最感兴趣的莫过于炸玉兰花。杨老太看她这模样，索性将那一碟炸玉兰花摆到她面前。
　　细腻的白瓷碟里，摆着片片炸过的玉兰花瓣，外头裹了一层浆粉，被炸至微黄，却仍是花瓣的形状。月牙儿夹了一片炸玉兰花，轻轻一咬。酥皮之下，是柔软的玉兰花瓣，才入口时觉得有些怪，但等到油炸的香气和玉兰香花散开在唇齿之间，便觉惊艳。
　　杨老太笑着解释道：“这炸玉兰花，做起来也容易，我们年年都做的。取才开放不久的玉兰花，将花瓣用山泉水洗净，往鸡蛋面粉糊糊里粘一沾，放在麻油锅里煎至浮起便是。”
　　月牙儿又夹了一片炸玉兰花吃，赞叹道：“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英。杨老太，您这过的真是神仙日子。”
　　围在桌边的众人都轻声笑起来，宾主尽欢。
　　用完午膳，杨老太一直将月牙儿送到花圃门口，说：“你如果想要大量上好的茉莉花，那么至多这一两个月便要同我说，毕竟种花需时日。”
　　月牙儿颔首道：“这是自然，我回去同人商量之后，立刻给您答复。”
　　从杨老太的花圃离开后，月牙儿坐上小轿，径直去了双虹楼。
　　早在去年的时候，于老爷子就将双虹楼的事彻底交给了于云雾，如今他已是双虹楼的掌事人。这一年的功夫，双虹楼又开了一家店，就在杏花糕点铺隔壁，生意也很红火。
　　见了月牙儿，于云雾忙出来相迎，笑着请她进包房坐。
　　寒暄一番后，月牙儿便将自己的来意合盘托出。
　　于云雾听了，说：“这样好的机缘，难为你惦记着我。可有一样，我虽也知道些制茶认茶的事，但主要心思还是放在经营茶楼上。真正制茶的茶商，怕是懂得更多。”
　　“比如——顾家？”月牙儿手托茶盏，浅呷一口茶，问。
　　于云雾点点头：“不错，像顾家他们家是自有茶田的，也有专门的炒茶师傅。若说江南内外，谁最能帮忙改进这花茶窨制工艺，顾家排第二，没人敢排第一。”
　　“你同顾家可有什么交情？”
　　“有是有，但并不密切。”
　　“没关系，我先给顾家下个拜帖，请他们用膳，到时候你来作陪。”
　　“这绝对没问题。”
　　除了拜帖之外，月牙儿还写了一份关于卖花茶的计划书，一并找人送到顾家。
　　两日后，顾家回了帖子，愿意赴约。
　　宴席的地点自然是选在杏花馆，月牙儿亲自试着做了一道炸玉兰花作为餐后小食。
　　来赴宴的是顾家二少爷，三十岁左右的人，手里却托着一个鸟笼，里边有一只鹦鹉。
　　“刚刚过来的时候，瞧见有人卖鹦鹉，瞧着毛色很漂亮，我就买了下来，还请萧老板多多包涵。”顾二少一边逗着笼中的鹦鹉一边说。
　　那鹦鹉也叫起来：“多多包涵、多多包涵。”
　　月牙儿凑过去瞧：“真有些意思，拿些梅豆来，看它吃不吃。”
　　玩笑一会儿，众人入席，餐点也一样一样上来。
　　见了那碟儿炸玉兰花，顾二少奇道：“这是你们杏花馆的新菜，我往日来没见过这个。”
　　“是我从卖花的杨老太那里学来的吃法。你试试，看味道如何。”
　　顾二少听见“杨老太”的名字，便知道萧月的意思是想说明她同杨老太关系亲近。在他来之前，顾母就说过萧月大约是为那批茉莉花来的，如今一看，果然不错。