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以农为本[农] (黄姜)


  挥手就是一个带别院的小皇庄,也没多有气势呢……
  但姜秾是很高兴的,“嗯,从坤宁宫出发穿过御花园,经过神武门广场后从神武门出了皇宫,再走一会儿就是皇庄?”
  “不,出了神武门后出城去才是。”
  “那也还蛮近的,很方便。”姜秾已经在心中规划出行路线了。
  那当然了,不近点,怎能让你当天来回呢?就算真耽搁了,也还有个别院可住呢,有空闲了他也能陪着一起住那皇庄的别院。
  “是还蛮近的,坐车单程也就两三刻钟的路程。”
  ……
  自从搬进皇宫,两人成为真正的夫妻之后,夏简戟就夜夜都宿在姜秾的寝殿,当然在姜秾从科学的角度,给出每七日三至五次为宜的规定后,他们倒也不算夜夜笙歌(其实差得也不远了),但耐不住夏简戟年轻力壮、精力旺盛,每每都要痴缠着打破规定,闹得姜秾很是劳累。
  就像今夜,从慈宁宫回来,洗漱完毕躺上床之后,夏简戟的手脚就不安分起来……
  前天晚上要准备第二日的称王大典,昨天晚上两人又都累到了,这人晚上只是安分的睡觉,但今晚就不安分了。
  “每七日三至五次,大大前天就已经满五次了,今明两天就继续安分的歇上一歇。”
  “从哪天起记的七日?为夫忘了,那就从今天重新记日子罢!”
  “你上次也是这么说的。”
  “以次数来计远远不够,以夜计数还差不多。”至于每夜多少次,这就不知道了。
  “……”看在他今天借她一个皇庄来用的事情上,她今天就不计较了。
  ……
  现在是三九寒冬里,皇庄只能先收拾好了预备着,等到明天开春之后,才开始播种黄豆。
  在此之前,还有一个年节要过呢,这是夏简戟称王姜秾封后之后的第一个年节。


第98章
  除夕守岁, 皇宫里本该举办家宴以示庆贺,不过如今宫中主人就三个, 家宴上未免会冷清了些。
  这又是夏简戟称王后的第一个年节, 意义格外不同于寻常年节, 如果在除夕夜宴请群臣,酬谢他们一直以来的追随和忠心, 那是很好的。
  夏简戟与葛蕤他们商量过后, 一致认为可以将正月一日元旦时赐宴王公大臣这事挪一挪,换成在除夕夜宴请群臣,取意‘君臣一家’热热闹闹的吃一顿团圆‘家宴’。
  于是,就此决定了除夕宴请群臣。既然是君臣一家的家宴, 自然也就允许朝臣们带上一两个妻儿家眷, 不过参宴人数增多, 也给准备宴会这事加大了难度。
  因为夏简戟称王时日尚短,加上宫里主子很少,东六宫和西六宫等宫内大多宫殿都是关着的,只有一些宫女太监定时去打扫, 他们又不愿损伤民力、大范围征选民女男丁以充实宫廷仆役,所以目前为之, 内府诸司都只是搭起了框架,人员远远没有填充满。
  内府诸司之中, 掌皇帝及宫廷膳食及筵宴等事的尚膳监,已算是人员相对较多的了,不过, 要准备一场除夕君臣家宴,也不是件简单事儿,一个个都团团转的忙碌了起来!
  毕竟这除夕夜宴,可是他们在王上和王后面前办的第一桩正经事,平日里因为宫中主子少且又不爱折腾,所以哪怕他们尚膳监人少,也还是算很闲的,难得这次机会来了,他们可要好好表现!
  办好了差事,在大太监甚至是王上和王后那里留下个好印象了,日后升迁或者得到重用,才算是有可能了。王上身边还没有特别重用的宦官,王后身边也只有一个大宫女郑茗,好位子可多着呢,可得趁早出头了去占上!
  为了除夕君臣家宴,宫里下人们都忙碌起来,姜秾这个后宫之主自然也没可能闲着,时不时就有太监和宫女前来让她拿主意,操办一场宴会,有许多如用什么茶酒、瓜果、菜色和杯盘等等的琐碎事情,都要她最后拿主意。
  这不是在为难她姜秾!?她就连每日去御花园查看庄稼的时间,都被准备宴会的琐事给压缩殆尽,真是烦的她头都麻了!
  沈甜作为王后姜秾的闺中手帕交,又是张武壮的夫人,不同于寻常命妇,姜秾早已给了她无召亦可随时递帖进宫的权利,夏简戟在这事上也没有出言阻拦——默默的默认了。
  到年尾了,沈甜在操心准备年货之余,想到她家大佬竟要准备除夕夜宴,就也进宫来看一看能不能帮上忙。
  “……茶酒和瓜果还罢了,有的挑几样上去就是了,顶多再给宴上的女眷和小孩备上果干加蔗糖泡的果糖水。杯盘餐具这些,从送上来的样品中,看眼缘随便指一套喜庆的也就行了。”姜秾难得抱怨道。
  “难的是夜宴菜色,什么冷菜热菜、清蒸烧烤、浓汤清汤的,每一类都要挑选多少不一好几道才行,每次尚膳监让御膳房做了一桌子菜来让我挑选,我都要尝一尝试菜,试吃得我连正餐都吃不下了。”
  能让一向少言的大佬抱怨到这个地步,可见是真的很烦了!大佬有烦恼,沈甜怎能忍心不为她排忧解难?
  沈甜:“我听说啊,皇宫筵宴时,菜色都是提前备好的,味道肯定比不上新鲜出锅的,而且等端到宴桌上时菜都已经凉了,大臣们基本都不会伸筷子的。秾姐你在这劳心劳力准备的夜宴菜肴,最后怕是都要原样收回来扔了。”
  因为身边有宫女在,沈甜就没说在中都是这样写的。
  “果真如此?”姜秾问了一旁尚膳监的掌印太监。她费心费力的,最后参宴的朝臣们或许都不会夹一筷子吃进嘴里的?
  尚膳监的掌印太监高德香,是在大昭朝时就在这宫里
  的太监,但以前他也没做到掌印太监这么高的位子——否则也不会在升和帝回故都时被留在长安皇宫里,但无疑他还算是聪明机灵的,不然也不会被点为尚膳监的掌印太监。
  “小的以前也听前朝大太监们说过,像是大宴时要预备的菜肴太多,大厨们忙不过来,那些凉菜、蒸菜和烤牛羊之类,确是提前一天或两三天就开始预备了,端上宴桌时凉了、味道没刚出锅时好,那也正常。
  况且,前朝大人们讲究仪态,在宫里吃席时一般都会少食少喝,免了离席更衣。因此一场大宴过后,撤下的瓜果菜肴确实不少。”
  高德香的话好些都说的含糊,遮掩美饰过后,结论依旧与沈甜说的一样。好吧,宫中大宴上的菜肴都是摆着好看的,真正吃掉的没有多少。
  这种浪费粮食的行为,姜秾一直都看不惯,自住进皇宫之后,她、夏简戟和夏婶三人平日用膳时,都是叫的很简单的菜色,大多时候也都是吃完了的,什么‘一道菜不能夹第二筷子怕别人摸清喜好’的习俗 ,他们都当是扯淡了。
  “虽有些大臣们讲究仪态,宴上时少吃少喝或不吃不喝,却也有豪放洒脱、想要吃喝的,因此这夜宴上的菜肴,可不能只摆着好看,还要能吃好吃。”
  王后这般说了,那以往菜色就要变了,再不能遵照前朝旧例。
  高德香很是乖觉:“王后说的是,还是要让想吃宴席的大人们有饭菜可吃才行。”然而,高德香又没有解决办法,这话说了也是白说。
  沈甜眼睛一亮,出了个主意:“上次辣椒吃了不错,之后袁家不是又进献了百斤干辣椒?不如我们找些野花椒、香葱、桂皮和八角等佐料和香料,用牛油炒制出底料,在除夕夜宴上吃火锅……吃锅子如何?有的大臣或许不能吃辣,那就炖了鸡汤作清汤,做成鸳鸯锅如何?!”
  在吃这件事上面,沈甜无疑是出类拔萃者。
  “牛肉羊肉等可以涮煮的肉类,可以提前切成片,或者打了肉糜做成肉丸,如今正是滴水成冰的天气,也不怕腐坏了。
  素菜方面,生几筐豆芽,做几板豆腐,再有老家温宁村进献来的香菇和平菇,再有其他不拘什么青菜,都可以看着备上。
  到时候围着一锅滚烫的锅子,想吃什么就自己放什么进去,涮一涮、煮一煮,这么冷的天儿,能吃上一口热乎的,那是再舒服不过的了!”
  到时候她可也是要参加除夕夜宴的,如果一眼看去桌上都是荤油结冻的菜,她就要饿肚子了。但是吃火锅就不同了,热热乎乎的,麻辣鲜香,想想就开心期待起来了!
  火锅自出现后就久盛不衰,前世时姜秾也是经常吃的,她觉得除夕夜宴吃火锅可行。“爱吃什么煮什么,能吃多少煮多少,没吃完的肉和菜也没弄脏,这个天气也不容易坏,不说我们吃那些剩下的罢——毕竟名义上不好听,但是分给宫里的宫女太监们吃,也不算是亏待了他们。
  煮锅子这事也许可行,高大人你说呢?”高德香是尚膳监的掌印太监,姜秾也想听听他的意见。
  像高德香这样的掌印太监或者郑茗这样的女官,其实都是有品阶的‘内朝官’——相对于‘外朝官’来说,他们是可以自称‘臣’的,或者谦卑些的自称‘小的’、‘小人’或‘奴婢’,像是‘奴才’这样的自称并不普遍。
  姜秾叫高德香一声‘高大人’,是一个正常的也尊重人的称呼。

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