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黑萌吃货 (二谦)


  所以,为了自己今天晚上的晚餐,二当家的准备去瞧瞧这个小丫头到底想干什么?
  “这炖肉,若是不放点料酒去腥,不放点白糖和酱油上色,那还能叫炖肉,二当家的,这厨子这样糊弄你,你可不能让他好看了啊。”听着二当家那边并没有什么动静,黎秋又高声喊了一声。
  这会儿功夫,黎锦哭也哭累了,闹也没用,小阿娇又因为刚才哭了一通,嗓子有些哑了,这会儿她担心女儿都来不及,哪里还有心思顾其它的?
  不过听到黎秋这样说,黎锦本来还在逗弄着阿娇呢,却是突然侧着头不屑地说道:“天天将吃食挂在嘴边,真真儿是有辱斯文。”
  读书人黎申觉得,自己的大女儿这句话说得还挺对,不由自主的点点头,而陈知月明显是不赞同这清高的父女俩,本来是想说些什么的,不过听着外面重重的脚步声,最后也只是叹了口气。
  二当家的到底还是练家子出身,此时这样重重的迈着步子,也不过就是想威摄一下黎秋,让她别在自己眼皮子底下耍什么花招。
  二当家的走过来,高高在上地看了被捆得跟个粽子似的黎秋一眼,接着嗤笑一声道:“是真的会做?还是嘴上说说的?”
  “会不会做,二当家将人松绑了试试不就知道了?”对于二当家的质疑,黎秋毫不畏惧,甚至还同样笑了笑,在看到二当家的小犹豫之后,又高声说了一句:“怎么?难不成,威风凛凛的二当家,还怕我一个小丫头翻出什么风浪不成?”
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  第7章 骨灰级吃货

  黎秋说完这句话,还特意高声嗤了一下,那意思很明显的,就是对这个二当家,有些瞧不上的意思。
  二当家的在这山寨上作威作福这么久了,怎么可能让一个小丫头骗子给小瞧了去?
  所以,心里一恼,将那点小犹豫也抛开了,拔高了声音吼道:“老子当然不会怕你一个小丫头,老子捏死你可是比捏死一只蚂蚁还简单,来人给她松绑,带她去厨房。”
  二当家的吼了一声之后,转过身招呼过来两个人,复又接着说道:“你这个丫头,如果做不出让老子满意的吃食来,老子就将你们全家剁了喂马!”
  身边有两个小喽罗已经上前一步,帮着黎秋松绑了,得了自由的黎秋来来回回的松快了一下筋骨,之后才抬起头,特别认真地冲着二当家的说道:“二当家的,不得不友情提示一下,马好像不吃肉,特别是人肉……”
  黎秋说完速度飞快的冲进厨房,等二当家反应过来,她说了一句什么话,想伸手将黎秋捏死之时,却发现黎秋已经冲进厨房,开始忙活了。
  山寨的厨房虽然安置的地方不怎么样,不过内里的装饰还是不错的,而且锅碗瓢盆,一应俱全。
  就算是一些调料之类的,都应有尽有,从这一点也可以侧面反应出来,这个二当家还真是个吃货!
  既然说了要炖肉,黎秋手底下动作也快,厨房里并没有打下手的人,之前的那个厨子已经被二当家的一脚踹晕过去,有两个喽罗直接将他拖走了。
  所以,厨房里也只有黎秋一个人。
  觉得洗菜烧火递调料这种事情,怎么可能是自己做的,黎秋高声喊了两个喽罗进来帮忙。
  对此,二当家的没反应,心里也是怕这个小丫头再翻出什么来,那就有些麻烦了,派两个人进去盯着,也牢靠一些。
  “晚饭是你们二当家自己吃,还是几个人吃?”黎秋先上手将自己喜欢的调料都单独挑了出来,之后冲着烧火的那个喽罗问了一句。
  “精致一些的晚饭是为四个当家的准备的,简单一些的是为寨里的兄弟们准备的。”小喽罗一看黎秋这架势,也挺吓人,一手拎着菜刀,另一手放在菜板子上,所以老实的回答了黎秋的问题。
  原来是要做五个人的量啊,黎秋已经非常自觉的将自己的那一份加上了。
  “你,去洗三斤鲜猪肉来。”既然二当家说之前的厨子在炖肉,那么这厨房里铁定是有这种东西的,不过黎秋不想弄得满手油,所以打发了另外一个喽罗过去洗肉。
  而黎秋则是拎着菜刀在厨房来回转悠,把烧火那个喽罗吓得够呛,那个啥……妹子啊,要不你把刀放下来再走行吗?
  山寨里也并不全都是能打能杀的壮汉,像正在烧火这样的来回打杂的,其实也并没有多少武力值,这一点从两个人进来之时,黎秋就已经判断过了。
  此时黎秋之所以走来走去,其实是在暗中圈物呢,她最多就是做上一顿饭,然后便准备跑路了。
  当然便宜家人得带上,自己人生地不熟的,不带上家人有些麻烦。
  最为主要的还是,便宜爹好歹还是个九品的官,到了杏城,立个足啥的应该是不成问题的。
  所以,这便宜家人就得带上了。
  他们的东西,在上山的时候,已经全被山寨上的人卸下了,此处距离杏城多远黎秋是不知道,不过想来也不会近,如果他们就这样逃出去,这漫漫一路,他们难不成要大眼瞪小眼的过去?
  觉得这个厨房的东西,其实一会儿可以敛一些带走,黎秋尽可能的挑一些实用的,而且常用的在挑。
  北边墙上挂着的一个大竹背篓,已经成为黎秋带走这些锅碗调料食材的工具了。
  翻了翻一边的盆里还有几块鲜豆腐,看到那豆腐,黎秋觉得自己有必要先露一手,让二当家尝尝鲜,不然一会儿这家伙反悔了,自己可就是未跑先亡了!
  将豆腐取过来切块,在加了盐的水里汆了一下,之后又自己翻找出了厨房里的牛肉,剁了半碗馅,加了调料腌上,接着又去扒拉出来几枚花椒,在小锅里先干炒出香,倒出来让那边已经洗好肉的小喽罗将炒好的花椒磨成粉。
  前面的准备工作准备好之后,黎秋便准备开火炒了。
  在黎秋看来,在现代的时候,两个小伙伴就不应该去讨论麻婆豆腐放不放虾仁的问题,这根本就不是问题嘛!
  喜欢传统吃法的,不放就可以。
  如果喜欢创新吃法的,自然是可以放的,虾仁可以提鲜啊,特别是豆腐喜鲜,放些进去,豆腐入味的更好!
  不过黎秋在整个厨房里翻了一下,并没有找到虾或者说是虾的替代品。
  想想这不过是早春四月,天还凉着呢,想来下河或者是出海的也并不会有几个,虾仁金贵也是正常的。
  没有虾仁做个正宗版的麻婆豆腐也不错,从厨房北边的小坛子里舀出来一小碗大酱备用,之后黎秋便将爆香用的葱姜蒜都切成丁,又从西边的大坛子里挖出来一块猪大油放在碗里。
  “火重一点,我先来个小炒。”所有材料都准备好了之后,黎秋这才冲着烧火的小喽罗吩咐了一句,接着便动手开炒。
  只是刚爆了香,牛肉馅刚炒成金黄的时候,在外面矜持了半天的二当家的已经扬着头走进来了,一边走还一边吸着鼻子问道:“唔,什么东西,什么东西这么香……”
  二当家的寻着味,便来到黎秋这边的灶台这里,只是此时的黎秋只顾着看着锅里面金灿灿的牛肉馅,再炒两个来回,便可以添汤炖豆腐了,黎秋哪里有时间去应付这个逗比二当家的?
  看着黎秋只盯着锅里不说话,二当家一个手快,直接将手伸进锅里,捞了一块牛肉馅放进嘴里,那嘴馋的模样,外加那不要命的架势,让黎秋这个骨灰级吃货,自叹不如!
  所谓吃货当如是,自己这才哪到哪啊摔!
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  第8章 家常小炖肉

  “怎么不烫死你?”黎秋嫌弃的看了看二当家的,同时顺手将小半碗大酱倒进锅里来回翻炒。
  大酱下锅并不需要太久,最多两个翻,便可以加上姜末,辣子等调料一起再翻炒添汤了。
  麻婆豆腐的汤,其实也是有选择的,如果想让汤味浓一些的话,最好是肉汤。
  不过黎秋刚进厨房,很多东西也来不及准备,所以最后黎秋将一边泡着洗好猪肉的水,添了些进锅里。
  汤已经添进锅里了,豆腐自然而然的也一起下了锅。
  二当家的刚才也就是嘴馋,只是闻着味道,便已经将他肚子里所有的馋虫都勾了出来。
  所以也并没多想,直接将手伸进锅里,捞了一块炒好的牛肉馅吃。
  牛肉馅翻炒的刚刚好,外酥里嫩,又因为之前腌过入了味,再与调料一起炒过了,那入口的感觉还有味道,二当家觉得自己就是平白被这么烫了一下,也是值得的!
  二当家的不是没看到黎秋的嫌弃,不过对于一个挑剔的吃货来说,只要吃得好,其它的一切都不重要!
  再加上他们这些占山为王的土匪,常年摆弄棍棒的,手上的皮也厚实的很,所以刚才那一下子二当家并没有当回事。
  不过黎秋心里的想法却是,这货若是一直在这里看着不走的话,自己一家要怎么逃走呢?
  所以,眼下最重要的还是,怎么样将这个二当家的支使走了。

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