李氏只道：“只要玉娘不出事，随她折腾吧！”
刘氏无奈的叹了一口气，心道难怪老二家的说老太太信心，玉娘糟蹋粮食她都能睁一只眼，闭一只眼，更何况别的事了？
与此同时，张氏也好奇的问杜河浦，“呃，他爹，你说这又开仓房，又开厨房的，这是作哪样呢？”
乡下人家，盖房子时都会把两边耳房留出来，一间做仓房，一间做厨房。
一年三个季节，都是要在仓房做饭的。等到了冬天，就要到堂屋里烧大锅做饭。这样一来，既做了饭，又烧了炕，能省下不少柴火呢！
所以说，乡下人还是很精明的。
眼下也没到开仓房做饭的时候啊，咋就跑仓房去了呢！
张氏觉得，大房一家子有事儿瞒着她。
“不行，我得去看看去。”张氏抬脚就要往晚走，愣是被杜河浦拦了下来。
“你消停点吧！老太太的火气可是还没下去呢！”这事儿虽然翻篇了，可是杜河浦知道，老娘的气并没有消。
张氏想了想，低声骂了两句，便老老实实地坐了回去。
此时，杜玉娘已经红豆放入锅中了，加入适量的水，盖上盖子大火烧开。等水开以后再滚一会儿，便撤火，改成中火，煮大概半个时辰左右。
这时豆子已经变软了，但是不能揭锅看，还要再加柴，改大火，煮一刻钟的时间。
熄火后，锅中的红豆已经非常软烂了，锅底还会残留一小碗的汤汁。
杜玉娘看到那些汤汁的时候，不由得会心一笑。
她的手艺还在。
这碗红豆汤汁，是很重要的。
杜玉娘把澄面团和沾米粉按照一定的比例来调和成粉浆，调和粉浆需要用到的不是水，而是之前的那一碗红豆汤汁。
在煮软的红豆中，拌入红糖和油，使其融化，再慢慢倒入调和好的粉浆，不停地朝着一个方向搅拌，直到所有的材料都均匀成一体。
这是个很费力气的活，不能太急，也不能太缓，要掌握好节奏。
这时候，杜玉娘的身上已经见汗了。她这副小身材，才十三岁，将这一连气的活计做下来，着实不太轻松。
粉浆打好后，杜玉娘将锅烧热，放上笼屉。
她家没有那种专门做点心用的木头做的模框子，所以她就用一个比较大的深口盘子来代替。
将盘子上刷油，慢慢倒入粉浆，并且在盘子上扣置一个浅口盘子当盖子。
这么做是为了避免红豆糕吸收大量蒸汽，影响口感。
为了避免红豆糕成形时，会粘到盖子上，充当盖子的盘子上，也要刷一层薄薄的油。
杜玉娘将大锅盖子盖好，然后便搬了小凳子，坐在灶膛前面看火。这个时候，要用大火迅速加热，将红豆糕定型。
她一直在计算着时间，等时间一到，马上将灶膛里的火撤掉，再迅速将笼屉里从锅里拿出来。
尽管杜玉娘拿了两块抹布垫着，但实际上，她还是被热气烫了一下。
不过，这种苦前世她就已经吃过了，没有什么好报怨的。
杜玉娘小心的将盘子从笼屉中取出来，放在桌子上静置。
这是让红豆糕冷却的过程。等红豆糕冷透以后，就可以切块食用了。
等待的过程中，杜玉娘有些小紧张。
虽然这个红豆糕，她前世已经做过不下百遍了，但是这还是她重生以后第一次做，心里难免有些忐忑。
她甚至想，要是失败了怎么办？以至于久久不敢去碰那个盘子。
杜玉娘轻叹了一声，认命的走到桌子前，双后轻轻的放到最上面的盘子上。
确定盘子上没有一点温度时，她便将上面的那个盘子挪开。因为抹了油的关系，她没有感受到阻力，很轻松的就把盘子拿掉了。
当晶莹剔透的红豆糕出现在杜玉娘的面前时，她如释重负的松了一口气。
成了！
杜玉娘拿起已经洗刷了好几遍的菜刀，将红豆糕切成长方形的小块，然后小心翼翼的捧着那个盘子，回了东屋。
第四十三章 不敢相信
李氏一见杜玉娘回来了，着实松了一口气，她实在是怕杜玉娘把房子给点着了。又想着，万一拿刀的时候切到了手，怎么办？生火的时候，烧着了头发怎么办。
现在见她好好的，悬着的这颗心，总算是放下了。
可随即，李氏就被杜玉娘手里的东西吸引住了。
“咦，这就是玉娘鼓捣一晚上弄出来的东西？”李氏有些好奇，实在无法想象，盘子里那看起来软糯的点心，是出自杜玉娘之手。
刘氏离杜玉娘更近一些，甚至闻到了糕点上散发出来的甜味儿。
“这是啥？”她也没见过，觉得十分奇怪。
杜玉娘把盘子放到桌上，笑着道：“祖母，娘，这是我做的红豆糕，你们快来尝尝。”
婆媳二人你看看我，我看看你，都被这一般糕点给惊着了。
实在是那糕点的卖相太好看了，根本不像是杜玉娘能做出来的。
李氏忍不住拿起一块，放到嘴里咬了一口。
刘氏迫不及待的问道：“怎么样？好吃吗？”
李氏觉得，那糕点刚到嘴里，就化开了，软糕得不可思议，同时，一股淡淡的豆子香和红糖的香味儿，一下子在嘴里化开，而且这种甜，不会让人觉得齁得慌，让人吃完还想吃，一点也不会觉得腻歪。
李氏把剩下那半块点心也送嘴里，不住的点头，“好吃，玉娘啊，这东西你是怎么琢磨出来的？”
刘氏一听自己婆婆说好吃，连忙也拿起一块吃了起来，当红豆糕在她嘴里化开的那一刻，刘氏的眼睛不由得一亮，好吃，这个糕点可比西街那几家糕点铺子里卖的点心好吃多了。
“说起来，祖母你可不许笑话我！”
李氏十分好奇地道：“祖母不笑话你，你快跟祖母说说。”
杜玉娘沉默了一下，她想起自己小时候，嘴特别的馋，每天都嫌弃家里的东西不好吃。
其实祖父和祖母已经够偏爱她了，家里的孩子，就她能顿顿吃到鸡蛋羹，细粮也是先给她吃。街上的零食小点心，她吃大头，别人只能眼巴巴看着。
可就是这样，她还是觉得家里不好，她要离开。正是因为这种潜意识在作祟，所以杜玉娘只想好的生活，不管吃的，穿的，用的，她都要好的。
而她要的那种好，是杜家给不起的，但贺元庚能给她。
所以前世糊涂的她，才会义无反顾地做了贺元庚的妾。
杜玉娘深吸了一口气，才道：“其实，我是觉得，家里的东西，不好吃！”
“啊？”
“嗯？”
刘氏和李氏面面相觑，都没明白杜玉娘的意思。
“因为家里的东西不好吃，所以我总想着，怎么样才能把东西做得好吃呢！点心应该是软的，而不是硬梆梆的。咸菜应该是清脆爽口的，而不应该是咸得发苦的味道。”杜玉娘低下头，有些局促不安的道：“其实平时大家做饭的时候，我都有观察你们是怎么做的。这些事情我虽然从来没有做过，但是已经看过无数次了。”
李氏和刘氏，总算听明白一些了。
“你是说，你平时都在看我们做饭，虽然自己没有动手做过，但是该怎么做你都知道？”
杜玉娘点了点头，“我总想着把饭做得更好吃，所以没事的时候，经营一个人想这道菜应该怎么做，那道菜应该怎么做。有的时候还会想，或许我可以做一个新菜，又或者，我也可以试着做一些点心。”
这些话听起来有些匪夷所思，但杜玉娘以前确实是挑食，而且话不多，从来不喜欢跟别人交谈。
她更多的时候，喜欢一个人待着，然后好像在想什么心事似的。现在听她这么一说，可不就是全都对上了。
刘氏有些着急地道：“娘，是不是，这是不是就是那个啥来滴。”
“天赋！”
“对对。”刘氏笑道：“是天赋！”自己家闺女有本事，她当然高兴了。
正说着，杜河清和大房的人，杜河浦和二房的人，就都往东屋来了。
人们进屋以后，都被桌子上的点心吸引了。
“呀，这是啥啊，以前也没见过啊！”
“娘，咱家来人了吗？也没瞧见有人送礼啊！”
小虎子年纪小，对甜食没有抵抗力，早在进屋的时候，他就闻到香甜味儿了，这会儿看到红红的糕点，眼睛更是瞪得像铜铃一样，馋坏了。
杜玉娘顺手拿起一块糕点，递给了小虎子。
小虎子左右看了两眼，见李氏含笑点头，便欢快的接了过来，将点心塞进了嘴里。
嗯！太好吃了，这点心比过年时娘买的糕点还要好吃，他以前，从没吃过。
站在一旁的杜安兴一脸嫌弃的道：“玉娘，祖母还没吃呢！咱们家的规矩，你是不是都忘了啊！”
杜小叶只要一逮到机会，就忍不住想要踩上杜玉娘几脚：“撞柱子撞傻了吧，恐怕早就把规矩给忘没了。”
张氏在一旁暗笑，不过却没有说什么。
杜河浦没说话，倒是杜河清，觉得女儿和小儿子都有些不像话。
