胭红和黄悦菡在一旁打下手,恩豪笑帮着拿盘碗碟子。
时辰一点点过去,香还没焚完,对方那边已经完成了。
“好了没有?”冯仁忍不住过来催促。
“好了!”胭脂把饺子酱汁炒好,出锅,饺子迅速摆齐,端出来。
一年轻一年长的厨子都盯着这边。
胭脂先给众人上了一个茶盅。
冯仁以为是茶,摸了摸也不烫,打开看里面飘着菊花,端起就是一大口。
大掌柜打开茶盅,看着汤水里飘着优美盛开的菊花,中间一点红枸杞点缀,目露奇异,“这是……汤?”
“叫菊花豆腐,的确是汤。”胭脂笑。
这道汤清雅咸香,又独具创意,顿时赢得几个试吃人的青睐。
突然外面传来一声问询,“没想到天下第一楼在此进行厨艺切磋,品评,不知道在下可否加入,一饱口福!?”
大掌柜听这声音,想了下便猜出来人是谁,“原来是云公子!”
外面那云公子已经笑着进来,“打扰诸位雅兴了。在下闻到如此香味已是口齿生津,忍不住想要前来品尝一回,实在打扰了!”
一个紫袍的年轻男子打头进来,一张英俊的脸庞如鬼斧神工雕刻的一般,气质洒脱,器宇轩昂,一双鹰眸含着笑意,从胭脂身上扫过。
吴大郎见来人,眸光一沉,眼中迅速拢起一层暗色。见他目光掠过胭脂身上,眼中更是杀意暗涌。
开门做生意的四方皆客,大掌柜跟冯仁吴大郎介绍了两句,就请那云公子入座。
见吴大郎还在看那云公子,胭脂疑惑的又打量那云公子一眼。这个男人的确长得帅,可又不是美人,吴大郎那么看他干啥?
“这位公子,我们认识?”云公子挑眉看着吴大郎。
吴大郎摇头,“不认识,只是觉得云公子气质卓然不凡,定然非富即贵。”匈奴的世子,竟然跑到中原来晃悠。
云公子哈哈大笑,“公子实在过奖!是在下忍不住美食诱惑,才过来打扰。”
大掌柜笑说两句,请胭脂继续。
第一道是虾,那年轻厨子做的油炸虾球,年长大厨做油焖大虾,嫩菱凤尾虾,松子虾球,做了三道。
胭脂只一道龙井虾仁。
“龙井茶叶!?你竟然放到菜里炒?”那年轻厨子瞪大眼。
胭脂眯着眼笑,“都是吃的东西,当然可以放到一块了!”
他脸色顿时有些不好了。
“真是妙!这龙井虾仁味道新奇独特,清爽可口,当真是妙!”云公子看着胭脂称赞。胭脂却眉头微蹙,他的眼神不光是欣赏,带着一种说不出感觉,让她不自在,不喜欢。大掌柜几个都称赞,绝妙。
胭脂上了第二道豆腐。
年轻厨子见胭脂要豆浆,也要了豆浆做了新奇的鸡蛋豆腐,嫩滑爽口,鲜嫩无比。但鸡蛋和豆腐却没有处理好,有点蛋腥味儿。
年长的大厨展示了高超的刀工,一道文思豆腐汤,又加一道卤酱油黄金豆腐。
“吴家娘子的菊花豆腐汤已经端上来,可还有别的菜色?”大掌柜问。
胭脂要了豆浆,做了新豆腐,千页豆腐,这一道就是干锅千页豆腐。
几人一尝,顿时脸色一变,“这是什么豆腐!?不是我们平常吃的豆腐。”
“千页豆腐。”胭脂笑回。
传统豆腐是就是豆浆点出来,千页豆腐却是大豆粉和淀粉点出来的,因为时间有点急,胭脂这做的还不是正宗的千页豆腐。但足以让他们体会一下千页豆腐的爽脆美味,那是区别于传统豆腐的另一种视觉享受。
天下第一楼的几个厨子脸色已经很不好了,尤其那年长的大厨,他之前说了比试输了要拜胭脂为师……
最后一道饺子,两人都做的蒸饺,馅料儿和花样上很是讲究。
胭脂只端出一道凤凰翡翠饺子。
碧绿的饺子凤凰展翅,活动的辣椒酱汁如同炽热的火焰一般。饺子是冰的,酱汁是麻辣烫口的。
胭脂好心提醒大掌柜几人,先品对方的,“不然你们吃完这道,再吃他们的就吃不出味道了!”实在太刺激味觉了。
云公子看着胭脂哈哈大笑,“菜妙,人也妙!”
胭脂色一顿。
吴大郎面上还带着笑,双眸已经暗沉汹涌。等几人吃完饺子,就站起身,拱手道,“今日多谢大掌柜款待,时辰不早,我们也该告辞了!”
冯仁觉得脸上倍儿有面,还指着那个大师傅,“刚才还言之凿凿,熟了就服了,你们服了吧!?”
都比输了,两人不服也不行。年轻的那厨子释然笑着拱手施礼,“吴太太厨艺的确精湛,是我们自愧不如!”
那年长的大师傅脸色就没那么好了。
看他脸色难看,冯仁得意道,“这拜师的话,爷看还是算了吧!你这老头儿拜我妹子为师,带不出门啊!”这么一把年纪的老头子。
那大师傅以为冯仁是嘲讽他,脸色发青道,“我既然说下了话,就愿赌服输!”转头就跟大掌柜辞柜,要跟着胭脂走。
胭脂睁大眼,“不用不用!只是说说而已!切磋厨艺,没必要那么认真的!”她可没打算收这么老个徒弟啊!
大掌柜也有点傻眼了,虽然酒楼大厨好几个,但这邢师傅可是几十年厨艺的老师傅,多少客人慕名而来,都是为了吃他做的菜。酒楼的几样招牌大菜也就他做的最好。
云公子有些兴味的看着胭脂。
因为是出门做客,做一个品鉴人,胭脂穿了件像样的衣裳,胭脂色的绣花大摆裙外罩一层轻纱,乳白色的上衣束在宽宽的绣花束腰里,外罩一件贴身的月白色绣浅色兰花的棉纱褙子。头发绾了凌云髻,戴了四朵玉片花钗,简单清爽不失雅贵。
“玩笑之言,大师傅不必认真。我不过一小小女子,投机取巧才险胜一招。何德何能收大师傅为徒。真的不必了!”胭脂头上冷汗一大颗。
谁知道邢师傅这老头却是个固执的,“愿赌服输!你虽然年纪小,厨艺的确胜过我了!”要是不走,他的老脸还往哪搁!?
吴大郎看大掌柜都着急了,眸光微动,对胭脂点了头。私房菜开起来,也要有人做,不能让他的小丫头天天在厨房灶前锅后的忙。
邢师傅脸色有些发绿,不过还是解了围裙,辞柜跟着胭脂。
胭脂满头黑线啊,赢就赢了,还收这么老个徒弟……看他胡子都花白了,“那个…邢师傅!我真的不是想赢你,关于碾压更没那回事儿。关于拜师的事儿,你真的不必那么认真的!”邢师傅嘴角狠狠抽了下,“赢都赢了还说这话!?”是他冲动轻敌了!不过,跟这小丫头走也不错,反正这地方他也待的太久了,也是时候出去见识见识新的东西了!
胭脂有点欲哭无泪,抬头看了看天,“好吧!那你也不用拜我为师啥的。”
邢师傅看她一眼,眼底闪过一抹笑意。拜师?谁拜谁,还不一定呢!
正文 第279章 斗地主
大掌柜再三挽留,只能眼睁睁看着顶梁柱大师傅跟着胭脂走了。
云公子脸上笑意不停,“比试比输了,还被人挖走了大师傅。大掌柜这是做了亏本买卖啊!”“让云公子见笑了。”大掌柜咽了下气,心里拔凉拔凉的。他知道邢师傅脾气有点大,人还冲动。没想到这回一冲动竟然跟人走了!
黄悦菡和胭红都觉得好,私房菜开办起来,总不能天天都让胭脂上去做菜,他们总得请大厨的。这邢师傅是天下第一楼的老师傅,厨艺高超,也能让私房菜做的更好了!黄悦菡就是有点担心,这邢师傅是不是真心跟他们走的。别是假意投诚,学了胭脂的菜方又跑了。她把心里的担忧跟冯仁说了。
冯仁皱眉,“先查查他的底,让他儿子孙子跟着一块。要是来骗胭脂菜方的,老子宰了他一窝!”
黄悦菡无奈的看着他,“还是先查清楚,也提醒胭脂警惕点。”
正说着,门外来客了。
“云公子?”冯仁皱眉,“上门来要饭的吧!?告诉他们,家里不待客!胭脂是正经的少奶奶,可不是做饭的!随便是个人就敢来要饭!这种歪风邪气在爷这可没有!”
相似小说推荐
-
爷,太子妃又饿了! (柒九竹) 栀子欢VIP2018-05-06完结吃货沐七七的座右铭,第一是吃!第二是吃!第三还是吃!经过君天策日夜不休的努力之后,终于...
-
琅妻嬛嬛 完结+番外 (子慕予兮) 墨墨言情网VIP2018-11-16完结总点击 139718 推荐票 1302宅院深深,朝堂阴诡。山崖风起,明月多情。待一朝风云变...