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以农为本[农] (黄姜)


  如今这宫里,王后宅心仁厚、公正无私,王上也是赏罚分明,主子们也都拿他们这些奴仆当人看,就像王后这样称呼他们这些掌印太监为‘某大人’,可比服侍前朝大昭皇帝及其后妃们时,要好过多了!
  不过他更想得了重用后,被直呼
  名字,因为这表示了对他们的亲近之意,主子们把他们当自己人、当亲信。
  ‘锅子’这个东西,在宫廷里因其‘难登大雅之堂’所以很少出现,不过在民间就不难见到了。高德香闻言便知,加了那么多佐料香料用牛油炒制底料后,熬煮出来的‘锅子’,与民间随便什么放进去一锅煮的锅子,想来就是不同的,端到除夕夜宴上也未尝不可。
  “小的们能得王上和王后吃剩下的菜肉赏赐,那是再荣幸不过的了,哪里会觉得亏待!”高德香先是谄媚了一番,才正经回答姜秾的询问:
  “回王后,小的也觉得这事儿可行。涮煮的肉和菜不必说,很容易就可以备齐全了。锅子的话,每桌上一个,小的可以根据预定桌数,相应备上专用铜锅,炭的话就直接去惜薪司支取上好的无烟银丝炭。届时定然能让王上与王后还有各位大人,在宴上吃到一口热乎菜!”
  “嗯,下酒的凉菜、糕点和汤水也还是各备上两道,届时茶酒、瓜果也都一起摆上去,一张宴桌就能摆满了,也免了中途撤换的麻烦。”这一下简单了许多,姜秾心情都轻松了。
  ……
  除夕前一天傍晚,姜秾与高德香一起最后检查了一篇,确定了除夕夜宴的吃食酒水已经准备妥当。
  除夕这天一早,姜秾起床后都没来得及去御花园看看她田里的庄稼,就开始梳妆,然后就去太和殿监督宴会的布置。
  这次除夕夜宴,代替了第二天正月一日的元旦大宴,因此在太和殿(金銮殿)摆宴,是合情合理的。
  说是夜宴,而且除夕夜又取消了宵禁,但也不会在天黑后才开宴。事实上,这天申时中即下午四点时,天上太阳还明晃晃的挂着呢,除夕夜宴就开宴了。
  参宴的朝臣及其家眷,在申时中时就已落座完毕,夏简戟和姜秾则是在又过了一刻钟后,才相偕进殿来。
  “臣等恭迎王上、王后!”众人立即起身离席,见礼道。
  “众卿免礼入座罢。”夏简戟叫了起身后,就拉着王后姜秾入坐上首龙桌。
  “谢王上、王后!”等两人上首落座之后,众臣这才纷纷入座。
  每张桌上,都摆着一口正在‘咕咕’翻滚的铜火锅,锅上白气升腾,辛辣鲜香的气味刺激得殿上众人不由吞咽口水……
  “今日这除夕夜宴,亦是我君臣一家的家宴。一家人坐在一起吃饭嘛,也不用讲究那些个虚的,就该吃着热乎饭菜,喝着醇香好酒,说说笑笑的尽管吃喝高兴。本王与王后觉得前朝旧例的筵宴不实在得很,于是就依了张夫人的建言,决定今晚吃这热乎的铜火锅!”


第99章
  因着是君臣一家的家宴, 在最初筹备夜宴定下基调时, 姜秾与夏简戟商议过后就定下了,今晚的宴会要呈现出一种什么样的氛围,庄严肃穆不是家宴该有的样子, 一家人吃饭嘛, 合该热闹温馨些。
  因此夏简戟和姜秾进入大殿以后, 言行方面就比较随和,没有讲究那么多君臣之间的森严礼仪, 温温和和地就招呼着众人落座:
  “各位爱卿随意些, 来来都坐下,喜欢吃什么都按照口味喜好,吩咐了人夹了下到锅子里煮了吃就是!”
  众臣纷纷行礼,谢过之后, 才各自回了座位。然后,就有随侍在旁的宫女上前伺候。
  火锅的吃法早在姜秾他们到场之前, 就有宫女们提前讲解过了, 这会儿宫女们就在众臣们的示意下, 若没有想法的就主动提些提前学好了的‘吃火锅建议’, 伺候着往锅子里下菜,看火候, 然后将煮熟的菜打捞起来, 恭敬地夹到众臣们的碗里。
  正式宴会上的宫女,更多是侍奉酒水,今天又加了主要侍奉饭菜一项, 不过这次是因为吃火锅是件新鲜事且吃法特殊。因此,宫女侍奉饭菜这事,倒不会显得多么奢靡,也没有谏臣出来弹劾:‘正经君臣夜宴,竟与秦楼楚馆中吃酒毫无二样’,没人会这么不识趣。
  如今大炎上下,都还奉行着勤俭节约的风气,就连今晚宴上助兴的项目,都只奏了清正的钟磬之声,并无婀娜舞女翩翩起舞。
  王、后二人一旦落座,众臣这才跟着回去落座。
  在宫女们侍奉着往锅里煮肉蔬时,夏简戟又和众臣们唠嗑了一阵,算是终于定下了热闹温馨的宴会基调。
  殿上的宴桌排列,是根据早朝时文武众臣的班列稍微改动来的,由两列变为了四列。一张宴桌相应就坐一位朝臣及其家眷,虽是男女混坐,但因为女眷和孩童都跟在自家丈夫与父亲身边,倒也合乎礼仪。
  夏简戟和群臣唠嗑完,姜秾作为女主人王后,跟着也招呼了一番女眷和孩童们尽管好生吃喝:
  “夫人们可先尝尝口味,看看能否吃辣,再选择是煮清汤一侧,还是红汤一侧。
  不过的是,小孩儿们肠胃嫩弱,还是在清汤锅里煮了给他们吃更好,喝不惯烈酒的夫人们,也可选甜口的果茶。
  各位随意些,不必拘礼,吃好喝好。”
  相比夏简戟的能言善道,他唠嗑了好一阵,姜秾说的客气话就要简练许多了,也是好不容易才挤出来这么多话,总算不显得过于高冷寡言了。
  这也正合了外面有关王后的传言,群臣和命妇们纷纷暗道:王后的性情果真与传言一致,那想来她也果真是如传闻中仁善率直了……
  殿上众臣的夫人们,见王后姜秾往杯中倒的是甜口果茶,便也让宫女给倒上果茶,举杯敬过王后了,才抿上一口,酸酸甜甜的、满口果香味!
  真是好喝又开胃,终于不用像以往参宴时一般,跟着男人们喝烈酒了,今晚她们喝这果茶就很好了!说小孩儿也是能喝的,那给女儿儿子也喝这个罢。
  像这种带有些许社交性质的宴会,宴上主要不是为了吃,而是为了说话。
  开宴之后,寒暄过也敬过酒了,外面的天色依旧还是大白天,只殿中四角及墙边点着的宫灯,稍稍营造出了一些夜宴的夜晚氛围。
  ……
  君臣一家的家宴既带了一个‘家’字,那么就不应像寻常宴会一般攀谈社交,而要向‘家’这一字上蕴含的随意温馨的意蕴,努力靠拢。
  论威望,葛蕤身为‘王师’——王上夏简戟之师;论名声,葛蕤是士林中声名赫赫的‘狂士’;论官衔,葛蕤已被封文渊阁大学士——
  即是内阁首辅,还加封了惟只用作大臣的最高荣衔‘三公’之一的太师。
  在王上和王后已经出言寒暄过后,任何人都没有资格越过他,来开启下一阶段的谈话了。
  葛蕤让宫女在红汤锅里下了肉蔬,夹了几筷子新鲜出锅的吃后,嘴里被辣出了‘嘘嘘’声,却舍不得不吃了,因为滚烫热乎的非常过瘾!
  他自吃他的,任凭其他人向他使眼色,等他终于过了一把嘴瘾后,才算是有心思去想吃饭之外的事情。
  “这麻辣红汤锅最合老夫胃口,又麻又辣,吃了身上都觉得热乎了!红红火火的,看着还很讨喜,也正是应了即将过去这一年的景象:红红火火、热热闹闹的!”
  葛蕤终于将话题顺滑地转了过来。
  “是啊是啊!”
  “炎军、炎国,正如这火锅般滚烫热闹,热火朝天喜庆得很!”
  “是啊是啊。”
  “……”
  众臣纷纷应和,倒衬托得姜秾为了方便才准备的这火锅,竟像是为了这寓意而特意费心准备的一样!
  有的大臣心中潜藏着的,因为今晚夜宴破坏了宴席旧制而引起的些微不满,也不知不觉地尽都消散了。
  葛蕤又道:“今年因有王后先前提议的‘借贷法’,顺利将太白县、郿县和凤翔府其他诸县及川地播种的高产麦子,都由农部收归并分发了出去。
  之前秋播时,我大炎国中所有可耕种之地,只要合适的都已经播种上了高产麦子,只等明年夏收之后,境内大军便再无饥饿之忧。更甚至还有余力置换军备,增进兵力,打造出一支战无不胜的精兵!”
  就从葛蕤这话来论,姜秾的功劳可不止是‘借贷法’,还有培育出高产良种这一更大的功劳。
  不过,姜秾虽并非是长袖善舞之人,也不想费力去做这样的人,她耿直得很,但时移世易、人心善变,她还是有那个意识(智商)来避讳‘功高震主’之类事情的,特别是这种场合,她都很认真在对待。
  比如像这个时候,姜秾也知道要谦虚一番了:
  “纸上谈兵者众多,我也不过是其中之一,不过是出个主意罢了,能有如今的成功局面,全靠…王上和众臣做得好。”
  差一点就嘴瓢,称呼夏简戟为‘简戟’了。
  夏简戟察觉到她险些失误,眼神看过去时,见她虽依旧一本正经,但耳尖已经开始泛红了……
  他只觉心里泛起丝丝蜜甜,并无其他想法。

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