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田园婚宠:忠犬相公宠妻手札 (木简澄)



将小鸡都赶去了那里,两人又去菜地里浇了水。

等他们回来,镇上那边就来报信了。

来的人还是上回那个小厮,许是已经轻车熟路,身边也没什么可以使唤的人,白子皓每次都只吩咐小三办事。

小三办事也稳妥,说清楚了事情就将二人送到了归饮楼门前。

白子皓这次让小三接二人过来,主要是余梓上回所说的事,他已经拟写好了文书,余梓看过之后要是没有问题,两人就得签字按手印,然后将文书送一份去官府保存着。

余梓到的时候,白子皓手里正拿着上次她给他的那份十分简略的“计划书”,后边还附上了余梓写的菜谱。

菜谱上的菜大都是这里没有的,包括一些点心,但是其实余梓并非所有的都记得怎么做,不过她现在有了系统给的菜谱,再加上她写给白子皓的那些菜也不是什么特别复杂难做的菜色,要是白子皓问起,她也好说上一二。

“你来了。”白子皓朝这边点了下头,又从一旁拿了一叠文书过来,“你先看看这些,要是我写的不对,就再修改。”

余梓点点头,让程朔先坐下,自己才坐到那些文书前。

许是担心程朔无聊,余梓又拜托一旁伺候白子皓的另一个小厮去拿了一碟点心过来。

白子皓写的文书总共有四页a4大小的宣纸,而且字迹也比较小,他将这些文书又分别誊抄了三遍,一份给余梓,一份自己留着,还有一份则是起到保存的作用,剩下的那一份送去官府。

余梓看的十分仔细,因为对繁体字还不是特别熟悉,所以看起来也比较慢。

白子皓倒也不催促,余梓越是仔细,他心里也越是多些安慰——这说明余梓很重视这次的合作。

要把手里唯一的经济来源托付给余梓,白子皓必须得足够相信余梓。

“是在这里摁手印?”余梓看完,指了指每张纸左下角空着的那块地方。

“都看完了,有需要修改的地方吗?”白子皓瞥了一眼站在身边的小三,示意他去拿准备好的印泥过来。

“看完了。”余梓点头,“上面写的都是我所料想的。”

她看着桌上被摆上的印泥,抬头问道,“倒是你,白子皓,你真的想清楚了么?”

余梓的神色十分认真,甚至可以说是肃穆。

正文 第一百一十三章 只有一年时间

余梓不觉得现在会有哪个女子在外做生意,也不觉得世人会都接受得了,因此白子皓愿意相信她已经很不错了,她之后提出要归饮楼的经营权,白子皓都答应了下来,如今还条条框框的写的十分清晰,实在是让余梓有点“受宠若惊”。

白子皓微微挑眉,有点没料到余梓竟然还会问上一次,难道她就不担心自己突然反悔了?

要知道,只要摁了手印签了字,他就算是反悔也没用了。

“你只有一年的时间。”白子皓说道,像是提醒余梓,又像是进一步说服自己。

“当然。”余梓见他面色坦然,这才摁下手印。

等两人都摁完手印,白子皓才拿来一个木盒,将文书放进里面,还当着余梓的面给盒子上了锁。

“你打算接下来怎么做?”白子皓放好了木盒,一副甩手掌柜的模样。

现在归饮楼的使用权在余梓这里,她必须要在一年的时间里赚到两千两白银,否则就得赔偿白子皓的损失,一旦余梓赚到了这么多,她必须支付十分之七给白子皓,算是买下酒楼。

不光如此,余梓还不能“解雇”白子皓,无论什么时候什么情况。

这种情况粗略看来是白子皓赚了,但是在余梓看来,是她得了便宜——没有人会无缘无故把酒楼交给一个只见过几面的人经营,万一她卷了银钱跑了,要么就是霸占了酒楼,白子皓损失的可不单单是一个酒楼,还有自己所有的心血。

当然,这一千两白银可不是小数目,归饮楼目前的盈利状况也不比其他地方,一个月利润除去了成本还有酒楼雇来的伙计、大厨的月钱,据说也就十多二十两银子,不是因为青山镇太偏僻,也不是因为竞争对手太多。

而是归饮楼可不比现代的那些餐馆什么的,由于是跟其他归饮楼一起进行统一管理,所以那些原材料之类的价格成本也会高一些。

还有最重要的一点,那就是青山镇类似于现代的县城,那些大富大贵的人家一般不会来这边的酒楼不说,那些平民百姓又觉得酒楼的吃食太贵,有些人就算兜里有些银钱都不会选择来这里,所以酒楼里的生意也就那样,颇有些高不成低不就的意味。

余梓那次卖了一整天的烤地瓜,也不过卖出十两银子左右。

要想让归饮楼十二个月里赚两千两以上,还得是除了食材和人力成本,余梓可得耗费一番功夫了。

光是想到这过程中的难处,白子皓就不得不佩服余梓有足够的魄力了。

如果自己眼前这位要是男子,相信以后的前程也不可限量。

但是若是女子,白子皓就还得以后才能知道了。

“当然是先让烤地瓜成为酒楼的一种甜点。”余梓可不知道白子皓心里的弯弯绕绕。

不过她自己也是选择赌一把罢了,就像是那个经典故事里说的,两个卖鞋的业务员去了一个大家都不穿鞋的地方,一个觉得这地方肯定不能卖出鞋子,而另一个却觉得这里是卖鞋的好地方,从而开发了一个新的市场。

正文 第一百一十四章 所谓饥饿营销

同样的,这里没有现代的那些小吃和菜品,对余梓来说,就是一个巨大的商机。

更何况,她现在还有辣椒在手。

“甜点?”白子皓没听过这个名词,不过这也不难理解,“就是点心?”

余梓点头,“只不过现在已经快入冬了,就算是临时去山上挖一些地瓜来,也不会有太多,所以烤地瓜不需要特意广而告之,只让酒楼里的店小二介绍两句即可。”

“那要是全都卖完了,怎么办?”白子皓的意思就是,不能保证供应量,那还怎么卖东西?

“不是有多少就卖多少。”余梓摇摇头,脑袋里灵光一闪,就想到了现代商家最喜欢用的一招——饥饿营销。

白子皓抿唇不语,静候下文。

“酒楼每天限量卖出烤地瓜,只要这个量一卖完,就说今日已经没有了,到时候店小二还可以介绍介绍酒楼里的其他菜。”

限量,就是限制数量,这个很好理解。

白子皓听完,又琢磨了一下,觉得余梓这个方法不错,“这个法子倒是好,要是以后有新的菜品出来,也可以这么做。”

“但不能所有的新菜品都这么做,不然的话客人也会不高兴。”余梓附和了一句。

白子皓虽说没听过什么“饥饿营销”,但是光是凭借自己经营酒楼这么些年,又听余梓这么说,当然对她说的这种方法想的十分通透明白,也知道这样不仅可以解决地瓜供应的难题,也能够让客人对酒楼更感兴趣,对新菜品也会愈发期待。

“其实地瓜的量不多这个难题很好解决……”白子皓欲言又止,忽地想起余梓之前提过,她想做酒楼里地瓜的唯一供应商。

“你是说去收其他农户的是吗?或者说,雇人去山上挖来。”

余梓对自己说过的话自然有印象,两人一下子就想到了一起。

“没错。”白子皓见余梓没有直接拒绝,就知道她十之八九会答应了。

“这样也好。”余梓之前之所以提这么个要求,是因为她想着等钱赚够了再开酒楼,而不是拿这个新的酒楼做文章,“但是我觉得烤地瓜卖不了几天,肯定会有人发现地瓜是什么……”

“到时候,我们酒楼再推出以这个作为食材的新菜品。”余梓说着,又将程朔提过来的布袋子打开。

“这是什么?”眼看着余梓将粉条、粉丝两样东西拿出来,摆在桌上,白子皓的神色间既有惊喜也有疑惑。

惊喜的是酒楼又有新鲜东西出售,客人肯定不会少,疑惑的则是摆在桌上这一种宽一种细的长条,真的能吃吗?而且还这么硬硬的,看着不太像是好吃的东西。

“这是粉条,这是粉丝,都是用地瓜做成的。”

“用地瓜做的?”白子皓的神色有些惊疑不定。

桌上的硬长条呈半透明状,颜色偏黄,要不是知道余梓不会骗他,白子皓怎么也不觉得这东西竟然会是地瓜做成的。

“这个一时半会儿也说不清楚,不过我会把制作方法教给酒楼里的人,只是……这里的大厨是不是都信得过?”

正文 第一百一十五章 要去牙行

余梓下意识的看了看周围,他们还是在上次那间书房里谈话,旁边除了程朔之外,就是白子皓的小厮小三了。

小三跟在白子皓身边这么久,也是个有眼色的,余梓刚开这口,他就走过来,想要带着程朔出去坐。

“媳妇走不走?”程朔站起身,目光一直落在余梓这里。

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