天呐,皇朝居然没有亡 (十月瘦瘦子)

　　见孩子们似乎不相信，侍卫继续得意地说：“今个儿我们主子最是大方，你若是帮忙捉些螃蟹，又搬来些柴火，商队的厨子给你们做几道好菜，保证能馋得你们嗷嗷叫。”
　　夹人虫叫螃蟹？
　　夹人虫也能吃吗？
　　“能吃”这两个字，对于吃得不太饱的孩子们而言，有着天大的吸引力。他们快步跑回家里，从家里拿出来竹篓或者木桶，这会儿他们见到“夹人虫”也不怕了，嘻嘻地笑着，通通把它们都捉起来！
　　其中有两个七八岁的男孩，带着四岁的小妹妹，也加入捉蟹的队伍中。
　　男孩子都有仰慕强者的天性，即使刚刚小妹妹被大闸蟹夹到手，但他们见身强体壮的侍卫们都说这个可以吃，两兄弟也愿意相信一回。
　　“三丫，你别哭啦，等会儿分了好吃的，我们都给你吃。”双胞胎哥哥异口同声地安慰道。
　　小女孩用手擦了擦眼边的泪珠，奶声奶气地说：“夹人虫坏，真的很痛痛！我要吃一大口，一大口！”
　　“好，三丫吃最多，三丫吃一大口！”哥哥们答应道。
　　有了孩子们的帮忙，商队足足收获了几十斤大闸蟹。嬴静想象着汁多味美的蟹黄小笼包和鲜香嫩滑的蟹粉豆腐，口水都要留下来了。
　　要是时间足够，她还想吃到更多，口感松软的蟹粉狮子头、外脆内嫩的蟹肉生煎、色泽诱人的蟹粉金盏、酒香浓郁的醉蟹、温润丰腴的秃黄油拌饭……
　　清蒸大闸蟹，耗费的功夫不多，厨子之前做过几次，也很得心应手。
　　嬴静把她的注意力，主要放在了更高难度的蟹黄灌汤包和蟹粉豆腐上。她让厨子把一部分大闸蟹蒸熟，再剔壳拆肉，将橘黄色的蟹黄都细细挖出来。
　　一对双胞胎兄弟最胆大，他们没有和同村的孩子们一起回家，而是牵着小妹妹，跟着商队中长得最好看的大姐姐，好奇地溜到了厨房里面。
　　嬴静看到有陌生的小孩子趴在厨房的门框上，她也不在意，友善地笑了笑。
　　三丫没想到这夹人虫里面有流油的黄膏，咽了下口水，“哥哥，这个看上去比大肥肉还香……”
　　双胞胎兄弟点了点头，表示同意：“好像真的是可以吃的，比鸡屁股还香！”
　　一只大肥鸡只有一个鸡屁股，在三兄妹的心中，一人都分不上一口的鸡屁股，甘香肥腻，是人世间最好吃的东西。
　　蒸熟了的螃蟹是红彤彤的，还冒着热气，看起来极富有食欲。兄妹们闻到一股河鲜特有的味道，眼巴巴地盯着嬴静的动作。
　　“都尝一下吧。”
　　嬴静瞧着眼神都粘在灶台上的小女孩，以及她身后的两个小兄弟的馋样，不由得扑哧一笑。她先给孩子们洗干净手，再让厨子拿来三套碗筷，给三兄妹每人都分了一点蟹黄和蟹肉。
　　三张相似的小脸露出同样快活的表情，仿佛复制粘贴一样，真逗啊。
　　“谢谢姐姐。”三兄妹异口同声地道谢。
　　三丫拿勺子舀了一点蟹膏，仔细品尝着夹人虫的味道。她年纪小，还不会太多的词汇，但不妨碍她表达吃到美食之后的喜悦之情。
　　“好吃，比鱼好吃！”
　　吃完了蟹膏，她又尝了一丝丝雪白的蟹肉，惊讶地叫着：“这个白的肉，比大块的鸡胸肉好吃！”
　　她单方面宣布，这个夹人虫，不，大闸蟹，是她心目中最喜欢吃的东西啦。
　　“这还不算什么，还有更好吃的呢！”嬴静看见三兄妹都一脸陶醉，会心一笑。
　　她先把现炸的猪油和蟹黄混合，小火翻炒，熬出了色泽鲜艳的蟹黄油，出锅备用。然后，嬴静在侍卫剁好的肉馅中，加入鸡蛋、豆酱、盐、糖、浊酒、小葱、姜蓉和蟹黄油，慢慢搅拌均匀。
　　因为嬴静想要做出汤鲜味美的蟹黄灌汤包，所以她还机智地在馅料里放了不少猪皮冻！
　　刚蒸好的蟹黄灌汤包，每个都有碗口那么大。薄薄的包子皮下都是热烫的汁水，一晃一晃的，好像随时要流出来一样。
　　一笼笼带着鲜香的包子，一经出炉就汇聚了众人的目光。土生土长的三丫和双胞胎兄弟，何时见识过这样精致的点心？
　　双胞胎哥哥的小眼睛都睁得圆溜溜的，小声地对着弟弟妹妹说：“这个厨子好厉害哦，我数了这个叫灌汤包的东西，有十八道褶子呢！他的手指那么粗，面皮那么薄，居然都没有捏破！”
　　“哥哥，包子可以吃了吗？”听到大哥的话，三丫更馋了，“我想吃呀，我看到了，面皮里面都是肉啊！”
　　别问我，我也不知道能不能吃哇……
　　双胞胎哥哥还算懂得点礼貌，主人家不发话，他是不该伸手拿吃的。他不好意思开口问，只好用期盼的小眼神，看向在厨房里张罗的大姐姐。
　　嬴静卖了个关子：“还等上一会儿呢，差一样吃灌汤包的神秘工具，还没有。”
　　话音刚落，窦原捧着一把芦苇管子，跑到了厨房。他知道灌汤包要趁热吃，气喘吁吁的，别提跑得多急了，“姝姝，你要的芦苇管子，我折了不少呢。”
　　“就等你呢，快尝尝。”嬴静小心翼翼地把芦苇管子插到了蟹黄灌汤包上，有少许调皮的汤汁流了出来，她都惋惜了半天，“慢点喝里面的汁，先喝汤再吃包子，小心烫哦。”
　　窦原小口喝了一口汤，美得他发出了一声叹息。
　　醇香的蟹黄融入到肉皮冻中，化作了一泓浅黄色的浓汤，让他吞咽的动作无法停止。姜蓉不仅中和大闸蟹的寒性和腥味，还给汤汁增添了一丝辛辣，升华了水陆之间鲜味。
　　“好呲，姝姝滴搜艺太棒勒！”埋头吃喝的少年含含糊糊地夸道。
　　一人吃一个，第一锅蟹黄灌汤包也很快就分完了。小孩子嘴馋，嬴静怕三兄妹狼吞虎咽烫到舌头和喉咙，等到放凉好多才给他们分包子。
　　三丫吃到了有自己小脸大的灌汤包，笑得乐开了花，丝毫不介意自己是最后一个吃的。
　　半肥瘦的猪肉本来就是香，又多了满满一碗蟹黄的混合，这般奇异的滋味，让小女孩恨不得连舌头都吞下去。
　　含着芦苇管子，她把汤吸完后，学着大姐姐的样子，把包子连皮带肉一起吃下去。
　　“嗝——嗝——”
　　双胞胎弟弟吃得太快，一时岔气，打了个嗝儿。他有点不好意思地捂住了嘴巴，怕主人家笑话他吃相不好。
　　食客捧场，嬴静哪有嘲笑的道理。她体贴地给小朋友们都冲了一盏桂花茶，加了几勺野生蜂蜜，芬芳清甜，他们应该会喜欢的。
　　“谢谢大姐姐。”双胞胎弟弟大口喝着，打嗝的声音也止住了，“这个又香又甜，大姐姐，你喜欢桂花吗？我们明天去给你摘过来，秋天的金桂开得正旺啦。”
　　“那敢情好，我谢谢你啦。”
　　连续蒸了六锅蟹黄灌汤包，众人还吃得意犹未尽。忙活捉蟹的侍卫和七八个孩子都没有吃饱，但也暂时过足了嘴瘾。
　　为了延续这欢乐的气氛，孩子们摘了些平日里当零嘴的甜草根，分给了商队的大哥哥们。侍卫们乐意尝尝，叼着根草根，还互相之间比划了几下，打了三四套拳脚功夫，看得孩子们拍手叫好。
　　“好功夫，这臂力能有过百斤吧！”
　　“我也想成为这样的英雄，一拳打死大老虎！”
　　“踢腿啊，踢腿扫他，那才够劲呢！”
　　一时间，黄土飞扬的泥地变成了擂台，本领了得的两名侍卫出拳格斗，打得难分难解。孩子们更是瞧得聚精会神，生怕一眨眼，就错过了紧张精彩的瞬间。
　　这样喧闹的阵仗，惊动了村里的人们和里正，他们低声询问过商队的伙计，得知了缘故，就镇定了一些，只远远瞧着。
　　别人自己掏腰包请孩子们吃东西，只要不出什么事故，吃就吃吧，也没啥害处。
　　还没到晚饭的时间，另一道蟹粉豆腐也做好了。金黄色的浓稠汤汁中，漂浮着软嫩的烩豆腐，看上去好不诱人。
　　见此，双胞胎哥哥灵机一动，对着弟弟耳语了几句，就赶紧往家跑。他喊过爹娘后，端着一大碗米饭回来了。
　　“弟弟，三丫，我们用把这道菜浇在米饭上，热乎着，肯定特别好吃！”
　　他把米饭和弟弟妹妹分了，又甜甜地谢过大姐姐的蟹粉豆腐，才吸溜着吃了起来。还别说，这样做出来的蟹粉豆腐盖浇饭，滋味十足，配上品质良好的晚稻米，吃得孩子们肚儿滚圆。
　　三丫年纪小，刚刚吃过了一个汤包，双胞胎哥哥也没敢给她分太多米饭。只有两勺，堪堪盖住碗底。
　　“大哥——二哥——”
　　小女孩不乐意，想要撒娇，但哥哥们不为所动。瞧着两个哥哥都只顾着埋头吃，都不理会自己，三丫抽了抽鼻子，眼睛红红的，有点想哭。
　　“三丫，你叫三丫是吗？”嬴静看出来这个小女孩情绪不高，安慰道，“还有好菜呢，三丫要留着肚子哦。”
　　好菜……
　　这两个字吸引住三丫的心神，她揉了揉眼睛，不再纠结那几勺米饭，情绪来得快也散得快。
　　“吱吱吱。”
　　“喵喵喵。”
　　“嗷嗷喵。”