只要二当家走了,剩下的这两个小喽罗,那还不是自己练手的菜了?
不过同时黎秋也明白一点,这个二当家看着对吃在意,这心思却也不粗,对自己的防备还是有的。
若是自己表现的过于激进的话,很容易就被二当家的怀疑。
只是如今天色已经暗下来了,一个小喽罗已经将厨房的油灯都点了起来,若是再不走的话,他们一家今天怕是就走不了了。
若是今天走不了,一晚上时间还不知道会发生怎么样的变故呢。
咦?
不对!
等等!
刚才一个小喽罗点了油灯?
意识到这一点之时,黎秋心里似乎有点谱了。
心里在琢磨着逃跑的事情,不过手上却也并没有停下来,在心里估么了一下时间,豆腐入汤之后,三分钟左右就可以出锅了。
若是炖得太久,已经汆过一次的豆腐很容易就碎得像渣渣一样,对于一个挑剔的吃货来说,这样的品相,完全就是不合格的!
所以,大约三分钟之后,黎秋添了盐,然后舀了两块豆腐尝了一下咸淡,在品尝到自己的技术并没有落后之后,黎秋这才手上飞快的将豆腐盛到一个大的汤碗里。
一直在这边监工(……)的二当家的一看黎秋只是尝一个咸淡,就要吃下两块豆腐,瞬间就不乐意了。
在灶台旁边气得直跳脚,就差把手戳到黎秋的鼻子上骂了:“你他娘的,尝个咸淡的还要吃两块豆腐,啊啊啊,你这样吃下去,老子他娘的晚上吃什么?”
黎秋:呵呵。
你他娘的委屈,老子心里还委屈呢,身为一个吃货,居然要将刚出锅的美食分享给一群土匪,老子心里还不爽呢!
吃两块算多吗?
如果不是为了晚上的逃跑,这一大汤碗的麻婆豆腐都是老子的,老子的!
黎秋心里无限循环的吐着槽,不过面上却也只是施施然一笑,带着几分小女儿家的娇俏道:“手滑了。”
二当家的:“……”
手滑你他娘的鬼!
二当家气得就差将黎秋摁到灶台下面烧掉,不过最后看在刚出锅的豆腐的份上,并没有再多说什么,也不管汤碗是不是热,徒手端着就走,一边走还一边往自己的嘴里送。
黎秋并不知道,二当家的这是走了不回来了,还是怎么样。
不过身边还有两个小喽罗可以问一下,看着二当家的身影已经消失在自己的视野,黎秋这才一边摆弄着刀,将那块洗好的猪肉切成小块,一边顺嘴问了一句:“哟,你们二当家好大的火气呢。”
“这都算是好的了,上次四当家的不过是吃了他房里的一颗梨,他都要将四当家的嘴给片了下锅。”烧火的小喽罗一听黎秋这话,明显是带着几分不赞同的。
二当家的这就算是脾气不好了?
那么之前的种种劣迹又算什么呢?
“那他这会是干啥去了?”黎秋的刀工不错,手上的速度也很快,菜刀在菜板子纷飞间,一块一块几乎是一样大小的猪肉丁就切好了。
小喽罗被黎秋这一手刀工吓得直冒冷汗,心里也没多想,顺嘴说了一句:“天色已经不早了,想来是端着豆腐找几个当家的一起吃饭去了。”
“那一会的菜做好了谁送去?”说这话的时候,黎秋又去北边的坛子里挖了一小盆的猪大油,刚挖了油想走,鼻子一嗅,猛的闻到了自己熟悉的味道,黎秋又有些走不动道了。
“咦?你们这里怎么有一股子红方的味道?”黎秋怕自己说腐乳,小喽罗再听不懂,所以选择了一个比较文艺的词——红方。
“啊,那个是二当家的之前弄回来的,就在放油的坛子旁边。”小喽罗因为蹲着烧火呢,所以并没有看到黎秋挖了一小盆的猪大油。
而黎秋一边不动声色的将这一小盆猪大油丢进小灶台的锅上烧着,另一边用勺子捞了两块红方出来。
炖肉的话,若是放点红方,不仅容易上色,而且味道还入得极正。
将两块红方捞出来之后,黎秋顺手交给身边另一个刚洗完肉,又去洗葱的小喽罗,道:“捣碎,越碎越好。”
几个人在厨房里忙活了一通,一小盆家常小炖肉便出锅了。
因为加的调料比较多,而且黎秋厨艺又极佳,所以刚出锅的小炖肉,色泽厚重,香味浓郁,只轻轻的缩缩鼻子,便能让人将口水都闻出来了……
两个小喽罗对着那一小盆肉,不停的擦着嘴,看着他俩的熊样,黎秋也本能的咽了咽口水,虽然说在出锅的时候,她已经吃了好几块,现在那肉香都顶到嗓子眼了。
可是如此色香味俱全的小炖肉在眼前,黎秋还是忍不住流口水!
“行了,别看了,我给你俩留了一大碗在小灶台那边呢,快去给几位当家的送去,回来你们好吃。”看着小喽罗明显有些走不动道了,黎秋笑着调侃了一句。
小喽罗一听黎秋还给自己留着肉呢,忙飞快的往前院冲去。
而此时,厨房之中,只剩下一个烧火的喽罗,还有黎秋……
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第9章 一棍子放倒
不过此时动手离开,显然是不现实的。
那个小喽罗随时都有可能折回来,而且自己什么也没准备好,就这样直接行动离开的话,很容易就是自己离开了,可是便宜家人还被丢在这里呢。
黎秋虽然并不太想带着他们走,可是自己初来乍到的,很多东西还不熟悉,需要一些人在身边当个指点之类的。
所以,便宜家人怎么样也是得带上的。
考虑到这些,黎秋又去旁边取了些面掺了点刚才顺手温的水,将面和得比较稀,因为来不及发面了,所以和点稀面,这样烙出来的饼还能软一些。
他们是要带着上路的,并不是现在就能吃上,而且队伍之中还有一个孩子,所以黎秋需要考虑的事情也很多。
面和好了之后,黎秋又去小灶台那里,将已经化开的猪大油盛了出来,小灶台因为只有之前已经烧过的零星小火,所以温度也只够油刚好化开,并不会直接烧起火了。
将盛好的猪大油飞快的浇到了北边剁着柴火的地方,黎秋之后又不动声色的端着小盆走到灶台边上。
小喽罗安心烧着火,鼻子时不时的动一下,心里想着那一大碗小炖肉,不由的烧火的力气也大了几分。
黎秋将面和得稀,将小盆里剩下的一点猪大油都倒进面里,这样哪怕是面和得稀了,也不会沾手不好擀。
烙饼这种没技术含量的事情,黎秋哪怕是一边跟人唠着嗑,一边都能烙出来。
所以赶在另一个小喽罗回来之前,黎秋已经烙了一小盆饼。
刚出锅添了油的饼,带着一种粮食本来的香气,还有一丝油爆后的香味,小喽罗闻得直流口水。
黎秋从盛饼的盆里挑了一个小的,递给他道:“看你那馋样,来,先吃一块。”
小喽罗一看自己也能吃一块,也顾不得烫,伸手就拿了过来,却并没有注意到黎秋意味深长的目光。
看着小喽罗顾不得烫的将饼大口大口咬进嘴里,黎秋不动声色的绕到小喽罗身后,抄起一块柴火,冲着小喽罗的后颈就是一棍子!
黎秋下手快准狠,而且又是突然下的手,小喽罗完全想不到,自己上一秒,还吃着可口流香的饼呢,下一秒便直接被炮灰掉了。
看着小喽罗倒了,黎秋直接就施展了自己身为一个吃货的速度跟敛食材的能力,厨房之中,大到那些挂在墙上的干兔肉,干猪肉,还有坛子里的鲜猪肉,小到一瓶酱油或者一小坛盐,全都被黎秋打包进之前看到的大背篓里。
不过这些厨房的用具,黎秋也并没有放过,大件也丢到背篓里,小件的话,又找了一个面袋子装上了。
将这一切都做好之后,黎秋这才笑意盈盈地走出了厨房,看着一路小跑过来的小喽罗笑了笑。
黎秋生得秀气,又带着一种婉约之美,小喽罗乍一眼看去,还以为自己看到了仙女。
反应过来这才高喊着说道:“二当家的直夸姑娘做的炖肉好吃,让姑娘再做出一盆来,山寨的爷们饭量大,姑娘之前做的怕是不够四位当家的吃了。”
对于小喽罗的话,黎秋也只笑了笑,之后侧过头看了看小喽罗的身后,目光带着几分难解。
小喽罗不明所以,也回过头看了看,却并没有想到,下一刻,自己的颈间一酸麻,然后……
然后便没有然后了,黎秋看着两个喽罗都被自己放倒了,忙一手一个提着就跑到马厩那边,将两个人丢到马槽子里去。
无关紧要的人命,黎秋也不想去背,所以丢到一边不管就好。
而且就这两个小喽罗的重量,对于曾经兼职过搏击教练的黎秋来说,不过就是小菜一碟!
丢下之后,又重新跑回厨房,将自己刚才准备好的东西,都背上,顺手从灶台里抄起一把烧得正旺的柴火,直接就丢到被自己泼了猪大油的柴火上,然后转头就往马厩的方向跑去。
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