天呐,皇朝居然没有亡 (十月瘦瘦子)

　　洪老头找上门来，见着小孙孙正在院子里陪贵人大吃大喝的，气得头上的白发都一抖一抖。
　　这孩子，偷偷来别人家吃上了，也不回家留个口信。急得他哟，满村子找人，差点都以为他落水了。
　　平日里洪小宝最爱跑到洞庭湖里游泳，夏天热了，他更爱在水里呆着。洪老头在小孙孙常去的湖边喊了几回，都没听到孩子的声音，差点都急昏过去了。
　　“大父，大父我错了，我应该天黑就回家的。”
　　洪小宝自知做错了，缩起来像个鸵鸟一样，小脑袋垂了下去，不敢看人。
　　嬴静不忍看到这小男孩被家长训斥，挤了挤眼，对着窦原使了个眼色。
　　窦原将洪老头一把拉开，表情真切地劝道：“老人家，是我们主动留小宝吃饭的。我们劝了好几次，他才肯留下来。这孩子孝顺，还说想要端两块老鳖肉，回去给您补补身子呢。”
　　“这多不好意思啊。”
　　洪老头挑了挑眉，嘴上很是抱歉。但嬴静拿海碗盛了满满一碗鳖肉，递了过去，老头也没有拒绝。
　　他知道，这些佳肴对于贵人而言，也不算什么。可鳖肉难得，又特别滋补，家里的老婆子吃了，对身体好着哩。
　　这回他就贪小便宜吧，腆着一张老脸，蹭着吃一回吧。
　　吃人嘴短，拿人手软。洪老头端着碗一整碗肉，身后跟着吃得饱饱的洪小宝，面容也柔和了许多。
　　他回到家里，老婆子都还没吃饭，她正焦急地等着丈夫和小孙孙。见到洪小宝回来，她的眼眶一下子就红了。
　　她脱下脚下的草鞋，让洪老头夹住这个调皮的小孙孙，往他的屁股连抽了好几下。
　　“啪——啪啪——”
　　“以后还敢不敢捣蛋？还敢不敢天黑不回家？”
　　老婆子的力气不算大，打在洪小宝的小屁屁上，压根不疼。片刻后，洪小宝从大母的膝盖上翻下来，指着洪老头拿回来的鳖肉，对着老婆子就哄：
　　“大母，我可想着你了。贵人们请我吃饭，我还带了一碗肉给你，老鳖肉，你吃了肯定会变年轻的！”
　　老婆子探头一看，这碗里都是肉啊，能值不少钱啊。这贵人家也是舍得吃了，她嫁给洪老头那么多年，只在新婚那几天吃过一回。
　　吃着鳖肉，老婆子似乎回忆起当年的时光——
　　黑瘦黑瘦的洪大湖，提着一只比碗口大的老鳖，趁着夜色躲着村民，兴冲冲地就往家里跑。
　　他挤眉弄眼，笑得非常猥琐。
　　“媳妇，今晚我们炖老鳖吃，这玩意儿大补，吃了红光满面，保证你补得嗷嗷叫。嘿嘿嘿，晚上叫得村里都能听见呢！”
　　“死鬼，你才叫呢。你不给我好好表现，小心我把你踢下去！”
　　一夜好眠。
　　第二天一早，洪小宝洗了把脸，就赤着脚跑到湖边，把前几天放下的虾篓子起出来。
　　睡觉前大母对他千叮万嘱，要送些虾子过去，给贵人们尝尝鲜。
　　大母说了，他们家不算富裕，但也是有骨气的人。吃了别人家的，也该还回去的。
　　“不知道漂亮姐姐会不会喜欢吃虾子呢？”洪小宝提着虾篓子，里面有一斤多河虾。
　　洪小宝送来的河虾，让嬴静很是欢喜。她今天打算在上午包馄饨，原本打算吃鲜肉馄饨的，现在可以升级为美味加倍的鲜虾馄饨！
　　“小宝，留下来吃馄饨吗？软滑鲜美的，用猪肉和虾仁包的。”
　　“好呀！”
　　嬴静给小宝分了一根牙签，先教他挑去虾线。她从虾头开始数到虾的第三个关节，用一根牙签插入，轻轻一挑，就抽出来一条黑色的细线。
　　“看懂了吗？这个就叫虾线哦。”嬴静又捉住另一只河虾，挑线去壳，“这样吃起来，泥味腥味会轻很多。”
　　洪小宝听话地点点头，他试探着用一根牙签，一插一挑。他的力道把握得不好，两寸长的河虾差点被他抓烂。
　　“没关系的，小宝已经很棒了。”嬴静笑着鼓励道。
　　洪小宝埋头处理虾仁，嬴静吩咐厨子把荸荠削皮切粒，又找了个臂力好的侍卫剁肉馅。
　　“剁剁剁——”
　　“咻咻咻——”
　　另外一个善做面食侍卫，被嬴静叫来做馄饨皮。馄饨皮和饺子皮不一样，是方形的，较水饺皮更薄些。煮熟后的馄饨是透明的，隐隐约约透出里面的馅料。
　　剁好的材料在同一个陶盆中混合，多了荸荠的甜，又增了虾仁的鲜。嬴静用勺子在肉馅中一挑，手指灵活一动，一个元宝形的馄饨就包好了。
　　“烧水，我要下馄饨了！”
　　一排圆鼓鼓的鲜虾馄饨滑入锅中，在沸水的拍打中上下浮沉。
　　洪小宝也学着包了好几个馄饨，可他贪心，塞的肉馅特别多。馄饨皮薄，他的馄饨还没漂几下子，就连里面的虾仁都爆了出来。
　　“唉……”
　　洪小宝挠了挠头，怪不好意思的。他想给漂亮姐姐帮忙，没想到反倒浪费了材料。
　　嬴静见这小男孩情绪低落下来，怪可怜的。她想哄哄他，就回忆起了前世看到的趣闻，一脸神秘地说:“小宝，我教你一种馄饨的包法。吃一年的馄饨，割肉的土猪，还没受伤呢！”
　　“怎么可能？猪早就死了吧！我们今天用了五六斤肉啊。”
　　洪小宝被这个话题吸引住，瞪大了眼睛，不肯相信。
　　“怎么不可能，你瞧瞧我的。”嬴静胸有成竹地抬起下巴。
　　她用牙签挑了一点点肉沫，涂在了馄饨皮上，把面皮攒成一团，从外形中看不出有任何异样。
　　洪小宝被这一手惊呆了，“这和刚才的包法不一样，骗人的，这里的肉还不够塞牙呢！”
　　聊了这一阵子，锅里的鲜虾馄饨也熟了。豆豆这小机灵鬼，也闻着味儿去到了厨房。二花紧随其后，一双兽瞳瞅着嬴静身旁的洪小宝，小豹子学着猫语，“喵喵”地叫着。
　　我的！我的！都是我的！
　　两只小兽紧盯的目光看得洪小宝心里发毛，吞又不是，咽又不对。他求救似地看向嬴静，只见漂亮姐姐一巴掌糊到猫咪的头顶，原本气势汹汹的动物军团，瞬间如潮水一样退下去。
　　这孩子眼拙，看见最爱撒娇的小豹子，也不害怕，只以为是猫咪。
　　他不敢摸贵人的猴子，倒是朝着二花招了招手，把勺中的鲜虾馄饨吹凉，放到了地上。
　　“呼——呼，我请你吃馄饨，你可以给我摸一下吗？”
　　“嗷——喵——”
　　二花舔了舔爪子，毫不客气地把馄饨拨到自己的面前。它喜欢馅料里的虾仁，怪好吃的。
　　它低头小口吃着，勉为其难，愿意让这个幼小的两脚兽摸摸自己。洪小宝的手放在了它的背上，它的背毛一竖，有点紧张，但也并没有反抗。
　　“吱吱吱。”我的呢？
　　老大哥豆豆见小妹妹二花都吃喝上了，它有点焦急。它在水盆里洗完手，又抓起自己的专属碗筷，正等着呢。
　　嬴静注意到了这个心急的小家伙，她知道豆豆不爱吃葱，还特意装了碗没有葱花的面汤，“有豆豆的，别急。”
　　豆豆人模人样地也端着小碗，用小勺子把汤中的馄饨舀出来，逐个吃掉。
　　大概是对鲜虾馄饨的味道很满意，豆豆“吱吱”地叫着，长大了嘴巴。
　　洪小宝啧啧称奇，他似乎从猴子的一脸金毛中，看到了开心的笑容！
　　这猴子真像个人，吃喝还那么讲究，村子里肯定供不起它。光是吃饭前洗手这个习惯，他们这儿可没有那么爱干净的小孩。
　　“别瞧它们啦，你的馄饨都快要糊了。”嬴静看着小男孩好奇的眼神，提醒了一句。
　　“哦哦，是哦。”
　　回过神来，洪小宝大口把自己的那份吃掉，皮薄肉大的馄饨让他吃美了。
　　馄饨的面皮又嫩又滑，一抿就要化开了。浅黄色的肉汁在唇齿间迸溅开来，虾和猪肉的结合，是陆地和湖中的双重鲜味。还有清甜爽脆的荸荠，给肉馅中带来了一丝清爽，降低了猪肉的油腻感，也多了一分极致的鲜甜。
　　“好吃，我还能再吃两碗！”他在心底默默地说着。
　　洪小宝的胃口大开，他吃着碗里，看着锅里。嬴静看穿了这孩子的情绪，包了一大盘生的馄饨，对他道：“小宝，这是姐姐请你吃的，你可以带回去家里，和大母大父一块儿分享哦。”
　　“这多不好意思啊。”洪小宝虽然嘴馋，但是祖母的话还记在心中，“今天的虾仁，是大母嘱咐我送过来的。她说吃了你的鳖肉，要我给你带些河虾尝尝。”
　　这样不贪小便宜、有进退的品质，在嬴静眼中，是质朴又珍贵的。
　　她喜欢这样性子的人，她看到小男孩认真的表情，希望他到长大之后也能保持这样的可贵品质。
　　“今天的不算，是姐姐要送给你的。”嬴静停顿了一下，把装着馄饨的盘子塞到了洪小宝手里，“小宝要是过意不去，以后捉了老鳖，便宜卖给姐姐就行啦。”
　　洪小宝低头瞧着手里生的馄饨，预见到它烹饪后的美味。他想了想，郑重地许下了一个诺言；“姐姐，我跟我大父学本领，我不白吃你的，以后捉了老鳖还你。”