杏华沟的里正，大名石三锁。他上头还有两个哥哥，一个叫石大锁，一个叫石二锁。
他是家里的老小，比较爱宠，上了几年学堂，会写字。姓石的人在杏花沟一带非常多，石家人也比较团结，大伙都是一个祖宗的，特别抱团。后来这里正的位置，很自然而然的就落到了他的头上。
“三锁叔，您老咋来了，哎呀，真是稀客，稀客。”农家人，待人讲究热情。还没出正月呢，接人说客那必须有气氛，而且人家还是里正，大小也是个官儿哩。
只是有些想不通，大初五的，里正咱来了呢！
杜河清把石三锁让进了堂屋，又把过年招待客人的瓜子花生啥的捧出来两把，放到桌上。
“他娘，赶紧给三锁叔倒点水来。”
刘氏应了一声，倒水去了。
“甭忙活了，我来啊，就是问一声，每年这个时候你们家老二该往镇子上去了，今年怎么都这工夫了，还没动静呢？”
第三十八章 手艺
这话，该从何说起啊！
杜河浦抿了一下嘴唇，没说话。
正当这个时候，李氏已经人东屋走了出来。
“哟，老嫂子，您在呐！”每年这个时候，李氏也跟着往镇上去了，一般情况下，根本见不着人。
“里正这是体察民情来了？”李氏边说，边坐到了主人的位置上。
真论起来，当初这石三锁的里正之位，还是杜父让给他的呢！杜家虽是外来户，可是杜恩念这个人，豁达耿直，对外人的求助从来都是能帮就帮，毫无私念，所以当初这里正之位，差点变成杜父的。
可是杜恩念没有私心，就把这位置让给石三锁了。事实证明，石三锁的能力也不差，这些年，没少帮着村里人办实事。
杜父的眼光，还是很精准的。
石三锁连忙摆手，“哎哟，哎哟，可不敢说这话。”他摆了摆手，手里攥着的烟袋锅子也跟晃了晃，“老嫂子你这是埋汰我哩！”
李氏没接话，反问他道：“听里正这意思，你是今天来是……”后面的话，李氏没说。
石三锁当下道：“也没啥，就是看你们到现在还没动身，就过来看看！每年这个时候，不是早该走了吗？”
杜河清没说话，其实石三锁为什么来，家里人都清楚。
李氏脸上带着笑，一点儿也看不出来她的真实想法，“哦，今年不着急！不瞒你说，这镇上的铺子啊，我打算租出去。”
“租出去？”石三锁觉得这里头指定有事，怪不得老婆子非得催促他过来。
石三锁的妻子马氏，也不知道为什么，非要跟杜家攀比。
她从刚嫁过来的时候，瞧李氏就鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的。看在两家人有交情的份上，李氏从来就没有跟她一般见识过，可马氏就像是被猪油蒙住了心窍似的，非要跟杜家比个高矮胖瘦不可。
这么多年来，马氏是输多赢少。
她嫁过来的时候，石三锁刚当上里正，村里人都说他这个位置是杜恩念让给他的。马氏听了自然不服气，从那以后就记恨上了李氏。
或许还有别的原因，是杜家人不知道的吧！反正杜家房子气派，在镇子上还有带小院的铺面，日子过得红火，家里还有良田好几十亩，马氏挺不服气的。
杜恩念刚过世的时候，马氏确实幸灾乐祸了一阵子。
杜家的主心骨没了，她看杜家还能兴旺到几时。
可是，马氏没有想到，李氏带着两个儿子，把日子过得风声水起的。家里的买卖没扔下，地里的庄稼也没耽误，着实是把她气坏了。
不过，马氏听说初一那天杜家好像是吵吵来着，动静不算大，两边的邻居呢听得不大真切，也就没往心里去。
可是说者无心，听者有意啊！
马氏觉得，这里头很肯有事儿！没准啊，杜家两个儿子闹腾起来了！当她听说杜家人今年居然没着急往镇上赶，心里就更纳闷了，说啥都非得让自己男人去杜家一趟，打听打听杜家到底出了啥事。
石三锁架不住自家婆娘的软磨硬泡，所以就过来了。
李氏心知肚明，但并不拆穿石三锁，是念在当初他和杜父有交情的份上。
但这份交情，难道没有耗尽的时候吗？
石三锁显然没有想到这一点。
“是啊！老婆子年纪大了，也有干不动的时候。再说，我们家的姑娘都大了，也不好总在铺子里。”
石三锁：“哦，对对，可不是，一晃孩子们也该到了说亲的年纪了！老二家的安兴，是不是还读书呢！哎呀，我听说那个什么书院，可贵了。”
李氏笑着道：“读书嘛，哪是三两年就能读出来的？”李氏既没有正面回答他的问题，也没有回避这个问题。
石三锁没听出来，还不住的点头，“就是，就是，读书啊，辛苦着哩！”他一边说，一边站起身来，“老嫂子，你们忙着，我回去啦！”
李氏也起身道：“他三锁叔，你不待会儿啦？中午在这儿吃呗，我让两小子陪你喝点。”
石三锁直摆手，“不喝不喝，我走了。”他虽然是里正，但也是要脸皮的人，他和杜家两个孩子差着辈分，李氏又是守寡的，凡事得注意点。
“那行，我就不送你了。老大，送送你三锁叔。”
“呃！”杜河清应了一声，把石三锁送出了杜家。
李氏转身进了东屋，脸上的表情就有些不大好看。
杜玉娘知道马氏的事儿，便安慰她道：“祖母，她也不是第一天这样了，您消消气。”
李氏把鞋脱了，上炕道：“哼，我跟她生气，犯不上！”马翠花那点心思，她心里清楚呢！不就是当年她相中了老头子，想要嫁到杜家来，老头子不同意吗！
都多大岁数了，还记着这事儿，简直是老不羞。马翠花这是咽不下这口气，成心恶心自己呢！
杜玉娘笑着帮李氏抻了抻衣襟上的褶子，不动声色的转移话题，“祖母，中午您想吃什么？”杜家生活条件不差，一天吃三顿饭，虽然不是顿顿细粮，有鱼有肉，但是也足够让人羡慕的了。
过年之前准备的年嚼货，都消耗得差不多了，清苦一点的人家，早就开始啃窝窝头了。
生活不容易，都应该勤俭持家。
李氏就问杜玉娘，“玉娘想吃什么？”
玉娘是她娇惯着养大的，委屈了谁，李氏都不愿意委屈了杜玉娘。
“祖母，我瞧着咱家的白菜存的挺好的，中午吃大白菜贴饼子呗！祖母贴的饼子，最好吃。”玉米面的贴饼子，混合着白菜的香气，底下还有一层微微发硬的嘎巴，吃起来格外的香。
再切一盘小咸菜，淋上葱花和香油，微微拌一拌，就能吃了。
李氏笑着摸了摸杜玉娘的头，看着眼前这个如花似玉的小姑娘，心里除了激动，还有骄傲。
她的玉娘，没有养歪呢！越来越懂事了。
“玉娘，今天中午祖母给你露一手，让你瞧瞧祖母这贴大饼子的手艺！”
第三十九章 萝卜咸菜
乡下人口多，家里做饭用的铁锅可不能太小了。
冬天的时候，一般人家都在堂屋里做饭，往灶眼里塞上松枝，一会儿锅就热起来。这样能省下不少柴火，还能把炕烧得热腾腾的，一举两得。
贴饼子是个技术活，首先第一关，就是和面。
玉米面要用温水活面，还要放些老面进去发酵。水不能太热，也不能太凉。太热的水直接把玉米面烫熟了，面就发不起来；太凉的水，贴出来的饼子会变得很硬，没有口感。只有水量，水温都适中，贴出来的饼子才会两面金黄，底部有嘎巴，咬上去，却是十分松软的。
此时大锅里的白菜已经炖得差不多了。
李氏熟练的抓起一把已经和好的稀面，把面在手里倒了两下，大致把它们团成一个圆形，然后趁着大铁锅的热气，直接把饼子贴到锅沿上。
锅里发出滋滋生，面糊虽然是软软的，但是底座的形状已经被固定住了，所以大致呈圆形的饼子，依然老老实实的贴在锅沿上。
李氏的动作很快，简直可以称得上是眼花缭乱，不一会儿，就把锅沿一周，都贴上了饼子。
“把锅盖盖上，大火炖一会儿。”
“呃，知道了祖母。”在一旁打下手的田氏，连忙应了一声，将锅盖盖上，又往灶堂里添了几根柴。
李氏一边洗手，一边与杜玉娘道：“你以前不爱看这个，嫌弃灶台这边烟熏火燎的。”
田氏背对着这祖孙俩，脸上闪过一抹好奇。
小姑子以前可是十指不沾阳春水的，最近又是帮忙包饺子，又以是看贴饼子，一夜之间像是真的长大了几岁似的。
杜玉娘讨好的笑笑，“以前我小，不懂事嘛！现在长大了，就知道好歹了。人活在这世上，还是有点烟火气才好。”她一边说着，一边挽起袖子，洗手道：“祖母，我来切咸菜。”
李氏下意识的皱眉，倒不是她舍不得让杜玉娘干活，只是玉娘从小长到大从来没有拿过刀，万一切到手可怎么得了。
再说，今天破五呢！
