美人小吃店 (银河灿烂)

　　这也很符合月牙儿对自己产业的定位——赚富人的钱。
　　她素来是有什么想法，就要去验证的。正在做市场调查呢，凑巧听说有人愿意转手船只。月牙儿便亲自去看，这船大小形制正合她意，既不会太大，以至于在秦淮河上不能通行；也不很小，与普通家人制的食船没什么分别。虽然有些地方不大适合做船宴，但也能改。看过之后，月牙儿便交了定金，之后又委托船行的人按照她的要求将画舫重新修整一遍。
　　登船遍览，月牙儿从袖里掏出原先所画的图纸，自己拿了一份，给了柳见青一份，一样一样去对照。
　　偶尔有几处不符合规划的，月牙儿便用笔圈出来，交给船行的钱老板，要他返工。
　　柳见青将手遮在眉上，往船外看：“你这船宴，打算在哪里办？秦淮河么？我当初也吃过船娘做的菜，但人家的船，可比我们这两条小。”
　　“要是和寻常船家差不多，我也不用做了。”月牙儿笑指右边的瘦湖：“应该是在这里。”
　　“可地方，倒没秦淮景致好看。”
　　“你放心，就是现在没什么特别的，等到船宴开了，我也必定使这里有好看的地方。”
　　这话换旁人说，柳见青可能不信，可既然是月牙儿说的，她便无异议了。
　　看罢画舫，两人照旧坐轿回去。
　　如今杏花馆店里的主厨，是小黄师傅。自从金谷宴黄师傅给月牙儿推荐自己的侄儿之后，他便来杏花馆做事了。起先是帮厨，专门给月牙儿伍嫂打下手。小伙子嘴甜，做事也机灵，学了几个月已经能够独当一面了。
　　见月牙儿和柳见青回来，他立刻过来问好，笑容可掬地问要吃些什么。
　　“凉皮还有嘛？”
　　“有，如今这大热天，凉皮卖的很好。有面筋做的，也有豌豆的，要哪一种。”
　　月牙儿想一想，说：“我要豌豆凉皮，清爽些。”
　　“给我做份面筋的。”柳见青说完，匆匆走到檐下去，她最讨厌这样的烈日，因为会把人晒黑。
　　屋里今日换了碧蓝的帘子，日色从帘过，倒显得不那么燥热。
　　薛令姜正坐在堂厅里绣花，絮因在一边给她打扇，边上还搁了一盆碎冰，散发着丝丝凉意。
　　见两人一前一后走进来，薛令姜抬眸：“回来了。絮因，你去端些冰镇绿豆汤来。”
　　絮因应了一声，掀帘子出去。
　　柳见青挨着那盆碎冰坐，捏了一块在手里，抱怨道：“这样热的天，你瞧我脸上的妆都花了些。你可吃过了？”
　　“我自然吃过了。”薛令姜给她递过去一个粉盒：“怎么样？那几条画舫好不好？”
　　月牙儿一手拿了一粒冰，刚想贴在脸上降温，却被薛令姜瞪了一眼，只能打消这个念头：“还行，就是船里的装饰，要请大姐姐多用些心了。”
　　薛令姜颔首：“差不多，如果按你想的七月开张，我手里的刺绣也整好绣完。”
　　正说着话，絮因捧来两盏冰镇绿豆汤。绿豆都熬到开花了，吃起来口感沙沙的，很清爽。
　　才喝完绿豆汤，豌豆凉粉也送过来了。粉皮晶莹剔透，佐菜是黄瓜丝，切得很细，配上各色酱汁佐料一拌，又滑又嫩，清凉爽口。
　　薛令姜素来遵循“食不言寝不语”的规矩，等月牙儿和柳见青吃完，才同她们商量。
　　“三妹妹，你之前说要我来管那条招待女客的画舫，我想了许久，觉得还是不妥当。”
　　“哪里不妥当了？”月牙儿用帕子擦了擦嘴，说：“可不许说——‘我做不来’。”
　　薛令姜正想说这话，却被她抢了先，一时竟然不知道该说什么。
　　柳见青见她那欲言又止的模样，笑了：“没那么难的，大姐姐。你瞧，我一个从没学过管家的人，不也把柳氏排骨店经营的像模像样吗？在管事上，你肯定比我强。”
　　“哪有。”薛令姜叹了口气：“我那时新嫁到赵府，也想管事来着，不知怎么的，就把人给得罪了。”
　　月牙儿安慰她：“那不一样，赵老太太那时存了心不想让你管家。如今又没有谁压在你头上，让你难做。就是有一两件事拿不定主意的，只管来问我和二姐姐。”
　　薛令姜点点头，心里还是有些慌。
　　毕竟是月牙儿亲自经营招待男宾的那条船。几条船一起开业，自己做的好不好，简直一目了然。
　　自己可千万不能给月牙儿拖后腿，她心里暗自立誓。


第65章 酸菜鱼
　　到六月底, 杏花馆要开新店的消息已经在老主顾里传开了。
　　听说新的店主打的是吃船宴，这样的新鲜事，引得不少人提前预约。一问才知道, 这船宴一天只开两桌，中午一桌, 晚上一桌，至少要提前三天预定。于是乎, 杏花馆的新店还没正式开业呢, 半个月以内的餐位都已经被各个富贵人家抢先预定了。
　　托哥哥的福，程小妹好不容易预定到了七月的晚宴, 旁的闺秀知道了，都跑来找她玩，明里暗里想要一份帖子。
　　“听说杏花馆买的船，装潢的很好看，能坐下十来个人。”
　　“那是, 七月的船宴，都抢的差不多了。幸亏我哥哥和那杏花馆萧老板的未婚夫是同窗, 这才给我预定到了。”程小妹被人众星捧月一般奉承, 哪有不开心的，当即散了许多帖子出去, 请她们去吃船宴。
　　其实也有些贵女在乎的不是宴席，而是光明正大出去玩的机会。要知道，平日里她们除了年初陪祖母娘亲上香之外，再没什么出门的机会。而杏花馆的船宴, 明明白白就说了男女分船而席，不会有见外男的机会，缠着家里人说两回：“你瞧程家姑娘开的宴席，请的都是闺中姐妹，坐轿子上船，吃完又坐轿子回来，也见不着外人。”
　　家人里听了，觉得无伤大雅，多半也会允了。
　　到了七夕这一日，程小妹穿戴一新，在丫鬟婆子的看顾下，坐上轿子往桃叶渡去。
　　轿子里烦热不可耐，好不容易到了，丫鬟才打起帘子，迎面吹来一阵江风，清清爽爽。
　　程小妹靥上两个酒窝随着笑意显现出来。
　　哼，她那倒霉哥哥倒终于有了一回用处。
　　画舫停靠的地方，并不是桃叶渡，而是在瘦湖的芦苇荡里新辟出的一处小渡口，很好认，不仅树了“杏花船宴”的指示牌，旁人只要沿着青石板一路往前，一准不会认错。落轿之处，一直到水边，都用纱屏遮挡住。从外头看，朦朦胧胧唯见佳人倩影，听闻笑语，却不识是谁。
　　而那纱屏之内，摆放着各色花架，紫藤、铃兰、月季……花盆的模样各不相同，很可爱。
　　在这花路的尽头，有些闺中姐妹已经到了，见了程小妹便迎上来，一起说笑。
　　程小妹瞥见了一个女孩子，手折芦苇，临水而立。她蹑手蹑脚上前，忽然用手拍那女孩子的肩膀：“我还当你不来呢。”
　　那女孩子吓了一跳，回过头来，原来是秦媛。她嗔怪道：“做什么？你哪里有点闺秀样子？”
　　程小妹挽起她的胳膊：“谁和你比起来，都不像闺秀。在看什么？”
　　秦媛微抬下颚，示意道：“你瞧这两条画舫的名字。”
　　已近黄昏，日色也不那么耀眼了。程小妹眯着眼张望，瞧清了离她们最近的一条画舫的名字：“‘湘夫人号’，哈哈，有意思，我们竟然来湘夫人家吃席了。那另一条画舫定是叫‘湘君号’。”
　　说着，她望一望湖之右，那边停着的一条画舫，正是名为‘湘君号’。
　　望着流水潺湲，秦媛轻轻叹息一声：“‘沅有芷兮澧有兰，思公子兮未敢言。’这萧月，竟然是念过书的。”
　　程小妹知道她是有些触景伤怀了，摇一摇她的衣袖：“好啦，今日不许说这个。只许高高兴兴地吃船宴。”
　　就在这时，笛声一响——
　　女乐奏起乐声，悠扬且雅致。
　　白鹭低飞，从水面掠过，留下一段光影。临岸边的水域栽了好些藕花，在夕照之下，别样风情。
　　此情此景，倒真如置身画中。
　　一个雍容华贵的女子被丫鬟扶着，款款走下船舷，站定，清浅一笑：“请诸位淑女入席。”
　　程小妹轻声对秦媛说：“真真奇了，这薛娘子离了赵家，倒更显美貌。”
　　伴着江南丝竹，众姝提裙登画舫。
　　才入画舫，先闻见一阵浓郁的茉莉花香，香得醉人。入帘之后，有江风与冰盆相伴，只觉异常凉爽，浑然不似酷暑天。
　　这画舫与寻常画舫略微有些不同，船制稍宽，少说可以栽半百之数的人。如今只有她们十来个女孩子，愈发显得宽敞。统共有两层，一层做宴舱，摆着彩漆桌椅，墙角凭栏边各坠着时令花卉。最引人注目的，数宴舱东壁的一副刺绣。绣像里是一个美人，背对岸芷汀兰，独立斜阳，极为传神。
　　程小妹不是没见过名家刺绣，可从未见过这般的绣法，跑过去仔细看。
　　“这是出自谁人之手，我也想买一幅回去。”她转身问船上侍儿。
　　船上侍儿都是一样的打扮，梳着双鬓，衣裙是魏晋时候的样式，倒像是从画上走下来的人。