天呐,皇朝居然没有亡 (十月瘦瘦子)

　　香脆，是烧肉给窦原的第一口印象。下一秒钟，脂肪的温润和瘦肉的咸鲜，让人食指大动。
　　少年人哪有爱吃肉的，窦原也不例外。他一口一块脆皮烧肉，嘴里都是“咔吱咔吱”的咀嚼声。
　　唯一可惜的是，这些南越风味的肉菜都不太辣，也没有放花椒胡椒等辛香料。吃过些肉食，垫了垫肚子后，从咸阳来的一行人，有点吃不惯了。
　　百密一疏，郡尉赵婴齐也没考虑到这一点。
　　他见众人下筷的速度越来越慢，只以为国都的贵族都是这样，讲究用餐礼仪。
　　“公主，听闻陛下爱吃饺子，微臣准备了三鲜饺子，也不知道是不是那个味儿。”
　　“可。”
　　“公主，听闻北边爱晒腊肉，微臣也跟风晒了一点，放在了米饭上一起蒸。”
　　“可。”
　　“公主，这是马蹄晒的粉，蒸出来的马蹄糕，晶莹剔透，清甜可口。哦，马蹄就是荸荠。”
　　“可。”
　　“公主，这是用绿豆煲的绿豆沙，清热下火。微臣放了点臭草，香气独特。”
　　“可。”
　　用过晚饭后，郡尉赵婴齐早就探听到博文候世子的来意。他让人呈上一大盘刚摘下的荔枝，亲自捧到了嬴静和窦原的面前。
　　“南海郡无甚宝石美玉出产，微臣只得了些新鲜果子，让公主和小侯爷见笑了。”他腆着脸笑了笑，似乎有些不好意思。
　　“无妨，我们正是为了这离枝而来。”
　　窦原擦了擦手，给公主剥了一颗荔枝。绿中泛红的小甲被解开，露出如琼脂白玉一样的肌理。
　　莹润的荔枝入口，甜蜜的滋味顿时让少女笑弯了眼。千年前的荔枝不如后世的品种优质，原始荔枝的果核还不小，但滋味确实不俗。
　　嬴静观察着，果皮整体发绿，带上一抹抹红色，果肉脆爽清甜，成白蜡色。一口咬下去，满嘴都是香甜的果汁。
　　这应该是妃子笑荔枝。
　　“好甜呀，真好吃。”
　　她接连吃过窦原剥好的三颗荔枝，大声称赞。身旁的少年还要喂她继续吃，嬴静摇了摇头，不吃了。
　　“听闻离枝热性大，贪食可能不美。”公主拒绝道。
　　郡尉赵婴齐见她高兴，也露出了微笑，“公主莫怕，用离枝核煮水喝，便可抵消这离枝的热症。”
　　“哦，还有这等方子？”窦原挑了挑眉，显然很感兴趣。
　　他想卖离枝水果罐头，这样的注意事项，不可忽视。尝过了离枝，窦原也谈到了自己来南越的目的——离枝罐头厂。
　　他打开了一罐雪梨罐头和一罐黄杏罐头，请赵婴齐试试，“光说无凭，赵大人也尝尝我们带来的罐头，若是吃着好，再谈不迟。”
　　“恭敬不如从命。”
　　郡尉赵婴齐学着窦原的动作，先敲开罐头瓶封口的黄泥，后握住罐头盖子，左右一旋。他感到手下一松后，便听的“咔”的微响。
　　他早已听闻过咸阳有种保存水果的新技术，可路途艰难，在此之前，他还没见识过水果罐头。
　　他掀开盖子，不多时，一股水果的清新香气便弥散开来。周围的仆人也伸长了脖子，想要瞧瞧这等新奇事物。
　　“左边的是梨子？右边的是黄杏？”
　　“正是。”
　　窦原笑了笑，从仆人的手中接过勺子和小碗，从罐头里舀上来一块晶莹如雪的贡梨果肉。众人瞧得真切，这果肉，都没有变色，应当是尚未腐.败的。
　　“北边的梨子吗？！”有一个仆人低声说道，面露惊讶之色。
　　“梨子？这叫梨子？”另一个仆人连梨子是什么，都不知道。
　　南越不产梨子，除了在咸阳留学过的赵婴齐，郡尉府的人们都没吃过梨子。他们眼巴巴地盯着赵婴齐，见他接过贵人递来的陶碗，一大口啃了半块雪梨。
　　这位郡尉大人的脸上露出怀念的神态，似乎想起了些什么。半晌后，他伸手在另一个罐头中，舀出了橘黄色的杏肉，大吃一口。
　　“那该是很好吃吧……”
　　仆人们咽了咽口水，只期望宴席结束之后，能分上两勺水果罐头的汤汁。即使吃不到果子，沾沾味儿，也好啊，
　　“好多年了，微臣都没有吃过梨子和杏子。”赵婴齐捧着陶碗，非常感概。
　　自始皇帝以来，从中原迁来南越的居民，除了是贬谪的官员，大多数是商人。自此南越经商的风气浓厚，郡尉赵婴齐手下的生意，也走遍了南越的很多地方。
　　他从水果罐头的质量和味道中，看出了发达的商机。他暗暗地对自己讲，这是一个赚钱的好机会！
　　当然，在公主面前，是不能表现得太爱财的。
　　“此事可行，公主和小侯爷不如在南越呆上几日，也可到离枝园里游玩一番。再过些时日，离枝吃完了，龙眼果子也上市了。”
　　……
　　有了共同的挣钱目标，这顿饭吃得宾主皆欢。
　　赵婴齐把公主的人马都安排在自己府上，他听说了公主善厨，还特意选了一个有小厨房的院子。
　　待他走后，又等了大概半刻钟，窦原脸上的职业假笑也慢慢褪去。
　　少年人摸了摸肚子，可怜兮兮地看向嬴静，“姝姝，有好吃的吗？麻辣咸鲜的，我今晚都没有吃饱，他这儿饭菜都不辣，没劲。”
　　嬴静：“……”
　　哦，省.长请吃饭，你居然没吃饱？
　　厉害了，我的大兄弟！
　　“我也没吃饱……”卫青弱弱地加了一句。
　　“你们都想吃麻辣的？”嬴静问了一句，两人连忙点头，“那就吃麻辣烫吧，绝对够麻够辣，超入味的！”
　　便宜味道足的麻辣烫，满满一大碗，不知道安慰了多少人的肠胃。它，是外卖美食中的主力军，是大江南北人们都爱的国民美食。
　　君不见十家外卖，起码有两家，都是卖麻辣烫的！黄焖鸡米饭不能与之匹敌，xx奶茶也得甘拜下风。
　　前世，嬴静每次走过麻辣烫的小店门前，都会被这股浓香麻辣的味道吸引。
　　一份不到二十元的麻辣烫，足够把她的胃口填饱。汤上浮着一层红红的辣椒油啊，汤底里的蒜蓉骨汤味十分香浓。还有那一颗颗爽滑弹牙的牛肉丸，真是又香又鲜啊。
　　“好，我们就吃这个麻辣烫。”
　　听着这个名字，窦原忍不住舔了舔嘴唇，哈喇子都要流下来了。
　　这让他联想到麻辣火锅，刚烫熟的肥羊呈粉红色，裹上一层辣油，又嫩又香，他一个人能吃五六盘肉……
　　走到小厨房里，嬴静逐个掀开了厨房的大锅，又翻开柜子，看看都有些什么食材。
　　只见案上放着大约四五斤猪肉，水缸里还养着两条青鱼。鸡蛋和菜蔬都是充足，豆腐也有，还有两节新挖的莲藕。
　　嬴静想了想，心中有数。她让窦原拆来方便面的红烧牛肉味调料，勉强能充作麻辣烫的汤底。
　　她挑了大约半斤五花肉，让厨子切成薄片。开火热油，加入葱姜、茱萸、花椒和胡椒粒炸香，再倒入五花肉煸炒出油。
　　猪肉和辛香料的味道都炒出来后，她往里面加了两大瓢水，放入红烧牛肉味调料块，中火熬煮汤汁。
　　一时间，灶间开始飘出香辣味。
　　“好香啊……”一个小帮厨喃喃地说道。
　　他是郡尉大人调来伺候贵人的，北边来的人们说话，他一句也听不懂。
　　但美食的吸引力是相通的，他闻到了和平日本地菜不一样的香味，很刺激，很辣，但又好像很好吃。他伸长着脖子，想要偷师，若是能学上这一手，也许他在郡尉府上就能出头呢！
　　然后，嬴静再叫来两个臂力好的仆人，立刻杀鱼剁肉，制作猪肉丸子和鱼肉丸子。
　　厨房里只有这两类猪肉和青鱼，牛肉丸没有，虾丸也没有，只能做这两样了。
　　“剁剁剁……”
　　“啪啪啪……”
　　仆人们挽起衣袖，挥动着胳膊，大力搅打着盆里的肉糜。他们看着厨房里面四处转悠的公主，还有帮忙摘菜的小侯爷，几人眉眼横飞，只敢低头干活。
　　天呐，小侯爷把公主娘娘都宠到天上去了，居然还下厨帮忙，端水洗菜！
　　“吱吱吱。”
　　金丝猴豆豆见人人手里都有活计，就它坐着等吃，举起了小爪爪，想要帮忙。
　　大花和二花两个猫科动物，对于麻辣烫不太感兴趣，只瘫成一张猫饼，不时扫视着众人。
　　豆豆就不同了，它对于人类饭菜的接受程度很高，浓香四溢的麻辣烫对于小猴子而言，诱惑力是极强的！
　　嬴静给它擦了擦手，又拿来一头大蒜，温柔地说:“豆豆看好了，这样一剥，蒜皮就没有啦，豆豆负责剥蒜就好。”
　　“吱吱吱。”
　　豆豆是个聪明的小姑娘，它毛绒绒的指头一搓，就把蒜皮搓没了。它举着一瓣大蒜，跑到嬴静的跟前转悠，得到了新妈妈的爱心抱抱一枚。
　　不过满手浓郁的蒜味，渐渐把豆豆吸引住了。它试探着咬了一口大蒜，咦，怪香的。
　　越吃越乐，连麻辣烫都被豆豆抛掷脑后。嬴静交代它的任务，被它忘得一干二净。还没吃面条，一头大蒜就被金丝猴啃了大半。
　　“唉，果然不能把吃的东西，交到猴子手里。”