酿酒的原料众多，糯米，黑米、粟稷、小麦等皆可成酒。配以不同辅料，又有果香、花香、茶香、酱香、药香等不同风味。若按酒色浊度，又有：清酒，浊酒，白酒，黄酒，红曲酒等等。
任务繁重，非一时半会儿就能完成，福隆酒庄筹备多年，也不过完成十之五六罢了。
众人热切议论一番过后，在凌云庄主和嘉柔郡主的威仪之下，皆应诺当为此盛举，竭心尽力。
之后便进入忙碌的着手准备工作。
这头大事初定章程，那厢各参赛的酒师们却已然等的不耐烦起来，明里暗里都有声音，指责福隆酒庄有“朝令夕改，”或是“有意拖延怠工”之嫌。
为加快进程，福隆酒庄酒赛的第二轮，便是用的香型定组。
朱记酒庄的状元兴分在“茶香组”一组，竞争力着实小，颇为轻易的便晋级下轮。
而淮南陈氏荣鹤酒庄的南凤酒，从竞争颇为激烈的酱香组脱颖而出，陈澜也如愿当选了她那组的领头人。
再下一场比试，各酒庄需在山庄里现酿酒用以评比。届时，福隆酒庄将会广邀请京都各世族贵人们，一同前来风泉山庄饮酒赏味。
林青穗一边在费心帮忙着《白酒集》的事，一边又要想方设法提升状元兴的口感，毕竟酒赛之事是初衷，不能轻易丢下。
这样前后一忙活，哪里还能分出余心，去沉湎伤怀儿女情长之事。
反倒是朱俏提了几次，怎许久不见苏小大夫露面，皆被林青穗三言两语敷衍过去：“他自有要忙的事务，哪能天天来这人绕着咱们耍玩。”
“不是啊，”朱俏对着她欲言又止，她见林青穗说完又一心扑在酿酒上头，忍了忍道：“穗穗，唉算了，等你忙完这段再跟你说吧。”
林青穗在尝试用新的法子酿造状元兴。
嘉柔提点她用“地缸发酵法”发酵，酿造工艺采用“清蒸二次清”，用大麦、小麦、豌豆制曲，酿造用水则是龙井泉水与苍山雪溪水。
制作手法是，将蒸透的原料加酒曲，埋入土中的缸内发酵，之后开耙坛发酵，多了一步蒸馏法。
林青穗从前正是掌握不好蒸馏技艺，如今用蒸馏过后的酒醅，再加曲发酵，两次蒸馏过后，成品勾兑配合，方为成品。
用此法酿出来的状元兴，酒液清亮透明，茶香雅郁，入口醇厚绵柔，又不失润和甘爽，余香悠长，经久不绝。
成品出来那日，林青穗与朱俏几人皆饮之如甘霖，林青穗喜不自禁，连抱着酒坛去谢郡主和吕珩大恩。
嘉柔郡主提点她用蒸馏之法酿酒，吕珩则是帮忙快马加鞭，从八百里之外的夏凉城，给她运送来酿酒用的苍山雪溪水。
“你如此费心帮她，我自是感激不尽，今后若郡主有何吩咐，苏某定倾尽心力而为之。”
暖阁里头传来几道熟悉的阔朗男声，林青穗耳目一顿，脚步便伫在当场，半步也挪不出去。
“哦？当真什么事都可以吗？”女子声音娇脆又沉稳，隐隐含三分笑意，林青穗几乎能想象得出嘉柔郡主颊生笑靥的明艳模样。
苏行蕴似是顿了顿，而后痛快应声：“郡主嘱咐之事，自然万不敢推辞。”
“那好吧，”嘉柔郡主婉转一声，又笑道：“我跟你的亲事，你得好好给我个说法哦。我可是替我定了亲“未婚夫”，各种帮扶他远从外地而来的，知心小红颜呢。”
这轻飘飘的几声落下，登时犹如当头雷劈，林青穗脑子嗡的一声，眼前一阵眩晕，手边的酒坛几欲脱手摔落。
第76章 难过
林青穗抱着乌陶酒坛, 仰头深吸了一口气, 而后, 望向雕栏画栋游廊卷檐，头顶是苍苍茫茫的天光，浮云层层叠叠, 日渐黄昏。
她眯着眼睛, 出了一会儿神, 最终无声无息的，提步折身缓缓往回走。
林青穗转背出了庭院花门，一行一步并未失章法，就如同寻常一样，面上看似无悲无喜的，微垂着头, 抿着唇角, 迟步走出这进院子。
与此同时, 屋内的苏行蕴正眉头紧锁，狐疑地盯准了嘉柔郡主。他还是头一次见, 这样张口就能说出“定亲”“未婚夫”诸般词眼，拿自己名声说笑的姑娘家。
詹都民风开化，礼法宽松, 并不一味约束女子恪守清规女戒, 直白大胆的姑娘并不罕见，但嘉柔郡主出身皇室，名门贵女, 却能这般——缺心眼，委实让人疑惑。
他凝视着丝毫不以为然的嘉柔，沉下声音，带着不悦道：“郡主身份尊贵，家世清白，何必总拿苏某妄言谈笑。”
“我又没有谈笑，说正经的，”嘉柔耸耸肩，睁着圆目无辜道：“这事我也很无奈啊，谁叫你爹娘是忠烈功臣，我母亲非说，当初亲口跟你娘应下的这门亲事，如今断断不能背信弃义。”
苏行蕴面黑得似锅碳，嘉柔只得又叹息道：“那这怎么办？他们也不管我喜不喜欢你这款，就分外看好这门亲事，哎，我喜欢的是温....”
她抬手掩了掩唇：“咳，总之你也懂的，我无心做恶人，去坏你与林姑娘的好事，可你得想出个万全的法子，妥善处理好这桩事，别让我母亲为难，也不能毁我清白名声。”
嘉柔同苏行蕴这桩娃娃亲，还得从苏行蕴的母亲孟华容说起。
昔年孟华容听闻夫君苏靖西身陷敌军，九死一生之际，毅然忍痛舍下年仅三岁的小儿，孤身奔赴边疆战场。
她与敏仪公主是闺中好友，临行时，拜请敏仪关照她唯一的小儿苏行蕴。敏仪公主体谅密友情深伉俪，加之感怀苏家忠心耿耿，一时意气用事，竟应下了孟华容为小儿用心良苦的请求：若她怀中这胎是为明珠，适时便与苏家结成秦晋之好。
当初敏仪公主一连生了三位公子，谁都以为那胎仍是麟儿，因而敏仪嘴上虽说定娃娃亲，更多是出于安抚孟华容的心理。
之后孟华容为夫君义勇奔赴边疆，然战场险恶，苏靖西夫妻忠义战死沙场，满朝哀敬。
敏仪痛失好友，昔日承诺便成了心结，十月腹中胎儿瓜熟蒂落，当真是个漂亮的小千金。
这门亲事，就这样颇为轻率的定了下来。
事到如今，转眼间孩儿们都到了适宜的年纪。苏行蕴一举夺武魁后，陈理夫妇特地暗中考量过他。
敏仪公主见苏行蕴相貌堂堂，沉稳持重，与嘉柔郎才女貌，极为相配。陈理却看中他独占鳌头，将来势必前程似锦，又加之他在军营中风评上佳，人都道虎父无犬子，苏行蕴必定亦是将帅之才。
因此，夫妻俩对苏家这孩子都很是满意。
陈理夫妻俩是当真宠爱小女儿，夫妻俩心里跟明镜儿似的，嘉柔年长后性子越发跳脱，似她这样直通通没半点心机的脾性，若嫁入家境复杂的世家大族，妯娌连襟人人不是省油的灯，嘉柔指不定被磨得骨头都不剩几两。
而苏家，说是说门第衰落，好处也就在于人口简单，嘉柔嫁过去作威作福也好，甚至翻墙弄瓦也罢，反正谁也管不着她，一生任性快意，再合适不过。
敏仪公主琢磨着此事早定早好，近来已经在筹划着下帖，挑上个好日子，宴请苏靖歇进府来，探探他那头的口风。
“我爹娘那边，最近好像要准备找你二叔谈事了，”嘉柔撑着额角无奈告知苏行蕴：“你得加快些动作。”
苏行蕴闻言眉头拧成川字，这门劳什子亲事比想象中要更棘手。
敏仪公主夫妻俩不知怎么着，满京都大好儿郎看不上，偏偏蒙了眼瞧中了他，让他们主动退亲是行不大通的，陈府与苏家联姻的事情，早在十年前便满朝皆知，敏仪公主重情重义的善举，当时还为圣上孝仁帝所称赞过。
可若苏家直剌剌去同陈府退亲，那更不妥了，女方无故被夫家退亲，说是耻辱也不为过，苏家不能平白让嘉柔名声受损。
这事一拖拖了这么些年，就像陷入一招死棋，进退两难。这也正是苏行蕴不大敢面对林青穗的缘故之一。
“法子是有，”苏行蕴沉闷着道：“但为时尚早，还望郡主从中周旋一二，再等上些时日。”他说罢便要拱手告辞。
嘉柔提着玉柄团扇，烦躁地笃笃敲着几案，苏行蕴走到门沿边时，嘉柔半认真半玩笑道：“苏行蕴，不单单你有心上人，我也急着单身好谈恋爱的，你别让我失望。”
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“穗穗，你回来啦？”朱俏和林青芜正在凉亭中吃白玉葡萄，见林青穗抱着酒坛进了院子，两人笑着转头来打个招呼。
可一见林青穗那番模样，林青芜两人就发觉不大对劲。
林青穗脸色苍白，目光黯沉，步伐沉沉的走着，浑身像是在冰水里浸泡过一样，软塌塌的混不得劲。这么多年来，林青芜朱俏几乎与穗穗形影不离，吃住玩乐都在一起，对她的言行都心里有数，喜怒哀乐也大多相通。
“穗穗，怎么啦？酒送到了没？”朱俏放下手中的葡萄皮儿，几步下了台矶来搀着她，林青芜也连忙来问：“发生什么啦，怎地失魂落魄的？”
林青穗将手中的乌坛递与她二人，嘴角扯了扯，硬拉出个难看的笑来，她动了动喉咙，嘶声道：“无事。”
